當前位置:生活百科幫 >

關於蒸不熟的百科

雞蛋羹爲什麼蒸不熟
  • 雞蛋羹爲什麼蒸不熟

  • 雞蛋羹中間沒有熟透,可能是因爲雞蛋在蒸煮的過程中,火候不均勻導致的,或者是因爲你蒸煮的時間不夠造成的。一般使用中火的話,需要10~15分鐘,一定要把雞蛋羹蒸熟、蒸透才能取出來食用。雞蛋羹放入的水量過多過少,都會影響雞蛋羹是否成形,雖然雞蛋羹這道菜看起來簡單,不過還是有很...
  • 28178
爲什麼隔水蒸紅薯蒸不熟
  • 爲什麼隔水蒸紅薯蒸不熟

  • 紅薯是一種很多人都不陌生的食材,而且很多人在冬天都喜歡吃上一份熱氣騰騰的蒸紅薯,但總是出現有些熟了有些沒熟的情況,那麼爲什麼隔水蒸紅薯蒸不熟呢?1、時間太短。一般將紅薯放入蒸鍋要隔水蒸半個小時,蒸的時間太短紅薯當然就會蒸不熟,可以把火力調成中小火,多蒸15-20分鐘。2...
  • 17692
竹筒飯爲什麼蒸不熟
  • 竹筒飯爲什麼蒸不熟

  • 現在人們對美食的要求可以說得上是越來越高了,那麼現在人們最喜歡吃的一種飯就是竹筒飯了,竹筒飯他吃得起來有一股淡淡的清香味,而且吃起來非常的好吃。但是竹筒飯爲什麼蒸不熟呢?1、因爲竹筒飯它是用竹筒做的,它是不可以蒸熟的,因爲它的熱氣是進入不了裏面的。2、所以說我們是...
  • 8030
螃蟹蒸熟要蒸多久
  • 螃蟹蒸熟要蒸多久

  • 螃蟹的做法有很多種,清蒸是比較受歡迎的,因爲簡單,而且易於保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很講究的,那麼清蒸螃蟹蒸多長時間合適呢?不管是蒸海蟹還是蒸河蟹最好都蒸15分鐘及以上,因爲螃蟹是生長在水裏面的,很容易被寄生蟲寄生,寄生蟲不耐高溫,將螃蟹放在鍋裏蒸15分鐘可以徹底...
  • 23265
紫薯蒸要多長時間才熟
  • 紫薯蒸要多長時間才熟

  • 小紫薯整個蒸熟,需要15到20分鐘左右。紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的關係,紫薯蒸熟程度以筷子輕輕可以完全穿透爲宜。紫薯儘量隔水蒸,這樣能保持好紫薯的顏色。紫薯是一種澱粉類的塊根食物,不僅味道香甜軟糯,而且還含有豐富的營養成分,紫薯外皮比較薄,很容易蒸熟。紫薯有不錯的...
  • 30279
蒸餃蒸多長時間能熟
  • 蒸餃蒸多長時間能熟

  • 說到餃子是我們生活中經常吃到的一種食物,或許經常在外面吃已經蒸熟的餃子,對於餃子蒸多長時間可以熟透並不什麼瞭解,那麼蒸餃蒸多長時間能熟呢?1、這跟餃子餡有着很大的關係,不同的餡所需要蒸的時間也有所不同。2、如果你蒸的餃了是素餡,一般15分鐘至20分鐘就可以。3、如果你...
  • 19092
螃蟹蒸熟吃不完如何處理
  • 螃蟹蒸熟吃不完如何處理

  • 1、天氣比較冷時,蒸熟後吃不完的螃蟹可以用保鮮膜封好,再放到陰涼通風處,可以保鮮6-8小時左右。2、如果天氣比較炎熱,最好裹上保鮮膜後放進冰箱保鮮室裏,不能常溫儲存。需要注意的是,蒸熟的螃蟹只能短期儲存,不能過夜或長期儲存。螃蟹蒸熟吃不完怎麼辦螃蟹,屬軟甲綱十足目甲殼類...
  • 9610
山藥蒸多久熟
  • 山藥蒸多久熟

  • 山藥蒸15分鐘左右就能熟,但是具體情況還是要看山藥的大小和狀況。可以用筷子戳一下,若山藥芯沒有發硬的情況,就是蒸熟了,脫皮後可以進行食用。片山藥比較容易成熟,大概8分鐘左右就可以了,厚塊山藥可以多蒸一會兒,大概15分鐘左右,而山藥段的話,最好蒸20分鐘左右。山藥蒸完發黑還能...
  • 25801
蜜薯蒸熟了吃不完怎麼儲存
  • 蜜薯蒸熟了吃不完怎麼儲存

