![蟲草花煲湯小技巧是什麼]( "蟲草花煲湯小技巧是什麼")
- 現在很多朋友喜歡煲湯喝，而蟲草花煲湯是比較常見的，但很多大部分人對於蟲草花煲湯是不太會的，那蟲草花煲湯小技巧是什麼？1、蟲草花最珍貴的就是附在蟲草花子實體上具有食療效果的真菌孢子粉，所以不要太度清洗，只須用水輕輕沖洗一下即可，以免真菌孢子粉流失，影響功效。2、蟲草花煲...
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![蟲草花爲什麼那麼黃]( "蟲草花爲什麼那麼黃")
- 蟲草花是一種營養價值很高的真菌類，具有一定的滋補效果，很多人用蟲草花煲湯食用，深受人們喜愛，那麼蟲草花爲什麼那麼黃呢？1、蟲草花含有天然的色素所以呈現黃色。2、蟲草花是用冬蟲夏草的菌種，放在大米、牛奶、大小麥等載體上培植而成的，蟲草花的子實體會形成一種天然的類胡蘿蔔...
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![新鮮蟲草花的吃法大全]( "新鮮蟲草花的吃法大全")
- 新鮮蟲草花有兩種吃法，一種是用新鮮蟲草花煲湯，完美的保留了其超高的營養價值，且湯汁鮮美可口；另一種則是蟲草花炒肉粒，味道鮮美、爽脆可口，十分下飯。新鮮蟲草花煲湯步驟：1、玉米切段、蓮藕去皮，切小塊；2、排骨洗淨，放入砂鍋中，加清水煮開，撇去浮沫；3、將玉米、蓮藕、蔥、姜、蟲草放...
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![花膠煲雞湯怎麼燉]( "花膠煲雞湯怎麼燉")
- 1、花膠放清水裏浸泡12小時，鍋裏倒入適量水，放入薑片燒開，把花膠放進去煮約20分鐘，再撈出洗淨；2、香菇用溫水泡發，烏雞斬塊洗淨，再次往鍋裏放水，放入薑片燒開，把烏雞放進水裏煮沸，接着倒入料酒煮開；3、撈出烏雞，用冷水沖洗，之後把烏雞、香菇、花膠和薑片一起放進砂鍋裏，小火燉5小時，最後...
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![蟲草花挑選方法是什麼]( "蟲草花挑選方法是什麼")
- 蟲草花是很多人都喜歡吃的一種食物，它的口感清脆，味道鮮美，適合與各種肉類煲湯，也可以做成涼拌食用。那麼蟲草花挑選方法是什麼呢？1、看包裝：一般好的蟲草花是在培植場就進行包裝，以確保孢子粉的流失降低至最低限度，蟲草花的營養關鍵在於孢子粉上，所以這點非常重要，而正規的產家包...
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![蟲草花的吃法有哪些]( "蟲草花的吃法有哪些")
- 蟲草花是一種可食用的菌類，在最近幾年它才被商家進行宣傳來銷售，但它的使用價值是實打實的，那麼蟲草花的吃法有哪些呢？1、蟲草花煲湯：蟲草花用於煲湯味道很鮮，又滋潤。常和蟲草花一起煲湯的食材可以用烏雞，老水鴨，瘦肉或是淮山，排骨等。2、蟲草花蒸食：蟲草花和其他食物一起搭配蒸食...
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![煲湯材料清單]( "煲湯材料清單")
- 煲湯材料有：沙蔘、玉竹、石斛、霸王花、雞骨草、蓮子、杞子、生地、淮山、紅棗、雞、豬肉、豬骨、鴨、當歸、北芪、黨蔘、芡實、蓮子、淮山、杞子、紅棗、蟲草花、西洋參、冬蟲草等。煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料，最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等。廣式煲湯時，火不要過...
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![蟲草花的功效與作用]( "蟲草花的功效與作用")
- 食材簡介：蟲草花，又稱不老草，蛹蟲草，北蟲草等，是花北冬蟲草的統稱。“蟲草花”並非花，實質上是一種蟲草子實體，是蟲和菌結合的藥用真菌，而不是冬蟲夏草子實體。爲了跟蟲草區別開來，商家爲它起了一個美麗的名字，叫做“蟲草花”。營養功效：蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、...
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![無花果煲湯的功效與作用有哪些]( "無花果煲湯的功效與作用有哪些")
- 核心功效補充能量、延緩衰老、提高腸胃功能。無花果煲雞湯的簡介無花果煲雞湯是一道家常滋補湯，製作原料主要有無花果、土雞、薑片。無花果是一種天然的保健美食，它含有多種維生素、胡蘿蔔素，而且還含有大量對人體有益有無機元素成分。加上雞的肉質細嫩，滋味鮮美，並富有營養，有...
