![如何製作酸辣熱湯麪]( "如何製作酸辣熱湯麪")
- 天冷的時候，一份熱騰騰的早餐就能讓人產生幸福感。尤其是作爲一箇中國胃，一碗澆頭豐盛、香氣撲鼻的湯麪，整個早晨都在吸溜吸溜的吃麪聲中豐盈起來。下面一起來看看如何製作酸辣熱湯麪。1、準備食材：麪條適量，香菜末適量，蔥末適量，鹽適量，味精少量，陳醋適量，辣椒油一勺，醬油適量，芝麻...
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![湯圓用冷水還是熱水和麪]( "湯圓用冷水還是熱水和麪")
- 湯圓也叫“湯糰”“浮元子”，是我國傳統小吃的代表之一，有着悠久的歷史，是是元宵節最具有特色的食物。那麼湯圓用冷水還是熱水和麪呢？1、但是冷水和的面彈性較差，不建議技術一般的朋友這麼做，熱水和出的面彈性較好。2、一般來說，製做湯圓時多使用糯米粉，和麪時建議使用45℃左右的...
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![酸湯泡麪的做法]( "酸湯泡麪的做法")
- 步驟1所需食材：麪餅100克，雞蛋1個，青菜50克，小蔥1根，午餐肉2片，大蒜2瓣。所需調料：辣椒麪1勺，生抽1勺，紅酸湯1勺，鹽1勺，白糖1勺，芝麻2克。步驟2起鍋燒油，倒入雞蛋、午餐肉。步驟3碗中倒入辣椒麪、芝麻大蒜蔥花生抽。步驟4鍋中熱油，淋在碗中。加入糖、鹽攪拌均勻。步驟5鍋中適量清水，加入...
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![喝胡辣湯會胖嗎]( "喝胡辣湯會胖嗎")
- 一百克胡辣湯的熱量爲183大卡。因爲胡辣湯中的食材種類比較多，而且胡辣湯味道比較重，其中放的調料比較多，因此胡辣湯的熱量還是比較高的。胡辣湯熱量胡辣湯是起源於河南周口市的知名小吃，其中周口市西華縣逍遙鎮的胡辣湯尤爲出名。胡辣湯的食材種類比較多，如胡辣湯料、胡椒、...
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![小麥麪粉熱量]( "小麥麪粉熱量")
- 每100克麪粉所含的熱量爲344大卡，每100克小麥麪粉的熱量爲366大卡。麪粉裏面含有碳水化合物、維生素、蛋白質、鈣、鐵、鎂等礦物質，具有健脾厚腸的功效。麪粉的熱量每100克麪粉所含的熱量爲344大卡，其中每100克麪粉裏含有脂肪2.20克，碳水化合物73.50克，蛋白質13.30克，屬於高熱...
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![麪湯香料的配法]( "麪湯香料的配法")
- 普通湯料的配製：準備鮮味王、味精、雞精、鹽、芝麻、牛肉鬆、蝦鬆、辣醬(老乾媽)等調料，將這些調料按個人的口感喜好調配，然後盛入高湯，撒上香菜，就是一碗麪條湯料了。麪館裏的麪湯香料怎麼配不同類型的麪條其麪湯香料配法不同，下面給大家推薦常見的幾種配法：1、普通湯料準備鮮...
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![酸湯肥牛面]( "酸湯肥牛面")
- 步驟1食材：肥牛250克，麪條100克，酸菜100克，小蔥1根，生薑1塊。調料：清水400毫升。步驟2酸菜切絲。姜切末。小米椒切碎。小蔥切段。步驟3起鍋熱油，加蔥段、薑片、小米椒、酸菜、清水煮沸出香氣。加入肥牛燙熟再撈出。步驟4另起一鍋，煮開清水，下面條煮熟後撈出。將麪條和肥牛湯底拌勻...
