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關於兔肉怎麼做的百科

乾燒兔肉的做法是什麼
兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類。以幹物質計算，兔肉蛋白質含量高達70%，比一般肉類都高。那麼幹燒兔肉的做法是什麼呢？1、準備好兔肉，青辣椒，蔥，蒜，姜等調料。兔肉切塊，蔥和辣椒切成小段，蒜切小塊2、鍋燒熱後放入食用油，等油熟後放入蒜，花椒，生薑，香料和少量的白糖，翻炒出香...
2024-02-0512685

鵪鶉蛋燒兔肉怎麼做
步驟1準備食材：兔肉200克、鵪鶉蛋100克、姜1塊、八角2個、桂皮1塊、料酒1湯匙、醬油1茶匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3鵪鶉蛋煮熟。步驟4鵪鶉蛋煮熟後，剝去殼備用。步驟5鍋中倒入清水，兔肉涼水下鍋焯透，撇出血沫後撈出備用。步驟6另起鍋，倒入油，油熱下入姜...
2019-06-086405

紅燒兔肉怎麼做
步驟1食材：兔肉400克、青椒1個、幹辣椒2個、花椒2克、八角1個、香葉2片、姜1塊、大蒜2瓣。輔料：生抽10克、老抽3克、鹽1勺、料酒1勺、食用油適量。步驟2青椒切塊，幹辣椒剪成段。步驟3薑切片，蒜切片。步驟4鍋中加入適量清水大火燒開，放入兔肉焯水1分鐘，撈出洗淨備用。步驟5鍋中...
2019-01-0332032

脆皮兔肉怎麼做
步驟1準備食材：兔肉200克、西芹100克、紅椒1個、鹽1茶匙、料酒1湯匙、醬油1湯匙、澱粉適量、姜1塊、油適量。步驟2西芹切段。步驟3紅椒切塊。步驟4薑切片。步驟5兔肉中加入少許鹽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘。步驟6起鍋倒入稍多點油，油熱下入兔肉炸呈微黃色撈出。步驟7鍋中...
2018-10-0512575

兔肉不能和什麼一起吃
1、兔肉不能與雞蛋一起吃，會刺激腸胃道，導致腹瀉；2、兔肉不能和芹菜一起吃，兔肉芹菜同食傷頭髮；3、橘子多食生熱，兔肉酸冷，多吃也會引起腸胃功能紊亂；4、兔肉和人蔘一起吃會中毒；5、兔肉與小白菜一起吃容易引起腹瀉和嘔吐；6、兔肉與鴨血同食，易致腹瀉。兔肉富含大腦和其他器官發育不...
2021-06-1729016

豌豆燒兔肉做法是什麼
步驟1食材：兔肉150克、青豌豆200克、紅椒1個、姜3克。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2兔肉切丁。步驟3紅椒切丁。步驟4姜切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，放入兔肉丁，炒至變色，下姜，爆香步驟6放入豌豆，200毫升清水，煮15分鐘。步驟7加入紅椒丁，鹽、雞精，翻炒均勻即可。...
2019-02-1112752

砍兔怎麼做
步驟1食材：兔500克、西芹100克、小蔥1根、姜10克、大蔥10克、大蒜4瓣、八角1個、桂皮2克、香葉2片、花椒1克、草果1個、料酒3克、油辣子15克、生抽5克、醋3克、藤椒油2克、芝麻油3克、白糖2克、鹽2克、雞精2克、花椒粉2克。步驟2兔切兩半，放入冷水鍋中，大火水沸後，繼續煮3分...
2020-04-1912818

吃兔肉的禁忌
兔肉中含有豐富的營養物質，如蛋白質、微量元素等，經常吃兔子肉可以促進血液循環，增強免疫力。但兔肉不能和以下幾種食物一起吃：兔肉不宜和雞蛋同吃，容易引起腹瀉、腹痛。兔肉不宜和芹菜同吃，可能影響頭髮生長。兔肉不宜和生薑同吃，會破壞兔肉中所含有的營養物質。兔肉不宜和小白...
2021-05-2122721

香辣兔怎麼做
步驟1準備食材：兔肉200克、幹辣椒15克、青椒40克、紅椒1個、花椒5克、蒜3瓣、姜1塊、小蔥1根、豆瓣醬1湯匙、鹽1茶匙、香油1湯匙、料酒1湯匙、澱粉適量、生抽1湯匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2蒜拍扁。步驟3蔥切蔥花。步驟4青椒切塊。步驟5紅椒切塊。步驟6幹辣...
2018-08-247533

