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關於河南特色小吃的百科

河南特色小吃有哪些
  • 河南特色小吃有哪些

  • 河南菜又名豫菜,歷史悠久,風味獨特,早在宋代,就已形成色香味俱全的宮廷風味菜餚。是中國傳統美食之一,主要特點是:選料精良、講究配菜、湯鮮香濃、色形俱佳。接下來爲大家介紹幾種河南的特色小吃。1、合記羊肉燴麪:合記羊肉燴麪是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統風味小吃,...
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河南安陽特產
  • 河南安陽特產

  • 河南安陽的特色小吃有老廟牛肉、道口燒雞、馬蹄燒餅、安陽皮渣、樑莊狀饃、血糕、內黃灌腸、安陽粉漿飯、臨淇水煎包、雞蛋麪疙瘩湯、滷麪。1、內黃灌腸內黃灌腸是河南安陽極具傳統特色的小吃,有着非常悠久的歷史,創始於清朝咸豐年間。選用優質的豬血,豬腸,麪粉爲主要原料,再...
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南京特色小吃有哪些
  • 南京特色小吃有哪些

  • 南京是一個歷史非常悠久的城市,有非常深厚的文化底蘊,歷經滄桑也留下了非常多的美食文化和小吃,那麼南京特色小吃有哪些呢?1、鴨血粉絲湯:鴨血粉絲湯店在南京遍地都是,回味堪稱老字號,南京人家喻戶曉。這家的鴨血粉絲湯頭鮮美,粉絲筋道有彈性;鴨腸、鴨血、鴨肝、鴨肫分量十足,味道...
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河南特色水果有什麼
  • 河南特色水果有什麼

  • 河南的特色水果有偃師葡萄、石橋酥梨、開封西瓜、滎陽柿子、社旗雪花梨、汴梁西瓜、西峽獼猴桃、淅川大靈棗、赤眉油桃、大岷貢杏、博望坡黃金梨、桐柏木瓜、中牟西瓜、鄭州櫻桃溝櫻桃、河陰石榴。偃師葡萄偃師葡萄是偃師市的知名特產,果實在每年7月中旬至9月上旬成熟,果型...
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海南特色小吃有哪些
  • 海南特色小吃有哪些

  • 海南作爲中國唯一的熱帶海洋大省,得天獨厚的自然資源優勢,風情濃郁的少數民族,堅持大開放的經濟特區,使海南的“吃”表現出幾大特點:一是新鮮、二是天然、三是奇特、四是豐富。那麼海南特色小吃有哪些呢?1、千孔糕:被納入“中華名小吃”的千孔糕,每一塊都有細密整齊的小孔,泛着金...
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南雄的特色小吃有什麼
  • 南雄的特色小吃有什麼

  • 南雄特色小吃有南雄板鴨、南雄酸菜餃、南雄酸筍鴨、糯米釀豆腐、白果玉盞、銀杏五彩丁、南畝涼果、南雄紅燒嫩豬肉、南雄三寶、釀豆腐、餃俚餈、剁山椒、鄉村魚。南雄酸菜餃南雄有一種特色小吃酸菜餃,酸菜餃是南雄最具有人氣的小吃之一了,在餐廳、菜市場和街邊小攤都有賣的...
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河南鶴壁特產
  • 河南鶴壁特產

  • 鶴壁的特色小吃有鶴壁子饃、榆皮餄餎面、吳二鍋花生米、浚縣八大碗、王橋豆腐皮、角場營元宵、八仙糖人、黎陽貢面、浚縣藺記豆腐腦、黎陽胡記兔肉、浚縣粉皮、僧帽雙瓤燒餅、浚縣子饃。1、角場營元宵角場營元宵是河南鶴壁的傳統特色小吃,有着悠久的歷史,其製作精細,用料考...
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河南焦作特產
  • 河南焦作特產

  • 焦作的特色小吃有懷府鬧湯驢肉、博愛漿麪條、孟州燒餅、陳二眼燒雞、武陟油茶、靳賢書燒餅、孟州炒麪、張三包子。1、孟州燒餅孟州燒餅是河南焦作的特色小吃,選用麪粉、芝麻味主要原料,採用特殊的製作工藝製作而成,所製作出來的孟州燒餅自然酥脆,鹹淡適宜,深受廣大消費的喜愛...
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黑河小吃都有什麼
  • 黑河小吃都有什麼

