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關於空心菜的百科

剁椒空心菜咋做
  • 剁椒空心菜咋做

  • 步驟1空心菜250克,大蒜2瓣、剁椒10克,油適量,鹽1茶匙步驟2空心菜清洗乾淨,摘掉老梗,大蒜拍碎切末。步驟3炒鍋油溫6成熱時,倒入蒜末、剁椒炒香。步驟4加入空心菜翻炒斷生,調入鹽,炒勻即可裝盤。...
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蒜泥空心菜的做法是什麼
  • 蒜泥空心菜的做法是什麼

  • 空心菜的稱之爲蕹菜,空心菜在我們南部各省常見栽培,生長期在4到10月份左右,現在雖然已經是踏入了11月,不過市場上依舊是存在空心菜的身影,那麼下面小編也分享一個蒜泥空心菜的做法給網友們。1、空心菜摘成一指長的段兒,用淘米水浸泡十分鐘,再拿清水洗一遍。2、鍋底加食用油燒熱,...
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空心菜可以隔夜吃嗎
  • 空心菜可以隔夜吃嗎

  • 空心菜是大家夏季必吃的蔬菜,空心菜不僅味道可口,它的做法還簡單。不過有時候炒好的空心菜沒有吃完,有些人會選擇隔夜再吃,究竟空心菜可以隔夜吃嗎?1、不可以。2、因爲空心菜這類蔬菜經過一夜的放置之後內部會產生很多亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽對我們的健康有一定危害,繼續食用它對身...
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油潑空心菜怎麼做
  • 油潑空心菜怎麼做

  • 步驟1食材:空心菜500克、大蒜4瓣。調味料:食用油8克、鹽1克、雞精1克、辣椒麪3克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4鍋中水沸、下1克食用油、空心菜、煮1分鐘、撈出、過涼水、裝入碗中。步驟5碗中鋪上鹽、雞精、蒜、辣椒...
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酸甜空心菜怎麼做
  • 酸甜空心菜怎麼做

  • 步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、大蔥10克。調味料:食用油5克、糖3克、醋2克、生抽1克、鹽1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、下蔥、姜、蒜、爆香、調入糖...
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腐乳空心菜怎麼做
  • 腐乳空心菜怎麼做

  • 步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、腐乳1/3塊調味料:食用油3克、雞精1克步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾步驟3大蒜切末步驟4腐乳放入碗中、加20毫升清水、壓碎、攪勻步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱步驟6下蒜、爆香步驟7倒入腐乳汁、煮沸步驟8下空心菜...
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空心菜怎麼洗才幹淨
  • 空心菜怎麼洗才幹淨

  • 空心菜在種植的過程中一般都會噴灑農藥,因此我們在市場上購買的空心菜通常會有農藥殘留,那麼空心菜怎麼洗才幹淨呢?1、陽光照射:空心菜買回家後先散開放置,讓農藥揮發掉一部分。陽光照射可分解破壞農藥,照射五分鐘,有機氯的含量可以大大降低。2、鹽水浸泡:買回來的新鮮空心菜可以...
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清炒空心菜的做法
  • 清炒空心菜的做法

  • 食材:空心菜500克、大蒜1瓣、幹辣椒3顆步驟:1、空心菜500克洗淨,瀝乾水分備用,大蒜切片,幹辣椒剪成小段;2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜片,放入幹辣椒炒香後,放入空心菜,快速翻炒;3、空心菜炒軟後放入鹽1勺,雞精1勺,調味即可出鍋。...
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空心菜種植技術是什麼
  • 空心菜種植技術是什麼

  • 衆所周知,空心菜是衆多蔬菜當中比較受歡迎的一種,空心菜的做法很多,比如蒜蓉空心菜、腐乳炒空心菜等等,現在很多朋友選擇自己在家裏種植空心菜,但是種植空心菜需要一定的技術,接下來讓我來告訴大家空心菜種植技術是什麼。1、空心菜是一類既可生活於旱地又可生活於水田的水陸兩...
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炒空心菜需要先焯水嗎
  • 炒空心菜需要先焯水嗎

  • 空心菜是一種非常常見的蔬菜,平時我在家裏給家人做飯的時候,經常會炒空心菜給他們吃,空心菜的味道不僅特別好,而且營養豐富。那麼炒空心菜需要先焯水嗎?1、在炒空心菜之前,我們需要把空心菜先焯水,很多人把空心菜焯水之後,控幹水分,直接放在油鍋中去炒,其實用這樣的方法做出來的空...
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腐乳空心菜怎麼做
  • 腐乳空心菜怎麼做

  • 步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、腐乳1/3塊。調味料:食用油3克、雞精1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4腐乳放入碗中、加20毫升清水、壓碎、攪勻。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱、下蒜、爆香、倒入腐乳汁、煮沸。步驟6下...
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南乳空心菜的做法
  • 南乳空心菜的做法

  • 步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、南乳1/4塊。調味料:食用油3克、雞精1克、糖1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末、南乳放入碗中、加20毫升清水、壓碎、攪勻備用。步驟4熱鍋倒油、油溫5成熱、下蒜、爆香、下空心菜、炒勻、倒...
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炒空心菜的做法是什麼
  • 炒空心菜的做法是什麼

