![新鮮缸豆怎麼儲存]( "新鮮缸豆怎麼儲存")
- 缸豆其實就是長豆角，一般在夏天吃的比較多，做菜之前一定要煮熟，破壞其中的有毒物質。缸豆涼拌、炒菜都很好吃，葷素搭配都可以。那麼新鮮缸豆怎麼儲存呢？1、去筋：在儲存的過程中如果沒有將豇豆的筋去除的話，會出現豇豆試水老化的情況，所以豇豆儲存時間較長的話最好是將豇豆的筋摘...
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![豆芽過夜怎麼留才新鮮]( "豆芽過夜怎麼留才新鮮")
- 豆芽是常見的一種蔬菜，適合清炒了食用，口感非常不錯，維生素等營養價值豐富。但是豆芽過夜怎麼留才新鮮呢？1、裝在保鮮袋裏，儘量把袋子裏的空氣排掉，打結，然後再蓋上另一個保鮮袋，再打結，這樣外面的空氣就進不去，然後放入冰箱的保鮮室。這樣的豆芽可以存放三到四天。2、先將豆芽洗淨...
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![雪蓮果新鮮不新鮮怎麼看]( "雪蓮果新鮮不新鮮怎麼看")
- 雪蓮果是一種生長在土裏的水果，口感清脆香甜，水分充足，可以像吃水果那樣直接削皮啃着吃，也可以用來炒菜、燉湯、做甜品，吃法多樣。那麼雪蓮果新鮮不新鮮怎麼看呢？1、新鮮的雪蓮果比較難捏動，如果買的時候捏起來有肉質或柔軟的感覺。說明存放久了，這種雪蓮果沒有水分，吃起來自然不...
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![新鮮扁豆角怎麼儲存]( "新鮮扁豆角怎麼儲存")
- 豆角是人們愛吃的夏季蔬菜，但卻不容易儲存，所以學會一些新鮮扁豆角儲存技巧還是很有必要的，那麼新鮮扁豆角怎麼儲存呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、冷凍：先挑選豆角，後清理豆角，去掉筋。把豆角用水洗淨，然後放進開水裏焯一下。注意，焯的時間千萬不能太長，水一定是開的水。把焯過...
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![新鮮蠶豆如何儲存]( "新鮮蠶豆如何儲存")
- 新鮮蠶豆貯藏一段時間後，顏色就會慢慢變深，要防止蠶豆變色，只要將蠶豆放在低溫、乾燥、避光的環境中，也就是貯存溫度在5度以下，水分含量在11%以下，再將盛蠶豆的容器封口加蓋，便可延緩蠶豆的變色速度，那麼新鮮蠶豆如何儲存呢？1、鮮物冷藏法。新鮮蠶豆去掉外面硬殼，清洗乾淨，放冰箱冷...
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![新鮮的豌豆出了點小芽能吃嗎]( "新鮮的豌豆出了點小芽能吃嗎")
- 豌豆發芽是可以吃的，豌豆發芽是沒有毒的。豌豆苗又稱“龍鬚菜”、“龍鬚豆苗”，營養價值高，綠色無公害，口味清香，味道鮮美。豌豆，豆科一年生攀援草本，全株綠色，光滑無毛。葉具小葉4-6片，托葉心形，下緣具細牙齒。花冠顏色多樣，隨品種而異，但多爲白色和紫色。種子爲圓形，青綠色，曬乾後變...
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![新鮮豆腐怎麼儲存更久]( "新鮮豆腐怎麼儲存更久")
- 豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材，大衆對豆腐的喜愛推動了豆腐製作工藝的前進和發展。豆腐主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐1、用鹽水浸泡。這也是以前沒有冰箱使用的一種老方法。...
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![蠶豆用不用焯水]( "蠶豆用不用焯水")
- 新鮮蠶豆不需要焯水，可以直接下鍋炒。不過需要注意的是，新鮮蠶豆中含有巢菜鹼苷，食用這種物質後可能會引起急性溶血性貧血。所以，儘量將蠶豆烹飪熟透以後再食用，避免出現食物中毒的症狀。新鮮蠶豆要焯水嗎蠶豆別名南豆、胡豆等，也稱其爲大豆，屬於豆科、豌豆屬，一年生或越年生草本...
