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關於梨子燉湯的百科

花椒燉梨的功效與作用有哪些
  • 花椒燉梨的功效與作用有哪些

  • 梨子是平時日常生活大家都比較喜歡吃的水果,所以很多朋友也會用來燉湯,泡水等等,有些更是用花椒和梨子燉湯,不僅口味特別,效果也是極佳,那花椒燉梨的功效與作用有哪些?讓小編爲大家去了解一下吧!1、清熱化痰:傳統醫學理論將梨子分爲寒性食物,其性味甘酸而平,不僅沒有任何有毒的成分,...
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椰子燉骨頭湯怎麼做
  • 椰子燉骨頭湯怎麼做

  • 步驟1食材:豬骨頭500克,椰子肉200克,姜3克,枸杞2克,紅棗2顆,小蔥2根調味料:鹽2克,料酒2克步驟2椰子肉切條。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5清水中放入料酒、豬骨頭,煮10分鐘,撈出。步驟6砂鍋中放入豬骨頭、薑片、1升清水,燉煮1小時。步驟7加入椰子肉、枸杞、紅棗、鹽,再繼續燉...
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鴿子湯好吃又營養的燉法
  • 鴿子湯好吃又營養的燉法

  • 1、將老鴿子處理乾淨,洗淨之後瀝乾水分,薑切片,枸杞、紅棗洗淨備用;2、把整個鴿子放進湯煲裏,一次性添加足量清水,再把薑片和料酒都加進去;3、大火燒開之後轉小火,蓋上鍋蓋,用小火燉一兩個小時;4、加入洗淨的枸杞和紅棗,繼續燉上十幾分鍾,等枸杞變色後加入適量鹽,再燉兩、三分鐘即可關...
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鴨子湯的做法
  • 鴨子湯的做法

  • 1、老鴨洗淨後斬成大件,冷水下鍋,加料酒去腥,煮開後撈出,放入溫水中洗去血污;2、冬瓜去皮切大塊,皮留着一起燉湯;3、薏米陳皮和蓮子提前用溫水泡發,泡好的陳皮要片去內瓤;4、老鴨、陳皮、薏米、冬瓜皮、紅棗放入湯煲中,加清水沒過食材,煮開後轉小火煲1小時,加入冬瓜肉繼續煲半小時...
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鴿子湯的做法
  • 鴿子湯的做法

  • 1、松茸菌放入清水中泡好,薑切片。2、放入鴿子、薑片、清水適量煮開,撈出鴿子待用。3、沸水中放入鴿子、薑片、松茸菌、花雕酒1勺煮開,小火燉2小時。放入枸杞、鹽1勺繼續燉10分鐘即可。...
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燉鴿子湯最營養的做法
  • 燉鴿子湯最營養的做法

  • 1、將整隻鴿子清洗乾淨,切成四大塊,鍋中倒入適量冷水,大火煮開後放入鴿子肉;2、逼出污血後取出鴿子肉,用流水沖洗後瀝乾水分,瘦肉洗淨切塊,黨蔘洗淨切段;3、黃芪、芡實、桂圓肉用清水浸泡洗淨,紅棗洗淨去核,把所有材料放入燉盅裏;4、加入適量涼開水,隔水燉2小時左右,最後按個人口味適...
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鴿子湯怎麼燉
  • 鴿子湯怎麼燉

  • 1、松茸菌放入清水中泡好,薑切片。2、放入鴿子、薑片、清水適量煮開,撈出鴿子待用。3、沸水中放入鴿子、薑片、松茸菌、花雕酒1勺煮開,小火燉2小時。放入枸杞、鹽1勺繼續燉10分鐘即可。...
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鴿子湯怎麼燉不腥
  • 鴿子湯怎麼燉不腥

  • 鴿子湯是一道大補元氣的滋補湯品,民間也有“一鴿當九雞”這種說法,可見鴿子的營養價值,下面一起來看看鴿子湯怎麼燉不腥。1、想要鴿子湯燉出來不腥氣,在殺鴿子的時候血一定要放乾淨,而且要用水沖洗乾淨,要除去黃油和尾羶。2、鴿子腥味較重,在煮之前一定要把血水處理掉,要不然煮出...
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銀耳雪梨湯怎麼做好吃
  • 銀耳雪梨湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:銀耳15克、雪梨1個、冰糖10克、枸杞10克。步驟2銀耳浸泡15分鐘,撕成小塊。步驟3枸杞浸泡10分鐘。步驟4雪梨去皮切丁。步驟5砂鍋中倒入銀耳,加入適量清水。步驟6然後加入雪梨丁燉20分鐘。步驟7接着加入枸杞燉10分鐘。步驟8最後加入冰糖熬製融化即可。...
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銀耳雪梨湯燉多久
  • 銀耳雪梨湯燉多久

