![人造海蔘如何鑑別]( "人造海蔘如何鑑別")
- 海蔘是一種營養價值非常高的海產品，深受大家的喜愛，一般是以頭來算它的價格，市場上的海蔘並不便宜。一些不良商家爲了謀取私利，用人造海蔘來代替海蔘售賣，因爲外形上沒有太大的差異，那人造海蔘如何鑑別？1、外觀上有區別。大家在選購海蔘的時候只要仔細觀察就可以看出來，人造海蔘...
- 5592
![海苔好壞的鑑別]( "海苔好壞的鑑別")
- 方法一：聞味道，好的海苔具有海藻的香味，而劣質海苔沒有。方法二：看顏色，優質海苔薄而均勻，呈藻綠色；而劣質海苔厚薄不均，多呈紫黑紅。方法三：嘗味道，優質海苔口感很鮮，而劣質海苔有很重的味精味。怎麼辨別海苔的好壞方法一：聞味道想要區分海苔的好壞，可以透過聞海苔的味道來辨別。好的...
- 4606
![假海蔘和真海蔘的區別是什麼]( "假海蔘和真海蔘的區別是什麼")
- 1、真的海蔘兩端有開口，顏色呈深棕褐色或者黑色，色澤均勻，表面的突刺長度不均勻，泡發比例比較高。假的海蔘兩端沒有開口，表面的顏色呈烏黑色，表面突刺比較均勻，在水中浸泡後會出現脫刺和掉色的現象。2、翻開海蔘肚子，假海蔘肚子裏面什麼也沒有，而真正的天然海蔘除了內臟，還有連接全...
- 28125
![海南黃花梨鑑別有哪些方法]( "海南黃花梨鑑別有哪些方法")
- 相信家居裝修大家最關心的就是傢俱軟裝方面的搭配，特別是購買傢俱，購買傢俱時多數人看重的人都是傢俱的材質，而海南黃花梨是現在很流行的一種，那麼海南黃花梨鑑別有哪些方法呢？1、看紡理和顏色。海南黃花梨鑑別首先是看黃花梨紅木的紡理以及花梨木的底色，它表面的花紋一般有粗...
- 23880
![海茄子和海蔘的區別是什麼]( "海茄子和海蔘的區別是什麼")
- 海茄子不是我們真正意義上的所說的“海蔘”，海茄子俗稱茄參，因爲身上沒有刺又被稱爲光參，是可食用海蔘類的一種。那麼海茄子和海蔘的區別是什麼呢？1、外觀：海蔘又叫做刺蔘，呈黑褐色半透明狀，膨脹均勻，呈圓形，沒有硬心，肉刺完整，而海茄子俗稱茄參，身上幾乎沒有刺，光滑，乾癟，外觀像茄子。2...
- 15567
![生曬參怎麼鑑別]( "生曬參怎麼鑑別")
- 生曬參爲一種商品人蔘，爲人蔘根挖出後洗淨曬乾的產品。那麼網友們知道生曬參怎麼鑑別嗎？對於不知情的網友們，下面一起來了解一下吧。1、觀蘆頭。西洋參蘆頭較小，一般看不見蘆碗或蘆碗稀少，較小而淺。生曬參（人蔘）蘆頭明顯較大，蘆碗較多，大而凹陷較深。2、觀皺紋。進口西洋參縱皺紋...
- 21510
![海綿牀墊的品質如何鑑別]( "海綿牀墊的品質如何鑑別")
- 海綿在生活中使用得非常廣泛，沙發，牀墊，靠枕，枕頭，坐墊等等，好的海綿使用舒適，壽命長，不好的海綿使用不舒適，容易產生粉塵，不僅不耐用而且對人體有害。那麼海綿牀墊的品質如何鑑別呢？1、看：海綿的工藝主要分爲兩大類：發泡和PU。摻雜使假的海綿發泡不均勻，孔眼大。而純海綿孔眼小且均勻...
- 15487
![海蔘咋去腥味]( "海蔘咋去腥味")
- 1、首先，將海蔘進行泡發，泡發後再將海蔘的內臟進行清理，其實海蔘腥味的來源就是海蔘的內臟，所以，內臟一定要清除乾淨。2、將清理乾淨的海蔘放入開水中，加入薑片、白酒、蔥。3、將海蔘煮透，一段時間後即可去除海蔘的腥味。...
