![瘦肉粥怎樣做]( "瘦肉粥怎樣做")
- 現在很多人都很喜歡吃瘦肉粥，但是有些人卻不知道該如何製作瘦肉粥，那麼，今天就來講一下瘦肉粥怎樣做，一起來看看吧！1、首先需要將蔥薑蒜進行切丁。2、瘦肉切丁，熱鍋倒入，怕粘鍋可加入少量豬油或者植物油。3、肉丁煸炒至發黃，並加入各種調料蔥花爆炒。4、鍋中加水適量，具體根據吃飯...
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![青菜瘦肉紅薯粥怎麼做]( "青菜瘦肉紅薯粥怎麼做")
- 步驟1食材：青菜50克、肉末100克、大米80克、紅薯1個。調味料：鹽1克。步驟2青菜切碎。步驟3紅薯去皮，切小塊。步驟4鍋中放入適量清水，放入大米、紅薯煮沸後轉小火煮30分鐘。步驟5放入肉末攪散繼續煮10分鐘，放入青菜、鹽。步驟6煮3分鐘即可。...
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![皮蛋瘦肉粥怎麼做不腥]( "皮蛋瘦肉粥怎麼做不腥")
- 皮蛋瘦肉粥是比較熟知的一道粥品，其做法也比較簡單，很多人在初次熬皮蛋瘦肉粥的時候會發現熬出來的粥都比較腥，那麼皮蛋瘦肉粥怎麼做不腥呢？1、皮蛋焯一下水：煮皮蛋瘦肉粥之前可以將皮蛋丁放到鍋裏焯水3分鐘，在焯水時撒上少量的食鹽，這樣能夠有效的去除皮蛋上的腥味。2、瘦肉提...
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![包菜瘦肉粥怎樣煮]( "包菜瘦肉粥怎樣煮")
- 步驟1食材：包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小蔥1根調味料：料酒2克、澱粉1克、鹽2克、胡椒粉2克步驟2包菜切碎。步驟3瘦肉切絲、加料酒、澱粉、醃製15分鐘。步驟4姜切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6大米洗淨，放入鍋中、加大量清水、煮至半黏稠。步驟7下肉絲、姜、包菜、...
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![八寶粥的配料有哪些]( "八寶粥的配料有哪些")
- 每年的臘月初八，按照我國的傳統，很多地方都有吃“臘八粥”的習慣。所謂的“臘八粥”，其實就是人們常常掛在嘴邊的“八寶粥”。南宋文人周密撰《武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥，謂之臘八粥。但是在今天，許多“八寶粥”的用料已經超出八種。不同地區的人們也...
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![皮蛋瘦肉粥怎麼做]( "皮蛋瘦肉粥怎麼做")
- 大米放清水中浸泡半小時，皮蛋剝殼，切成丁，瘦肉洗淨切碎，姜切絲，小蔥切蔥花，鍋里加適量清水，瘦肉丁放沸水中焯水撈出，鍋中放清水，大火燒開後，放薑絲、大米和一半皮蛋，煮開後轉小火煮20分鐘，加入瘦肉，再加鹽、雞精、香油，撒上蔥花即可。皮蛋瘦肉粥怎麼做食材：大米適量，瘦肉1塊，皮蛋1個，姜1塊，...
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![淡菜乾貝瘦肉粥的做法]( "淡菜乾貝瘦肉粥的做法")
- 1.大米洗淨，放入清水中浸泡30分鐘，乾貝、淡菜放入溫水中浸泡，去掉黑鬚。2.姜切絲，蔥切蔥花。裏脊肉切小片，放入薑絲、鹽半勺、料酒半勺、澱粉半勺拌勻醃製10分鐘。3.放入大米煮開後轉小火熬煮10分鐘，放入淡菜乾、乾貝、豬肉熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋，放入蔥花、鹽1勺拌...
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![瘦肉魷魚粥怎麼做]( "瘦肉魷魚粥怎麼做")
- 步驟1食材：瘦肉50克、魷魚50克、西芹30克、大米80克、姜3克、西蘭花10克、料酒2克、鹽1克。步驟2魷魚切小丁。步驟3西芹切碎步驟4姜切末。步驟5西蘭花放入沸水鍋中，煮30秒，撈出備用。步驟6小碗中放入瘦肉、魷魚，加入薑末、料酒、胡椒粉，拌勻醃製20分鐘。步驟7鍋中倒入適量清水...
