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關於炒疙瘩好處的百科

炒疙瘩怎麼做
  • 炒疙瘩怎麼做

  • 炒疙瘩是寧夏回漢人民的一道美食,極具地方特色,鮮美的羊肉配上新鮮的蔬菜,賦予了這道菜豐富的口感,令人回味無窮。下面一起來看看炒疙瘩怎麼做?1、水加麪粉揉成稍硬的麪糰,鬆弛20分鐘後擀成厚度約0.3釐米的片。2、切成細條,揉圓。3、切成小丁,滾圓。4、全部做好的樣子放一些乾麪...
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辣麪疙瘩怎麼做
  • 辣麪疙瘩怎麼做

  • 步驟1食材:麪粉100克、青椒1個、幹辣椒3個、姜3克、大蔥10克、大蒜3瓣。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、辣椒粉1克、雞精1克。步驟2麪粉加水揉成麪糰,醒發30分鐘,擀平,切成小丁,鍋中放水燒沸,放入麪疙瘩煮熟,撈出備用。步驟3青椒切丁。步驟4幹辣椒切段。步驟5大蔥切末。步驟6...
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疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯怎麼做

  • 1、首先將西紅柿切塊,瓢兒菜切成條;2、在碗裏打一個雞蛋並打散,在另一個碗裏放入麪粉,將打散的雞蛋與其攪拌混合,把大蔥和姜切塊;3、鍋裏倒入油,放入蔥姜炒香,再放入番茄和清水,加點鹽和雞精,大火燒開後放入孜然粉,然後把疙瘩塊倒入鍋內,轉小火後倒一勺醬油,瓢兒菜隨即放入,3分鐘即可關...
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麪疙瘩怎麼做
  • 麪疙瘩怎麼做

  • 步驟1食材:麪粉175克、番茄1個、雞蛋1個、小蔥2根、姜1克、食用油8克、鹽3克、雞精2克。步驟2麪粉中加入1克鹽、拌勻、準備160克清水、一邊攪拌一邊緩慢倒入清水、攪拌成糊狀、再倒入清水沒過麪糊、養面。步驟3番茄切小丁。步驟4雞蛋打散。步驟5小蔥切蔥花。步驟6姜切末。...
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西紅柿疙瘩湯怎麼做
  • 西紅柿疙瘩湯怎麼做

  • 1、西紅柿洗淨切丁,油菜葉切絲,蔥、薑切片。2、將雞蛋打入碗中攪拌均勻。麪粉倒入碗中,打入雞蛋攪拌成玉米粒大小的疙瘩。3、熱鍋下油,放入蔥、姜爆香,放入西紅柿炒香,加入清水。再放鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉、生抽大火燒開,放入疙瘩燒開,加入油菜煮2分鐘即可。...
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疙瘩湯的做法
  • 疙瘩湯的做法

  • 西紅柿切塊,瓢兒菜切條,大蔥切塊,姜切塊,雞蛋打散,在另一個碗中放入麪粉,將雞蛋倒入麪粉中拌勻,鍋裏倒入油,放蔥姜炒香,再加番茄塊和清水,加點鹽和雞精,大火燒開,放入孜然粉,把疙瘩塊倒入鍋內,轉小火後倒醬油,放入瓢兒菜煮3分鐘左右,關火盛入碗中。疙瘩湯的家常做法食材:麪粉適量,西紅柿1個...
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炒辣麪疙瘩怎麼做
  • 炒辣麪疙瘩怎麼做

  • 步驟1食材:麪疙瘩150克,胡蘿蔔100克,青椒100克,蒜3瓣,姜1克,大蔥10克。調味料:食用油10克,鹽1克,生抽3克,老抽1克,醋2克,辣椒油3克,雞精2克,五香粉1克,蠔油2克。步驟2胡蘿蔔切薄片。步驟3青椒切小塊。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6大蔥切末。步驟7炒鍋中油溫5成熱時,下大蔥、姜、蒜,炒...
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榨菜肉絲疙瘩面怎麼做
  • 榨菜肉絲疙瘩面怎麼做

  • 步驟1準備食材:榨菜絲40克、瘦肉80克、麪粉200克、小蔥1根、姜2片、食用油3克、生抽2克、鹽0.5克、胡椒粉0.5克。步驟2麪粉加適量水和成麪糰。步驟3瘦肉切絲。步驟4姜切絲。小蔥切蔥花。步驟5熱鍋到油,油熱下進肉絲和薑絲快速的滑炒。步驟6待肉絲水分炒幹,加入榨菜絲繼續翻...
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炒疙瘩的做法
  • 炒疙瘩的做法

