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關於蔥包檜兒做法的百科

蔥包檜兒有什麼典故
“蔥包檜兒”是浙江省杭州市的一道風味傳統小吃，望仙橋畔王二炸“油炸檜”出了名，王二有時炸多了，一下子賣不出去，冷了又軟又韌，味道不佳，更無人買。那麼蔥包檜兒有什麼典故呢？1、杭州風味小吃蔥包檜有一個有趣的出典。公元1142年，民族英雄岳飛以"莫須有"的罪名被害於臨安大理...
2024-01-1319430

蔥油拌麪的做法
步驟1準備食材：小蔥兩根，麪條一把，豬油一碗，蝦皮1碗。步驟2蔥切成段。步驟3水開之後下入麪條，水開之後倒入第一次涼水，水再次開後關火撈出。步驟4熱鍋冷油，油熱之後下入小蔥進去炸，炸到變色後撈出。步驟5放入蝦皮、豬油，豬油融化之後放入老抽、白糖、再放入麪條。步驟6最後再放入...
2019-03-049578

姜蔥花甲怎麼做
步驟1準備食材：花甲400克、幹辣椒5克、小蔥3根、姜1塊、大蒜4瓣、豆瓣醬1勺、生抽5克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2幹辣椒剪成段。步驟3蔥切段。步驟4姜切絲。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量清水大火燒開，放入花甲煮開殼，撈出洗淨備用。步驟7鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜...
2018-09-1924041

蔥油餅的做法
碗裏放麪粉，加適量水，邊加水邊攪拌成麪糰，蓋上一層保鮮膜，發酵30分鐘，把蔥切成蔥花，麪糰發酵完後，分成幾塊，抹點油，用擀麪杖反覆擀制，撒上蔥花，向內捲成條狀，蜿蜒成蛇形後壓成餅的形狀，鍋內倒油加熱，把餅放入鍋中，煎至兩面金黃色，出鍋即可。蔥油餅怎麼做食材：高筋麪粉，蔥，油適量蔥油餅的做法...
2018-10-0123136

小白菜包子餡兒怎麼做
酵母用溫水化開，倒入麪粉內揉成麪糰靜置發酵。小白菜洗淨用水焯一下，將胡蘿蔔切碎雞蛋炒熟備用。把小白菜、胡蘿蔔碎、蝦皮和雞蛋都放入盆中，倒入香油拌勻，再放適量的鹽、生抽、老抽調味。麪糰發酵至兩倍大取出，分成小劑子後用擀麪杖擀成麪皮。將小白菜餡兒放進麪皮內，包成包子...
2021-10-1320095

紅蘿蔔包菜洋蔥絲怎麼做
步驟1準備食材：胡蘿蔔1根、包菜200克、洋蔥10克、青椒1個、食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2胡蘿蔔洗淨、切絲。步驟3包菜洗淨、切絲。步驟4洋蔥洗淨、切絲。步驟5青椒洗淨、切絲。步驟6鍋裏倒入食用油。步驟7油熱後放入胡蘿蔔。步驟8包菜絲絲進行翻炒。步驟9再放入洋蔥...
2018-05-0819852

蔥油麪怎麼做
小蔥切段，留蔥葉，碗中放入生抽、老抽、蠔油拌勻，油溫燒至5成熱，放蔥葉炸制，待蔥葉酥脆即可取出，放醬汁與蔥油拌勻，再放白糖拌至融化，盛出，鍋裏水煮開，麪條煮熟撈入碗中，淋上蔥油醬汁攪拌均勻，放上蔥葉即可。蔥油麪怎麼做食材：麪條150克，小蔥2根，生抽1勺，老抽半勺，蠔油1勺蔥油麪的做法：1.小...
2019-01-0124779

蔥油餅怎麼做
1、首先在碗裏放入麪粉和適量水，邊加水邊攪拌均勻，然後用手揉捏緊緻，接着蓋上一層保鮮膜讓其發酵。2、把蔥切成蔥花，發酵成麪糰後把它分成幾塊，在上面抹點油，再用擀麪杖反覆碾壓，撒上蔥花後向內捲成條狀，在蜿蜒成蛇形後壓成餅的形狀。3、鍋內倒油加熱，把餅放入鍋中，煎至兩面金黃色...
2021-05-184351

