![蒜香鹽煎肉怎麼做]( "蒜香鹽煎肉怎麼做")
- 蒜香鹽煎肉是很多人都喜歡吃的一道美食，因爲蒜香鹽煎肉不僅蒜香濃郁，而且肉質細嫩，非常好吃，但是很多人不知道蒜香鹽煎肉怎麼做的，所以今天小編給大家分享一下蒜香鹽煎肉的做法吧。1、將裏脊肉切片，加醬油、鹽、白糖、腐乳汁、生粉、香油、食用油拌勻醃製10分鐘。2、坐鍋點火倒...
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![大蒜香煎仙貝怎麼做]( "大蒜香煎仙貝怎麼做")
- 步驟1食材：仙貝250克、大蒜10瓣、黃油5克、料酒2克、椒鹽2克、黑胡椒粉3克。步驟2大蒜剁成蒜蓉。步驟3仙貝放入料酒，拌勻，醃製10分鐘。步驟4炒鍋中放入黃油，油融化後，放入蒜蓉，炒至變色，放入仙貝，煎至兩面金黃，加入椒鹽、黑胡椒粉，翻炒均勻即可。...
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![蒜香燜面怎麼做]( "蒜香燜面怎麼做")
- 步驟1準備食材：麪條200克，大蒜20克，小蔥3根，生薑1克，食用油適量，生抽3克，老抽1克，鹽1克，雞精1克，白糖1克。步驟2大蒜攪成末。步驟3小蔥切段。步驟4生薑切絲。步驟5鍋中倒入10克食用油，油溫5成熱下蒜末，小火炒至表面微焦，加入薑絲炒香。步驟6再加入蔥段炒至微軟。步驟7倒入麪條拌勻，倒入...
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![香煎雞胸脯肉怎麼做]( "香煎雞胸脯肉怎麼做")
- 雞胸脯肉因爲蛋白質含量好，且有強壯身體的作用，所以很多人喜歡用雞胸脯肉來做菜吃，而現在雞胸脯肉的做法有很多，比較受歡迎的一種做法是香煎雞胸脯肉，那麼香煎雞胸脯肉怎麼做呢？下面小編給大家分享香煎雞胸脯肉的做法。1、將雞肉改刀爲長方形，邊餘料可用來炒肉丁，再斜刀劃菱形紋，...
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![香煎鴨胸肉怎麼做好吃]( "香煎鴨胸肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：鴨胸肉200克、黑胡椒1茶匙、鹽1茶匙、黃油20克、生菜15克。步驟2鴨胸肉洗淨切片。步驟3生菜切絲擺入盤內。步驟4放入鹽和黑胡椒醃20分鐘備用。步驟5平底鍋內放入黃油，融化後加入鴨胸肉。步驟6中火煎至微黃，再翻面煎，兩面煎至微黃。步驟7放入烤箱10分鐘左右。步...
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![蒜蓉豉油煎鮮貝怎麼做]( "蒜蓉豉油煎鮮貝怎麼做")
- 步驟1食材：鮮貝250克、油菜100克、大蒜5瓣、姜2克、食用油5克、蒸魚豉油3克。步驟2大蒜剁成蒜蓉。步驟3油菜對半切開，放入沸水鍋中，煮1分鐘，撈出，擺盤。步驟4炒鍋中油溫5成熱時，放入鮮貝，煎至兩面金黃。步驟5加入姜、蒜，炒出香味，淋入蒸魚豉油。步驟6炒勻，盛出。...
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![蒜薹炒肉怎麼做]( "蒜薹炒肉怎麼做")
- 1、豬裏脊洗淨切小片，放入生抽1勺，料酒1勺，澱粉1勺，拌勻醃製10分鐘，蒜薹洗淨切段，小米椒切粒，薑切片，蒜切片;2、油溫燒至6成熱，放入肉片炒至變色，盛出待用;3、鍋中留底油，爆香姜蒜片，放入蒜薹翻炒20秒，放入肉片炒勻，加入生抽1勺，小米椒，鹽半勺，雞精半勺翻炒均勻即可。...
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![煎燜肉餅怎麼做]( "煎燜肉餅怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬肉250克、雞蛋1個、蔥花5克、薑末5克、蒜片2瓣、澱粉1勺、精鹽1勺、味精1勺、紹酒1勺、醬油1勺、白糖1勺、香油1勺、色拉油適量。步驟2將豬肉剁成肉餡，放入碗中。步驟3加蔥末、薑末、精鹽、雞蛋和澱粉調勻。步驟4製成直徑4釐米、厚1釐米的肉餅。步驟5坐鍋...