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![鮮魷豆腐的做法]( "鮮魷豆腐的做法")
- 步驟1食材：豆腐1塊，小蔥1根，魷魚200克、料酒5g，姜1塊，大蔥1段，雞精適量，鹽適量，蒸魚豉油1茶匙，蠔油1茶匙。步驟2豆腐切片。步驟3魷魚切花，放入碗中加入清水、料酒去腥。步驟4薑切片。步驟5大蔥切段。步驟6魷魚鋪在豆腐上，倒上蔥段、薑片。步驟7將鹽、糖、雞精、生抽、蒸魚豉油、料酒...
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![新鮮豆子怎麼儲存]( "新鮮豆子怎麼儲存")
- 豌豆是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些豌豆放在家中準備食用。然而一些朋友在買回豌豆的時候，發現自己不知道如何長時間儲存新鮮豌豆，那新鮮豆子怎麼儲存呢？1、冷藏保鮮法：把毛豆放入塑料袋中進行密封起來，找一個厚實的塑料袋，直接放...
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![茄子豆角土豆地三鮮的家常做法]( "茄子豆角土豆地三鮮的家常做法")
- 先將土豆削去皮洗淨切成滾刀塊，茄子洗淨後切成滾刀塊，豆角洗淨去筋擇成段，蔥切成片；接着在鍋裏放油，放入花椒和蔥片煸香；然後將切好的所有的食材倒入鍋裏，翻炒；最後加入鹽和醬油調味，加水開始燉，燉制湯汁收完即可。茄子豆角土豆一鍋鮮就做好了。茄子、豆角、土豆一起做成一道菜，不是...
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![鮮蔬豆腐餅]( "鮮蔬豆腐餅")
- 步驟1食材：雜菜100克，豆腐150克。調料：鹽1茶匙。步驟2豆腐洗淨，老豆腐用手捏碎。步驟3加入雜菜繼續揉捏。步驟4調入1勺鹽，平底鍋刷油，用模具中小火烹飪。步驟5煎至兩面金黃成型取出即可。...
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![新鮮魚仔做法有]( "新鮮魚仔做法有")
- 將新鮮魚仔清洗，處理好後用適量鹽醃上半個小時，用平底鍋放適量油煎好，煎的脆脆的，把骨頭煎酥，備好適量配料，放入辣椒炒，放適合配料的鹽，炒的差不多熟了，就下小魚一起翻炒，下生抽、胡椒、水煮就可以了。新鮮魚仔還可以按照以下方法做：先把幹小魚用開水燙一下，泡上一個小時，把讓魚泡軟後...
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![新鮮豌豆怎麼儲存]( "新鮮豌豆怎麼儲存")
- 豌豆是豆類中的一種，只不過它是那種長條狀的食物我們可以用它來炒着吃，它的營養價值比較高，而且吃起來也比較好吃，做法也是非常簡單的，不同的做法味道也不一樣，有時候我們會出現吃不掉的那種情況，其實這些豌豆是可以儲存的，那麼新鮮豌豆怎麼儲存呢？1、要儲存它一般分兩種情況，一種...
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![新鮮蠶豆放冰箱冷凍還可以吃嗎]( "新鮮蠶豆放冰箱冷凍還可以吃嗎")
- 蠶豆是我們平時吃的比較多的一種豆類，它的季節性比較強，營養價值也很高，有增強記憶，調節高血壓高血脂的作用，平時適當的買一點放在家裏食用，是不錯的選擇，那麼新鮮蠶豆放冰箱冷凍還可以吃嗎？1、冷凍之後的蠶豆中含有的營養物質和食用口感都會得到一定程度的儲存，所以洗淨之後的蠶...
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![新鮮豆腐怎麼儲存]( "新鮮豆腐怎麼儲存")
- 平時吃豆腐的時候買多了吃不完不知道如何儲存，豆腐儲存不當是會變酸的，食物變質是不能食用的，爲了避免浪費可以好好儲存以後食用。那麼新鮮豆腐怎麼儲存呢？1、準備一個大盆，然後把豆腐放進去，這時候加入涼開水。注意是涼開水，因爲開過的水基本不含細菌，細菌在加熱過程中已被殺死...
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![毛豆怎麼儲存時間纔會長時間新鮮]( "毛豆怎麼儲存時間纔會長時間新鮮")
- 1、把毛豆放入塑料袋中進行密封，放入冰箱內進行保鮮，可以保鮮一個月；2、將剝好的毛豆裝進保鮮盒或大的飲料瓶裏，裝好後放進冰箱冷凍，比冷藏保鮮的時間稍長；3、將剝好的毛豆倒進鍋裏焯一下，撈起瀝水，等水分晾乾後，用保鮮袋裝好，放進冰箱的冷凍層裏儲存即可。毛豆富含植物性蛋白質，膳...
