![開水煮雞蛋幾分鐘熟]( "開水煮雞蛋幾分鐘熟")
- 煮雞蛋是日常生活中最常吃的食材，而且其營養豐富，脂肪含量低，深受健身人士的喜愛。很多人爲了快速煮雞蛋還會用開水來煮，那麼開水煮雞蛋幾分鐘熟呢？1、開水煮雞蛋3分鐘可以煮熟。水開後將生雞蛋下入鍋中，此時水溫在100度的沸點下會迅速受熱雞蛋，讓其內部的蛋白瞬間凝固，之後只需...
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![油炸雞蛋的做法步驟是什麼]( "油炸雞蛋的做法步驟是什麼")
- 雞蛋是一種非常營養的食材，蛋白質豐富，也是一種非常健康的食材。所以受到很多老百姓的喜愛，家家戶戶都是會儲備一些雞蛋。那麼油炸雞蛋的做法步驟是什麼呢？1、鍋中燒水，把雞蛋放入勺子中。2、在鍋中將雞蛋定型。3、鍋中燒油，然後將雞蛋倒入其中。4、讓油開始炸，炸制一面金黃。5...
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![雞蛋怎麼儲存]( "雞蛋怎麼儲存")
- 雞蛋物美價廉，營養價值高，是咱老百姓餐桌上不可缺少的食物，含有人體所必須的蛋白質、脂肪、卵黃素和各種維生素、礦物質等，被稱爲“理想的營養庫”。那麼雞蛋怎麼儲存呢？1、米中儲存：除了雞蛋是家中常備，米也是我們必備的食物，相信大家家裏都有成袋的大米，而成堆的大米不僅可以隔...
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![雞蛋的選購竅門有哪些]( "雞蛋的選購竅門有哪些")
- 雞蛋是生活每日不可或缺的食材，但是知道如何挑選新鮮雞蛋的人，確實少見。小小的雞蛋不僅營養豐富購買也是有技巧的，那麼雞蛋的選購竅門有哪些呢？1、掂掂重量：購買時可用手拿拿看，新鮮的蛋拿起來會較重、蛋殼也較厚。2、觀察氣室：挑選時，可將蛋對着光線，透過光線觀察雞蛋氣室，氣室越...
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![吃雞蛋羹會發胖嗎]( "吃雞蛋羹會發胖嗎")
- 蒸雞蛋羹味道鮮美，口感爽滑而且製作簡單，是懶人最適合吃的佳餚。但是很多人擔心雞蛋羹蛋白質含量高，熱量會很高，那麼吃雞蛋羹會發胖嗎？1、不會發胖，但不宜多吃。2、雞蛋蛋白質含量高，加水做成蒸雞蛋後，熱量並不是很高，跟米飯熱量差不多，吃了是不會發胖的。不過營養學家建議每天只吃...
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![大蔥攤雞蛋怎麼做]( "大蔥攤雞蛋怎麼做")
- 雞蛋，是一種常見的平民營養食材，衆所周知，雞蛋是非常有營養的，而且雞蛋特別美味，無論是怎麼煮都是非常好吃的，其中一種是大蔥攤雞蛋，你吃過了嗎？那麼大蔥攤雞蛋怎麼做呢？下面小編給大家介紹一下做法。1、準備好用料：大蔥2根，雞蛋4個，油3克，鹽1克。2、將雞蛋打散，加入鹽。3、將蔥橫切一...
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![雞蛋熱量高嗎]( "雞蛋熱量高嗎")
- 雞蛋對於我們中國人來說雖不是主食，但也是每天幾乎都要吃的。早上來個白煮蛋，茶葉蛋，荷包蛋，雞蛋餅等等，中午晚上炒菜燒湯也少不了雞蛋。那麼雞蛋熱量高嗎？1、一個雞蛋的熱量在76大卡，這個數值其實並不算特別高。但是這也並不意味着可以肆無忌憚的吃雞蛋。2、雞蛋的製作方法有很...
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![雞蛋可以放冰箱多久]( "雞蛋可以放冰箱多久")
- 雞蛋，是生活中最常見優質蛋白的食物之一。作爲一年四季中最離不開的食物，很多人都是一買就是幾斤，遇到打折的時候，可能要賣十幾斤甚至幾十斤！那麼雞蛋可以放冰箱多久呢？1、雞蛋在冰箱內最多可存放一個月左右，存放時間過長，雞蛋的新鮮度和營養成分會受到影響。2、研究表明：一般情況...
