![豬蹄怎麼去腥臭味]( "豬蹄怎麼去腥臭味")
- 很多人自己在家做豬蹄的時候會發現做出來的豬蹄腥味比較重，這可能是因爲在處理前沒有把豬蹄裏面的血水清理乾淨，那麼豬蹄怎麼去腥臭味呢？1、煮之前清洗乾淨：豬蹄在燉煮之前一定要清洗乾淨，可以將買來的豬蹄用小火烤至微黃，再往水中放入少許小蘇打，將豬蹄放進去浸泡15分鐘左右，最...
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![野豬肉騷臭味怎麼去除]( "野豬肉騷臭味怎麼去除")
- 在日常飲食中野豬肉是較爲普遍的肉製品，野豬肉的美味可口，豬瘦肉較多，不容易出現油膩，那麼野豬肉騷臭味怎麼去除呢？請看下文介紹。1、可以將野豬肉切成小塊後，用乾淨的水來浸泡，讓肉中的血液和雜味被浸泡乾淨，浸泡液中加鹽可以增加浸泡去味的效果。2、若洗乾淨後還是有味道可以使...
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![醬豬蹄怎麼做]( "醬豬蹄怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬蹄300克、姜1塊、八角2個、桂皮1塊、茴香5克、冰糖10克、生抽1湯匙、醬油1湯匙、蠔油1湯匙、色拉油適量、料酒1湯匙。步驟2薑切片。步驟3再將豬蹄洗淨備用。步驟4然後放入冷水鍋中，待水燒開，撇淨血水泡沫，將豬蹄撈起瀝乾水分。步驟5鍋裏放少許油，油溫不高的時...
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![腥臭味怎麼去除]( "腥臭味怎麼去除")
- 在我們日常生活中總是會遇見一些不可避免的難題，讓人頭疼不已。衆所周知，無論是宰殺買回來的魚還是釣魚起水後的下魚，手上總難免沾染上難聞的魚腥味。那麼腥臭味怎麼去除呢？下面一起來看看。1、茶水去腥。茶葉家家都喝，因此可以用茶葉泡水洗手去魚腥。取一勺茶葉放於杯中泡上...
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![豬肉餡有腥味怎麼去除]( "豬肉餡有腥味怎麼去除")
- 很多人做包子餃子的時候，都會做一些餡料，豬肉餡就是其中最常見的一種餡料，它的做法比較多，吃起來比較香，深受人們喜歡。有些人做的豬肉餡會有一點點腥味，那麼豬肉餡有腥味怎麼去除呢？1、放入料酒。料酒的作用非常簡單，那就是調味與去腥，比如我們日常烹飪魚的時候都會放入料酒，就是...
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![豬蹄怎麼做好吃]( "豬蹄怎麼做好吃")
- 1、薑切片，小蔥扎蔥結。2、豬手洗淨剁小塊，冷水下鍋，加蔥、薑片大火煮開轉小火，撇去浮沫後撈出。加薑片、料酒、鹽、紅糟、生抽抓勻醃製2小時。3、豬蹄帶醬料放入鍋中，加水沒過豬蹄，大火煮開後轉小火，燉2小時加白糖調味，大火收汁即可。...
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![豬蹄湯怎麼做]( "豬蹄湯怎麼做")
- 1、黃豆、花生提前泡好，豬蹄洗淨剁成塊，芋頭削皮洗淨切塊，薑切片；2、鍋中放入豬蹄、料酒、薑片大火煮開，撈出洗淨，砂鍋中放入豬蹄、花生、黃豆、薑片、料酒、清水適量大火煮開，換小火煲1小時30分鐘；3、放入芋頭繼續燉30分鐘，加入適量鹽、胡椒粉調味即可。...
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![豬肉怎麼樣去腥味]( "豬肉怎麼樣去腥味")
- 說起豬肉，相信大部分人都非常的喜歡吃。豬肉煮熟了後非常的鮮美香嫩，和各種食材搭配起來做，味道也非常的好，可以提鮮，讓菜更美味。但它畢竟是肉類，所以生豬肉腥味兒重，那麼豬肉怎麼樣去腥味？1、小火慢煮：鍋中加入蓋過豬肉的清水，放入蔥和薑片，倒入料酒。將火開到最小慢慢煮，直到水面...
