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關於牛肉芹菜餃子的百科

牛肉配什麼菜包餃子好吃
  • 牛肉配什麼菜包餃子好吃

  • 日常生活中人們會用很多食材來包餃子,牛肉是千千萬萬餃子餡中十分常見的一個。那麼牛肉配什麼菜包餃子好吃呢?1、白菜:白菜和牛肉搭配做餃子餡非常的鮮亮,一點點油膩感都沒有且咬一口汁多味美。白菜清洗乾淨剁成白菜末,擠幹水分就行。2、青蘿蔔:用蘿蔔和牛肉搭配包餃子,不但味美...
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牛肉餃子餡配什麼蔬菜
  • 牛肉餃子餡配什麼蔬菜

  • 牛肉餃子餡其實可以搭配很多蔬菜,光吃純牛肉也顯得很膩,從營養角度上講,牛肉搭配白菜或者胡蘿蔔,鮮味帶點甜,牛肉搭配芹菜也是經典的搭配了,而現在比較新穎的搭配是牛肉和香菇製成餃子餡,嚼勁十足。1、牛肉搭配芹菜是經典的餃子餡兒做法。搭配胡蘿蔔或者是白菜,這是根據味道提鮮...
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芹菜甜椒碎牛肉怎麼做好吃
  • 芹菜甜椒碎牛肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:牛肉100克、西芹50克、甜椒20克、鹽1茶匙、油適量、花椒5克、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、小蔥1根。步驟2牛肉洗淨切碎。步驟3西芹洗淨切丁。步驟4甜椒切丁。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先碗中倒入牛肉碎,加入鹽、料酒,拌勻醃製20分鐘備用。步驟7然後起鍋倒油,油溫6...
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芹菜豬肉餡餃子怎麼做
  • 芹菜豬肉餡餃子怎麼做

  • 1、將水倒入麪粉中,和成麪糰,用擀麪杖將麪糰擀成手掌大小的餃子皮;2、姜、芹菜剁碎,芹菜不用擠水,放入豬肉餡中,加入姜、五香粉、鹽、熟油、花椒粉、生抽和勻;3、取出小團肉餡,放在餃子皮上,先捏中間再向兩側捏實,煮熟餃子即可。...
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芹菜餃子的做法是什麼
  • 芹菜餃子的做法是什麼

  • 芹菜豬肉水餃是一道香甜可口的美食,吃起來香而不膩、爽而不滑。那麼芹菜餃子的做法是什麼?下面一起來看看吧。1、將麪粉加清水和成光滑的麪糰靜置待用。2、芹菜摘洗乾淨,瀝乾水,切碎備用。3、將五花肉剁成肉末,肉末中加玉米油、鹽、白糖、生抽、料酒和薑末,順一個方向攪拌,直至...
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芹菜炒肉怎麼做
  • 芹菜炒肉怎麼做

  • 步驟1準備食材:芹菜杆200克、豬瘦肉150克、筍100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、醬油2克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克。步驟21.豬瘦肉切絲步驟3加澱粉、料酒、鹽。步驟4拌勻、醃製15分鐘。步驟5芹菜杆切段。步驟6筍切絲。步驟7蒜切片。步驟8姜切絲。步驟9熱鍋倒油...
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芹菜雞肉餡餃子怎麼做
  • 芹菜雞肉餡餃子怎麼做

  • 餃子是中國的一種傳統食物,而且也是我們在生後當中最吃的比較多的食材,現在不僅會出現在春節等一些大的佳節飯桌上,平時也會經常吃到,那麼芹菜雞肉餡餃子怎麼做呢?接下來,小編就爲大家介紹一下做法。1、準備好用料:青菜一把,胡蘿蔔一個,雞胸肉一塊,餃子皮適量,輔料西紅柿一個。2、芹...
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牛肉水餃配什麼菜好吃
  • 牛肉水餃配什麼菜好吃

  • 餃子作爲國人最爲引以爲傲的傳統美食,單單餃子餡的花樣就不下幾十種,難免讓人眼花繚亂,患上選擇綜合症,豬肉餡、韭菜餡、羊肉餡、葷素混合的都有人喜歡,正所謂蘿蔔青菜各有所愛,真的是衆口難調,那麼牛肉水餃配什麼菜好吃?1、首先是選材,但凡新鮮的時令蔬菜,基本上都可以用來和它搭...
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芹菜炒牛肉的做法
  • 芹菜炒牛肉的做法