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![八寶粥的材料有哪些]( "八寶粥的材料有哪些")
- 八寶粥的配料有：小米、大米、銀耳、高粱米、粳米、紫米、薏米、栗子、糯米、黃豆、綠豆、花生、芸豆、蓮子、豇豆、紅棗、紅豆、枸杞、桂圓、核桃仁、杏仁、白果、杏仁、松仁、玫瑰、葡萄乾等。八寶粥又名臘八粥，佛粥，中國傳統節日食品，是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。...
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![寶寶絲瓜瘦肉粥怎麼做]( "寶寶絲瓜瘦肉粥怎麼做")
- 步驟1準備食材：大米80克、絲瓜80克、裏脊肉50克、胡蘿蔔半根。步驟2大米洗淨備用。步驟3絲瓜去皮洗淨切小丁。步驟4胡蘿蔔去皮洗淨切小丁。步驟5裏脊肉切小丁。步驟6鍋中加入適量水大火燒開，放入大米煮20分鐘，期間用勺子不停攪拌，防止糊鍋。步驟7放入肉丁、胡蘿蔔丁煮5分鐘。...
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![自制八寶粥配料]( "自制八寶粥配料")
- 八寶粥配料主要以花生、粳米、蓮子、綠豆、紅棗、桂圓、赤豆、薏仁米爲主。八寶粥中還可以放置大麥米、白芸豆、稻米、小米、黃米、栗子、杏仁、核桃、百合、葡萄乾、大豆、玉米、銀耳、枸杞子等配料，建議根據自己喜歡吃的食物配置後，最後再進行熬製。八寶粥簡介八寶又名臘...
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![滷肉的配方及配料是什麼]( "滷肉的配方及配料是什麼")
- 滷肉的配料有紅糖、花椒、姜、茶葉、香葉、桂皮、幹辣椒、八角、黃芪、茴香、陳皮。滷肉步驟：1、豬肉（或其它肉）洗淨，姜切細，加醬油、姜米醃2小時以上。2、鍋內加1000毫升水，加入備料，鹽、醬油，開小火，加蓋，慢煮30分鐘，煮出味。3、加入豬肉（或其它肉），轉中火，加蓋，煮熟，肉就滷好了。滷肉又...
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![皮蛋瘦肉土豆粥怎麼做]( "皮蛋瘦肉土豆粥怎麼做")
- 步驟1食材：皮蛋1個、大米80克、肉末50克、土豆100克、小蔥1根、姜1克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2皮蛋去殼、切碎。步驟3土豆去皮，切小丁。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜切絲。步驟6大米洗淨，放入砂鍋中，倒入600毫升清水，大火煮沸後，轉中火煮40分鐘，加入皮蛋、肉末、土豆、薑絲，攪拌均...
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![青菜瘦肉粥的做法清淡]( "青菜瘦肉粥的做法清淡")
- 步驟1食材：大米100克、豬肉100克、青菜30克、姜3克。調味料：食用油1克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2青菜切碎。步驟3薑切片。步驟4豬肉剁碎。步驟5加1克油、少許鹽，拌勻醃製10分鐘。步驟6鍋中倒入適量清水，放入大米、薑片大火煮開，轉小火煮30分鐘。加入豬肉迅速攪散，繼續煮2分鐘。...
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![皮蛋廋肉粥的做法]( "皮蛋廋肉粥的做法")
- 1.大米放入清水中浸泡30分鐘，皮蛋切小丁，瘦肉切碎，姜切絲，小蔥切蔥花。2.瘦肉放入沸水中焯水30秒，撈出待用。3.鍋中放入適量清水，大火燒開，放入薑絲、大米、一半的皮蛋煮開後轉小火熬煮20分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋。4.加入瘦肉、剩餘的皮蛋繼續熬煮10分鐘，加入鹽1勺、雞精半勺...
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![扣肉配料是什麼]( "扣肉配料是什麼")
- 扣肉配料有蔥姜、老抽、生抽、白胡椒粉、白糖、食鹽、料酒等。扣肉是一道用豬肉製成的，常見的中國菜餚，扣肉罐頭也是一種常見的罐裝食品。扣肉的“扣”是指當肉蒸或燉至熟透後，倒蓋於碗盤中的過程。扣肉以梅菜扣肉最爲著名，一般狹義的扣肉就指梅菜扣肉。製作流程：1、把梅菜切...