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![海蔘鮑魚蟲草花烏雞湯怎麼做好吃]( "海蔘鮑魚蟲草花烏雞湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：烏雞200克、鮑魚100克、蟲草花10克海蔘50克、姜1塊、鹽1茶匙。步驟2烏雞洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4鮑魚去殼洗淨打上花刀。步驟5海蔘洗淨。步驟6鍋中燒熱水放入烏雞焯水2分鐘撈出。步驟7砂鍋中放入薑片、鮑魚、烏雞、海蔘和適量清水煲40分鐘。步驟8然後...
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![蟲草花的搭配禁忌]( "蟲草花的搭配禁忌")
- 蟲草花在飲食搭配上面沒有特殊的禁忌，所以蟲草花可以和大多數食物搭配一起吃，並不會產生有害的物質。蟲草花不宜和哪些食物同吃蟲草花屬於真菌的一種，其中含有高能量的蛋白物質和豐富的維生素，可以曬乾後食用，也可以鮮食。蟲草花在飲食搭配上面沒有特殊的禁忌，可以和大多數的食...
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![蟲草花豬骨湯的做法]( "蟲草花豬骨湯的做法")
- 食材：豬筒骨300克蟲草花100克胡蘿蔔50克姜1塊步驟：1.豬筒骨洗淨，在清水中浸泡30分鐘，蟲草花洗淨，胡蘿蔔洗淨，切成滾刀塊，姜1塊切片2.豬筒骨放入鍋中，倒入適量清水，放入薑片、1勺料酒，燒開後撇出浮沫，煮5分鐘後撈出。3.鍋中倒入適量清水，放入薑片、豬筒骨、蟲草花、胡蘿蔔，大火煮開後轉...
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![新鮮無花果煲湯要去皮嗎]( "新鮮無花果煲湯要去皮嗎")
- 新鮮無花果的營養價值非常高，所含有的營養成分也異常豐富，很多朋友都喜歡直接食用新鮮的無花果，認爲這樣可以完全保留新鮮無花果的營養成分，更好地幫助人體吸收多種營養元素，那麼新鮮無花果煲湯要去皮嗎？1、大部分在食用新鮮水果時，爲了避免食用到果皮上的農藥成分，都會選擇剝皮...
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![種什麼花草可以驅蚊蟲]( "種什麼花草可以驅蚊蟲")
- 隨着春季的溫度上升，馬上就要進入夏天了。家裏面最容易滋生蚊蟲，被蚊蟲叮咬的感覺非常讓人不舒服，所以這個時候我們可以種一些，既漂亮又能驅蚊的盆栽植物，那種什麼花草可以驅蚊蟲？1、薄荷，非常好養活，一個枝子就可以水培出根來，種到土裏就能長一盆。它的葉片散發出清香清涼的味道，...
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![蟲草花海底椰響螺雞的做法]( "蟲草花海底椰響螺雞的做法")
- 步驟1食材：海底椰3片，蟲草花50克，響螺片3片，雞肉500克，無花果乾3顆，生薑2片，小蔥3根、料酒4湯匙，鹽2茶匙。步驟2碗裏倒入清水，放入無花果，海底椰，清洗乾淨，撈出瀝乾。步驟3響螺片用清水浸泡十分鐘撈出。步驟4蟲草花洗淨抓幹水份。步驟5薑切片。步驟6小蔥挽成結。步驟7雞肉剁成小塊。...
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![砂鍋煲湯要煲幾個小時]( "砂鍋煲湯要煲幾個小時")
- 用砂鍋煲湯,用小火的話,一般煲1.5-2小時爲佳,可以使食物充分煮爛,同時儲存內部的營養物質。在這個時間範圍內食材的各種營養物質會達到比較理想的營養峯值，此時的營養價值比例較佳。如果超過2小時,食物內部的纖維素也會受到不同程度的損失。!用砂鍋煲湯是一種比較健康的烹...
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![蟲草花怎麼儲存]( "蟲草花怎麼儲存")
- 蟲草花中富含多種營養成分，具有極高的營養價值，因此，平時可以常吃些蟲草花，能夠有效地提高人們的抵抗力和免疫力，起到增強體質的作用。那麼蟲草花怎麼儲存呢？1、烘乾存放：新鮮的蟲草花並不容易存放很長的時間，所以我們可以先把這些新鮮的蟲草花烘乾，之後再裝到塑料薄膜內部中就可...