蔥花餅的家常做法
1、小蔥洗淨切蔥花。雞蛋磕入碗中，加半勺鹽打勻，加入麪粉、涼水適量攪拌至無顆粒。倒入蔥花拌勻。2、鍋中放入少許油，舀一勺麪糊倒入鍋中，中小火煎制，在蛋餅未成型前，以緩慢的速度慢慢的轉動鍋底，形成圓形。3、麪糊四周稍幹，翻另一面煎熟即可。...
2020-03-3021746

蔥油筍乾怎麼做
步驟1準備食材：筍乾200克、小蔥20克、鹽2克、生抽少許、食用油適量。步驟2筍乾提前泡發，然後撈出切成小段。步驟3將小蔥的蔥白部分切成小段。步驟4熱鍋中倒入適量食用油，升溫後，放入蔥白，煸出蔥油香氣。步驟5把筍乾倒入鍋中，翻炒幾下，再放入鹽和生抽繼續翻炒。步驟6倒入一點清水...
2018-12-0114840

洋蔥濃湯怎麼做
步驟1準備食材：洋蔥150克、吐司100克、鹽5克、糖5克、胡椒粉5克、油40克、油適量。步驟2洋蔥切去根、蒂後，剝皮再切絲。步驟3吐司放入烤箱烤焦。步驟4將烤好的吐司切丁。步驟5炒鍋放油，油熱放入洋蔥絲炒香，炒至洋蔥絲呈焦黃。步驟6再加適量水煮30分鐘，使湯汁濃稠。步驟7最後加...
2019-04-2331118

蔥炒肉丁怎麼做
步驟1食材：裏脊肉200克、大蔥2根、胡蘿蔔1根、姜1塊、大蒜2瓣。輔料：生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺、鹽1勺、雞精1勺、白糖1勺。步驟2裏脊肉洗淨切丁。步驟3放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻，醃製10分鐘。步驟4大蔥洗淨斜刀切小段。步驟5胡蘿蔔洗淨切丁。步驟6姜切末。步驟7...
2018-08-239066

蔥油餅的家常做法
1、在碗裏放入麪粉和適量水，邊加水邊攪拌均勻，用手揉捏緊緻，接着蓋上一層保鮮膜讓其發酵。2、蔥切成蔥花，發酵成麪糰後把它分成幾塊，在上面抹點油，再用擀麪杖反覆碾壓，撒上蔥花後向內捲成條狀，在蜿蜒成蛇形後壓成餅的形狀。3、鍋內倒油加熱，把餅放入鍋中，煎至兩面金黃色和餅身變硬...
2018-10-0528843

蔥油麪的做法
食材：麪條150克小蔥2根生抽1勺老抽半勺蠔油1勺步驟：1.小蔥洗淨切段，留蔥葉。2.碗中放入生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺拌勻。3.鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入蔥葉小火炸制，待蔥葉酥脆即可取出。放入醬汁與蔥油混合，放入半勺白糖攪拌至融化，盛出待用4.放入麪條，煮熟後撈出瀝乾，放...
2020-03-2629892

蔥香麪包怎麼做
將麪包料裏除黃油之外的食材放麪包機中發麪，揉成麪糰，揉成麪糰後放黃油繼續揉，發酵至2倍大，取出麪糰，分成小麪糰，將麪糰擀成片，放在麪包模中，放入烤箱上層，下層放入一大碗熱水，發酵，取出刷上蛋液，撒上芝士碎，擠上沙拉醬，撒上蔥花，放入烤箱烤20分鐘左右即可。蔥香麪包怎麼做用料麪包料：高...
2018-06-226375

洋蔥炒雞蛋的做法
步驟1準備食材：洋蔥2個、雞蛋2個、胡蘿蔔50克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小蔥1根。步驟2洋蔥去皮切絲。步驟3雞蛋打散。步驟4胡蘿蔔去皮切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒油，倒入蛋液煎至定型後炒散，再放入洋蔥和胡蘿蔔絲翻炒均勻。步驟7然後調入料酒、鹽翻炒至入...
2019-06-2718402