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![清湯麪怎麼做好吃]( "清湯麪怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：麪條200克、小白菜100克、雞胸肉20克、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙、生粉5克、姜1塊。步驟2小白菜掰成小片，清洗乾淨。步驟3雞胸肉洗淨切絲。步驟4薑切片。步驟5碗中放入雞胸肉、生粉抓勻備用。步驟6起鍋倒油，油熱加入姜炒香。步驟7接着加入適量清水，煮至...
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![清熱祛溼湯怎麼做]( "清熱祛溼湯怎麼做")
- 步驟1食材：薏米20克、綠豆20克。調味料：冰糖3克。步驟2薏米用清水浸泡3小時。步驟3綠豆用清水浸泡3小時。步驟4鍋中倒入500毫升清水，加入綠豆，煮40分鐘。步驟5再倒入薏米，繼續煮30分鐘。步驟6放入冰糖，煮至融化即可。...
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![火雞面可以煮湯麪嗎]( "火雞面可以煮湯麪嗎")
- 火雞面是幹拌麪，應該幹拌吃，不適合帶湯喝。火雞面指的是韓國火雞面，它是幹拌麪，所以應該將其燙熟後，再添加上附帶的配料，攪拌後再吃。火雞面幹拌還是帶湯韓國火雞面是一款很受歡迎的即食麪。對於很多國內的朋友來說，可能不知道這款來自韓國的火雞面該怎麼吃。其實韓國火雞面也是...
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![湯不熱是什麼意思]( "湯不熱是什麼意思")
- 現在的網絡詞可算是越來越多了，最近又出了一個湯不熱的詞語，很多人都不知道湯不熱的意思，那麼湯不熱是什麼意思呢？1、Tumblr是一家輕博客網站，也是輕博客網站的始祖。Tumblr（湯博樂）是一種介於傳統博客和微博之間的全新媒體形態，既注重表達，又注重社交，而且注重個性化設定，成爲當前...
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![炒麪熱量是多少]( "炒麪熱量是多少")
- 每100克炒麪的熱量爲160大卡，1碟炒麪大概有300克，含有熱量480大卡，其熱量還是蠻高的。如果要把一碟炒麪的熱量消耗完，需要爬樓梯61.4分鐘。正在減肥的小夥伴不要吃太多炒麪，吃多了會發胖的。炒麪是中國傳統小吃，炒麪的主要材料爲麪條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等，炒麪的口味鮮...
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![吃熱乾麪會長胖嗎]( "吃熱乾麪會長胖嗎")
- 一百克熱乾麪的熱量爲219大卡。一碗三百克左右的熱乾麪含有大約657大卡的熱量，需要爬八十分鐘的樓梯才能將這一碗熱乾麪消耗完。熱乾麪熱量熱乾麪的熱量比較高，一百克的熱乾麪的熱量就有219大卡，而大約三百克的熱乾麪的熱量爲657大卡。比起一碗米飯或者一個煎雞蛋的熱量高得...
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![清湯麪的做法]( "清湯麪的做法")
- 步驟1食材：香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根。調味料：食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5大蔥切段。步驟6熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蔥、姜、八角、幹辣椒，炒香...
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![燉湯需要用熱水還是冷水]( "燉湯需要用熱水還是冷水")
- 一般是隔水蒸湯要用熱水來蒸，用湯鍋熬製湯就要用冷水。如果想吃肉，最好用熱水煮，因爲用熱水燉出來的肉味道鮮美、好吃。如果想湯美味，用冷水下料比較好，用冷水燉出來的肉湯則味道鮮美、好喝，食材味道慢慢燉出來。燉湯用高壓鍋好還是燉鍋好用燉鍋比較好。煲湯本身就是要小火慢燉...
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![麪疙瘩湯怎麼做]( "麪疙瘩湯怎麼做")
- 1、西紅柿洗淨切丁，油菜葉切絲，蔥、薑切片。2、將雞蛋打入碗中攪拌均勻。麪粉倒入碗中，打入雞蛋攪拌成玉米粒大小的疙瘩。3、熱鍋下油，放入蔥、姜爆香，放入西紅柿炒香，加入清水。再放鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉、生抽大火燒開，放入疙瘩燒開，加入油菜煮2分鐘即可。...
