![怎麼儲存生薑]( "怎麼儲存生薑")
- 生薑是廚房常用的調料，但是買回來又用不完。放置過久的生薑會幹掉，我們該如何保持生薑的新鮮度纔是最好的呢。下面就來看看怎麼儲存生薑吧！1、花盆法：花盆法適合存儲新鮮的小姜，小姜的水分含量很高，合適存儲在低溫潮溼的環境，花盆中的花土環境用來埋小姜，再合適不過了。2、沙埋法...
- 10708
![紅糖生薑怎麼做]( "紅糖生薑怎麼做")
- 相信很多人都喜歡喝紅糖生薑，因爲紅糖生薑湯不僅具有驅寒暖胃，還可以防治感冒的功效，那麼紅糖生薑怎麼做的呢？其實製作紅糖生薑還是比較簡單的，今天小編給大家分享一下紅糖生薑的做法吧。2、生薑洗淨後切條。3、將切好的生薑放入鍋中，倒入清水。4、水開後放入紅糖熬煮10分鐘即...
- 23031
![炒生菜怎麼做好吃]( "炒生菜怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：生菜200克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊，香油1茶匙。步驟2生菜洗淨。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5起鍋倒油，油熱加入蒜、姜爆香。步驟6然後加入生菜翻炒2分鐘。步驟7接着加入生抽、鹽調味。步驟8最後淋入香油即可。...
- 17220
![薑湯的做法]( "薑湯的做法")
- 步驟1準備食材：老薑1塊、紅糖1茶匙、紅棗5克、構杞3克、步驟2姜切絲。步驟3紅棗切片。步驟4構杞用溫水浸泡10分鐘。步驟5首先砂鍋內倒水，放入紅糖、薑片、紅棗、大火煮沸，轉小火熬煮15分鐘。步驟6然後倒入構杞繼續小火熬煮5分鐘。步驟7最後倒入碗中即可。...
- 12311
![花生拌芹菜咋做]( "花生拌芹菜咋做")
- 步驟1花生米100克、西芹150克、胡蘿蔔50克、八角1個、香葉1片、花椒1克、姜2克、幹辣椒3個、大蒜3瓣、香油2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克步驟2薑切片，花生米用清水浸泡3小時，放入鍋中，倒入適量清水，加入八角、香葉、花椒、姜、幹辣椒、鹽，煮沸後，轉小火煮30分鐘，撈出。步驟3胡蘿...
- 7437
![蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜怎麼做")
- 步驟1食材：肉末30克，蝦乾15克，生菜300克，耗油30克，甜椒15克。大蒜10克，生薑1塊，生抽1湯匙，水澱粉1湯匙，鹽1茶匙。步驟2生菜洗淨，清水燒開，放入生菜汆燙5秒鐘，讓菜的顏色保持鮮綠。撈出裝盤。步驟3蝦乾泡水後切成小段。步驟4甜椒洗淨切成小塊步驟5姜蒜切末。步驟6碗中調入鹽、蠔油、水...
- 8906
![蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜怎麼做")
- 步驟1食材：肉末30克，蝦乾15克，生菜300克，耗油30克，甜椒15克。大蒜10克，生薑1塊，生抽1湯匙，水澱粉1湯匙，鹽1茶匙。步驟2生菜洗淨，清水燒開，放入生菜汆燙5秒鐘，讓菜的顏色保持鮮綠。撈出裝盤。步驟3蝦乾泡水後切成小段。步驟4甜椒洗淨切成小塊，姜蒜切末。步驟5碗中調入鹽、蠔油、水澱粉...
- 17428
![生薑紅糖水怎樣做]( "生薑紅糖水怎樣做")
- 生薑紅糖水是一種具有驅寒暖胃作用的一種民間偏方，而且深受大衆的喜歡，那麼，生薑紅糖水怎樣做呢？下面就來介紹一下它的做法，一起來看看吧！1、將生薑去皮洗淨，切絲。2、將適量的水倒入鍋裏，加入切好的薑絲，煮沸騰。3、水燒開後加入紅糖，用勺子攪拌，大火煮2分鐘左右即可出鍋。以上就是...