  • 銀耳雪梨湯是以銀耳、雪梨,百合、枸杞等食材製成的一款家常甜品,是保健、養顏的健康食品。那麼銀耳雪梨湯燉多久呢?1、時間不好說,如果用高壓鍋,正常20-30分鐘就可以。如果是電燉鍋,比較慢,需要好幾個小時。2、總之,燉到銀耳的膠質出來,就是湯汁黏稠,這時候加冰糖攪拌均勻就可以了...
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川貝燉雪梨怎麼做
  • 川貝燉雪梨怎麼做

  • 準備1個梨、15克冰糖、10克川貝。雪梨去皮,然後切成塊,放入碗中,加入鹽少許,浸泡10分鐘。砂鍋洗淨,倒入適量清水,放入川貝,加蓋煮半個小時左右。再加入雪梨和冰糖,煮至冰糖融化即可盛出。川貝燉雪梨的做法川貝燉雪梨是一道藥膳,主要材料有川貝、雪梨、冰糖等。川貝燉雪梨的主要功...
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鴿子湯怎樣燉最營養
  • 鴿子湯怎樣燉最營養

  • 鴿子的營養價值比雞還高,既是名貴的美味佳餚,又是進階滋補佳品。鴿肉爲高蛋白、低脂肪食品,它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素A\B\E等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿子湯對於身體虛弱者來說是一道營養的補品,那麼,鴿子湯怎樣燉最營養呢?1、鴿子湯原料:鴿子、紅棗、枸杞、...
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如何做蓮子燉雞湯
  • 如何做蓮子燉雞湯

  • 步驟1準備食材:雞肉800克、蓮子100克、姜1塊、大蔥1段、枸杞5克、鹽1勺、料酒1勺。步驟2先把大蔥切段。步驟3薑切片。步驟4洗淨的雞肉剁成小塊。步驟5將雞肉放入沸水中。步驟6加入一勺料酒。步驟7焯水去掉血沫。步驟8撈出沖洗瀝乾。步驟9雞肉塊放入砂鍋中、倒入蓮子,加入蔥...
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鴿子湯怎麼燉最營養
  • 鴿子湯怎麼燉最營養

  • 鴿子湯的味道鮮美,肉質軟嫩,對於大病初癒的朋友來說鴿子湯是一道很好的滋補品,鴿子湯的燉法有很多,那麼鴿子湯怎麼燉最營養呢?1、香菇燉乳鴿。做法:將處理好的乳鴿放入鍋中,並且加入適量的清水煮開,放入香菇,改用小火燉2小時,之後放入枸杞,調味即可。功效:香菇燉乳鴿中的蛋白質含量高...
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清燉鴿子湯需要焯水嗎
  • 清燉鴿子湯需要焯水嗎

  • 很多人都知道雞湯是補身體的,但是其實不知道的,民間其實是有一種說法的。就是小小的一隻鴿子燉成湯,會比九隻雞還要補。那麼清燉鴿子湯需要焯水嗎?1、清燉鴿子湯需要焯水。2、在給鴿子焯水之前,需要將鴿子浸泡一下,將裏面的血水浸泡出來,浸泡好之後再用鹽和料酒醃製一下,這樣會讓...
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清燉鴨湯的做法
  • 清燉鴨湯的做法

  • 步驟1準備食材:老鴨200克、幹蘿蔔片100克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、枸杞10克步驟2老鴨洗淨剁塊。步驟3幹蘿蔔片浸泡軟。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6枸杞溫水浸泡5分鐘。步驟7首先起鍋倒水,水開放入姜、老鴨焯水2分鐘撇去血沫撈出。步驟8然後砂鍋內倒入適量清水,...
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冰糖燉雪梨怎麼做
  • 冰糖燉雪梨怎麼做

