![如何挑選優質新鮮的瓠瓜]( "如何挑選優質新鮮的瓠瓜")
- 瓠瓜是一種蔬菜，可以用來炒菜或者煲成湯的，尤其是現在正是瓠瓜上市的季節，新鮮的瓠瓜處處可見，那麼問題來了，日常生活中如何挑選優質新鮮的瓠瓜呢？1、看顏色，有的瓠瓜顏色是深綠色，這樣的瓠瓜香味比較濃，而且品質也比較上佳;還有一種外皮是淺綠色的瓠瓜，吃起來口感比較淡，不夠清甜，而...
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![冬瓜的選購竅門是什麼]( "冬瓜的選購竅門是什麼")
- 相信大家對於冬瓜不會陌生了，冬瓜是人們經常會吃的一種家常蔬菜，它營養豐富，能清熱解毒，也能利水消腫。那麼冬瓜的選購竅門是什麼呢？1、在挑選冬瓜時應當注意瓜的表皮有無斑點和外傷，好的冬瓜沒有無斑點和外傷，並且無變形。2、好的冬瓜外形要勻稱，肉質較厚、瓜瓤少。3、用手掂一...
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![大瓠之種文言文的翻譯]( "大瓠之種文言文的翻譯")
- 大瓠之種文言文翻譯：惠子對莊子說：“魏王送我大葫蘆種子，我將它培植起來後，結出的果實有五石容積。用大葫蘆去盛水漿，可是它的堅固程度承受不了水的壓力。把它剖開做瓢，卻因太大而沒有適於它容納的東西。這個葫蘆不是不大呀，我因爲它沒有什麼用處而砸爛了它。”莊子說：“先生實在...
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![絲瓜的選購方法有哪些]( "絲瓜的選購方法有哪些")
- 絲瓜是一種藥用價值非常高的蔬菜，其中的維生素C含量非常高，是一種不可多得的美容佳品，那麼絲瓜的選購方法有哪些呢？1、顏色碧綠：外皮顏色勿選淺綠，代表較老些。2、外觀端正：選擇瓜型端正，果身大小均勻、形體飽滿的較佳。3、外皮粗糙、紋路深、霧霧感：選擇外皮疙瘩較粗，肉質較細些；勿...
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![如何選購西瓜]( "如何選購西瓜")
- 西瓜堪稱“瓜中之王”，因是在漢代從西域引入，故稱“西瓜”。西瓜味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，那麼如何選購西瓜呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、看：鑑別瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。凡瓜形端正，花皮瓜類紋路清晰、深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。而瓜蒂、瓜臍部分要收得...
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![瓠子有什麼功效和作用]( "瓠子有什麼功效和作用")
- 瓠子的功效和作用是降低血糖、利水消腫、止渴除煩、通淋散結、增強免疫功能。瓠子中能夠分離出來出蛋白酶緩聚劑，能夠控制身體對糖分的消化吸收，降低血糖值。含有的維他命C能夠推動抗原的生成，合理地提升了機體的抗病性工作能力。瓠子的作用1、提高機體免疫功能：瓠子的蛋白、...
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![青瓜怎麼選購]( "青瓜怎麼選購")
- 青瓜一直備受消費者們喜愛，很多人都不知道，選購青瓜瓜還是有很多技巧和注意事項的，具體該如何選購黃瓜，下面小編來詳細的講解一下，相信大家看過之後也就會選購黃瓜了。1、在選購青瓜的時候看一下青瓜的整體形態：一般最好是沒有大肚子的，因爲那種大肚子的青瓜裏面的籽是特別多的，...
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![怎麼選購優質絲瓜]( "怎麼選購優質絲瓜")
- 如今，絲瓜成了人們餐桌上常見的一道家常菜，不過可不是人人都對絲瓜的認識有比較深入的瞭解，比如說有的人對絲瓜的好壞無從辨別，不知道去菜市或者超市購買絲瓜時應當如何挑選。那麼怎麼選購優質絲瓜呢？1、挑絲瓜，要看其形狀。好的絲瓜，它的形狀是比較勻稱的，而且瓜的兩頭是一樣粗...
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![選西瓜的方法]( "選西瓜的方法")
- 1、聽聲音：用手托起西瓜，聽一下聲音，如果聲音比較悶，說明西瓜是熟的，如果聲音比較脆，說明西瓜是生的。2、用手觸摸：如果手摸西瓜表皮發澀，說明西瓜沒有熟，如果手摸表皮光滑，說明西瓜已經熟了。3、看根部：如果根部毛茸茸的，說明西瓜是生的，如果西瓜根部光滑說明西瓜是熟的。另外，要觀察...