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![怎麼鑑別人造假雞蛋]( "怎麼鑑別人造假雞蛋")
- 近年來市場造假現象層出不窮，嚴重危害了人們的身體健康，比如，前段時間曝光的人造雞蛋，很多人可能買了人造雞蛋根本就不知道，那怎麼鑑別人造假雞蛋呢？1、從外觀上看：假雞蛋蛋殼的顏色比真雞蛋的外殼亮一些，且外殼氣孔、紋理分佈過於均勻、乾淨，真雞蛋外殼氣孔紋理分佈不規則;2、從...
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![雞蛋搖着有水聲能吃嗎]( "雞蛋搖着有水聲能吃嗎")
- 雞蛋大家都不陌生，或者說在家家戶戶裏都很常見，它營養價值比較高，口感也非常好，不管是炒着吃、煮着吃、蒸着吃等都非常不錯，但是在夏天的時候雞蛋比較容易變質，有時候拿起雞蛋搖一下還能聽到水聲。那麼雞蛋搖着有水聲能吃嗎？1、不能。2、蛋搖着有水聲的話很有可能是壞了，不建議繼...
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![雞蛋怎樣儲存時間長]( "雞蛋怎樣儲存時間長")
- 雞蛋基本上是每戶人家裏都會有的必備食物之一，平常大家買了雞蛋都是直接放在冰箱裏冷藏，那雞蛋怎樣儲存時間長呢？1、注意隔離。新鮮的雞蛋是有生命的，它需要不停地透過蛋殼上的氣孔進行呼吸，因此具有吸收異味的功能。如果在儲存過程中與大蒜、韭菜等有不良氣味的食物混放，那麼...
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![雞蛋怎麼煮纔不會裂開]( "雞蛋怎麼煮纔不會裂開")
- 很多人在早上都習慣吃一個水煮蛋，但不少人在煮雞蛋的時候都會碰到雞蛋開裂的情況，那麼雞蛋怎麼煮纔不會裂開呢？1、冰箱拿拿出來的雞蛋不要馬上煮。很多人都習慣將雞蛋放在冰箱，但如果是從冰箱拿出來的雞蛋馬上放鍋裏面煮是非常容易開裂的，因此煮蛋前可以先讓雞蛋蛋的溫度升高...
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![玉米和雞蛋能一起吃嗎]( "玉米和雞蛋能一起吃嗎")
- 玉米是營養成分很高的食材，能補充人體內所需要的營養元素，而生雞蛋一樣也是。那麼玉米和雞蛋能一起吃嗎呢？1、玉米跟雞蛋能一起吃。2、因爲玉米和雞蛋都是高營養的食物，兩者一起吃可以給身體補充更多的營養，而且兩種食物中的蛋白質是不同的，能起到蛋白質互補的作用。另外兩者搭...
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![大蔥炒雞蛋怎麼做好吃]( "大蔥炒雞蛋怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：大蔥100克、雞蛋3個、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙。步驟2大蔥洗淨切段步驟3雞蛋打入碗中攪散。步驟4起鍋倒油，油熱加入雞蛋液炒熟。步驟5然後放入大蔥、生抽炒至斷生。步驟6接着加入鹽、雞精翻炒至入味。步驟7最後淋入香油即可。...
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![紅糖雞蛋怎麼做好吃]( "紅糖雞蛋怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：雞蛋3個、紅糖20克、紅棗10克，枸杞5克。步驟2首先紅棗對半切小塊。步驟3然後起鍋倒水，大火煮沸。步驟4接着放入紅糖繼續燜煮3分鐘。步驟5然後打入雞蛋，小火煮至雞蛋定型。步驟6接着加入枸杞，紅棗小火燜煮5分鐘。步驟7最後盛入碗中即可。...
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![吃雞蛋的好處]( "吃雞蛋的好處")
- 普通雞蛋是指機械化養雞場飼養的雞產的蛋，柴雞蛋是指農家散養的土雞產的蛋。柴雞蛋的個頭比普通雞蛋小，營養價值比普通雞蛋大，其蛋黃顏色更深，更有彈性。柴雞蛋和普通雞蛋的區別1、普通雞蛋是指機械化養雞場飼養的雞產的蛋，柴雞蛋是指農家散養的土雞產的蛋。2、柴雞蛋的個頭比...
