![茭白儲存方法有哪些]( "茭白儲存方法有哪些")
- 吃茭白是非常美味的一件事情，茭白的營養價值不僅很高，而且用茭白做的一些菜餚也非常的可口，但是很多人不知道茭白的儲存方法。下面小編來說一下茭白儲存方法有哪些。1、冷藏儲存：把茭白冷藏儲存是最簡單的一種方法，只要把購買回來的茭白，放到冰箱中直接冷藏就可以了。2、浸泡保...
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![茭白是蔬菜嗎]( "茭白是蔬菜嗎")
- 茭白學名爲菰，又名“高瓜、菰筍、菰手、茭筍，高筍”，是一種較爲常見的水生蔬菜。在唐代以前，茭白被當作糧食作物栽培，它的種子叫菰米或雕胡，被列爲“六穀”之一。後來人們發現，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，莖部不斷膨大，逐漸形成紡錘形的肉質莖，這就是現在食用的茭白。茭白鬚根粗...
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![茭白的做法是什麼]( "茭白的做法是什麼")
- 茭白是比較常見的一種水生蔬菜，且有着很高的營養價值，現在很多餐館裏都有清炒茭白這道菜，這道菜不僅味道鮮美，而且有活血化瘀功效。喜歡清炒茭白的朋友可以自己在家裏動手做這道菜，今天小編給大家介紹茭白的做法。1、首先需要準備清炒茭白需要的材料，分別是茭白、青椒、紅椒、...
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![白酒收藏儲存方法是什麼]( "白酒收藏儲存方法是什麼")
- 人們收藏酒，等同於藝術收藏，看着一瓶瓶老酒即是享受，招待客人、自飲、送人，拿出一瓶陳年佳釀，酒香更顯醇厚，那麼白酒收藏儲存方法是什麼呢？1、密封。應該用生料帶把瓶口纏住，既能防止揮發又不破壞其品相。生料帶在五金店裏可以輕鬆買到，就是那種防水管漏水的。注意一定不要用蠟和...
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![茭白肉丁怎麼做]( "茭白肉丁怎麼做")
- 步驟1準備食材：茭白150克、裏脊肉200克、小米椒3個、姜1塊、大蒜1瓣。步驟2裏脊肉切丁。步驟3加入鹽半勺、老抽3克、料酒半勺、再放入澱粉1勺拌勻，醃製10分鐘。步驟4茭白洗淨切丁。步驟5小米椒切圈。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入肉丁炒...
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![麻辣茭白怎麼做]( "麻辣茭白怎麼做")
- 步驟1食材：茭白400克。輔料：冰糖10克、食鹽2克、花椒20粒、幹辣椒10克、白糖1茶匙、醬油1勺、食用油適量。步驟2將茭白的老根、老皮去掉，對半剖開，切成1寸左右的條狀。步驟3幹辣椒切成段。步驟4鍋中放入足夠多的油，燒至6成熱後，放入茭白炸透，然後撈出瀝乾油分待用。步驟5鍋中留1...
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![茭白炒木耳怎麼做]( "茭白炒木耳怎麼做")
- 步驟1食材：茭白200克、木耳50克。輔料：食用油適量、大蒜3瓣、姜1小塊、鹽2克、糖2克。步驟2將茭白切片。步驟3大蒜切片。步驟4姜切末。步驟5鍋中倒入適量食用油燒熱，下蒜片、薑末爆香。步驟6再倒入茭白，翻炒均勻。步驟7倒入木耳，用大火繼續翻炒。步驟8放2克鹽，2克白糖，攪拌均勻，...
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![香椿的儲存方法是什麼]( "香椿的儲存方法是什麼")
- 1、剪掉香椿平根部，根部朝下放水浸泡24個小時，撈出裝進保鮮盒，放到通風涼爽處可儲存一週。2、香椿裝入保鮮袋，擠出空氣紮好口後放入冰箱冷藏。3、將香椿焯水後撈出過冷水，吸乾水分後放入冰箱冷藏。4、將香椿曬3到5天，裝入密封罐儲存，食用前清水泡兩個小時或洗淨擰乾水分切丁，加入...