  • 麪粉揉成麪糰餳1小時左右;牛裏脊切成小丁,黃瓜、胡蘿蔔切丁;麪糰取出揉圓,擀成大片;將麪皮劃成麪條。麪條裹上面粉,切成小丁;取一個篩子將小面丁搓圓;小丸子放水中煮開,撈出過水。油燒熱,蔥花熗鍋,入牛肉丁;胡蘿蔔丁入鍋,放鹽、生抽等翻炒。倒黃瓜丁、疙瘩炒勻出鍋。炒疙瘩怎麼做主料:...
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兒菜怎麼做好吃
  • 兒菜怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:芥菜頭300克、裏脊肉150克、胡蘿蔔50克、大蔥半根、姜1塊、大蒜2瓣。步驟2芥菜頭切絲。步驟3放入鹽5克醃製5分鐘。步驟4裏脊肉切絲。步驟5胡蘿蔔切絲。步驟6大蔥斜切小段。步驟7姜切末。步驟8蒜切末。步驟9鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入肉絲炒至變色後,放...
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簡單好吃的疙瘩湯怎樣做
  • 簡單好吃的疙瘩湯怎樣做

  • 疙瘩湯,是一道北方家常湯品,製作原料主要有面粉、雞蛋、西紅柿等,那麼,簡單好吃的疙瘩湯怎樣做呢?下面一起來看看吧!1、西紅柿去皮切小塊,蝦仁燙熟去蝦線,雞蛋打散備用。麪粉放入碗內加水用筷子攪拌,記住水要一點一點加,這樣才能攪拌出均勻的小麪疙瘩,蔥花切碎備用。2、鍋內倒入適量...
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酸奶疙瘩能減肥嗎
  • 酸奶疙瘩能減肥嗎

  • 酸奶疙瘩是新疆的一種美食,由於該食物主要是由酸奶製作的,所以很多友友想着將其當零食在減肥的時候吃,那麼酸奶疙瘩能減肥嗎?1、酸奶疙瘩是否能減肥因人而異。2、一般來講減肥成功與否與酸奶疙瘩其實沒有直接關係,而是與每天攝取食物所產生的能量,與運動消耗的能量是否達到能量...
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麪疙瘩湯怎麼做好吃
  • 麪疙瘩湯怎麼做好吃

  • 疙瘩湯是北方人特家常的餐桌美味,在寒冷乾燥的秋冬季,抓一把麪粉,用很短的時間就可以做好,早餐或晚餐吃上一碗,既滿足又舒服。那麼麪疙瘩湯怎麼做好吃呢?1、取一湯勺麪粉,把水籠頭開到最最最小,一邊攪拌一邊晃動碗,面絮做成了,放置一邊。2、取各種蔬菜,炒拌幾下,蘑菇記得要用開水焯一...
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麪疙瘩湯怎麼做
  • 麪疙瘩湯怎麼做

  • 1、西紅柿洗淨切丁,油菜葉切絲,蔥、薑切片。2、將雞蛋打入碗中攪拌均勻。麪粉倒入碗中,打入雞蛋攪拌成玉米粒大小的疙瘩。3、熱鍋下油,放入蔥、姜爆香,放入西紅柿炒香,加入清水。再放鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉、生抽大火燒開,放入疙瘩燒開,加入油菜煮2分鐘即可。...
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炒新鮮芥菜疙瘩絲的做法
  • 炒新鮮芥菜疙瘩絲的做法

  • 步驟1食材:芥菜疙瘩絲150克、幹辣椒3個、蒜3瓣、小蔥2根調味料:食用油5克、花椒1克、雞精2克、生抽1克步驟2幹辣椒切斷。步驟3蒜切片。步驟4小蔥切段。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱時、下小蔥、蒜、幹辣椒、花椒、炒香、放入芥菜疙瘩絲、大火炒1分鐘。步驟6調入生抽、雞精、炒...
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疙瘩湯的做法
  • 疙瘩湯的做法

  • 步驟1準備食材:麪粉100克、雞蛋1個、西紅柿1個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2西紅柿切成丁。步驟3雞蛋打入碗中打散備用。步驟4麪粉放入容器中,慢慢加水,加一點兒攪一下,最後攪成絮狀。步驟5鍋裏倒一些油,然後倒入西紅柿炒出紅色汁,加入鹽。步驟6再倒入適量的水,等水開後...
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疙瘩湯的做法
  • 疙瘩湯的做法