  • 首先將摘好的空心菜可以先焯一下水撈出來,這樣炒出來的空心菜不會變色;然後熱鍋燒油,下薑絲、椒圈、蒜末爆香,再下豆豉,下空心菜炒至斷生;接着加鹽、生抽調味,可以加入紅尖椒絲炒勻,配色上比較好看,最後出鍋裝盤即可。空心菜介紹空心菜是我們平時比較常見的素菜美食,它不僅吃起來...
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空心菜的炒法
  • 空心菜的炒法

  • 步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、南乳1/4塊。調味料:食用油3克、雞精1克、糖1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4南乳放入碗中、加20毫升清水、壓碎、攪勻備用。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱、下蒜、爆香、下空心菜、炒勻...
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魚露炒空心菜的做法
  • 魚露炒空心菜的做法

  • 步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、大蔥10克、幹辣椒2個。調味料:食用油5克,魚露2克,蠔油1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末、姜切末、大蔥切片、幹辣椒剪斷。步驟4熱鍋倒油、油溫5成熱、下蔥、姜、蒜、幹辣椒、爆香。步...
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蝦醬空心菜怎麼做
  • 蝦醬空心菜怎麼做

  • 步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、蝦醬4克。調味料:食用油5克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱、下姜、蒜、爆香、倒入蝦醬、炒勻。步驟6下空心菜、翻炒變軟。步驟7裝盤即可。...
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蒜泥蠔油空心菜怎麼做
  • 蒜泥蠔油空心菜怎麼做

  • 步驟1食材:空心菜500克、大蒜6瓣、姜2克、大蔥10克。調味料:食用油3克、鹽1克、雞精1克、蠔油2克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5蔥切片。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、加鹽、炒勻、下蔥、姜、蒜、爆香。步...
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空心菜炒蝦仁怎麼做
  • 空心菜炒蝦仁怎麼做

  • 步驟1食材:空心菜300克、蝦仁100克、大蒜2瓣、姜2克、大蔥10克。調味料:食用油5克、生抽1克、鹽1克、糖1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。步驟6熱鍋倒油、油溫6成熱、倒入蝦仁、炒勻、下蔥、...
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空心菜種植要點有哪些
  • 空心菜種植要點有哪些

  • 空心菜是一種夏季綠葉蔬菜,不見可以莖葉一同食用,還可以單獨分開作爲兩道美食。空心菜吃起來爽脆,但是草酸含量比較高,食用過多的話可能會影響鈣的吸收。現在空心菜已經慢慢上市了,價格還算比較貴的,那空心菜種植要點有哪些?1、選種。整體來說空心菜一般在每年的四月下旬到五月...
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通菜是空心菜嗎
  • 通菜是空心菜嗎

  • 空心菜是我們日常生活中經常食用的一種蔬菜,屬於鹼性植物,富含含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,對於人體的腸道活動有非常好的作用。但市場上也有一種和空心菜很像的蔬菜叫通菜,那麼通菜是不是空心菜呢?1、通菜其實就是空心菜,空心菜的學名爲蕹菜,是番薯屬光萼組植物。2、這種蔬...
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空心菜梗炒肉末怎麼做
  • 空心菜梗炒肉末怎麼做

  • 空心菜洗乾淨,然後切成1.5釐米的段。小米辣切成段,姜切末。鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入肉末炒熟,然後放入小米椒、薑末炒香。放入空心菜梗,快速翻炒至斷生,調入鹽、雞精翻炒均勻,盛出即可。空心菜梗炒肉末怎麼做食材:空心菜500克,肉末50克,小米辣2個,姜5克空心菜梗炒肉末的做...
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泰式炒空心菜怎麼做
  • 泰式炒空心菜怎麼做

  • 步驟1食材:空心菜500克、大蒜12瓣、姜2克、小米椒3個調味料:食用油15克、魚露2克、糖2克步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾步驟3大蒜切末步驟4姜切末步驟5小米椒切末步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、下一大半蒜末、小火炸至金黃、撈出瀝油步驟7鍋中留...
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空心菜炒出來怎麼發黃
  • 空心菜炒出來怎麼發黃

  • 空心菜是比較常見的一種蔬菜,一般都是炒着吃的,味道清脆可口,營養價值高,深受人們喜歡,很多人都喜歡吃空心菜。但空心菜炒出來怎麼發黃呢?1、這個有很多原因,有可能是炒制的時間太久了,有可能是火候太小,有可能是放了很多上色的調料,比如醬油、生抽等等,也可能是空心菜放久了氧化了...
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空心菜可以放冰箱嗎
  • 空心菜可以放冰箱嗎

  • 通常在外面購買的空心菜都比較大一把,所以一次往往吃不完,很多人就會把空心菜放到冰箱去儲存,但有些綠葉蔬菜放在冰箱是非常容易被凍壞的,那麼空心菜可以放冰箱嗎?1、不過一定要保留根部再放進去,然後放置於乾淨,乾燥,密封的容器內,或者裝進保鮮袋裏,封裝,置於冰箱或者其它乾燥,陰涼,...
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空心菜梗炒肉末的做法
  • 空心菜梗炒肉末的做法

  • 食材:空心菜500克,肉末50克,小米辣2個,姜5克做法:1、先將空心菜洗淨,切成1.5釐米的段備用,小米辣切段,姜切末。2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入肉末炒熟,然後放入小米椒、薑末炒香後放入空心菜梗翻炒至斷生,調入鹽1勺、雞精1勺即可。...
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