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![茭白炒豆乾怎麼做]( "茭白炒豆乾怎麼做")
- 步驟1食材：茭白300克、豆乾200克。輔料：青椒80克、食鹽3克、食用油適量。步驟2豆乾切片。步驟3青椒切細絲。步驟5茭白切成和豆乾差不多大小的薄片。步驟5燒一小鍋開水，水開後倒入茭白片，焯水30秒，然後撈出瀝乾水分。步驟6鍋燒熱，加適量食用油，倒入青椒絲，翻炒2分鐘。步驟7倒入茭...
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![大米儲存方法是什麼]( "大米儲存方法是什麼")
- 儲存大米時注意做好透風、隔熱、防潮工作，大米具有很強的吸溼性，不宜直接堆放在地面上，也不能存放在高溫環境下，應該要堆放在墊板上，同時儘量將大米存放在陰涼、乾燥通風處。大米也稱稻米，是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的食物。大米中含碳水化合物75%左右，蛋...
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![茭白可以冷凍儲存嗎]( "茭白可以冷凍儲存嗎")
- 茭白是一種常見的水生蔬菜，口感鮮嫩，營養也很豐富，相信不少人都有吃過了。但是茭白不容易儲存，然而部分朋友就想知道，究竟茭白可以冷凍儲存嗎？1、茭白不可以冷凍儲存。2、因爲冷凍層的低溫會導致茭白髮生冷害，使其含有的水分及營養成分流失，從而降低其營養價值，破壞口感，而冷藏室的...
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![茭白的定義]( "茭白的定義")
- 茭白學名爲菰，又名“高瓜、菰筍、菰手、茭筍，高筍”，是一種較爲常見的水生蔬菜。在唐代以前，茭白被當作糧食作物栽培，它的種子叫菰米或雕胡，被列爲“六穀”之一。後來人們發現，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，莖部不斷膨大，逐漸形成紡錘形的肉質莖，這就是現在食用的茭白。茭白鬚根粗...
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![油燜茭白怎麼做]( "油燜茭白怎麼做")
- 步驟1食材：茭白300克、小蔥1根。調料：鹽1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、水澱粉10克、油適量。步驟2茭白洗淨切滾刀塊。步驟3蔥切蔥花。步驟4鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入茭白翻炒1分鐘。步驟5調入鹽1克、白糖1克、老抽3克、生抽5克、翻炒均勻，加入適量清水大火燒開，燜...
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![茭白炒毛豆怎麼做]( "茭白炒毛豆怎麼做")
- 步驟1食材：茭白200克、毛豆200克、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒段5克。調料：生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2茭白洗淨切丁。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5毛豆洗淨備用。步驟6鍋中放入適量水大火燒開，放入毛豆焯水3分鐘，撈出瀝乾水分。步驟7鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入幹...
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![茭白可以放冰箱儲存嗎]( "茭白可以放冰箱儲存嗎")
- 一般買回來的茭白要是當天不炒，放置久了會變顏色，甚至可能出現黑點。所以這時候很多人都會選擇放進冰箱儲存，那麼究竟茭白可以放冰箱儲存嗎？下面一起來看看。1、一般情況下，茭白是可以放在冰箱儲存的。2、茭白放冰箱儲存的正確方法是：茭白買來後不要剝掉外殼，在外殼上灑點水，然後...
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![桑葚儲存方法是什麼樣的]( "桑葚儲存方法是什麼樣的")
- 用白砂糖或紅糖醃製。找一個密封的罐子把桑葚放在裏面，糖放在上面直至裝滿。曬乾。透過水洗，去除雜質和長莖，放在太陽下幾天，然後密封在塑料袋中。如若想存放更久一點，放冰箱前可以洗淨後撒上少許鹽和與桑葚相對比一半的白糖。放入容器中，密封后冷藏大概可以儲存半個月。1、用...
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![油燜茭白怎麼做]( "油燜茭白怎麼做")
- 步驟1食材：茭白300克，小蔥2根調味料：食用油10克，生抽3克，老抽2克，冰糖5克步驟2茭白洗淨，切滾刀塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4熱鍋倒油，油溫6成熱時，下茭白，炒至微焦，倒入冰糖、生抽、老抽。步驟5炒至上色後，盛出，撒蔥花。...