  • 步驟1食材:雪梨1個。調味料:冰糖20克。步驟2雪梨去皮。步驟3去核。步驟4切塊。步驟5燉鍋中加入適量清水。步驟6放入雪梨、冰糖。步驟7大火煮沸轉小火慢燉1小時即可。...
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燉魚湯怎麼做
  • 燉魚湯怎麼做

  • 步驟1食材:鯽魚1條、姜5克、八角1個、香葉2片、花椒1克、香菜1根。調味料:食用油5克、鹽2克。步驟2鯽魚背面切斜刀,薑切片,香菜切小段。步驟3炒鍋中油溫5成熱時,下入八角、香葉、花椒爆香後,撈出。步驟4放入鯽魚煎至兩面金黃。步驟5倒入開水沒過鯽魚,放入薑片,大火煮10分鐘轉小火...
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清燉鴿子湯怎麼做好吃
  • 清燉鴿子湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:鴿子200克、蓮子100克、百合100克、姜1塊、枸杞5克。步驟2鴿子洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4蓮子浸泡30分鐘。步驟5鍋中燒熱水,放入鴿子焯水2分鐘,撈出備用。步驟6砂鍋中放入鴿子、姜、蓮子加適量清水,大火燒開,轉小火燉30分鐘。步驟7接着加入百合、枸杞燉15分...
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雞湯怎麼燉
  • 雞湯怎麼燉

  • 1.薑切片,雞剁成小塊。2.雞肉放入沸水中焯水,撈出洗淨。3.鍋中放入薑片雞肉紅棗、枸杞、胡椒、清水適量燉煮90分鐘,加入鹽1勺拌勻即可。...
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西洋參燉鴿子湯怎麼做好吃
  • 西洋參燉鴿子湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:西洋參20克、鴿子100克、姜1塊、枸杞5克。步驟2鴿子洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4枸杞浸泡5分鐘。步驟5鍋中燒熱水,放入鴿子焯水2分鐘,撈出備用。步驟6砂鍋中放入鴿子、姜、西洋參加適量清水,大火燒開,轉小火燉20分鐘。步驟7然後加入枸杞燉15分鐘。步驟8最後加...
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鴿子湯怎麼燉
  • 鴿子湯怎麼燉

  • 1、鴿子洗淨血水備用,瘦肉切大塊。2、鍋中水沸後,放入鴿子料酒,汆燙血水後撈出。3、燉鍋中加入1L清水、姜、大棗、鴿子、瘦肉加蓋燉煮,水沸後小火燉煮2小時後,放入枸杞、鹽燜煮10分鐘,盛出撒入蔥花即可。...
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蓮子燉豬心湯做法是什麼
  • 蓮子燉豬心湯做法是什麼

  • 步驟1主料:豬心200克、蓮子50克輔料:枸杞10克、鹽1茶匙、百合10克、姜1塊,紅棗5顆步驟2豬心洗淨切片。步驟3蓮子浸泡20分鐘。步驟4薑切片。步驟5紅棗去核切片。步驟6枸杞浸泡10分鐘。步驟7百合洗淨。步驟8鍋中燒熱水,放入豬心焯水2分鐘撈出備用。步驟9砂鍋中放入豬心、蓮子、...
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燉鴿子湯要不要去頭
  • 燉鴿子湯要不要去頭

  • 鴿子是比較常見的一種滋補食物,它的吃法比較多,一般燉湯喝是最有營養的。那麼燉鴿子湯要不要去頭呢?1、燉鴿子湯不要去頭。2、鴿子的頭部和腳都是可以吃,沒有壞處。而且鴿子腦中含有腦磷脂成分,腦磷脂能夠延緩腦組織和神經細胞衰老,對於提高記憶力有幫助;鴿子腳中含有豐富的膠原...
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燉鴨子的做法
  • 燉鴨子的做法

  • 1、老鴨洗淨後斬成大件,冷水下鍋,加料酒去腥,煮開後撈出,放入溫水中洗去血污;2、冬瓜去皮切大塊,皮留着一起燉湯;3、薏米陳皮和蓮子提前用溫水泡發,泡好的陳皮要片去內瓤;4、老鴨、陳皮、薏米、冬瓜皮、紅棗放入湯煲中,加清水沒過食材,煮開後轉小火煲1小時,加入冬瓜肉繼續煲半小時...
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