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![雙椒炒雞蛋怎麼做好吃]( "雙椒炒雞蛋怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：雞蛋100克、青椒100克、姜1塊、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、紅椒10克。步驟2青椒洗淨切丁。步驟3姜切絲。步驟4紅椒切丁。步驟5首先將雞蛋打入碗中，加入料酒攪散備用。步驟6然後起鍋倒油，油熱倒入雞蛋液煎至定型後炒散，盛出備用。步驟7接着另起鍋倒油，油熱下入...
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![雞蛋殼如何吃]( "雞蛋殼如何吃")
- 雞蛋殼可以吃，把雞蛋殼洗乾淨，放入微波爐加熱至完全乾燥變脆。取出冷卻後，碾碎成粉末，即可食用。雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣攝入人體，會在胃黏膜表面形成一層保護層，能起到保護胃黏膜的作用。此外，雞蛋殼還有很多妙用：燒水壺內壁有一層厚厚的水垢，堅硬難除，用雞蛋殼煮兩次，即可...
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![糖水雞蛋怎麼做好吃]( "糖水雞蛋怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：雞蛋3個、紅糖5克、紅豆50克、枸杞5克。步驟2紅豆浸泡10分鐘。步驟3枸杞浸泡5分鐘。步驟4首先起鍋燒熱水，水開放入雞蛋。步驟5煮熟撈出去殼備用。步驟6砂鍋中放入紅豆，加適量清水煮30分鐘。步驟7然後放入雞蛋、枸杞，煮10分鐘。步驟8最後放入紅糖攪拌融化即可。...
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![鹽蒸雞蛋怎麼做好吃]( "鹽蒸雞蛋怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：雞蛋200克、鹽1茶匙、香油1茶匙、小蔥1根。步驟2小蔥切蔥花。步驟3首先碗中打入雞蛋攪拌，加入鹽、適量溫水繼續攪拌均勻。步驟4然後將調好的蛋液倒入盤中，放入蒸鍋蒸15分鐘。步驟5最後淋入香油，撒上蔥花即可。...
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![韭苔炒雞蛋怎麼做好吃]( "韭苔炒雞蛋怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：韭苔花200克、雞蛋3個、胡椒粉1茶匙、生抽1茶匙、姜1塊、鹽1茶匙、油適量。步驟2韭苔花洗淨切段。步驟3雞蛋打散備用。步驟4薑切片。步驟5起鍋倒油，油熱倒入雞蛋液，煎熟裝盤備用。步驟6再另起鍋倒油，油熱加入姜炒香。步驟7然後放入韭苔花翻炒3分鐘。步驟8接着...
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![苦瓜炒雞蛋怎麼做好吃]( "苦瓜炒雞蛋怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：苦瓜200克、雞蛋3個、鹽1茶匙、小米椒5克、生抽1茶匙、油適量、蒜3瓣。步驟2苦瓜剝開去籽，切片。步驟3小米椒切圈。步驟4蒜切末。步驟5雞蛋打入碗中，加少許鹽打散備用。步驟6起鍋倒油，油熱加入雞蛋，炒熟盛出備用。步驟7另起鍋倒油，倒入苦瓜、蒜翻炒3分鐘。步驟8...
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![雞蛋殼能不能吃]( "雞蛋殼能不能吃")
- 雞蛋殼可以吃，把雞蛋殼洗乾淨，放入微波爐加熱至完全乾燥變脆。取出冷卻後，碾碎成粉末，即可食用。雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣攝入人體，會在胃黏膜表面形成一層保護層，能起到保護胃黏膜的作用。此外，雞蛋殼還有很多妙用：燒水壺內壁有一層厚厚的水垢，堅硬難除，用雞蛋殼煮兩次，即可...
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![吃雞蛋補不補鈣]( "吃雞蛋補不補鈣")
- 吃雞蛋可以補鈣。因爲雞蛋裏面含有豐富的蛋白質、脂肪、膽固醇等。雞蛋也含有豐富的鈣、磷和鐵等礦物質，能爲人體提供豐富的營養。所以缺鈣的寶寶可以適量食用雞蛋，補充體內的鈣元素。...
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![雞蛋瘦身法怎麼吃]( "雞蛋瘦身法怎麼吃")
- 雞蛋瘦身法指以雞蛋爲主，每日三餐以雞蛋爲主食，配以青菜及水果，少量烤麪包及咖啡飲料的飲食方法。此方法一般持續兩週纔有效。雞蛋瘦身法怎麼吃?早餐：水煮雞蛋一個，搭配新鮮的黃瓜一根午餐：蒸雞蛋羹一碗，再搭配涼拌黃瓜一根，既營養豐富，且吃起來的口感也非常爽脆。晚餐：清蒸黃瓜一...
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