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關於朝鮮牛肉湯飯的百科

朝鮮牛肉湯飯做法是什麼
  • 朝鮮牛肉湯飯做法是什麼

  • 朝鮮牛肉湯飯是現在比較受歡迎的一道美食,對於喜歡吃朝鮮族美食或者韓國美食的朋友來講,這道朝鮮牛肉湯飯無疑是最好的選擇,其實朝鮮牛肉湯飯做法比較簡單,自己在家裏就可以做這道美食了,下面我來告訴大家朝鮮牛肉湯飯做法是什麼。1、將牛肉洗乾淨,去血絲,去腥味。然後放進滾水...
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石鍋牛肉拌飯
  • 石鍋牛肉拌飯

  • 步驟1食材:肥牛200克,胡蘿蔔50克,米飯1碗,香菇2朵,青菜1顆,黃豆芽30克,雞蛋1個。調料:韓式辣醬1湯匙,生抽1湯匙,黑芝麻1克。步驟2胡蘿蔔切絲。步驟3青菜切碎。步驟4香菇切片。步驟5鍋中沸水,放入香菇焯水1分鐘撈出瀝乾。步驟6再放入豆芽焯水撈出。步驟7繼續放入胡蘿蔔絲,焯水後撈出瀝...
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牛肉羅宋湯的家常做法
  • 牛肉羅宋湯的家常做法

  • 牛腩洗淨切塊,番茄去皮切塊,土豆、胡蘿蔔切塊,洋蔥切條,芹菜切段,牛腩涼水下鍋焯水3分鐘,撈出,鍋中放黃油,放入牛肉煸炒,放土豆、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥炒勻,倒砂鍋中,鍋中放黃油,放番茄炒至軟爛後加番茄醬,加清水煮開,倒砂鍋小火燉1小時,加牛奶、鹽、白糖、胡椒粉拌勻煮10分鐘即可。牛肉羅...
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牛肉粿條湯怎麼做好吃
  • 牛肉粿條湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:牛肉120克、粉條100克、紅棗20克,枸杞10克、姜1塊、小蔥1根、上海青20克。步驟2將牛肉洗淨切片。步驟3紅棗對半切小塊。步驟4粉條用溫水浸泡30分鐘。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7上海青洗淨掰成片。步驟8鍋中燒熱水,水開放入牛肉片焯水2分鐘,撇去浮沫,...
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滑菇牛肉湯怎麼做好吃
  • 滑菇牛肉湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:滑菇150克、牛肉100克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙。步驟2滑子菇洗淨備用。步驟3牛肉洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中燒熱水,放入牛肉、料酒,焯水2分鐘,撈出備用。步驟7砂鍋內倒入牛肉、滑菇、薑片加適量清水,大火燒開,...
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土豆牛肉飯的做法
  • 土豆牛肉飯的做法

  • 1、牛腩洗淨切塊,土豆去皮切小塊。胡蘿蔔切小塊。薑切片,大蔥切粒。2、牛腩涼水下鍋,焯水3分鐘,撈出洗淨。3、油溫燒至6成熱,放入姜蔥炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽3克、冰糖3克炒勻。倒入高壓鍋中,加入桂皮、八角、香葉、蓋上鍋蓋燉40分鐘。4、油溫燒至6成熱,放入土豆、胡蘿蔔炒...
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牛肉焗飯的家常做法
  • 牛肉焗飯的家常做法

  • 1、牛肉切小塊,土豆洗淨切丁,胡蘿蔔切丁,聖女果切成兩半;2、牛肉加入鹽半勺、咖喱醬半勺、澱粉半勺、橄欖油半勺拌勻醃製15分鐘;3、油溫燒至6成熱,放入牛肉炒至變色,放入土豆丁、胡蘿蔔丁、聖女果翻炒2分鐘,倒入適量清水煮至水分收幹,加入鹽半勺、糖半勺拌勻。焗盤中放入米飯,放入...
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牛肉湯怎麼做
  • 牛肉湯怎麼做