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![香煎鱈魚怎麼做]( "香煎鱈魚怎麼做")
- 鱈魚1塊去骨，加入橄欖油、料酒、香草鹽拌勻，醃製2小時，鍋燒熱，放入黃油，鱈魚塊裹上面包粉之後，下入鍋中開始煎，開小火慢煎，煎至兩面金黃，一般煎一面需要4分鐘左右，兩面煎8分鐘即可，煎好盛出裝盤，撒上香草點綴。香煎鱈魚怎麼做用料鱈魚1塊，香草鹽少許，橄欖油10ml，料酒10ml，麪包粉適量，黃油1...
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![芝香甜椒煎肉條怎麼做]( "芝香甜椒煎肉條怎麼做")
- 步驟1食材：豬瘦肉300克、青甜椒半個、紅甜椒半個、姜1片、蒜1瓣、熟白芝麻5克調味料：食用油5克、鹽1克、生抽1克、料酒2克、澱粉2克步驟2青甜椒洗淨、切絲步驟3紅甜椒洗淨、切絲步驟4姜切末步驟5大蒜切末步驟6瘦肉洗淨、切條、裝入碗中、加入鹽、生抽、料酒、澱粉、姜、蒜...
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![蒜香豆苗的做法]( "蒜香豆苗的做法")
- 步驟1食材：豌豆苗300克，大蒜3瓣。輔料：鹽茶匙，油適量。步驟2豆苗放入清水中洗淨。步驟3大蒜切片。步驟4炒鍋倒油，油溫6成熱，放蒜片炒香，放豆苗大火翻炒3分鐘。步驟5加入鹽1勺，炒勻即可出鍋裝盤。...
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![香煎五花肉怎麼做]( "香煎五花肉怎麼做")
- 隨着生活水平的提高，越來越多人對於食物的衛生要求也是越來越高了，所以現在很多人選擇在家烹飪食物，而香煎五花肉這道菜是比較受羣衆喜愛的，那麼香煎五花肉怎麼做呢？今天小編給大家分享一下香煎五花肉的做法吧。2、雪梨榨汁，瀝過殘渣後取汁，加姜，蒜，洋蔥末，醬油，蠔油，白糖，蜂蜜，胡椒粉，...
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![鹽煎羊肉的家常做法是什麼]( "鹽煎羊肉的家常做法是什麼")
- 相信很多人都吃過鹽煎羊肉，鹽煎羊肉是大同地區傳統清真菜餚，這道菜散發出比較特殊的香味，滋味也比較純正。不小夥伴都希望能在家做鹽煎羊肉，但是不知道鹽煎羊肉是怎麼製作的，今天小編給大家分享一下鹽煎羊肉的家常做法吧。1、直接燉，把原料加工好，先用開水氽煮去其血污，洗淨放入...
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![香橙煎鴨胸肉的做法]( "香橙煎鴨胸肉的做法")
- 步驟1準備食材：鴨胸肉200克、橙子50克、鹽1茶匙、黑胡椒1茶匙、蜂蜜1湯匙、白酒1湯匙、姜1塊、橙汁50克。步驟2鴨胸肉切斜刀。步驟3薑切片。步驟4橙子切片備用。步驟5將鴨胸肉放入碗內，加入鹽、薑片、黑胡椒，倒入橙汁和白酒醃製10分鐘。步驟6平底鍋內放入鴨胸肉，中小火慢慢煎...
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![蒜香燜面怎麼做]( "蒜香燜面怎麼做")
- 步驟1準備食材：麪條200克、大蒜20克、小蔥3根、生薑1克、食用油適量、生抽3克、老抽1克、鹽1克、雞精1克、白糖1克。步驟2大蒜攪成末。步驟3小蔥切段。步驟4生薑切絲。步驟5鍋中倒入10克食用油，油溫5成熱下蒜末，小火炒至表面微焦。步驟6加入薑絲炒香，再加入蔥段炒至微軟。步...
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![椒鹽煎草魚的做法]( "椒鹽煎草魚的做法")
- 步驟1主料：草魚300克。輔料：鹽1茶匙、姜1塊、料酒1湯匙、澱粉適量、醬油1茶匙、椒鹽粉2湯匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3草魚切大塊。步驟4草魚肉用鹽、糖、料酒、醬油、椒鹽粉、麻油、薑片醃製30分鐘入味。步驟5將魚肉均勻沾上澱粉。步驟6起鍋倒...