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![花生豬蹄湯怎麼去除腥味]( "花生豬蹄湯怎麼去除腥味")
- 豬蹄花生湯喝的就是原汁原味，如果豬蹄稍有異味就會把原味覆蓋，最終糟蹋了一鍋靚湯，所以在煲湯前給豬蹄去腥騷味可是一步重要的工序，那麼花生豬蹄湯怎麼去除腥味呢？1、火燒。火燒不僅可以去細毛，豬蹄在高溫的燒製下還可以去除表皮的異味，豬蹄用火槍或者放在煤氣竈燒至焦黑，然後再...
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![防盜門爲什麼會有腥臭味]( "防盜門爲什麼會有腥臭味")
- 一般來說，我們在交房的時候，開發商都會將防盜門安裝好，但是如果驗房的過程中發現防盜門有新臭味，那麼防盜門爲什麼會有腥臭味呢？1、這種現象一般來說是發生在新房或者梅雨季節的時候比較多，尤其是新房的防盜門，如果是安裝上去的，因爲材質的一些問題，會導致材料發揮出難聞的味道。2...
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![野豬肉怎麼去腥臊味]( "野豬肉怎麼去腥臊味")
- 大家知道豬肉是平常大家都吃到的食物，而野豬肉是非常少吃到的，很多朋友買了野豬肉不知道如何處理，那野豬肉怎麼去腥臊味？1、野豬肉如果沒有做好，就會有一股腥臊味，想要去除這種味道就可以先把野豬肉切成塊狀，之後放入清水中浸泡一下，將血水浸泡出來以後，將水分撈乾，加入適量的生薑...
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![怎樣去除豬肝的腥味]( "怎樣去除豬肝的腥味")
- 說到豬肝相信肯定都不陌生，豬肝是豬身上最受歡迎的一部分之一，豬肝是生活中常見的食材，營養價值高，很多人喜愛吃豬肝，但是豬肝有一股腥味，那麼怎樣去除豬肝的腥味呢？1、白醋浸泡：買回的鮮肝不要急於烹調，應把肝放在自來水龍頭下衝洗10分鐘，然後在水中加入少許的白醋放入豬肝浸泡30...
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![豬油怎麼熬沒有腥味]( "豬油怎麼熬沒有腥味")
- 豬油在中國是一種非常受歡迎的食用油脂，很多人也會選擇自己在家煉製豬油，但也有不少人反應自己熬出來的豬油有一股腥味，那麼豬油怎麼熬沒有腥味呢？1、加水熬製：由於豬油的融點低於水的沸點（100’C），故而在熬煉豬油時，加入清水與板油（或肥膘）共煮，便可藉助於水的蒸發吸熱和散熱，使油鍋...
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![如何去除砧板腥臭味]( "如何去除砧板腥臭味")
- 菜板是那麼做菜需要使用的工具，隨着菜板使用的次數頻繁會發現菜板上有腥味這成爲很多家庭都會困擾得問題，那麼如何去除砧板腥臭味呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、陽光消毒法：菜板不用時應放到太陽光底下進行暴曬，因爲陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，進行暴曬不僅可以殺死細...
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![吃羊肉如何去腥臭味]( "吃羊肉如何去腥臭味")
- 羊肉好吃，可是有很大的腥臭味，但大部分人不喜歡羊肉的腥臭味，所以要想辦法如何去掉腥臭味，那吃羊肉如何去腥臭味呢？1、料酒去腥。把生羊肉用清水沖洗幾遍後，切成你要小塊或者絲，放進乾淨的盆裏，倒入適量的料酒，少量的小蘇打、白糖、食用鹽、味精，再倒入適量的清水攪拌均勻，可以帶上...
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![豬肉腥味重去除辦法]( "豬肉腥味重去除辦法")
- 準備一個鍋，裝滿冷水，將生的豬肉略沖洗一下，放進去，置於爐上開火，將火開到最小煮一下，撇掉上面的浮沫。將水倒掉，用溫水沖洗豬肉，並搓揉一下豬肉，這樣的豬肉就可以徹底的去腥了。豬肉腥味重去腥辦法香料去腥用香料和醬油一同醃製，讓這些重口味的調料掩蓋豬肉的腥味。透過高溫燉煮，也...
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![熬的豬油有腥味怎麼辦]( "熬的豬油有腥味怎麼辦")
- 方法一：等豬油冷卻之後，將維生素E膠囊刺破之後加入到豬油裏；方法二：將有騷味的豬油重新放進鍋裏炸一遍，在炸的過程中放入少量的桔子皮，也可以去除異味；方法三：在煉豬油的時候，往鍋裏放入適量的花椒、丁香、桂皮、生薑等調味料。豬油有騷味怎麼處理如果煉好的豬油長時間儲存或者保...