  • 黑河特色小吃有五大連池鴨蛋、鯽魚湯、炸泥鰍、大燴菜、蘇波湯、酒心糖、番茄豆腐、茄汁草魚片、礦泉蛋、鯽魚過河、豆瓣原汁大馬哈魚、綠芳馬肉乾、孫吳大果沙棘、紅星酸菜。大連池鴨蛋五大連池礦泉鴨是營養非常豐富的食物,裏面含有豐富的可輕易被人體吸收的微量元素,經過...
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河南有哪些好吃的
  • 河南有哪些好吃的

  • 河南特色小吃有:白吉饃、油酥燒餅、炸麻葉、皮渣、逍遙胡辣湯、河南燴麪、開封小籠灌湯包、道口燒雞、汴京烤鴨、洛陽水席等。河南是一個歷史悠久的省份,是中華民族的發源地,不僅留下了豐富的歷史遺蹟,還留下了多種經典的特色小吃,各式各樣,各有特色。白吉饃:白吉饃一般的燒餅面...
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河南特產
  • 河南特產

  • 河南的特色小吃有登封燒餅、鄭州燴麪、韓城羊肉湯、逍遙胡辣湯、洛陽不翻、漿麪條、開封灌湯包、羊肉炕饃、炒三不沾、油饃頭、博望鍋盔。1、登封燒餅登封燒餅是河南省鄭州的傳統地方名點,有着悠久的歷史,製作工藝十分精細,選用優質的純天然的小麥和白芝麻爲主要原料,在採用...
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雲南特產
  • 雲南特產

  • 雲南的特色小吃有雞絲涼麪、豆花米線、過橋米線、汽鍋雞、餌絲、官渡粑粑、麗江粑粑、酥油茶、雞豆涼粉、建水燒豆腐、開遠小卷粉、粑粑卷。1、昆明豆花米線豆花米線是雲南昆明極具傳統特色的小吃,有着非常悠久的歷史,起源於民間。豆花米線的製作工藝並不複雜,選用米線,豆腐...
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廣東河源特產
  • 廣東河源特產

  • 河源的特色小吃有東江釀豆腐、鹹香鴨、娘酒醉河蝦、客家地瓜包、龍川柿餅、刀切糕、水蒸雞、東江鹽焗雞、八刀湯、薯絲煲。1、東江釀豆腐東江釀豆腐是廣東河源的一道特色傳統美食,屬於客家的名菜,客家人釀豆腐是科技惡人一道必吃的美食,更是逢年過節,招待賓客一道必不可少的...
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河南長恆特產有哪些
  • 河南長恆特產有哪些

  • 長恆的特色小吃有長垣豆腐腦、佘家豬雜、霜打饃、木桶水滑肉、幹鍋肥腸。1、長垣豆腐腦長垣豆腐腦是河南長恆的傳統名吃,其製作方法非常精細,對水質要求非常高,選用大豆爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的長垣豆腐腦鮮嫩可口,營養美味。2、佘家豬雜佘家豬雜是...
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海南特產
  • 海南特產

  • 海南的特色小吃有海南蘿蔔糕、瓊海溫泉鵝、碧綠龍蝦球、椰子飯、後安粉、海南粉、抱羅粉、甜酸粉、海南煎堆、和樂蟹、椰子糕、港門粉、陵水酸粉、竹筒飯。1、海南蘿蔔糕蘿蔔糕是海南的特色小吃,屬於海派菜。糕面紅綠點綴,色澤鮮豔,蘿蔔味香濃,各味相濟,入口鮮嫩。以糯米,蝦米,...
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贛南特色小吃有哪些
  • 贛南特色小吃有哪些

  • 江西這個地方一直都是一個神祕的地方,但是在江西這片土地上,也有很多的特色小吃,這些特色小吃,現在已經傳遍全國各地了,那麼贛南特色小吃有哪些呢?1、魚餅:是贛南的一道名菜,其色澤金黃,具有香、滑、爽、嫩、鮮的特色,是下酒下飯的美味佳餚。2、荷包胙:具有荷葉的清香、豬肉的濃香、...
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河南商丘特產
  • 河南商丘特產