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![香煎羅非魚做法]( "香煎羅非魚做法")
- 步驟1準備食材：羅非魚200克、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙、辣椒麪10克、小蔥1根、姜1塊、胡椒粉1茶匙、白芝麻5克。步驟2羅非魚洗淨打上花刀。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先碗中放入羅非魚，加入鹽、料酒、姜、胡椒粉，將羅非魚醃製60分鐘。步驟6然後起鍋燒油，油熱，...
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![如何做香煎雞胸肉]( "如何做香煎雞胸肉")
- 步驟1準備食材：雞胸肉300克、玉米澱粉1勺、胡椒粉3克，鹽1勺、生抽5克。步驟2雞胸肉洗淨，從中間片開，一分爲二。步驟3放入鹽1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米澱粉1勺拌勻，醃製20分鐘。步驟4鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入醃好的雞胸肉小火慢煎。步驟5煎至兩面金黃...
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![蒜爆肉怎麼做]( "蒜爆肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬瘦肉300克、蒜瓣75克、雞蛋1個、水澱粉3大匙、精鹽適量、味精少許、醬油1大匙、紹酒1大匙、清水適量、色拉油適量。步驟2先將大蒜切片。步驟3將豬肉洗淨，切成薄片。步驟4然後放入碗中，加入雞蛋清以及適量水澱粉，再加鹽，攪拌均勻，上漿備用。步驟5鍋中倒油，燒溫燒...
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![蒜香鹽煎肉怎麼做]( "蒜香鹽煎肉怎麼做")
- 步驟1主料：五花肉250克、青蒜50克。輔料：紅椒20克、豆豉50克、醬油1湯匙、豆瓣醬2湯匙、糖1茶匙、食用油適量。步驟2五花肉切成薄片。步驟3青蒜切段。步驟4紅椒切段。步驟5炒鍋放油，鍋熱時下肉片煎至吐油，取出待用。步驟6下豆瓣醬、豆豉炒香，再放醬油、糖炒勻。步驟7然後下煸...
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![蒜香香酥豌豆做法]( "蒜香香酥豌豆做法")
- 步驟1準備食材：豌豆200克、油適量、鹽1茶匙、蒜10克、花椒粉1茶匙。步驟2首先將豌豆清水洗淨。步驟3瀝乾水分。步驟4蒜切未。步驟5然後起鍋倒油，油溫7成熱倒入豌豆小火炸至外皮酥脆撈出備用。步驟6接着另起鍋倒油，放入蒜未炒出香味。步驟7再下入豌豆、鹽，花椒粉翻炒均勻。步...
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![南煎肉餅怎麼做]( "南煎肉餅怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬肉300克、木耳50克、黃花菜50克、雞蛋1個、生抽2勺、雞精2勺、胡椒粉2勺、澱粉適量、糖2勺、料酒2勺、香油1勺、鹽2勺、蔥5克、姜5克。步驟2木耳煮熟。步驟3黃花菜煮熟。步驟4豬肉剁成餡。步驟5蔥切末。步驟6姜切末。步驟7肉餡放入蔥，薑末，生抽，雞精，鹽，料酒，胡...
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![怎麼做蒜泥白肉]( "怎麼做蒜泥白肉")
- 五花肉洗淨，放入鍋中倒清水，加姜、蔥結、花椒2克、料酒1勺煮30分鐘，撈出，黃瓜切絲，胡蘿蔔切絲，大蒜切末，小米椒切末，姜拍碎，五花肉放涼切片，加胡蘿蔔絲、黃瓜絲卷好，碗中放鹽、蠔油、雞精、白糖、醋、生抽、小米椒末、蒜末、辣椒油拌勻，淋在卷好的白肉上即可。怎麼做蒜泥白肉食材：五花...
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![香煎魚的做法]( "香煎魚的做法")
- 步驟1準備食材：魚肉200克、油適量、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒麪1茶匙、白芝麻1茶匙。步驟2魚肉洗淨切塊。步驟3首先碗中放入魚塊，加入少許鹽、抓勻醃製30分鐘。步驟4然後起鍋倒油，油溫6成熱，放入醃製好的魚塊，煎至兩面金黃。步驟5接着加入辣椒麪、五香粉、孜然...
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![香煎鮁魚怎麼做]( "香煎鮁魚怎麼做")
- 步驟1準備食材：鮁魚400克、蔥10克、辣椒麪10克、蠔油1勺。步驟2鮁魚用清水浸泡6個小時。步驟3大蔥縱向切刀，不切斷。步驟4魚身對半切開，切成小塊。步驟5加入料酒、蠔油，辣椒麪、攪拌均勻醃製20分鐘。步驟6鍋中油溫6成熱，放入大蔥炸至微焦後撈出。步驟7鍋中留油，放入鮁魚。步驟8...
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