  • 蜜薯是現在市面上上比較受歡迎的一種食材,裏面富含豐富的膳食纖維,以及其它各種營養元素,所以也有很多人會將其買回家食用,那麼蜜薯蒸熟了吃不完怎麼儲存呢?1、冷藏儲存:將沒吃完的蜜薯用保鮮盒或者是保鮮袋密封裝好,然後放入冰箱中冷藏儲存,這樣就能夠抑制細菌的滋生,從而能夠延...
  • 28461
黑米不用泡直接蒸米飯能熟嗎
  • 黑米不用泡直接蒸米飯能熟嗎

  • 黑米既可用於醫藥,也可用於食品,營養價值很高,因此通常被用來與大米混合烹飪。那麼黑米不用泡直接蒸米飯能熟嗎?1、黑米不用泡直接蒸米飯能熟。2、黑米和白米一起煮,白米能比黑米熟的晚,所以如果要講究米飯的口感,最好黑米先用水泡一下,兩者能同時煮熟,否則的話應該煮的長一些時間...
  • 26348
桑葚泡酒到底蒸不蒸熟好
  • 桑葚泡酒到底蒸不蒸熟好

  • 桑葚,這是一種水果了,季節性是很強的,而且這種水果不好儲存,超級容易壞,它是可以用來泡酒的,用桑葚泡酒的桑葚要不要蒸熟呢?下面就跟隨小編來了解一下吧。1、桑葚泡酒不需要蒸熟。2、桑葚泡酒利用新鮮桑葚上的野生酵母就能自然發酵成果酒,不需要像糯米一樣,要先蒸熟再放酒麴。3、...
  • 26303
蒸雞蛋一般要蒸多久纔會熟
  • 蒸雞蛋一般要蒸多久纔會熟

  • 雞蛋大約要蒸15分鐘左右纔會熟。需要注意的是蒸雞蛋時間不能太長,否則會導致雞蛋在蒸的過程中變老,降低食用價值,影響雞蛋口感。蒸雞蛋比較簡單,只要在蒸的時候把雞蛋和水按照1:1.5的比例混合在一起,最後加入適量的鹽攪拌均勻放入鍋中蒸就可以了。由於雞蛋本身含有較高的脂肪,再...
  • 31459
麪筋蒸幾分鐘才能熟
  • 麪筋蒸幾分鐘才能熟

  • 一般麪筋蒸15分鐘到20分鐘左右就可以熟,具體還要根據麪筋的厚度大小來決定,正常大小的麪筋只需要20分鐘左右的時間就能夠熟透了,但麪筋比較厚則需要適當的延長5至10分鐘左右的時間。麪筋比較容易熟,不能蒸久了,否則會非常容易蒸爛,影響口感。麪筋是什麼做的麪筋是植物性蛋白質,...
  • 11863
螃蟹要蒸多久才能蒸熟
  • 螃蟹要蒸多久才能蒸熟

  • 食材:大閘蟹3只、姜3克、大蒜5瓣、小蔥1根、上海青20克調味料:食用油5克、蠔油2克、蒸魚豉油2克、白糖1克、醋2克上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。2.大閘蟹洗淨,對半切開。3.薑切片,大蒜切末,小蔥切蔥花。4.盤中擺入薑片,放入大閘蟹。5.炒鍋中油溫5成熱時,下入蒜末...
  • 7819
蒸南瓜蒸多久能蒸熟
  • 蒸南瓜蒸多久能蒸熟

  • 蒸南瓜蒸多久與南瓜的塊的大小有關,如果切成塊,放在蒸鍋裏煮,一般要30分鐘左右,以不幹湯爲宜。如果切成片在蒸鍋裏蒸,水開後要10—15分鐘。而整個的南瓜盅,蒸制時間更長,上汽後大火蒸制35分鐘爲宜。蒸南瓜的器具有很多選擇,如果用普通的蒸鍋或鐵鍋蒸,鍋的密閉性好,氣溫上升的越好,但...
  • 10239
粉蒸肉蒸多長時間能熟
  • 粉蒸肉蒸多長時間能熟

  • 粉蒸肉在我國有着非常一定的歷史,早在清代的時候就有記錄,是中國南方,例如四川、重慶、江西、湖北等地比較常見的菜品,它的味道鮮香軟糯,紅白相加,通常自己就能在家制作,那麼粉蒸肉蒸多長時間能熟呢?1、40分鐘以上。2、吃過粉蒸肉的人都應該知道,它的主要食材是五花肉,且口感比較軟...
  • 19119
雞需要蒸多久熟
  • 雞需要蒸多久熟