  • 1.牛腩洗淨切塊,番茄去皮切塊,土豆、胡蘿蔔切小塊,洋蔥切條,芹菜切段。2.牛腩涼水下鍋,焯水3分鐘,撈出洗淨。3.鍋中放入黃油,放入牛肉煸炒,放入土豆、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥炒勻,倒入砂鍋中。4.鍋中放入黃油,放入番茄炒至軟爛後加入番茄醬1勺炒勻,加入清水適量煮開,倒入砂鍋小火燉1小時,...
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清燉牛肉湯怎麼做好吃
  • 清燉牛肉湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:牛肉200克、胡蘿蔔100克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、料酒1茶匙步驟2牛肉洗淨切大片。步驟3胡蘿蔔去皮洗淨切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋倒水,水開放入姜、料酒、牛肉、焯水去血沫撈出備用。步驟7然後砂鍋內放入姜、牛肉、加適量清水燉3...
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牛肉骨頭湯怎麼燉
  • 牛肉骨頭湯怎麼燉

  • 步驟1食材:牛棒骨1根、白蘿蔔200克、大蔥30克、姜5克、小蔥1根調味料:鹽2克、花椒2克、八角1個、桂皮1克、小茴香2克、橙皮3克、白醋2克、白胡椒粉2克步驟2牛棒骨洗淨、買的時候讓店家把骨頭敲斷。步驟3白蘿蔔切滾刀塊。步驟4大蔥切段。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟...
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日式牛肉飯的做法
  • 日式牛肉飯的做法

  • 1、洋蔥切絲,薑切片,蒜切片;2、熱鍋冷油,放入姜、蒜片、洋蔥絲炒勻,加入米酒1勺、白糖半勺、日式醬油1勺、清水1勺炒勻;3、加入肥牛片,翻炒3分鐘,盛在米飯上,淋上湯汁,放上海苔碎;4、雞蛋打入勺子內,放入水中沒過雞蛋,小火煮6分鐘將溫泉蛋放在肥牛上即可。...
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牛肉湯的做法
  • 牛肉湯的做法

  • 步驟1準備食材:牛肉200克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、姜1塊、花椒2克、幹辣椒3克、小蔥1根。步驟2牛肉洗淨切小塊。步驟3胡蘿蔔去皮切絲。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒熱水,水開倒入牛肉焯水3分鐘撈出。步驟7然後將牛肉倒入砂鍋內,加入姜、花椒、幹辣椒、鹽,再...
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牛肉湯鍋的做法
  • 牛肉湯鍋的做法

  • 步驟1食材:牛肉500克、姜10克、大蔥10克、香菜1顆、小米椒2個、大蒜2瓣。調味料:腐乳1塊、鹽3克、生抽2克、胡椒粉1克、雞精1克。步驟2牛肉切大塊。步驟3薑切片。步驟4大蔥切段。步驟5香菜切段。步驟6小米椒切碎。步驟7大蒜切末。步驟8鍋中放入適量清水,放入牛肉、薑片、大...
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牛肉怎樣炒才鮮嫩
  • 牛肉怎樣炒才鮮嫩

  • 牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。那麼牛肉怎樣炒才鮮嫩呢?1、牛腩用清水泡去血水,瀝淨水分後切成小粒。2、調入適量的鹽、蛋清、生粉、料酒和黑胡椒粉抓勻,再打入點清水和菜油抓勻醃...
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銀魚鮮肉湯餃怎麼做好吃
  • 銀魚鮮肉湯餃怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:銀魚200克、鮮肉湯餃100克、鹽1茶匙、小蔥1根、紫菜5克、姜1塊、油適量。步驟2銀魚洗淨備用。步驟3紫菜泡發10分鐘備用。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜切絲。步驟6起鍋倒油,油熱加入薑絲爆香。步驟7再倒入銀魚煎至7成熟撈出備用。步驟8然後砂鍋中倒適量水加入銀...
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牛肉粉絲湯怎麼做
  • 牛肉粉絲湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:牛肉100克、粉絲80克、姜1塊、小蔥1根、澱粉半勺、鹽1勺、料酒半勺。步驟2粉絲放入清水中浸泡10分鐘。步驟3牛肉切片。步驟4放入鹽3克、料酒半勺、澱粉半勺拌勻,醃製10分鐘。步驟5姜切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入牛肉炒至變...
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牛肉丸子湯的做法
  • 牛肉丸子湯的做法

  • 步驟1食材:牛裏脊肉200克、小白菜200克、生薑1塊、大蔥1段、雞蛋1個、雞精1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、胡椒粉1茶匙、食用油1湯匙。步驟2蔥切末。步驟3姜切末。步驟4牛肉切小塊,再將牛肉放入料理機中,打成肉餡。步驟5肉餡中放入蔥薑末、生抽1勺、料酒1勺、鹽半勺、雞精半...
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咖喱豬肉牛奶飯的做法
  • 咖喱豬肉牛奶飯的做法

