![電飯鍋煮粥放多少水]( "電飯鍋煮粥放多少水")
- 很多人以爲用電飯煲煮粥很簡單，結果做出來的粥不是太稀就是太稠，味道也不好！所以在放水這方面也是非常講究的，那麼電飯鍋煮粥放多少水呢？1、電飯煲的煮粥的是很需要在鍋裏多放一些水。水與大米的比例是5：1，用小量杯測量最好。這樣煮粥則一氣呵成，這樣才能達到水米交融、柔膩如意...
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![水煮三鮮怎麼做]( "水煮三鮮怎麼做")
- 水煮三鮮材料：春筍、鮮香菇、鮮黃花菜等材料，還需要色拉油、雞油、精鹽、雞精、胡椒粉、高湯等。三鮮可以用別的海鮮代替，看自己的喜好，裏面的各種輔料，也一樣可以用別的蔬菜代替，喜歡吃辣椒的朋友，可以多放一點辣椒，這樣纔夠味。製作方法首先將春筍、鮮香菇洗淨，將春筍、鮮香菇、...
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![煮粥要放多少水合適]( "煮粥要放多少水合適")
- 如果您喜歡稀稠的,可以多放一些水,水與大米的比例是5:1。用小量杯測量最好,是5杯水對比一杯米就對了。居家做粥一般水和大米的比例是4:1。煮稠(全)粥需要加入5倍於米的水。七分稠的粥則需要加入7倍於米的水。若是五分稠的粥就需要加入10倍於米的水。三分稠的粥則需要加入...
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![臘八節爲什麼要喝臘八粥]( "臘八節爲什麼要喝臘八粥")
- 導語：2024年1月18日將迎臘八節，即臘月初八，臘八節由來已久，也有很多豐富的習俗，比如臘八節喝臘八粥。臘八節爲什麼要喝臘八粥？煮臘八粥需要什麼材料？跟着小編一起來看看。臘八節爲什麼要喝臘八粥從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥。據說，佛教創始人釋迦牟尼，...
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![八寶粥的材料有哪些]( "八寶粥的材料有哪些")
- 八寶粥的配料有：小米、大米、銀耳、高粱米、粳米、紫米、薏米、栗子、糯米、黃豆、綠豆、花生、芸豆、蓮子、豇豆、紅棗、紅豆、枸杞、桂圓、核桃仁、杏仁、白果、杏仁、松仁、玫瑰、葡萄乾等。八寶粥又名臘八粥，佛粥，中國傳統節日食品，是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。...
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![八寶粥的材料有哪些]( "八寶粥的材料有哪些")
- “八寶粥”的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天。許多“八寶粥”的用料已經超出八種，那麼八寶粥的材料有哪些？1、八寶粥主要原料有：大麥米、白芸豆、赤豆、綠豆、稻米、小米、黃米、紅棗、栗子、花生、棗、杏仁、核桃、蓮子、百合、桂元肉、葡萄乾、大豆、玉米...
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![如何煮粥]( "如何煮粥")
- 俗話說“喝粥養胃”，對於大部分的人來說，多喝粥是有很多好處的，而且我們中國的粥也有很久的歷史，最早見於周書：黃帝始烹谷爲粥。那麼如何煮粥呢？1、浸泡。很多人煮粥，都是直接把米放進鍋裏，然後開火。其實這樣是不對的，在煮粥之前最重要的一點就是先用涼水浸泡大米，約半小時左右，這...
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![煮粥水的比例是多少]( "煮粥水的比例是多少")
- 做粥一般水和大米的比例是4：1。如果家裏沒有量杯，可以用手指去測量水的多少。煮粥一般是將中指探進水裏，以兩個指關節高度爲標準。水平線剛好到第二個指關節最好，注意是以米的平面爲底，不是鍋底。各人口感不一樣，有人喜歡吃爛點，有人喜歡吃較顆粒點的。如果喜歡稀的，可以多放一些...
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![八寶粥需要哪些材料]( "八寶粥需要哪些材料")
- 現在的八寶粥一般以粳米、糯米或黑糯米爲主料，再添加輔料，如豆類、紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞、芡實、薏仁等熬製成粥。在我國不同的地區，人們會根據自己飲食喜愛，選用不同的材料。八寶粥又名臘八粥、佛粥，中國傳統節日食品，是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。中國...
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![黑豆能煮粥嗎]( "黑豆能煮粥嗎")
- 黑豆可以用來煮粥。用黑豆煮好的粥會更加的軟糯，經常食用黑豆對身體有一定好處。在煮制黑豆的時候，不能直接下鍋煮，需要在煮之前將黑豆清洗乾淨，再放到清水中浸泡1小時備用，和大米一起煮制即可。黑豆要去皮嗎黑豆不需要去皮。黑豆皮的成分主要成分是蛋白質、卵磷脂、黑色素、...
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![黑米粥適合放什麼材料]( "黑米粥適合放什麼材料")
- 黑米粥可以加紫糯米、紅糖、山藥、蓮子、枸杞、紅棗、銀耳、芝麻、黑豆、花生等等。購買黑米的時候，要注意優質的黑米會有一股清香的味道，這樣熬製出來的黑米粥才能好吃。紫糯米一般指黑糯米。黑糯米即紫米，紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，僅四川、貴州、雲南有少量栽培，是較...
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![怎麼煮粥粘稠方法]( "怎麼煮粥粘稠方法")
- 在熬粥的時候要注意攪拌，剛開始把大米放進鍋裏面煮的時候不需要攪拌，轉成中小火煮粥十五分鐘以後再不停的攪拌，可以讓煮出來的粥更加粘稠，在攪拌的時候，切記不要胡亂攪拌，必須要沿着一個方向攪拌。在熬粥的時候，可以加入一些食用油進去，加入食用油會讓熬出來的粥顏色特別好看，再加...