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![皮蛋瘦肉粥的做法]( "皮蛋瘦肉粥的做法")
- 食材：瘦肉、大米、皮蛋、小蔥、姜步驟：1、大米放入清水浸泡、皮蛋切丁、瘦肉切碎、姜切絲、小蔥切蔥花；2、瘦肉放入沸水中焯水，鍋中放入清水大火燒開，放入薑絲、大米、一半的皮蛋；3、煮開後轉小火煮20分鐘，加入瘦肉、剩餘的皮蛋繼續熬煮10分鐘；4、加入鹽、雞精、香油、撒上蔥花，皮...
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![淡菜乾貝瘦肉粥的做法]( "淡菜乾貝瘦肉粥的做法")
- 步驟1所需食材：淡菜乾20克，大米80克，裏脊肉40克，生薑1塊，小蔥1根。所需調料：料酒半湯匙，澱粉半茶匙，鹽1茶匙。步驟2大米放入碗中，加清水浸泡30分鐘。步驟3乾貝、淡菜放入碗中，加溫水浸泡，去掉黑鬚。步驟4姜切絲。步驟5蔥切蔥花。步驟6裏脊肉切小片。步驟7放入鹽、料酒、薑絲、澱粉，拌...
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![青菜瘦肉粥的做法]( "青菜瘦肉粥的做法")
- 步驟1準備食材：青菜50克、瘦肉50克、大米50克、胡蘿蔔20克、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙。步驟2青菜洗淨切碎。步驟3瘦肉洗淨切粒。步驟4大米洗淨。步驟5胡蘿蔔洗淨切末。步驟6首先鍋內倒少許油，油熱放入肉末、料酒炒香，再加入少許鹽翻炒均勻，盛出備用。步驟7然後砂鍋內倒入...
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![包菜瘦肉粥的做法]( "包菜瘦肉粥的做法")
- 步驟1食材：包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小蔥1根。調味料：料酒2克、澱粉1克、鹽2克、胡椒粉2克。步驟2包菜切碎。步驟3瘦肉切絲、加料酒、澱粉、醃製15分鐘。步驟4姜切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6大米洗淨、放入鍋中、加大量清水、煮至半黏稠時、下肉絲、姜、包菜...
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![皮蛋瘦肉粥會胖嗎]( "皮蛋瘦肉粥會胖嗎")
- 一百克皮蛋瘦肉粥的熱量爲214大卡。皮蛋瘦肉粥的熱量算是比較高的，需要運動一個小時才能將其完全消耗掉。減肥期間還是儘量不要吃皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥熱量皮蛋瘦肉粥是廣東地區的傳統名小吃，其有着質地黏稠、口感順滑、味道鮮美、容易消化的特點。也正是因爲皮蛋瘦肉粥...
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![芥菜瘦肉粥的做法]( "芥菜瘦肉粥的做法")
- 步驟1食材：大米200克、芥菜100克、肉末200克。調味料：食用油3克、鹽1克、黃酒1克、白胡椒粉1克。步驟2大米洗淨，放鍋裏大火煮開後小火慢煮15分鐘，煮後關火燜15分鐘。步驟3芥菜洗淨，水沸後焯水30秒後，撈出過涼水，再剁碎。步驟4炒鍋裏倒入食用油，油熱後放入肉末，加入黃酒煸炒。炒至...
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![八寶粥配料有什麼]( "八寶粥配料有什麼")
- 八寶粥的八樣配料分別是粳米、芡實米、薏米、白扁豆、蓮子、棗、桂圓和百合。八寶粥的配料是哪八樣八寶粥也叫臘八粥，是每年臘八節的時候要吃的傳統食物，臘八粥原本是指用八種不同材料熬製而成的粥，有粳米、芡實米、薏米、白扁豆、蓮子、棗、桂圓和百合，但是隨着時代的變遷，現...
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![正宗八寶粥的配料是什麼]( "正宗八寶粥的配料是什麼")
- 正宗八寶粥的配料有大米、綠豆、赤豆、小麥、高粱、薏仁米、花生、蓮子、扁豆、桂圓、百合、紅棗等，可以添加八種配料，也可以多於八種。八寶粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥，謂之臘八粥。“八...
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![皮蛋瘦肉粥的熱量是多少]( "皮蛋瘦肉粥的熱量是多少")
- 皮蛋瘦肉粥是日常生活中比較常見的一種食物，主要由皮蛋、大米和瘦肉，經過一段時間熬製而成，吃的時候通常加上一些香菜進行提味。那麼皮蛋瘦肉粥的熱量是多少呢？1、皮蛋瘦肉粥的熱量不是很高，一碗大約260卡，包含配料皮蛋、瘦肉和油脂的熱量。2、由此可見，皮蛋瘦肉粥的熱量是比較...
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