  • 步驟1食材:裏脊肉300克、洋蔥1個、胡蘿蔔1根、土豆1個、米飯1碗、牛奶250克。調味料:食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。步驟2裏脊肉切塊。步驟3洋蔥切塊。步驟4胡蘿蔔切塊。步驟5土豆去皮,切塊。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入洋蔥炒出香味。步驟7再下入胡蘿蔔、土豆一起翻炒3分鐘...
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三鮮鵝肉湯怎麼做好吃
  • 三鮮鵝肉湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:鵝100克、火腿腸50克、黃瓜50克、香菇20克、姜1塊、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙、小蔥1根。步驟2鵝洗淨剁塊。步驟3黃瓜切片。步驟4火腿腸切片。步驟5香菇洗淨切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中燒熱水,水開放入鵝、料酒,焯水2分鐘,撈出備用。步驟8起鍋倒油,油熱...
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咖喱土豆牛肉蓋澆飯做法
  • 咖喱土豆牛肉蓋澆飯做法

  • 步驟1食材:牛肉250克、洋蔥100克、土豆200克、姜2克、米飯1碗、上海青20克。調味料:食用油5克、咖喱15克、料酒2克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3牛肉切塊,冷水入鍋,加入姜、料酒,水開後煮2分鐘,撈出,洗淨浮末。.牛肉重新放入鍋內,加適量清水,大火煮開...
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牛肉湯怎麼做
  • 牛肉湯怎麼做

  • 牛肉的營養豐富,從菜場買些雪花牛肉,也就是帶點筋的那種牛肉回來燉牛肉清湯,味道鮮美,口味清爽,特別適合這個夏季。那麼牛肉湯怎麼做呢?1、選擇新鮮的牛肉,外面帶有一層白色的筋的牛肉燉出來口感不柴,再讓賣牛肉的老闆再送些牛油,放在牛肉湯裏一起燉味道更鮮香。2、牛肉清洗乾淨後...
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辣牛肉湯怎麼做
  • 辣牛肉湯怎麼做

  • 步驟1所需食材:牛裏脊肉100克,黃豆芽50克,白蘿蔔1/4個,洋蔥1/4個,生薑2片,大蔥1根,大蒜4瓣。所需調料:牛肉粉10克,韓式辣椒醬1湯匙,黑胡椒粉1克,鹽1茶匙,生抽1湯匙,澱粉1湯匙,油5克。步驟2牛肉洗淨切片,加入生抽、水澱粉攪拌均勻醃製20分鐘。步驟3黃豆芽洗淨瀝乾。步驟4白蘿蔔切片。步驟...
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咖喱牛肉飯怎麼做好吃
  • 咖喱牛肉飯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:牛肉100克、咖喱粉20克、油適量、鹽1茶匙、胡蘿蔔50克、土豆50克、大蔥1段、姜1塊、白米飯1碗。步驟2牛肉洗淨切小塊。步驟3胡蘿蔔去皮切滾刀。步驟4土豆去皮切滾刀。步驟5大蔥切片。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋燒熱水,水開放入牛肉,焯水3分鐘,撈出備用。步驟8...
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清湯牛肉怎麼做好吃
  • 清湯牛肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:牛肉100克、豆腐100克、姜1塊、枸杞5克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小蔥1根。步驟2牛肉洗淨切片。步驟3薑切片。步驟4枸杞浸泡5分鐘。步驟5小蔥切蔥花。步驟6豆腐切塊。步驟7鍋中燒熱水,倒入牛肉焯水2分鐘,撈出備用。步驟8砂鍋中倒入牛肉、姜加適量清水,大火燒開,轉...
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紅燴牛肉蓋澆飯的做法
  • 紅燴牛肉蓋澆飯的做法

  • 步驟1準備食材:牛肉200克、洋蔥50克、胡蘿蔔50克、土豆50克、熟米飯1碗、鹽1茶匙、番茄醬1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油適量。步驟2牛肉洗淨切小塊。步驟3洋蔥洗淨切片。步驟4胡蘿蔔去皮切滾刀。步驟5土豆去皮切小塊。步驟6首先起鍋燒水,水熱放入牛肉焯水2分鐘,撈出備用...
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