![蒜苗熱量高嗎]( "蒜苗熱量高嗎")
- 蒜苗是春季常見的一種食物，不少人喜歡在春天用新鮮脆嫩的蒜苗和肉炒着吃，那麼蒜苗熱量高嗎？1、蒜苗的熱量跟其它的蔬菜相比的話是非常低的，雖然它的營養特別的豐富，但並不表示它的熱量就很高，經過研究測定每100克蒜苗中所含有的熱量在34大卡。2、所以吃蒜苗根本不用擔心會帶來...
- 25251
![蒜苗炒羊肉]( "蒜苗炒羊肉")
- 步驟1食材：羊肉300克、蒜苗10根、姜2克、大蔥20克。調味料：食用油10克、料酒3克、鹽2克、生抽2克、孜然粉2克。步驟2羊肉切薄片、加料酒、1克鹽、孜然粉、抓勻、醃製15分鐘。步驟3蒜苗切段、大蔥切片、姜切絲。步驟4熱鍋倒油、油溫6成熱時、下羊肉、炒散。步驟5加蔥、姜、...
- 8268
![蒜苗炒肉的做法]( "蒜苗炒肉的做法")
- 食材：豬裏脊200克，蒜苗200克，小米椒2個，姜1塊，蒜3瓣，生抽1勺，料酒1勺，澱粉1勺1.豬裏脊洗淨切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘。蒜苗洗淨切段，小米椒切粒，薑切片，蒜切片。2.油溫燒至6成熱，放入肉片炒至變色，盛出待用。3.鍋中留底油，爆香姜蒜片，放入蒜苗翻炒20秒，放入肉片...
- 5169
![涼拌蒜苗的做法]( "涼拌蒜苗的做法")
- 步驟1食材：蒜苗200克，小米椒2個，大蒜3瓣、生抽1湯匙，鹽1茶匙，料酒1湯匙，香油10克。步驟2蒜苗斜切段。步驟3小米辣切圈。步驟4大蒜切末。步驟5碗中放入蒜苗，加入生抽，鹽，料酒，蒜末、小米辣，香油，拌勻。步驟6裝盤即可。...
- 22560
![新鮮蒜苗儲存方法]( "新鮮蒜苗儲存方法")
- 冷藏儲存法：首先要將蒜苗充分預冷，預冷的主要目的是降低蒜苗的呼吸強度，以便於存儲和運輸。將蒜苗充分預冷後，放入冰箱存儲，裝入筐或板條箱內，或直接堆垛在貯藏的貨架上，使庫溫控制在1℃左右。這樣蒜苗就可以儲存的時間比較久，而且還可以是蒜苗保持鮮度。降氧法：降氧法又可以分爲...
- 20814
![蒜香豆苗的做法]( "蒜香豆苗的做法")
- 步驟1食材：豌豆苗300克，大蒜3瓣。輔料：鹽茶匙，油適量。步驟2豆苗放入清水中洗淨。步驟3大蒜切片。步驟4炒鍋倒油，油溫6成熱，放蒜片炒香，放豆苗大火翻炒3分鐘。步驟5加入鹽1勺，炒勻即可出鍋裝盤。...
- 26870
![蒜苗炒鴨胗怎麼做]( "蒜苗炒鴨胗怎麼做")
- 步驟1準備食材：蒜苗200克、鴨胗300克、姜1塊、蒜3瓣、小米椒3個、鹽2克、白糖1克、胡椒粉1克、料酒5克、生抽3克、蠔油3克。步驟2蒜苗洗淨斜刀切小段。步驟3姜切絲。步驟4蒜切片。步驟5小米椒切圈。步驟6鴨胗洗淨切片。步驟7放入鹽1克、料酒5克拌勻，醃製10分鐘。步驟8鍋中...
- 7294
![蒜苗雞胗怎麼做好吃]( "蒜苗雞胗怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：蒜薹200克、雞胗125克、小米椒5克、白胡椒5克、料酒1茶匙、花椒5克、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、油適量。步驟2雞胗洗淨切條。步驟3蒜薹洗淨切段。步驟4小米椒切圈。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7鍋中燒熱水，倒入雞胗焯水2分鐘，撈出備用。步驟8起鍋倒油，油熱後...