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![缸豆有什麼食用禁忌]( "缸豆有什麼食用禁忌")
- 核心功效健脾補腎、促進胃腸蠕動、保護腎臟簡介缸豆一般指豇豆，是豆科、豇豆屬一年生纏繞、草質藤本或近直立草本植物。豇豆是人們餐桌上的美食之一，不但能調顏養身，還具有健胃補腎的作用。豇豆起源於熱帶非洲，中國廣泛栽培。豇豆是旱地作植物，生長在土層深厚、疏鬆、保肥保水...
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![怎麼看魚新鮮不新鮮]( "怎麼看魚新鮮不新鮮")
- 魚肉是很多人都愛吃的，魚肉中富含蛋白質和多種礦質元素，而且吃起來也非常美味，魚的烹飪方法有很多，平時可以燒着吃，也可以煮魚湯喝，非常營養，許多人不知道要怎麼挑選魚，新鮮的魚才更美味營養，那麼怎麼看魚新鮮不新鮮呢？1、看眼睛：新鮮的魚眼睛透明、潔淨而突出。次鮮魚眼球平坦或稍...
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![豆豉鮮魚怎麼做]( "豆豉鮮魚怎麼做")
- 步驟1準備食材：草魚200克、豆豉25克、醋5克、白糖15克、香油10克、味精5克、料酒20克、鹽2克、油30克、大蒜10克、八角2克、大蔥40克、姜15克。步驟2蔥切段。步驟3姜切絲。步驟4蒜切片。步驟5草魚切成塊。步驟6將草魚塊放入熱油鍋中。步驟7草魚炸透，撈出。步驟8鍋內倒油燒...
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![如何把新鮮魚保鮮]( "如何把新鮮魚保鮮")
- 魚肉富含優質蛋白，是一種營養價值比較高的肉類，平時適當的吃一些魚肉對身體是非常有好處的，如果暫時不吃，一定要及時的儲存，那如何把新鮮魚保鮮呢？1、想要把新鮮的魚保鮮，首先我們可以用保鮮膜把魚控乾淨水以後包裹在盤子中，然後放進冰箱裏。2、想要讓新鮮的魚保鮮我們還可以選擇...
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![新鮮毛豆怎麼儲存]( "新鮮毛豆怎麼儲存")
- 毛豆是一種非常好吃的食物，大家都會經常的去菜場裏買很多來放家裏，但是發現毛豆放久了會不新鮮，那麼新鮮毛豆怎麼儲存呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、毛豆是兩季的蔬菜，而且容易腐爛變質。毛豆在秋冬季節，比較容易儲存久一些。特別是冬季，削皮後的毛豆在平常生活溫度中，儲存一...
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![海鮮魚豆腐的做法]( "海鮮魚豆腐的做法")
- 步驟1食材：魚豆腐300克、小蔥4根、小米椒2個、大蒜3瓣、姜3克、上海青100克。調味料：食用油5克、生抽3克、蠔油2克、豆豉2克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中，焯燙30秒，撈出備用。步驟3魚豆腐對半切開。步驟4小蔥切段。步驟5小米椒切斜片。步驟6大蒜切片。步驟7薑切片。步...
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![長缸豆怎麼醃]( "長缸豆怎麼醃")
- 豇豆有着長長的外形，很多人都喜歡把豇豆涼拌吃或者炒着吃，其實長豇豆可以醃製，醃製出來的味道非常的美味，那麼長缸豆怎麼醃呢？請看下文介紹。1、制長豇豆可以先將花椒和食鹽倒入鍋內，往裏面倒入純淨水內加熱，煮沸後繼續煮制2～3分鐘，之後將其放涼備用。2、這時可以挑選新鮮無蟲眼且...
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![金針菇如何看新鮮不新鮮]( "金針菇如何看新鮮不新鮮")
- 現代年輕人都喜歡吃火鍋，火鍋中避免不了有金針菇，金針菇在日常生活中經常可見，無論是做湯還是下火鍋，都是很不錯的選擇。市場上有很多金針菇，很多人都不知道怎麼看，那麼金針菇如何看新鮮不新鮮？1、聞氣味：新鮮的金針菇有一種清香味，很好辨認，在購買的時候聞一聞，如果能夠聞到刺鼻的...
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