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![鮮蟲草花能儲存幾天]( "鮮蟲草花能儲存幾天")
- 有很多人喜歡吃新鮮蟲草花，因爲容易煮熟，口感也爽滑，因此很多人選擇，下面一起來看看鮮蟲草花能儲存幾天。1、新鮮的蟲草花買回來之後要儘快食用完畢，在常溫下儲存時間比較短，可能一個星期左右就不能吃了，若是實在吃不完的話，可以用保鮮袋將新鮮蟲草花包裹起來密封好，放到冰箱冷藏，...
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![蟲草花怎麼區分好壞]( "蟲草花怎麼區分好壞")
- 蟲草花是一種營養價值較高的食用真菌，目前市面上的蟲草花質量參差不齊，很多商家爲了讓蟲草花看起來成色更好還會選擇用硫磺熏製，那麼蟲草花怎麼區分好壞呢？1、看顏色：區分蟲草花最直觀的方法就是看顏色，好品質的蟲草花一般顏色爲金黃色或是橙黃色，而且有着自然顯現的光澤，放在陽...
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![蟲草花怎麼挑選靚的]( "蟲草花怎麼挑選靚的")
- 蟲草花是和冬蟲夏草不一樣的東西，蟲草花更具備服用性，並且能夠用於作爲食物開展烹製，味兒較爲鮮，遭受大家的鐘愛。伴隨着經濟發展水準的持續產生，蟲草花這類食物愈來愈多的走入家家戶戶，給大家的飲食搭配日常生活提升許多風彩。可是，蟲草花的品質對服用性影響很大，下邊就討論一下...
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![砂鍋煲湯和鐵鍋煲湯有什麼區別]( "砂鍋煲湯和鐵鍋煲湯有什麼區別")
- 喜歡喝湯的家裏肯定是少不了砂鍋的，都說煲湯用砂鍋的話味道會更上一層次，究竟砂鍋煲湯和鐵鍋煲湯有什麼區別呢？1、食物口味不同。砂鍋是由結合陶土和砂高溫燒製而成，它的密閉性要比鐵鍋更好一些，因此容易入味以及內循環比較好，做出來的食物湯品的口味更加鮮美，最後呈現濃郁鮮美...
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![花生蓮藕排骨湯怎麼煲]( "花生蓮藕排骨湯怎麼煲")
- 花生蓮藕排骨湯，是一道老少皆宜的四季湯品，用新鮮的蓮藕製作更能凸顯蓮藕的香氣和粉糯的口感。那麼花生蓮藕排骨湯怎麼煲呢？1、準備食材。2、豬骨頭放入冷水鍋中焯去血沫。蓮藕切塊備用。3、砂鍋內放入適量的清水，把蓮藕倒入；放入焯過水的豬骨頭再把陳皮也放入；加入蜜棗；倒入浸...
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![新鮮的蟲草花要煮多久]( "新鮮的蟲草花要煮多久")
- 蟲草花是一種藥材，具有極高的藥用價值，但同樣也可以用來做菜，養生又美味，經常被用來煲湯和做藥膳。那麼新鮮的蟲草花要煮多久呢？1、新鮮蟲草花需要煮多久要根據蟲草花的烹飪方式，如果拿來煲湯的話，需要燉2個小時左右；2、若是炒菜，只需要將鍋中的菜翻熟即可；3、如果拿來燙火鍋的話，把...
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![蟲草花的營養價值]( "蟲草花的營養價值")
- 食材簡介：蟲草花，又稱不老草，蛹蟲草，北蟲草等，是花北冬蟲草的統稱。“蟲草花”並非花，實質上是一種蟲草子實體，是蟲和菌結合的藥用真菌，而不是冬蟲夏草子實體。爲了跟蟲草區別開來，商家爲它起了一個美麗的名字，叫做“蟲草花”。營養功效：蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、...
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![蟲草花和蛹蟲草的區別在哪裏]( "蟲草花和蛹蟲草的區別在哪裏")
- 蟲草花和蛹蟲草都有蟲草之名，它們的外形也十分的相似，不少人都弄不清楚兩者是不是一種東西，那麼蟲草花和蛹蟲草到底是不是一種植物呢？如果不是兩者又有什麼區別呢？1、蟲草花和蛹蟲草並無區別，兩者實際上是同一種植物，只是在不同的地方有着不同的稱呼。2、蟲草花屬於真菌門子囊菌...
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