- 25994
![蒜苗炒幹蝦的做法]( "蒜苗炒幹蝦的做法")
- 步驟1食材：蒜苗100克、幹蝦50克、紅椒1個、大蔥10克、姜2克調味料：食用油5克、料酒1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒粉1克步驟2蒜苗杆切片，蒜苗葉切段。步驟3紅椒切絲。步驟4大蔥切片。步驟5姜切末。步驟6幹蝦用沸水泡發30分鐘，備用。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蔥、姜，炒香，放幹...
- 22630
![蒜苗炒午餐肉怎麼做]( "蒜苗炒午餐肉怎麼做")
- 1、午餐肉切條，蒜苗切段，姜切絲。2、油溫燒至6成熱，加入薑絲炒香，倒入午餐肉，放入生抽半勺。3、放入蒜苗爆炒一分鐘，加入雞精半勺炒勻即可。...
- 19293
![蒜苗怎麼吃]( "蒜苗怎麼吃")
- 蒜苗的菜品有很多，不同的菜品有着不同的特點，口味也有些不一樣，很多人都特別愛吃蒜苗做的菜餚，但也有一些人根本不知道蒜苗怎麼吃，接下來本文將教給各位一些方法，希望能對各位提供有效的參考和幫助。1、清炒蒜苗。蒜苗最簡單的吃法就是把它清炒着吃，清炒蒜苗是非常美味營養的，而...
- 13592
![蒜苗如何長時間儲存]( "蒜苗如何長時間儲存")
- 方法一：將蒜苗用保鮮膜包裹起來，然後放進冰箱冷藏室儲存；方法二：將蒜苗放涼後裝進條板箱裏，或者直接堆在貨架上；方法三：將蒜苗放進密封袋中，抽部分空氣之後密封儲存。蒜苗保鮮儲存方法蒜苗又叫青蒜，是指大蒜幼苗發育到一定時期的青苗。蒜苗具有蒜的香辣味道，一般會食用柔嫩的蒜葉和...
- 9262
![鴨肉炒蒜苗怎麼做]( "鴨肉炒蒜苗怎麼做")
- 步驟1食材：鴨胸肉200克，蒜苗50克，姜2克。調味料：食用油10克，豆瓣醬2克，鹽1克，胡椒粉2克，雞精2克，料酒3克，澱粉3克，生抽2克。步驟2鴨胸肉去皮，切絲，加料酒、澱粉，拌勻，醃製20分鐘。步驟3蒜苗切段。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油，油溫7成熱時，下鴨胸肉，炒散，加豆瓣醬、姜，炒香，放入蒜苗、鹽、胡椒...
- 22097
![蒜苗怎麼施肥料]( "蒜苗怎麼施肥料")
- 蒜苗不管是炒菜還是炒肉，吃起來都很香，很多人就喜歡在炒菜時放一點。並且，它的種植方法簡單，就有人想種。那麼，蒜苗怎麼施肥料？下面小編爲網友們解答一下。1、蒜苗的生育期短，追肥次數少，因此要施足基肥。2、在種植之前，畝施腐熟的土渣糞肥80-100擔、尿素20公斤、磷肥50公斤、鉀肥...
- 23055
![蒜苗怎麼切]( "蒜苗怎麼切")
- 不少廚房新手會爲這爲那的問題而困擾，就像在蔬菜肉類海鮮的處理上他們顯得生疏，這些問題的解決方案其實就是多實踐，多去探索。那麼蒜苗怎麼切呢？1、在盆裏放些水，把蒜苗彎曲起來，放在水中泡一段時間後，並把表面清洗一下，如下圖所示。2、用手把蒜苗前端的葉子去除，可以用手直接掰開...
- 13730
![蒜苗怎麼種]( "蒜苗怎麼種")
- 蒜苗又叫做青蒜，具有多種營養功效，在我國各地均有種植，是人們很喜歡吃的新鮮蔬菜之一，很多種植戶也想種植蒜苗來增加收入，然而有些種植戶對種植蒜苗不是很瞭解，不知道怎麼種，下面小編來說一下蒜苗怎麼種。1、種植時間：蒜苗雖然在我國各地均有種植，但是最適合其生長的條件還是在溫...
- 22542
![蒜苗臘肉的做法]( "蒜苗臘肉的做法")
- 食材：蒜苗100克、臘肉300克、姜1塊、蒜2瓣步驟：1、蒜苗斜切段，姜1塊切末，蒜2瓣切末。2、鍋中放入適量清水燒開，放入臘肉煮20分鐘後撈出放涼，切成薄片待用。3、鍋內放入適量油，油溫燒至6成熱，放入切好的臘肉小火煸炒至出油，放入姜蒜末炒香，放入蒜苗大火翻炒30秒後即可。...
