荔枝的營養價值
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荔枝如果放置在高溫環境中,容易腐壞變質。買回來的荔枝應該放到冰箱中冷藏,這樣可以保鮮2~3天,建議現買現吃,不要放置太久。荔枝屬於熱帶水果,荔枝營養豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等,並含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素,對人體健康十分有益。
荔枝具有健脾生津,理氣止痛之功效,適用於身體虛弱,病後津液不足,胃寒疼痛,疝氣疼痛等症。
研究發現,荔枝有營養腦細胞的作用,可改善失眠、健忘、多夢等症,並能促進面板新陳代謝,延緩衰老。
成年人每天吃荔枝一般不要超過300克,兒童一次不要超過5枚。不要空腹吃荔枝,最好是在飯後半小時再食用。
食用禁忌:
⒈、不宜空腹食用;
⒉、不宜大量進食荔枝;
⒊、糖尿病人慎吃;
⒋、儘量不要吃水泡的荔枝。
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