  • 步驟1準備食材:芹菜100克、牛肉100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、花椒5克、紅椒1個、青椒1個、澱粉2克、小米椒5克、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、雞精1茶匙、小蔥1根。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3牛肉洗淨切絲。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6紅椒切絲。步驟7青椒切絲...
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芹菜牛肉粒怎麼做
  • 芹菜牛肉粒怎麼做

  • 步驟1食材:芹菜250克、牛肉100克、香乾1塊、生薑1塊、大蒜2瓣、大蔥半根、泡椒15克。輔料:鹽1茶匙、雞精1茶匙、豆瓣醬5克、醋1克、油適量、白糖1茶匙、生抽1湯匙。步驟2芹菜切小粒。步驟3大蔥切小粒。步驟4香乾切條後改刀切粒。步驟5牛肉切小塊後剁成肉末。步驟6姜切末。...
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芹菜肉末粥
  • 芹菜肉末粥

  • 步驟1食材:芹菜50克,裏脊肉30克,大米80克。輔料:鹽1茶匙,香油幾滴。步驟2芹菜去掉根部切小粒。步驟3裏脊肉洗淨切小丁。步驟4大米加入清水洗淨,浸泡30分鐘。步驟5熱鍋倒油,放入肉丁翻炒至變色後盛出待用。步驟6鍋中清水燒開,放入大米轉小火熬煮20分鐘,放入芹菜粒、肉丁繼續熬煮20...
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牛肉用什麼菜包餃子好吃
  • 牛肉用什麼菜包餃子好吃

  • 剁好的牛肉餡一定要注意往裏面打水,可以放一些花椒水,這樣可以去除肉腥味,還會讓調好的肉餡鮮嫩多汁。攪拌的時候要朝一個方向攪拌,直至肉餡上勁。可以搭配一些汁水比較多的蔬菜,比如韭菜、白菜等,這樣可以彌補牛肉乾柴的缺點。牛肉餡加入一些蔥薑汁,不僅可以去除牛肉的腥味,還會...
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牛肉芹菜粥怎麼做
  • 牛肉芹菜粥怎麼做

  • 衆所周知,喝粥的好處是非常多的,可以養生以及養胃的,而且只要一個人不舒服,或者是食慾不佳時,喝上一碗粥是最適合不過的,在我國,粥的做法非常多,不同的食材可以做出不同的粥,下面小編就爲大家介紹一下牛肉芹菜粥怎麼做。1、準備好用料:砂鍋,牛肉,芹菜,蒜頭。2、首先是將芹菜洗好,然後切...
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牛肉韭菜餃子餡的做法是什麼
  • 牛肉韭菜餃子餡的做法是什麼

  • 餃子又稱水餃,深受中國人民喜愛,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民諺叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而成,那麼牛肉韭菜餃子餡的做法是什麼?1、麪粉加入水揉成軟硬合適的麪糰。2、準備牛肉、蔥姜。3、牛肉加入料酒,順一個方向攪拌均勻。4...
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牛肉芹菜粥做法是什麼
  • 牛肉芹菜粥做法是什麼

  • 衆所周知,牛肉芹菜粥是目前生活中比較受人歡迎的一種美食,吃起來不但非常好吃,而且還對自己的身體有好處,然而很多人之前沒有了解過,他們不知道牛肉芹菜粥怎麼做的,接下來小編來講一下牛肉芹菜粥做法是什麼。1、帶根芹菜洗淨,切末。2、牛肉洗淨蒸熟,切成末。3、芹菜與粳米一同煮...
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牛肉餡餃子的做法
  • 牛肉餡餃子的做法

  • 步驟1準備食材:餃子皮50克、牛肉100克、大蔥1段、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、小蔥1根。步驟2大蔥切末。步驟3小蔥切蔥花。步驟4牛肉洗淨剁成末。步驟5首先容器中放入牛肉末、蔥末、料酒、鹽、生抽、雞精攪拌均勻,放置備用。步驟6然後將餃子皮放入手心,放入...
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芹菜包餃子要不要擠水
  • 芹菜包餃子要不要擠水

  • 在日常生活中,餃子是比較常見的食物之一,它屬於麪食,裏面的餡料也多種多樣,有蔬菜、肉餡等等,能補充人體所需營養,也能填飽肚子,但芹菜包餃子要不要擠水呢?1、芹菜包餃子不要擠水。2、因爲芹菜包餃子擠水會導致芹菜裏面大量營養成分隨之流失,甚至還會影響到口感。3、用芹菜包餃子,...
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芹菜甜椒牛肉怎麼做
  • 芹菜甜椒牛肉怎麼做