- 10215
![蒜苗臘肉咋做]( "蒜苗臘肉咋做")
- 步驟1蒜苗2根、臘肉300克、姜1塊、蒜2瓣、適量油。步驟2蒜苗斜切段。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5鍋中適量清水燒開，放入臘肉煮20分鐘。步驟6臘肉撈出放涼，切成薄片待用。步驟7鍋內放入適量油，油溫燒至6成熱，放入切好的臘肉小火煸炒至出油，倒入姜蒜末炒香。步驟8放入蒜苗...
- 30105
![蒜苗炒幹蝦怎麼做]( "蒜苗炒幹蝦怎麼做")
- 步驟1準備食材：幹蝦250克、蒜苗300克、姜1塊、大蒜3瓣。調料：鹽1克、雞精1克。步驟2蒜苗洗淨切段。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末炒香。步驟6放入幹蝦翻炒30秒。步驟7放入蒜苗翻炒。步驟8炒至變軟後調入鹽1克、雞精1克翻炒均勻，即...
- 7474
![蒜苗炒方便麪怎麼做]( "蒜苗炒方便麪怎麼做")
- 步驟1準備食材：方便麪150克、蒜苗20克、甘藍30克、黃瓜100克、雞蛋1個、胡蘿蔔100克、洋蔥20克、小蔥1根、蒜2瓣、幹辣椒3個、方便麪調料1包、生抽1勺、鹽1勺、油適量。步驟2鍋中放入適量水燒開，放入方便麪，煮至7成熟，撈出過涼水瀝乾。步驟3蒜苗切斷。步驟4胡蘿蔔切絲。步驟5...
- 4396
![烤腸熱量高還是米飯熱量高]( "烤腸熱量高還是米飯熱量高")
- 以一根質量爲75g的烤腸爲例，其熱量大約爲381大卡。每100g烤腸的熱量大約爲508大卡，含有脂肪約40.7g，含碳水化合物約11.2g，含蛋白質約24.1g。1根烤腸的熱量需要慢跑約57分鐘才能消耗完。烤腸的熱量烤腸是我們都喜歡吃的街邊小吃，但是烤腸的熱量可不小，僅一根小小的烤腸就含有約3...
- 11998
![蒜苗燜豆泡怎麼做]( "蒜苗燜豆泡怎麼做")
- 步驟1準備食材：蒜苗150克、豆泡80克、生抽1湯匙、鹽1茶匙、蔥1根、蠔油1湯匙、蒜3瓣、油適量。步驟2蒜苗切段。步驟3蒜切末。步驟4蔥切成蔥花。步驟5熱鍋倒入少許油，放入蒜末煸香。步驟6再放入蒜苗煸炒變軟。步驟7再倒入生抽、蠔油、鹽煸炒均勻。步驟8最後放入豆泡，加適量清...
- 22296
![蒜苗怎麼做]( "蒜苗怎麼做")
- 步驟1食材：蒜苗100克、幹蝦50克、紅椒1個、大蔥10克、姜2克。調味料：食用油5克、料酒1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒粉1克。步驟2蒜苗杆切片，蒜苗葉切段。步驟3紅椒切絲，大蔥切片，姜切末。步驟4幹蝦用沸水泡發30分鐘，備用。步驟5熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蔥、姜，炒香。步驟6放幹蝦...
- 11466
![蒜苗炒午餐肉的做法]( "蒜苗炒午餐肉的做法")
- 1、午餐肉切條，蒜苗切段，姜切絲。2、油溫燒至6成熱，加入薑絲炒香，倒入午餐肉，放入生抽半勺。3、放入蒜苗，爆炒一分鐘，加入雞精半勺炒勻即可。...
- 19617
![蒜苗炒牛肉的做法]( "蒜苗炒牛肉的做法")
- 步驟1食材：牛肉150克，蒜苗200克，薑黃1塊、蠔油半湯匙，澱粉半湯匙，料酒1湯匙，豆瓣醬1湯匙。步驟2牛裏脊切絲，放入生抽、蠔油、澱粉拌勻，醃製10分鐘。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小米椒切粒。步驟6蒜苗切段。步驟7油溫燒至7成熱，放入牛肉絲炒至變色，盛出待用。步驟8鍋中留底油，放...
- 19034
生活百科幫