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![瓠子瓜怎麼做好吃]( "瓠子瓜怎麼做好吃")
- 步驟1食材：泥鰍200g、葫子300g、姜3克、大蔥10克、蒜3瓣。調味料：食用油10克、料酒4克、鹽2克、雞精2克、白胡椒粉2克、花椒粒1克。步驟2泥鰍洗淨，瀝乾備用。步驟3葫子切滾刀塊。步驟4姜切絲。步驟5大蔥切片。步驟6蒜對半切開。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蔥、姜、蒜、花椒，...
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![挑選西瓜的方法]( "挑選西瓜的方法")
- 1、聽聲音：用手托起西瓜，聽一下聲音，如果聲音比較悶，說明西瓜是熟的，如果聲音比較脆，說明西瓜是生的。2、用手觸摸：如果手摸西瓜表皮發澀，說明西瓜沒有熟，如果手摸表皮光滑，說明西瓜已經熟了。3、看根部：如果根部毛茸茸的，說明西瓜是生的，如果西瓜根部光滑說明西瓜是熟的。另外，要觀察...
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![六安瓜片怎樣選購]( "六安瓜片怎樣選購")
- 衆所周知，六安瓜片作爲中國的十大名茶之一，是安徽省的一道靚麗的名片，每年在此旅遊的遊客多爲愛茶之人。那麼六安瓜片怎樣選購呢？1、看茶葉形狀：我們第一樣看到茶葉的肯定是它的外形和形狀，外形上茶葉長短大小相差無幾，茶葉的粗細勻整，則說明茶葉在炒制時控制的不錯。2、觀察茶葉...
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![冬瓜的選購竅門有哪些]( "冬瓜的選購竅門有哪些")
- 相信很多朋友都喜歡吃冬瓜，冬瓜是常見的食材之一，是夏季餐桌上比較常見的一種清熱解毒的食材，那麼冬瓜的選購竅門有哪些呢？1、在挑選冬瓜時應當注意瓜的表皮有無斑點和外傷，好的冬瓜沒有無斑點和外傷，並且無變形。2、好的冬瓜外形要勻稱，肉質較厚、瓜瓤少。3、用手掂一下，分量重...
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![瓠瓜怎麼施肥]( "瓠瓜怎麼施肥")
- 瓠瓜又叫做瓠子、扁蒲、葫蘆、夜開花、烏瓠等，是一種南方比較常見的蔬菜，但是在我國北方地區也有栽種，是一種葫蘆科的變種植物。那麼網友們知道瓠瓜怎麼施肥嗎？1、基肥。瓠瓜喜歡陽光充足的地方，所以種植瓠瓜應選擇露天的地方露，不要有遮擋遮陰。種植瓠瓜的基肥一般選擇腐熟的...
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![日常選購營養南瓜有哪些竅門]( "日常選購營養南瓜有哪些竅門")
- 南瓜是我們在日常健康飲食中，非常受歡迎的一種蔬菜。衆所周知，我們在日常挑選南瓜的時候，都應儘量的挑選比較成熟的果實，俗稱“老南瓜”。其實，這種食材選購方法，也並非是不科學的，那麼日常選購營養南瓜有哪些竅門呢？1、掐外皮：用大拇指的指甲將南瓜的外皮稍稍用力一掐，如果感覺南...
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![瓠瓜高產種植技術要點有哪些]( "瓠瓜高產種植技術要點有哪些")
- 瓠瓜是常見的蔬菜之一，以前只是在南方種植，由於在蔬菜市場銷售非常走銷，現在在北方地區漸漸的也在發展種植，那瓠瓜高產種植技術要點有哪些？我們一起來看看吧。1、種植方式。瓠瓜可在終霜前露地直播，或在保護地中育苗後再定植。播種前，種子需要處理。需浸種24～48小時，然後播種，每畝...
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![新鮮絲瓜怎麼選購]( "新鮮絲瓜怎麼選購")
- 衆所周知，絲瓜是家常菜的重要食材之一，對於剛進廚房不久的人來講，或許對挑選新鮮食材還缺乏一定的技巧。那麼新鮮絲瓜怎麼選購呢？1、從整體上看絲瓜，要選擇顏色翠綠的，這樣的絲瓜比較嫩，那些黃綠色的是老絲瓜。2、看絲瓜根部的絲瓜花，新鮮的絲瓜，根部的花是水靈的，放時間久的絲瓜花...