  • 商丘的特色小吃有水激饃、寧陵徐家火腿、柘城雞爪麻花、雞汁豆腐乾、焦餎餷、五香牛肉、北湖糟魚、啥湯、火爐燒餅、夏邑湯。1、水激饃水激饃是商丘的傳統名點,相傳起源於明代,明代閣老沈鯉(河南商丘人)每次招待賓客,必要家傳的水激饃上桌。以饅頭和白糖爲主要原料,色澤鮮豔...
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河南南陽特產
  • 河南南陽特產

  • 南陽的特色小吃有道口燒雞、鎮平燒雞、黃河口水煎包、方城羊肉燴麪、唐河涼粉、荊紫關神仙涼粉、博望鍋盔、諸葛亮月季餅。1、黃河口水煎包黃河口水煎包是河南南陽的特色傳統特色小吃,有着悠久的歷史,其製作工藝十分精細,精心選料,科學搭配,所製作出來的水煎包上下有呈金黃香...
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南京特色小吃
  • 南京特色小吃

  • 南京的特色小吃有鴨血粉絲湯,南京鹽水鴨,什錦豆腐澇,狀元豆,龍袍蟹黃湯包,五香蛋,活珠子,臭豆腐,南農燒雞,桂花糖芋苗,東山老鵝,煮乾絲,皮肚面,如意回滷幹。1、南京鹽水鴨南京鹽水鴨是江蘇南京極具傳統特色的小吃,有着非常悠久的歷史,在明朝的時候就已經非常出名了,據相關記載,至今已有兩...
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河南周口特產
  • 河南周口特產

  • 周口的特色小吃有鄧城豬蹄、太康肘子、逍遙胡辣湯、沈丘顧家饃、孔集滷雞、周家麻花、沈丘千層豆腐、汴崗大盆雞、孫店熱豆腐、辛集麻花、高集燒餅、炸丸子。1、逍遙胡辣湯逍遙胡辣湯是河南省周口市的傳統特色美食,有着非常悠久的歷史,據記載,起源於明朝嘉靖年間。選用優質...
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漯河的特色小吃都有什麼
  • 漯河的特色小吃都有什麼

  • 漯河特色小吃有貢品麻花、北舞渡胡辣湯、繁城牛肉、油旋饃、麻團糖、葛記罈子肉燜餅、郾城豆腐盒、舞陽槓子饃、卷子饃、臨潁五香牛肉、窩窩頭、漯河麻雞。貢品麻花貢品麻花是渭河著名小吃,已經有二百餘年的歷史了。貢品麻花香酥味美,贊入御膳,貢麻花被人們譽爲“麪食上品”...
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河南信陽特產
  • 河南信陽特產

  • 信陽的特色小吃有觀廟鋪臭豆腐卷、信陽石涼粉、潢川粉皮、信陽餈粑、起酥肉餡燒餅、信陽熱乾麪、信陽胡辣湯、雞蛋灌餅。1、信陽餈粑餈粑——爲信陽傳統名吃,主要產地有商城、新縣、潢川、光山等地。信陽餈粑可烤,可煮,可煎,可炸,尤其是春節期間,親朋好友來訪,最好的見面禮便是...
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河南許昌特產
  • 河南許昌特產

  • 許昌的特色小吃有景家麻花、王洛紅燒豬蹄、花石羊肉湯、禹州燜子、土豆粉、燴餅、石象豆腐、綠豆糊塗、三鮮豆腐腦、許昌燴麪。1、花石羊肉湯花石羊肉湯是河南許昌最傳統的特色小吃,同時也是禹州最具特色的一大美食,也是歷史悠久的地方名吃。花石羊肉湯選用優質的羊肉爲主...
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河南特產
  • 河南特產

  • 河南的特色水果有孟津梨、孟津葡萄、洛陽櫻桃、欒川紅色獼猴桃、欒川白土無核柿、蘭考葡萄、汴梁西瓜、早熟無公害蘋果。1、汴梁西瓜汴梁西瓜是河南開封的特色水果,汴梁西瓜在北宋時種植已很普遍。畫家張擇端的名畫《清明上河圖》上,就繪有在汴水岸邊的幾張桌子上,擺着切開...
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河南林州特產
  • 河南林州特產

  • 林州的特色小吃有林州大燴菜、滷麪、水餃、撈麪條、寬麪條湯、涼粉、粉條、和樂剏、雞蛋麪疙瘩湯、紅薯面窩窩、臨淇水煎包。1、臨淇水煎包臨淇水煎包是河南林州的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,其製作工藝十分精細,選用麪粉,素菜餡爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所制...
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