  • 麪粉倒涼水攪拌成麪糊。麪粉糊放一邊餳着。西紅柿洗淨,頂端劃十字。鍋中加水燒開,西紅柿滾20秒撈出。西紅柿去皮切丁。鍋燒熱,涼油下西紅柿丁炒出湯,加鹽倒開水繼續煮。水開後,用筷子挑麪糊到鍋中。煮大約5分鐘。兩個雞蛋打入碗中,打散後淋入鍋中。蛋花浮起來關火即可。在家做...
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芥菜疙瘩怎麼醃製
  • 芥菜疙瘩怎麼醃製

  • 芥菜疙瘩是東北地區比較常見的一種蔬菜,而且在每年冬季,家家戶戶都會買大量的芥菜疙瘩來醃製,然而大部分朋友由於沒有了解過,不知道怎麼醃製芥菜疙瘩比較好吃。接下來小編來告訴你芥菜疙瘩應該怎麼醃製。1、薺菜疙瘩是一定要清洗乾淨的,因爲薺菜疙瘩表面疙疙瘩瘩的不好清洗,所...
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疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯怎麼做

  • 1、西紅柿洗淨切丁,油菜葉切絲,蔥、薑切片。2、將雞蛋打入碗中攪拌均勻。麪粉倒入碗中,打入雞蛋攪拌成玉米粒大小的疙瘩。3、熱鍋下油,放入蔥、姜爆香,放入西紅柿炒香,加入清水。再放鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉、生抽大火燒開,放入疙瘩燒開,加入油菜煮2分鐘即可。...
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怎麼做疙瘩湯
  • 怎麼做疙瘩湯

  • 疙瘩湯可以作爲湯菜,也可以作爲主食,以前疙瘩湯難登大雅之堂,不過現在很多大飯店,大酒店都有這道疙瘩湯,而疙瘩湯誕生出了很多種不同的做法,還可以搭配雞鴨魚,海鮮,山珍等各種食材。那麼怎麼做疙瘩湯呢?1、準備適量麪粉,加上適量清水,拌成絮狀。2、然後揉成光滑的麪糰,備用。3、再把...
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疙瘩湯怎樣做
  • 疙瘩湯怎樣做

  • 疙瘩湯,是一道北方家常湯品,在山西太原、榆次地區稱爲拌湯,晉城一帶稱不爛湯,那麼疙瘩湯怎樣做呢?下面一起來看看。1、姜切末,香菜切段,香蔥切末,西紅柿切丁。2、麪粉一邊滴水一邊攪拌成絮狀。3、倒入食用油、香蔥、薑末,翻炒爆香。4、倒入西紅柿丁,翻炒均勻。5、加入生抽和水,放入...
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雞皮疙瘩4劇情介紹
  • 雞皮疙瘩4劇情介紹

  • 日劇《雞皮疙瘩4》一共講了六個故事,分別是《恐怖常伴你左右》《內心和外表的差異所引起的悲劇》《過火的愛情記錄》《好奇心超越猜疑心的結果》《總會用盡的求愛方式》以及《每個人都具備的恐怖的人類本性》。...
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炒新鮮芥菜疙瘩絲怎麼做
  • 炒新鮮芥菜疙瘩絲怎麼做

  • 步驟1食材:芥菜疙瘩絲150克、幹辣椒3個、蒜3瓣、小蔥2根。調味料:食用油5克、花椒1克、雞精2克、生抽1克。步驟2幹辣椒切斷。步驟3蒜切片。步驟4小蔥切段。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱時、下小蔥、蒜、幹辣椒、花椒、炒香、放入芥菜疙瘩絲。步驟6大火炒1分鐘、調入生抽、雞精...
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疙瘩湯的做法
  • 疙瘩湯的做法

  • 步驟1食材:麪粉100克、胡蘿蔔30克、香菇3朵、姜3克、小蔥1根、大蒜3瓣、小米椒3個、食用油5克、辣椒醬3克、鹽1克、生抽2克、蠔油1克、雞精1克。步驟2麪粉加水揉成麪糰,醒發30分鐘。步驟3擀平。步驟4切成小丁。步驟5胡蘿蔔切小丁。步驟6香菇切小丁。步驟7姜切末。步驟8小蔥...
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疙瘩湯的家常做法
  • 疙瘩湯的家常做法

  • 1、西紅柿洗淨切丁,油菜葉切絲,蔥、薑切片。2、將雞蛋打入碗中攪拌均勻。麪粉倒入碗中,打入雞蛋攪拌成玉米粒大小的疙瘩。3、熱鍋下油,放入蔥、姜爆香,放入西紅柿炒香,加入清水。再放鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉、生抽大火燒開,放入疙瘩燒開,加入油菜煮2分鐘即可。...
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