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![鮮雞腿有點腥臭味是壞了嗎]( "鮮雞腿有點腥臭味是壞了嗎")
- 雞肉是我們生活中吃的比較多的一種肉類，它不管是直接烤，還是分別烤雞腿、雞翅等等都是非常不錯的，也有一些人喜歡喜歡單獨購買雞腿回家進行烹飪，不過有時候哦我們會發現買回阿萊的新鮮雞腿有一股腥臭的味道。那麼鮮雞腿有點腥臭味是壞了嗎？1、不一定。2、鮮雞腿有點腥臭味不一...
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![豬大腸臭味怎麼去除]( "豬大腸臭味怎麼去除")
- 很多人都是特別愛吃豬大腸的，但吃豬大腸卻有個讓人不得不擔心的一點，那就是一些沒洗乾淨或是壞了的大腸，在上桌時讓人毫無食慾，因爲豬大腸是臭的，那麼豬大腸臭味怎麼去除呢？1、用蔥去掉豬大腸的異味，將蔥切成泥，與大腸以1：10的比例混合，揉在一起直到沒有滑膩的感覺，反覆用水沖洗以除...
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![豬肉有腥味是什麼原因]( "豬肉有腥味是什麼原因")
- 豬是生活中很常見的動物，豬肉滋味十分的美味，營養十分的豐富，是生活中主要的肉食。那麼豬肉有腥味是什麼原因呢？1、豬肉有腥味是放置的時間太長所導致的。2、豬肉的腥味是一種油臭味，是氨氣所導致的，如果豬肉的腥味很重的話，可以用酒來去除，可以適當的使用一些酒水或者香料來減少...
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![豬蹄湯的做法]( "豬蹄湯的做法")
- 步驟1準備食材：豬蹄200克、萵筍50克、胡蘿蔔30克、鹽1茶匙、花椒5克、八角5克、幹辣椒3克、姜1塊、小蔥1根。步驟2豬蹄洗淨。步驟3萵筍切塊。步驟4胡蘿蔔切塊。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋燒水，倒入豬蹄，加入八角、幹辣椒、花椒焯水3分鐘撈出。步驟8然後將...
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![豬腳怎麼去除騷臭味]( "豬腳怎麼去除騷臭味")
- 豬腳是比較受歡迎的一種食材，它含有豐富的蛋白質、礦物質以及微量元素等等，適量食用對身體有一定的好處，很多人都會用豬腳燉湯喝，尤其是女性朋友們。那麼豬腳怎麼去除騷臭味呢？1、明火燒製。豬腳買回來的時候，第一步驟就是要放在煤氣上烤制豬腳四周受熱均勻，豬腳表皮經過大火燒...
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![豬肝怎麼炒沒有腥味]( "豬肝怎麼炒沒有腥味")
- 一般貧血的人，醫生都會建議他多吃一些豬肝，但是由於豬肝的味道比較大，很多人都接受不了，很多時候大家吵出來的豬肝腥味都比較重，口感不好。那麼豬肝怎麼炒沒有腥味呢？1、豬肝不要切得太薄。豬肝切成2-3毫米厚比較合適，炒出來的豬肝有彈性，切得太薄受熱反倒容易變硬。2、豬肝一定...
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![滷豬蹄]( "滷豬蹄")
- 步驟1食材：豬蹄600克，大蔥1段，生薑1塊，幹辣椒25克，沙姜4克，八角5克，丁香1克，白扣4克，茴香籽5克，香葉4片，白芷4克，草果8克，陳皮8克，桂皮5克，花椒4克，香茅草2克，料酒2湯匙，老抽1湯匙，糖色1湯匙。步驟2將所有香料食材裝入紗布中，捆好備用。步驟3豬蹄洗淨，姜拍開，大蔥切段。步驟4豬蹄、花椒1克、料...
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![豬蹄燉湯怎麼去腥味]( "豬蹄燉湯怎麼去腥味")
- 豬蹄營養價值豐富，非常適合進補。很多人都會選用豬蹄作爲進補的食材，但是有些人表示用豬蹄燉湯的時候會有腥味，那麼豬蹄燉湯怎麼去腥味？1、首先把買來的豬蹄用煤氣竈的小火烤得微黃，再用淡鹼水泡15分鐘，用鋼絲球擦得白白淨淨的，去毛，用開水焯一下，放入備好的姜、蔥、花椒、料酒，這...
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