- 16979
![刺蔘和海蔘的區別是什麼]( "刺蔘和海蔘的區別是什麼")
- 刺蔘是海蔘的一種，海蔘品種很多如：刺蔘，北極參，茄參等統稱海蔘。刺蔘可以說食用價值比較好，全國最好的刺蔘還要數大連地區，皮厚，刺尖，色深的較好。刺蔘生長於深海區域，沒有污染，由於天然的環境的因素，受潮汐影響，刺蔘沒有固定的食物，多以海藻及海底微生物爲食，純天然生長，所蘊涵的營養極...
- 28802
![海南黃花梨木鑑別方法是什麼]( "海南黃花梨木鑑別方法是什麼")
- 對手串愛好者來說，一定會知道海南黃花梨木做的手串，這類手串的優點吸引了很多人士，自帶能彰顯氣質，送禮也是佳品，就是由於貴重，許多不法商家會以假亂真，那麼海南黃花梨木鑑別方法是什麼呢？1、聞：如果是第一次想買黃花梨，黃花梨的基本特性就必須瞭解掌握，比如氣味，黃花梨有醇厚的香味，...
- 19480
![海蔘怎麼做]( "海蔘怎麼做")
- 1、首先碗中加入澱粉和水並攪拌均勻，在鍋里加入油和大蔥段，加熱並將大蔥炸至成熟撈出；2、在鍋中加入新的油並加熱，加入一勺蠔油，倒入生抽、適量白糖和料酒，然後加點雞精和適量清水，放入海蔘烹煮；3、將大蔥段擺入盤中，也可以放些裝飾品在旁邊，海蔘煮好後撈出放入盤子；4、加入一些水澱...
- 21057
![怎樣識別海蔘真假]( "怎樣識別海蔘真假")
- 正因爲海蔘受到大家的歡迎，也有個別不法商家制造“假海蔘”出售給消費者，以牟取不法之利。因此，消費者們也應該掌握些分辨“真假海蔘”的小竅門，那怎樣識別海蔘真假？1、看：摻鹽的海蔘表皮被鹽破壞，表皮發暗。2、聞：假海蔘往往帶有異味。3、摸：摻假海蔘摸上去手發黏，有灰。4、嘗：摻糖...
- 21624
![幹海蔘的發制方法]( "幹海蔘的發制方法")
- 首先將幹海蔘清洗乾淨，再放到清水中浸泡24小時，中間可換水2到3次，待發軟後取出來，用剪刀沿着腹部的小口剪開，將肚子裏面的雜質掏出來，牙齒扣掉，筋剪成幾段，放到鍋中大火煮制，煮好後瀝乾水分放到容器中加入純淨水密封好，再放到冰箱冷藏室儲存，繼續泡發48小時左右即可。具體步驟1、準...
- 30042
![海藻面膜怎麼鑑別真假]( "海藻面膜怎麼鑑別真假")
- 海藻面膜是一種以海藻爲主要原料製作的面膜，那麼網友們知道海藻面膜怎麼鑑別真假嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。1、真海藻顆粒顏色爲褐紅色，顏色均勻，顆粒大小均勻，用量少起膠粘起膠快。假海藻顆粒，多爲豬肝色，或顏色發黃，顏色不均勻，同時大小不均勻，用量多，起膠少或不起...
- 17152
![幹海蔘儲存方法]( "幹海蔘儲存方法")
- 一般來說，未拆封的幹海蔘只要放在乾燥通風的地方就能長時間存放，因爲海蔘的肉質已經乾枯，外表還裹着一層鹽，隔絕了空氣。拆封的幹海蔘比較容易受潮，最好是用密封袋或密封罐將海蔘封存起來後，再放到乾燥通風的地方進行儲存。爲了防止影響其品質和口感，短期保持最好放到冷藏，長期保...
- 28729
![如何鑑別野生海蔘]( "如何鑑別野生海蔘")
- 海蔘相信大家沒有吃過都有聽過了，海蔘的種類很多，其中野生海蔘是一種，野生海蔘營養豐富，但是很多人無法分清野生海蔘和圈養海蔘。接下來，小編就爲大家介紹下如何鑑別野生海蔘。1、看體型。海蔘的體色主要與棲息環境有關，一般呈褐色，但生活在岩礁附近的海蔘與生活在泥沙或碎石底...