  • 步驟1所需食材:牛裏脊肉200克,西芹100克,姜1塊,蒜4瓣。所需調料:料酒1勺,胡椒粉1勺,生抽2勺,鹽2勺,雞精1勺、澱粉1勺。步驟2西芹洗淨切丁。步驟3生薑切末。步驟4蒜切末。步驟5牛裏脊肉洗淨切碎、加入料酒、鹽生抽澱粉醃製15分鐘。步驟6鍋中油溫燒至6成熱,爆香姜蒜倒入牛肉翻炒至微...
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牛肉水餃如何調餡
  • 牛肉水餃如何調餡

  • 牛肉本身就是可以作爲餃子餡的,在傳統的餃子做法中,就有牛肉餡的做法,準備好牛肉之後,用刀把牛肉剁成肉末就可以了,這樣製作出的牛肉餃子餡味道和口感是比較好的,是很家常的一種餃子餡料做法。複雜一點,主料牛肉、韭黃、蔥、姜,輔料鹽、雞汁、生抽、蠔油、五香粉、花椒粉、料酒、...
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芹菜牛肉末的做法
  • 芹菜牛肉末的做法

  • 食材:芹菜250克、牛肉100克、香乾1塊、大蔥半根、姜1塊、大蒜2瓣、泡椒5克1.牛肉洗淨切小塊後剁成肉末,芹菜切小粒,香乾切條後切粒,大蔥半根切小粒。姜1塊切薑末,大蒜2瓣切末,泡椒5克切碎。2.鍋內放入適量油,油溫燒至7成熱,放入切好的牛肉末、香乾粒炒幹水分。3.放入切好的泡椒、...
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怎樣炒芹菜牛肉末
  • 怎樣炒芹菜牛肉末

  • 牛肉洗淨,剁成肉末,芹菜切粒,香乾切粒,大蔥切小粒,姜切末,大蒜切末,泡椒切碎,油溫燒至7成熱,放牛肉末和香乾粒煸炒,再放切好的泡椒,加薑末和蒜末炒香,放豆瓣醬炒出紅油,再放生抽、醋、白糖炒勻,放入芹菜粒、大蔥粒,翻炒至斷生,調入鹽、雞精炒勻即可。怎樣炒芹菜牛肉末食材:芹菜250克,牛肉10...
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芹菜炒肉芹菜要焯水嗎
  • 芹菜炒肉芹菜要焯水嗎

  • 相信很多人都吃過芹菜炒肉這道菜,但大部分人是不會做芹菜炒肉的,所以自己在家裏做芹菜炒肉時,不知道芹菜要不要焯水,那芹菜炒肉芹菜要焯水嗎?1、製作芹菜炒肉之前,芹菜需要進行焯水,主要是爲了使芹菜斷生,下鍋和豬肉一起炒制時,更容易熟。焯水還可以去除芹菜表面的農藥,保持原有的...
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如何做出美味的芹菜豬肉餃子餡
  • 如何做出美味的芹菜豬肉餃子餡

  • 現在很多人都很喜歡吃芹菜豬肉餃子餡,但是很多人卻不知道如何製作,那麼,今天爲大家講一下如何做出美味的芹菜豬肉餃子餡,希望能夠對大家有所幫助。1、剁好肉餡,或買現成的都可以。2、蔥薑蒜苗洗好備用。3、芹菜洗好備用。4、把洗好的芹菜煮一下。5、蔥薑蒜剁碎,越碎越好。6、剁...
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芹菜餃子怎麼做好吃
  • 芹菜餃子怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:芹菜100克、餃子皮50克、豬肉100克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、油適量、小蔥1根。步驟2芹菜洗淨切碎。步驟3豬肉去皮剁成泥。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先碗中放入豬肉泥、鹽、生抽、少許油,攪拌均勻備用。步驟6然後起鍋燒熱水,水開放入芹菜,焯水2分鐘撈出備用。步驟...
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牛肉餃子餡配什麼蔬菜
  • 牛肉餃子餡配什麼蔬菜

  • 牛肉餃子餡其實可以搭配很多蔬菜,從營養的角度上講,牛肉搭配白菜或者胡蘿蔔,鮮味中帶點甜,含有豐富的維生素和粗纖維,非常不錯,口感也很好。除此之外,牛肉搭配芹菜也是經典的搭配了,而現在比較新穎的搭配是牛肉和香菇製成的餃子餡,嚼勁十足。牛肉餡搭配香菇,這種吃法是最近幾年才流...
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