魚露炒空心菜的做法
- 食譜
- 關注:2.21W次
步驟1
食材:空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、大蔥10克、幹辣椒2個。調味料:食用油5克,魚露2克,蠔油1克。
步驟2
空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。
步驟3
大蒜切末、姜切末、大蔥切片、幹辣椒剪斷。
步驟4
熱鍋倒油、油溫5成熱、下蔥、姜、蒜、幹辣椒、爆香。
步驟5
下空心菜、翻炒變軟、調入魚露、蠔油、炒勻即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shbkb.com/zh-hant/sp/862m.html