- 3826
![海蔘屬於海鮮嗎]( "海蔘屬於海鮮嗎")
- 海蔘屬於海鮮。海鮮又稱海產食物，海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，包括魚類、蝦類、蟹類、貝類、軟體類等品類。海蔘分佈世界各海，種類最多的是印度洋—西太平洋區，尤其是食用海蔘，大多分佈在熱帶珊瑚礁內。我國北方只有一種食用海蔘，即刺蔘，而海南島和西沙羣島卻產有十幾種食用海...
- 4734
![吃海蔘有什麼好處]( "吃海蔘有什麼好處")
- 海蔘有營養。海蔘，屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海蔘綱，全球有900多種，我國僅有140多種。海蔘在各類山珍海味中位尊“八珍”，具有多種補益、養生功能。研究表明，海蔘不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需多種營養成分，還含有酸性粘多糖、皁苷和膠原蛋白等多種生物活性物...
- 8382
![泡發海蔘的方法]( "泡發海蔘的方法")
- 海蔘泡發方法：1、首先將海蔘放到無油器皿中發泡24小時；2、發泡24小時後，用手捏海蔘，如果發現還有硬塊則繼續泡，直到泡到沒有硬塊爲止；3、將海蔘剪開，去掉海蔘的沙嘴，並清洗乾淨；4、將清理乾淨的海蔘放入鍋中，用開水燜煮25-30分鐘，關火，蓋蓋子悶2個小時；5、將燜好的海蔘用冰水繼續泡發，...
- 4906
![海蔘的做法]( "海蔘的做法")
- 步驟1準備食材：海蔘50克、雞蛋2個、小蔥5克、蒸魚豉油1湯匙、鹽1茶匙、清水2湯匙。步驟2將打散的雞蛋，加入鹽、清水攪拌均勻。步驟3除去雞蛋表面上的泡沫，再過濾一遍倒入碗中。步驟4加入切好的一半海蔘，上鍋蒸10分鐘，開蓋倒入剩下的海蔘。步驟5蓋上蓋子燜2分鐘，淋入適量蒸魚豉...
- 15905
![什麼樣的海蔘算好海蔘]( "什麼樣的海蔘算好海蔘")
- 海蔘肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳餚，是不可多得的滋補食品。面對市場上多種多樣的海蔘及其製品，那麼什麼樣的海蔘算好海蔘呢？1、顏色：好品質的淡幹參顏色不會一模一樣，且外觀一般呈現褐色、黃褐色和黑褐色，外觀呈現爲淡白色...
- 21320
![素海蔘和海蔘的區別是什麼]( "素海蔘和海蔘的區別是什麼")
- 素海蔘是素食食譜中一道菜，它的口感獨特，味道鮮美，能和海蔘的口感相媲美。下面一起來了解一下素海蔘和海蔘的區別是什麼。1、種類不同：海蔘是屬於無脊椎的動物，在我國大約有140種，主要分佈在溫帶地區和熱帶地區，刺蔘是它主要的經濟品種。而素海蔘是屬於魯菜系，製作素海蔘的主要食...
- 26228
![蔥燒海蔘怎麼做]( "蔥燒海蔘怎麼做")
- 碗中加入澱粉和水拌勻，鍋里加油和蔥段，加熱，蔥段炸至成熟撈出，鍋中再次倒入油加熱，加1蠔油，倒入生抽、白糖和料酒，然後加雞精和清水，放海蔘烹煮，蔥段擺入盤中，放些裝飾品在盤子裏，海蔘煮好後撈出放入盤子。等海蔘冷卻後舀出1勺水澱粉淋在大蔥和海蔘上即可。蔥燒海蔘怎麼做食材：海蔘4...
- 18153
![怎樣識別劣質海蔘]( "怎樣識別劣質海蔘")
- 海蔘，屬海蔘綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物爲食。海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。海蔘不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材，那麼怎樣識別劣質海蔘呢？1、看顏色，黑不黑：好的海蔘應該是灰褐色或黑褐色的，表面有光澤，腸子...
- 5534
![上海回力鞋真假如何鑑別]( "上海回力鞋真假如何鑑別")
- 上世紀80年代風靡一時的回力鞋如今神奇回潮，一時間許許多多的80後都以淘得一雙回力鞋爲傲。不過魚龍混雜的市場總是讓人難辨真假，那麼上海回力鞋真假如何鑑別呢？1、皮料細節，專賣真的回力鞋經常是使用全真皮，且皮子上乘，於是真的回力鞋的皮子上細心檢查的話的毛孔清晰可見，手感...
- 28994
生活百科幫