蔥爆羊肉的家常做法
大蔥斜刀切段，薑切片，蒜切片，碗中放入鹽、雞精、生抽、老抽、白糖1勺攪拌均勻，調成醬汁，鍋中放適量油，油溫燒至7成熱，放姜蒜片炒香，放入羊肉煸炒，再放入料酒炒勻，加入調好的醬汁和大蔥，翻炒均勻，出鍋即可。蔥爆羊肉的家常做法食材：羊肉卷300克，大蔥2根，姜1塊，蒜2瓣，料酒1勺，生抽1勺，老抽2克，...
2018-05-025736

x蔥絲面怎麼做
步驟1準備食材：麪條200克、雞蛋1克、牛肉粉1克、蔥白2段、生抽1勺。步驟2雞蛋入水煮熟、放涼後剝去蛋殼備用。步驟3蔥白切絲、放入大碗中、加入牛肉粉、生抽。步驟4鍋燒開水、放入掛麪煮、把掛麪煮制到沒有硬芯即可。步驟5取適量煮掛麪的湯、盛入碗中。步驟6放入熟雞蛋、...
2019-03-053888

蔥油蠶豆怎麼做
步驟1食材：蠶豆200克、小蔥5根。調味料：食用油5克、鹽2克。步驟2蠶豆洗淨。步驟3小蔥切段。步驟4鍋中水沸後，加入鹽、蠶豆，煮15分鐘，蠶豆軟爛後，撈出，裝入盤中。步驟5熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蔥，炸至焦黃，撈出蔥段。步驟6將油淋入蠶豆中，拌勻即可。...
2019-03-0724878

蔥油雞怎麼做
步驟1準備食材：雞腿300克、小蔥60克、姜1塊、鹽1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟31根蔥打結，1根蔥切蔥花。步驟4其餘蔥對半切，分開蔥白和蔥綠。步驟5燒鍋開水，把雞腿放入過一下。步驟6再將雞放入砂鍋，加水沒過雞，放薑片和蔥結。步驟7大火燒開後煮15分鐘。步驟8將煮好的雞腿放...
2020-04-1127376

洋蔥炒包菜怎麼做好吃
洋蔥和包菜都是我們日常生活中常見的蔬菜，現在很多人喜歡用洋蔥炒包菜吃，那麼洋蔥炒包菜怎麼做好吃呢？其實製作洋蔥炒包菜還是比較簡單的，下面小編給大家分享一下洋蔥炒包菜做好吃的方法吧。1、洋蔥和包菜洗淨，切小備用。2、鍋裏放入少量油燒熱，放入幹辣椒和洋蔥爆香。3、等洋...
2024-01-1118360

豬肉洋蔥包子餡怎麼做
步驟1食材：肉末250克、洋蔥200克、姜3克。調味料：食用油5克、黃豆醬3克、甜麪醬2克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、雞精1克。步驟2洋蔥切小丁。步驟3姜切末。步驟4炒鍋中油溫5成熱時，下入肉末炒至變色，加入薑末、黃豆醬、甜麪醬、鹽、胡椒粉、生抽、老抽、雞精炒勻，盛...
2020-04-183725

蔥絲爆蛋怎麼做
步驟1準備食材：雞蛋4個、小蔥6根、食用油5g、鹽1g、胡椒粉1g、醬油1勺。步驟2雞蛋入水煮熟，放涼後剝去蛋殼，擦乾備用。步驟3將蔥切成蔥花。步驟4將切好的蔥花繼續剁成蔥泥。步驟5蔥泥加入適量鹽混合，備用。步驟6熱鍋下油，小火，翻滾着將蛋煎至整個表皮全部起皺變黃。步驟7加入拌...
2020-04-1429614

洋蔥肉包子餡的做法
步驟1準備食材：肉末250克、洋蔥1個、小蔥1根、姜3克、食用油5克、黃豆醬3克、甜麪醬2克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、雞精1克步驟2洋蔥切小丁。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入肉末炒至變色，加入薑末、黃豆醬、甜麪醬、鹽、胡椒粉、生...
2020-04-179331

洋蔥的做法
步驟1食材：蠶豆250克、洋蔥1個、小蔥2根、蒜3瓣。調味料：芝麻油3克、生抽2克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2洋蔥切塊，小蔥切蔥花，蒜切末。步驟3炒鍋中放入蠶豆，加清水沒過食材，煮10分鐘。步驟4調入鹽、生抽，放入洋蔥、蒜，再煮4分鐘，湯汁收干時，加胡椒粉、芝麻油，炒勻，撒蔥花即可。...
2020-04-1628803

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