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![茭白海米怎麼做]( "茭白海米怎麼做")
- 步驟1準備食材：茭白200克、海米20克、料酒1湯匙、味精1茶匙、小蔥1根、鹽1茶匙、香油1茶匙、食用油適量。步驟2小蔥切蔥花。步驟3將茭白順長一剖爲二，切成5釐米長，如鉛筆般粗細的茭白條。步驟4將海米用水清洗一下。將洗好的海米放入碗內，倒入料酒，加水高度與海米平齊，浸泡30分...
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![茭白怎麼儲存]( "茭白怎麼儲存")
- 茭白和葉子菜一樣，常溫下放幾天就變壞了，尤其是夏天時，放兩天就壞了，所以要想茭白放置很長一段時間，就要掌握好儲存方法，那茭白怎麼儲存？我們一起來看看吧。1、茭白儲存方法有四種。第一種是連同葉子放在清水中儲存。第二種是在容器底部鋪些鹽，然後放入茭白，再用鹽封口即可。第三...
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![白玉菇儲存方法]( "白玉菇儲存方法")
- 1、新鮮的白玉菇可以用保鮮膜密封，防止白玉菇與空氣接觸，防止白玉菇失水，這樣取出食用時，白玉菇的口感仍如原來一樣。新鮮的白玉菇應存放1-2周，並應儘快食用。2、包裝好的白玉菇需要存放在低溫冷藏的地方。最好放在冰箱裏，這樣它就可以在低溫下長時間儲存，這樣可以大大延長白玉...
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![茭白怎麼儲存時間長]( "茭白怎麼儲存時間長")
- 茭白，是一種南方特色的水生蔬菜，茭白有“水中人蔘”之稱。茭白雖說是生長在水中，但是還和其他蔬菜一樣需要儲存。接下來，小編就爲大家介紹下茭白怎麼儲存時間長。1、清水浸泡將新鮮嫩白的茭白除去2到3片葉子，直接放入蒲包中，放入清水池浸泡，要將清水沒過茭白，經常換水，保持水質幹...
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![茭白炒西芹怎麼做]( "茭白炒西芹怎麼做")
- 步驟1主料：茭白200克、西芹100克。輔料：蒜3瓣、幹辣椒3個、姜1塊、鹽3克、食用油適量、生抽適量。步驟2先將洗淨的茭白切片。步驟3西芹切小段。步驟4大蒜切片。步驟5幹辣椒切碎。步驟6姜切末。步驟7鍋中倒入食用油，燒熱後放入姜、蒜、幹辣椒，炒香。步驟8倒入茭白，翻炒均勻。步...
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![排骨燉茭白怎麼做]( "排骨燉茭白怎麼做")
- 步驟1主料：排骨300克、茭白200克、胡蘿蔔100克。輔料：姜1塊、小蔥1根、鹽2克、雞精2克、料酒5克。步驟2薑切片。步驟3蔥切蔥花。步驟4茭白洗淨切滾刀塊。步驟5胡蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊。步驟6鍋中放入適量清水，放入排骨、適量薑片、料酒5克大火燒開，煮至變色後撈出洗淨備用。...
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![涼拌茭白怎麼做]( "涼拌茭白怎麼做")
- 步驟1食材：茭白300克、小蔥2根調味料：香油2克、生抽2克、雞精2克步驟2茭白洗淨，放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘，撕成條狀。步驟3小蔥切蔥花。步驟4取大碗，放入茭白、香油、生抽、雞精，攪拌均勻。步驟5裝入盤中，撒蔥花即可。...
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![茭白炒木耳怎麼做]( "茭白炒木耳怎麼做")
- 步驟1準備食材：茭白200克、木耳50克、食用油適量、大蒜3瓣、姜1小塊、鹽2克、糖2克。步驟2將茭白切片。步驟3大蒜切片。步驟4姜切末。步驟5鍋中倒入適量食用油燒熱，下蒜片、薑末爆香。步驟6再倒入茭白，翻炒均勻。步驟7倒入木耳，用大火繼續翻炒。步驟8放2克鹽，2克白糖。步驟9攪...
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