- 13233
![生薑檸檬飲怎麼做]( "生薑檸檬飲怎麼做")
- 生薑檸檬熱飲是一款飲品，隨着天氣的越來越冷後，很多朋友都非常喜歡喝生薑檸檬熱飲，不過很多朋友都不知道生薑檸檬熱飲做法，那下面讓小編爲大家介紹一下生薑檸檬飲怎麼做吧！1、生薑洗淨切片榨成汁；檸檬用榨汁器擠出汁水；2、將薑汁和檸檬汁倒入杯中，加入熱水攪勻，飲用前調入1勺蜂蜜...
- 10936
![涼拌生菜怎麼做好吃]( "涼拌生菜怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：生菜200克、蒜3瓣、剁椒1茶匙。步驟2生菜切段。步驟3蒜切末。步驟4首先碗中倒入生抽、醋、大蒜，調成料汁備用。步驟5然後將洗淨的生菜裝入大盆中，倒入剁椒、調好的料汁、香油，攪拌均勻。步驟6最後裝盤即可。...
- 16350
![生菜怎麼做]( "生菜怎麼做")
- 1.生菜洗淨摘好，蒜切末。2.鍋內放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜末爆香，加入生抽半勺、鹽半勺、清水1勺、水澱粉1勺。燒開後淋在生菜上即可。...
- 16754
![生菜拌饊子怎麼做]( "生菜拌饊子怎麼做")
- 步驟1準備食材：生菜80克、饊子50克、蒜2瓣、小米椒2個、辣椒油1勺、醋2克、香油2克、生抽5克。步驟2生菜洗淨切小段。步驟3饊子掰成小節。步驟4小米椒切圈。步驟5蒜切末。步驟6將生菜、饊子放入碗中。步驟7放入辣椒油、蒜末、小米椒、生抽5克、香油2克、醋2克拌勻，即可裝盤...
- 31390
![洋姜和生薑的區別是什麼]( "洋姜和生薑的區別是什麼")
- 1、味道不同：洋姜味道略甘，微帶苦味；生薑味道辛辣，有特殊的香氣存在。2、用途不同：洋姜在平時的生活中多會被人們用來醃製鹹菜，也能曬乾以後製成洋姜幹，或者當成提取澱粉的原料；生薑可以製成生薑汁，供人類食用。3、屬性不同：洋姜爲菊科向日葵屬宿根性草本植物；生薑爲姜科姜屬的多年...
- 13877
![蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜怎麼做")
- 步驟1食材：肉末30克，蝦乾15克，生菜300克，耗油30克，甜椒15克，大蒜10克，生薑1塊，生抽1湯匙，水澱粉1湯匙，鹽1茶匙。步驟2生菜洗淨，清水燒開，放入生菜汆燙5秒鐘，讓菜的顏色保持鮮綠。撈出裝盤。步驟3蝦乾泡水後切成小段。步驟4甜椒洗淨切成小塊。步驟5姜蒜切末。碗中調入鹽、蠔油、水澱粉...
- 22188
![生菜龍蝦怎麼做]( "生菜龍蝦怎麼做")
- 步驟1準備食材：龍蝦200克、生菜80克、小蔥1根、蒜3瓣、姜1塊，小米辣5克，料酒1茶匙，陳醋1茶匙、生抽1茶匙。步驟2龍蝦洗淨剪掉蝦頭。步驟3去掉蝦線。步驟4生菜洗淨撕成片。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7小米椒切圈。步驟8小蔥切蔥花。步驟9首先盤中擺入生菜，再擺上龍蝦。步...
- 27121
![皮蛋生菜粥怎麼做]( "皮蛋生菜粥怎麼做")
- 食材：大米80克皮蛋2個生菜30克姜1塊小蔥2根1、大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，皮蛋切小丁，生菜切碎，姜1塊切絲，小蔥2根切蔥花；2、鍋中放入適量清水，大火燒開，放入薑絲、大米、一半的皮蛋煮開後轉小火熬煮20分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋；3、再加入剩餘的一半皮蛋，繼續熬煮10分鐘，加入鹽1...
- 32641
![花生拌波菜怎麼做]( "花生拌波菜怎麼做")
- 步驟1食材：菠菜200克、熟花生米30克、大蒜2瓣、香油2克、醋2克、醬油3克、白糖1克、雞精1克、鹽1克。步驟2大蒜切末。步驟3鍋中放水煮沸，放入菠菜焯燙1分鐘，撈出。步驟4大碗中放入菠菜、熟花生米、蒜末、香油、醋、醬油、白糖、雞精、鹽，攪拌均勻，裝盤即可。...