  • 15到30分鐘,如果是雞的體格比較小,在三斤以下的話,那麼通常水開之後蒸20分鐘左右即可。如果雞比較重,在三斤以上,那麼蒸30分鐘左右是比較合適的一個時間。如果蒸的不是整個雞,而是雞腿肉或者雞翅,雞胸肉這些的話,那麼水開以後,蒸十分鐘到十五分鐘左右都是可以的。但是老雞肉要蒸40...
  • 12726
蒸茄子蒸多久能熟
  • 蒸茄子蒸多久能熟

  • 不同品種的茄子,需要蒸熟的時間也不同。白皮茄子,蒸5分鐘左右;紅皮茄子蒸10到15分鐘左右。不管是哪種茄子蒸的時候一定要蓋上鍋蓋。如果不確定熟不熟,用筷子在茄子上扎一下,判斷出茄子熟沒有。茄子原產亞洲熱帶,在全世界都有分佈。中國各地均有栽培,爲夏季主要蔬菜之一。茄子的...
  • 29121
蒸魚要蒸多久才能熟
  • 蒸魚要蒸多久才能熟

  • 日常必須透過一日三餐所攝入的食物來補充能量,維持正常的生命活動。那麼在的食物種類中,魚類是很受歡迎的。值得注意的是要小心魚刺。今天就給大家介紹一下蒸魚要蒸多久才能熟?1、像雞鴨魚肉類這些食物往往由於本身具有的細菌和寄生蟲較多,我們在烹煮的時候呢,就格外要煮長一...
  • 15104
青團多久蒸熟
  • 青團多久蒸熟

  • 青團一般蒸10到15分鐘即可。青團主要是由艾草汁、糯米粉製成的,製作比較簡單,艾草汁是很好蒸熟的,主要是糯米粉可能會難蒸熟一些,需要的時間比較長,但通常15分鐘左右足夠了。要是青團比較小,那麼蒸熟的時間會更短,可能只需要10分鐘左右,所以說生活中蒸青團,可以根據青團的大小決定...
  • 16305
地瓜蒸多久能蒸熟
  • 地瓜蒸多久能蒸熟

  • 地瓜蒸的時間大概20分鐘左右。如果不確定地瓜有沒有蒸熟,可用筷子或叉子,從地瓜表面插進去,如地瓜很輕鬆的被插透,則說明地瓜已經蒸熟,如地瓜中間還不能被插過去,則地瓜中間還存在硬心,需要再蒸幾分鐘後,再判斷是否熟透。地瓜其實就是我們常說的紅薯,它含有豐富的維生素、蛋白質和...
  • 21309
蒸生蠔要蒸多久才熟
  • 蒸生蠔要蒸多久才熟

  • 生蠔是生活中常見的一種海鮮,營養價值高,味道鮮美,深受很多人喜愛吃生蠔,那麼蒸生蠔要蒸多久才熟呢?1、生蠔肉蒸3分鐘:去殼的生蠔肉體積不大,比較容易成熟,一般水開之後蒸3分鐘就可以成熟。2、開殼生蠔5到7分鐘:生蠔開殼蒸的的話,蒸汽可以直接作用於蛋白質,鍋開之後再蒸5到7分鐘就可...
  • 15722
粉蒸牛肉要蒸多久才熟
  • 粉蒸牛肉要蒸多久才熟

  • 粉蒸牛肉是一道四川傳統名菜,主要的食材是牛肉和大米,菜品非常的鮮嫩醇香,製作方法簡單,營養豐富。粉蒸牛肉要蒸多久才熟呢?1、粉蒸牛肉蒸製成熟的時間以牛肉的肉質有着很大的關係,如果選擇的牛肉是比較鮮嫩的,那麼基本蒸半個小時就可以成熟。但如果選擇的牛肉肉質比較老並且多...
  • 7577
河蟹蒸熟了吃不完怎麼存放
  • 河蟹蒸熟了吃不完怎麼存放

  • 由於螃蟹肉質鮮嫩,還是煮熟吃乾淨最好,再放入冰箱儲存容易流失營養物質。實在是做多了,吃不完,還是可以儲存一天的,那麼河蟹蒸熟了吃不完怎麼存放呢?1、如果當天一次性沒有吃完的話,先等剩下的河蟹涼透了之後,就把它們裝在一個小碗裏面用保鮮膜密封起來,然後放到冰箱裏面冷藏。第...
  • 18524
玉米蒸多長時間能熟
  • 玉米蒸多長時間能熟

  • 視情況而定,甜玉米水開後需蒸8分鐘,老玉米水開後需蒸10至15分鐘,黏玉米需蒸水開後10至12分鐘。玉米不能長時間蒸煮,若時間過長,玉米的滋味就會有點變淡,口感也變差。比起煮玉米,蒸玉米能保留玉米大部分的營養,煮的時候有更多的營養流失,煮着沒有蒸的鮮嫩香甜,所有我更願意蒸,我也建...
  • 10363