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![熱湯絲娃娃的湯料配方是什麼]( "熱湯絲娃娃的湯料配方是什麼")
- 熱湯絲娃娃是一道比較有名的小吃，絲娃娃奇特之處就在於它的辣椒水湯是熱湯，絲娃娃的味道更加獨特、鮮美，那麼熱湯絲娃娃的湯料配方是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。1、“絲娃娃”是因爲一張小薄皮面餅包了很多“絲”而得名。又名素春捲。先用麪粉製成直徑兩寸左右的薄皮...
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![香芋排骨湯麪怎麼做]( "香芋排骨湯麪怎麼做")
- 步驟1食材：香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根。調味料：食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5大蔥切段。步驟6熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蔥、姜、八角、幹辣椒，炒香...
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![麪筋塊熱量高嗎]( "麪筋塊熱量高嗎")
- 麪筋熱量：每100克油麪筋熱量490千卡，每100克水面筋熱量141千卡。麪筋是市面上很常見的一種小吃，做法是將麪粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成麪糰，稍後用清水反覆搓洗，把麪糰中的澱粉和其它雜質全部洗掉，剩下的就是麪筋。一般很多人小吃街都能見到面筋的身影，炸麪筋、煮麪筋以...
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![排骨湯麪怎麼做]( "排骨湯麪怎麼做")
- 步驟1食材：香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根。調味料：食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊。步驟3小蔥切蔥花，薑切片，大蔥切段。熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蔥、姜、八角、幹辣椒，炒香。步驟4加排骨，炒勻，倒...
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![花膠雞湯熱量高嗎]( "花膠雞湯熱量高嗎")
- 如今，人們不僅會在意飲食的營養和其能夠產生的功效，更加關注它的熱量是否比較高，因爲肥胖的人羣在我國佔着相當大的比例。那麼花膠雞湯熱量高嗎？1、花膠雞湯的熱量算是比較高的，因爲如果是以100克的花膠雞湯來計算的話，那麼產生的熱量大概是有將近160大卡左右。2、如果是減肥的...
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![紅豆湯的熱量高嗎]( "紅豆湯的熱量高嗎")
- 每100克的紅豆湯所含有的熱量大概爲39大卡。一碗小的紅豆湯大約爲250克，其所含有的熱量大概爲98大卡。紅豆湯的熱量並不高，尤其是如果吃的紅豆湯紅豆比較少、湯水比較多的話，其熱量會更低。紅豆湯是由紅豆加白砂糖製作而成的一種湯，具有有助養顏美容、益氣養血、利水消腫、補...
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![冷麪湯怎麼做好吃]( "冷麪湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：冷麪50克、高湯100毫升、黃瓜40克、西紅柿30克、小蔥1根。步驟2冷麪浸泡10分鐘。步驟3黃瓜洗淨切絲。步驟4西紅柿洗淨切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋倒適量清水，倒入高湯、辣椒醬，攪拌均勻。步驟7然後倒入冷麪大火煮沸，撈出瀝乾水份。步驟8接着碗中倒入...
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![清湯麪調料怎麼調]( "清湯麪調料怎麼調")
- 清湯麪調料只需要鹽、雞精、味精。最簡單的清湯麪做法就是準備好麪條和香菜，在鍋中倒入適量的水煮開，水開後就可以將麪條放下去，然後將切碎的香菜加入一點食用鹽，用香油和醋拌勻即可，麪條煮熟後就可以直接倒入調好配料的碗中。其他做法做法一：首先準備一個碗，在裏面加一勺香油；再...
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![雞湯麪怎麼做好吃]( "雞湯麪怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：雞肉100克、掛麪200克、小蔥1根、鹽1茶匙、姜1塊、黃瓜50克。步驟2雞肉洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4黃瓜切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中燒熱水，倒入雞肉，焯水2分鐘，撈出備用。步驟7砂鍋中倒入雞肉、姜加適量清水，大火燒開，轉小火燉30分鐘。步驟8然後加入掛麪...
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