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![瓠子的做法]( "瓠子的做法")
- 步驟1準備食材：瓠瓜200克、油適量、蒜3瓣、鹽1茶匙、紅椒10克、雞精1茶匙。步驟2瓠瓜去皮，去籽再切片。步驟3蒜切末。步驟4紅椒切絲。步驟5首先鍋中燒熱水，水開倒入瓠瓜焯水1分鐘，撈出備用步驟6然後起鍋倒油，油熱下入蒜末、紅椒炒香。步驟7接着鍋中倒入瓠瓜翻炒均勻，再調入鹽、...
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![如何選購優質苦瓜]( "如何選購優質苦瓜")
- 苦瓜，有的人喜歡吃它的苦味，有的人卻認爲它太苦了，實在是喜歡不起來。對於喜歡吃苦瓜的人們來說，如果能夠掌握一些選購技巧，這樣將會助力他們獲得更爲美好的生活。那麼到底如何選購優質苦瓜呢？1、挑苦瓜，要根據紋路來。一般來說，如果苦瓜的紋路比較密，這類型的苦瓜由於含有較多的...
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![香瓜的選購技巧有哪些]( "香瓜的選購技巧有哪些")
- 香瓜是這衆多的水果中比較不起眼的水果，但是在我們客家人眼中這是比較平常見的一種水果，市場少見而已，隨着這炎炎夏季的逐步逼近，我們的香瓜現在也是慢慢地上市了，那麼香瓜的選購技巧有哪些呢？1、香瓜有多品種：白色要挑皮，皮光滑色澤越白越好。豐田：色澤黃聞着有香味。黃皮香瓜：色...
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![冬瓜的選購技巧是什麼]( "冬瓜的選購技巧是什麼")
- 冬瓜是這種常見的蔬菜食物，營養價值還是非常不錯的，正確的吃冬瓜可以爲健康帶來很多的好處，但是吃冬瓜也有許多要注意的地方，那麼冬瓜的選購技巧是什麼呢？1、看大小：一般家庭都會買切塊冬瓜來烹飪，在挑選的時候可按照自己一家人的飯量，挑選1片左右就可以了。2、看外皮：冬瓜的外皮...
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![新鮮佛手瓜如何選購]( "新鮮佛手瓜如何選購")
- 佛手瓜是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，由國外引起中國，佛手瓜算是在生活中常見的食材。佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃。那麼新鮮佛手瓜如何選購呢？1、看軟硬：佛手瓜在購買的時候可以稍微捏一捏，看佛手瓜是否夠硬，一般佛手瓜如果比較硬實的話這說明佛手瓜的水分比較多，肉質也比較飽滿...
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![絲瓜的選購有什麼技巧]( "絲瓜的選購有什麼技巧")
- 絲瓜是生活中很常見的蔬菜食物，適當吃絲瓜具有非常不錯的養生功效，但是選購絲瓜也是需要講究方法和技巧的，那麼絲瓜的選購有什麼技巧呢？1、選淺色的：成熟的絲瓜顏色越淺越嫩，顏色越深，絲瓜越老。2、選表皮平滑的：表皮紋路細小平滑的比較嫩，越突出、越明顯的絲瓜越老。3、選長的直...
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![黃瓜的選購技巧是什麼]( "黃瓜的選購技巧是什麼")
- 黃瓜這種蔬菜食物既可以烹飪熟了之後吃，也可以生吃，都具有非常不錯的營養功效，但是吃黃瓜也是需要講究方法的，那麼黃瓜的選購技巧是什麼呢？請看下文介紹。1、分品種：黃瓜常見的品種有刺黃瓜、鞭黃瓜、短黃瓜、小黃瓜，它們的口感並不相同，其中以刺黃瓜的肉質最爲脆嫩，品質最佳。因...
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![如何選購木瓜]( "如何選購木瓜")
- 木瓜是很多女性較爲喜歡食用的水果之一，一方面傳言木瓜可以豐胸，另一方面是木瓜既可以作爲水果吃，也可以用來做菜吃，那如何選購木瓜？1、挑選木瓜首先辨別成熟度，要挑選顏色較深黃的，味道會比較鮮甜，一般表面青綠色的話，就是不成熟的，自然口味不是很甜。2、木瓜表皮有些小斑點的通常...
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