- 8328
![怎麼做拌菜生魚]( "怎麼做拌菜生魚")
- 步驟1準備食材：鯉魚800克、土豆40g、水發粉絲40g、白菜梗40g、綠豆芽30g、小蔥15g、味精1小匙、鹽1小匙、白醋1小匙、辣椒油1小匙。步驟2鯉魚去鱗，洗淨後剔掉魚骨，再去掉魚皮，切成片，改刀切絲。步驟3土豆切絲。步驟4白菜切絲。步驟5鍋中燒水，依次放入土豆絲、豆芽、粉絲、白菜，...
- 23615
![生薑紅糖水怎麼做]( "生薑紅糖水怎麼做")
- 衆所周知，生薑紅糖水可以驅寒暖胃，所以有很多人都喜歡喝生薑紅糖水，但是有些朋友覺得外面賣的生薑紅糖水不是很好喝，想自己在家做生薑紅糖水，然而沒有了解過，不知道做法是什麼。下面我來講一下生薑紅糖水怎麼做。1、蔥白洗淨切段，生薑去皮切片。2、用煮牛奶的小鍋放兩碗水把蔥白...
- 13140
![薑黃和生薑有什麼不同]( "薑黃和生薑有什麼不同")
- 區別一：外觀不同。生薑通常會生長出較多的旁枝呈不規則狀，而黃姜並沒有。區別二：功效不同。黃姜一般作爲香料，而生薑大部分是用作去腥的材料。黃姜和生薑的不同之處1、外觀不同生薑通常會生長出較多旁枝，然而黃姜並沒有，黃姜就好像一個小指頭同樣均勻，生薑一般呈不規則狀。2、功...
- 12095
![醋泡姜怎麼做]( "醋泡姜怎麼做")
- 1、準備好生薑。2、把姜洗淨晾乾。3、有的切薄片，有一半切厚點的。4、準備好適量冰糖。5、米醋備用，準備玻璃瓶，洗淨晾乾水分，把切的薑片擺放好，切得較厚的放瓶底，薄的放最頂層，冰糖放在瓶子中。6、倒適量米醋。7、米醋的量抹過薑片，蓋上瓶蓋，放置一段時間即可食用。醋泡生薑怎麼...
- 18444
![熗生菜怎麼做]( "熗生菜怎麼做")
- 在我們日常生活中，有很多美食可以食用。不同的人，喜歡的美食風格也不一樣，但是大家都離不開生菜，因爲生菜維生素多，並且能夠清腸胃，是很好的食材。所以，今天小編就爲大家帶來熗生菜怎麼做的方法介紹。1、準備好用料：生菜200g，食鹽、醋、雞精、姜、蒜、花椒、生抽各適量。2、將生菜...
- 15843
![蠔油生菜怎麼做好吃]( "蠔油生菜怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：生菜200克、蠔油2茶匙、鹽1茶匙、油適量、生抽1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、小蔥1根。步驟2生菜洗淨。步驟3小米椒切圈。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中燒熱水放入生菜，焯水1分鐘撈出備用。步驟7起鍋倒油，油熱加入蠔油、小米辣、生抽、蒜、鹽，加入少量...
- 12132
![生薑泡醋怎麼做]( "生薑泡醋怎麼做")
- 醋泡姜相信很多人都有吃過了，其實它是一種養生的方法，醋泡姜具有養胃、減肥以及防脫髮功能，而且還可以防止慢性病，提升人體陽氣的功效。那麼生薑泡醋怎麼做呢？其實做生薑泡醋不難的，不知道的可以隨小編一起往下看。1、食材：生薑適量，米醋適量，冰糖適量。2、準備好生薑，有部分去皮的...
- 28375
![醋泡生薑怎麼做]( "醋泡生薑怎麼做")
- 醋泡姜能夠養胃驅寒，還可以預防緩解人類的關節炎，另外還能夠起到抗病毒以及抗衰老等多種作用，所以一直以來醋泡姜是生活中大家都非常喜歡吃的養生食材，那麼，醋泡生薑怎麼做呢？下面下面小編大家瞭解一下。1、在製作醋泡膠時，需要準備新鮮生薑200克，米醋800克，乾淨的玻璃瓶一個，保鮮...
- 28920
生活百科幫