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![八寶粥材料有哪些]( "八寶粥材料有哪些")
- 現在的八寶粥一般以粳米、糯米或黑糯米爲主料，再添加輔料，如豆類、紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞、芡實、薏仁等熬製成粥。在我國不同的地區，人們會根據自己飲食喜愛，選用不同的材料。“八寶粥”的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天。許多“八寶粥”的用料...
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![洋蔥煮粥的做法]( "洋蔥煮粥的做法")
- 步驟1食材：大米80克、洋蔥50克、小蔥1根。調料：鹽1克、香油適量。步驟2大米洗淨備用。步驟3洋蔥切末。步驟4蔥切蔥花。步驟5鍋中放入適量水大火燒開，放入大米煮20分鐘，期間不停攪拌，防止糊鍋。步驟6放入洋蔥繼續煮10分鐘。步驟7調入鹽1克、香油幾滴、蔥花攪拌均勻，即可出鍋食用...
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![傳統臘八粥的8種材料是哪八種]( "傳統臘八粥的8種材料是哪八種")
- 臘八粥的傳統食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類，如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆等。臘八粥又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬製而成的粥。臘八粥在白米等精細食材的基礎上，適當搭配一些糙米類、雜糧類等穀物...
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![自制八寶粥配料]( "自制八寶粥配料")
- 八寶粥配料主要以花生、粳米、蓮子、綠豆、紅棗、桂圓、赤豆、薏仁米爲主。八寶粥中還可以放置大麥米、白芸豆、稻米、小米、黃米、栗子、杏仁、核桃、百合、葡萄乾、大豆、玉米、銀耳、枸杞子等配料，建議根據自己喜歡吃的食物配置後，最後再進行熬製。八寶粥簡介八寶又名臘...
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![粥店用什麼設備煮粥]( "粥店用什麼設備煮粥")
- 衆所周知，粥的製作很複雜，一般家庭熬粥相對簡單，而粥店爲了口感更好，會採用專業的煮粥設備來熬粥。那麼粥店用什麼設備煮粥呢？1、炆燒煲：炆燒煲既可以煮湯，也可以煮粥，很方便，特點是烹煮食物時水分不揮發，能充分保留營養成分，不過熬製時間比較長。2、砂鍋：做粥的時候營養是最關鍵的，用...
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![大米粥煮多久]( "大米粥煮多久")
- 大米粥是一道以大米和水作爲主要原料經大火煮沸熬製而成的美食，老少皆宜，但是很多人都不知道大米粥需要煮多久，那麼大米粥煮多久呢？1、大米粥一般10到20分鐘就可以了。2、煮大米粥的時間還和你選擇的烹飪工具有關，如果食用電飯煲來煲粥，那麼需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、...
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![西米怎麼煮粥]( "西米怎麼煮粥")
- 步驟1食材：西米80克。步驟2鍋中放適量水燒開，放入西米，攪拌煮10分鐘。步驟3關火燜15分鐘，盛出即可。...
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![如何煮白粥]( "如何煮白粥")
- 白粥的粘稠度不同熱量不同，如果以米和水1:10的比例煮粥，其100克粥的熱量僅爲30大卡，一碗粥大概250克左右，可以推算出一碗白粥的熱量爲75大卡左右。白粥熱量白粥的熱量和幹米飯的熱量是不一樣的，我們如果想白粥熱量高一點，那就熬濃郁一點，如果想熱量低一點，那麼就煮清一點。白粥熱...
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![小米能和哪些食材一起煮粥]( "小米能和哪些食材一起煮粥")
- 小米可以和豆類、玉米、乾果、高粱米、白米、黑米等米類一起煮粥。小米和豆類一起煮粥，可以吸收豆類特有的營養物質，使得面板容光煥發。小米和其他米一起搭配煮小米粥，多種米一起煮粥可以互補所短，不用擔心由於長期食用某種食物所帶來的營養物質缺乏問題。小米和乾果一起煮粥...
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![何種菜適合煮粥]( "何種菜適合煮粥")
- 可以用韭菜煮粥，也可以用芹菜煮粥，韭菜煮粥做法：先將洗淨粳米100克倒入鍋內，加水煮沸，再加入洗淨切碎的韭菜50克，同煮作粥，早、晚隨量食用。韭菜富有維生素A、B、C和糖類、蛋白質，且含抗生物質，有調味殺菌等作用。韭菜粥是一道由新鮮韭菜、大米爲主要材料，細鹽爲輔料製作而成的粥品...
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![傳統臘八粥有什麼材料]( "傳統臘八粥有什麼材料")
- 傳統臘八粥的8種材料大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓。臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬製而成的粥。“喝臘八粥”是臘八節的習俗，臘八粥的傳統食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類，如...
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![黑小麥煮粥的方法]( "黑小麥煮粥的方法")
- 步驟1準備食材：黑小麥20克，大米100克、冰糖5克。步驟2黑小麥洗淨，用清水浸泡5小時，撈出瀝乾。步驟3大米洗淨備用。步驟4鍋中倒入黑小麥、1升清水。步驟5大火煮沸，轉中火煮30分鐘。步驟6再加入大米，煮沸。步驟7煮沸後，繼續煮30分鐘，直至大米軟爛。步驟8轉小火。步驟9加入冰糖，攪拌...
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![粥煮多久時間]( "粥煮多久時間")
- 如果是喜歡吃那些粥水分明，米粒形狀完整的大米粥，那麼煮10到20分鐘就可以了。如果喜歡粥水混爲一體，非常濃稠完全看不到米粒形狀的大米粥，那麼需要1個小時左右。其實煮粥的話時間越久，它的澱粉越容易會被水解爲糊精，吃上去口感越軟糯。煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹...
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