怎樣做清淡的兔肉乾鍋
提起幹鍋，大家不約而同想起油汪汪、紅豔豔，辣的掉眼淚的幹鍋。在健康飲食成爲潮流的時候，有沒有清淡的幹鍋呢？當然有，接下來，就爲大家介紹下怎樣做清淡的兔肉乾鍋。1、洗一大塊老薑，拍破備用。2、將蓮藕、土豆去皮，並一同洗淨菜椒、洋蔥、花菜，蓮藕和土豆切成厚片，花菜劃小塊，洋蔥切...
2024-01-0717776

白兔餃怎麼做
步驟1內餡材料：碎蝦仁50克、香菇粒20克、肥膘粒100克、胡蘿蔔粒100克、油適量。步驟2麪皮材料：澄面70克、生粉30克、涼開水適量。步驟3先把所有內餡材料，攪拌均勻，混合成餡。步驟4先將澄面倒入碗中，加入一半的生粉，混合均勻，加入適量涼開水，攪拌並揉成麪糰。步驟5另一半生粉撒在...
2020-04-0622338

土豆燉兔肉怎麼做
步驟1準備食材：兔肉200克、土豆100克、鹽1茶匙、大蔥1段、姜1塊、白糖1茶匙、黃芪1片、枸杞5克、料酒1湯匙、生抽1湯匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蔥切片。步驟4土豆切小塊。步驟5鍋中倒入清水，兔肉涼水下鍋焯透，撇出血沫後撈出備用。步驟6另起鍋，倒入油，油熱後下入兔肉煸炒...
2018-08-1921769

兔肉怎麼做
步驟1食材：兔肉250克、金針菇150克、泡燈籠椒3個、大蒜2瓣、小蔥2根、姜3克、花椒2克、澱粉2克。調味料：食用油5克、料酒2克、鹽2克、生抽2克。步驟2兔肉切片，加入澱粉、料酒、1克鹽，拌勻醃製10分鐘。步驟3金針菇撕成小朵。步驟4大蒜切末。步驟5姜切末。步驟6蔥白、蔥葉分開，...
2019-08-144332

油爆兔肉的做法
步驟1準備食材：兔肉300克，花生仁30克，蛋清1個、鹽1茶匙、味精1茶匙、澱粉2茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、芝麻油1茶匙、大蔥1段、姜1塊、芝麻1茶匙、雞湯2茶匙、花生油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4蔥切片。步驟5花生仁用溫水泡然後去皮備用。步驟6把切好的兔肉放入碗中，加...
2019-07-238937

泡椒兔丁怎麼做
步驟1準備食材：兔肉200克、泡椒30克、小米椒5個、大蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、花椒5克、料酒1湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2小米椒切圈。步驟3大蔥切丁。步驟4泡椒切段。步驟5姜切丁。步驟6蒜切丁。步驟7兔肉放入碗中加入鹽、雞精、料酒拌勻醃製10分...
2019-03-0713457

酸菜兔肉怎麼做
步驟1準備食材：兔肉200克、酸菜50克、蒜3瓣、姜1塊、紅椒1個、豆粉1茶匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、油適量步驟2酸菜切末。步驟3紅辣椒切粒。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6兔肉里加入豆粉、料酒拌勻。步驟7熱鍋倒油，油熱後，加入薑片、蒜片爆香再加入兔肉翻炒2分鐘...
2020-04-1517926

兔肉怎麼去腥味
兔肉是生活中最受歡迎的保健乳，它蛋白質含量特別高，能強壯身體，也能提高人體抗病能力，但兔肉卻有一種讓人討厭的腥味，那兔肉怎麼去腥味呢？1、焯水：將洗淨的兔肉塊放入冷水鍋中，放入薑片和蔥段，再加入適量的料酒，燒開水，煮出血沫，然後用開水將血沫沖洗乾淨(血沫太多，多衝洗)。2、調料：將...
2024-01-1118525

香辣兔肉絲做法是什麼
步驟1食材：兔肉200克、胡蘿蔔1根、香菜3克、姜3克、大蒜3瓣調味料：食用油5克、料酒1克、生抽1克、胡椒粉1克、鹽1克、幹辣椒5個、澱粉2克步驟2胡蘿蔔切絲。步驟3香菜切段。步驟4姜切絲。步驟5幹辣椒切小段。步驟6大蒜切片。步驟7兔肉切絲。放入碗中，加料酒、生抽、胡椒粉、...
2018-11-2525685

鮮鍋兔怎麼做
仔姜切絲，薑切片，杭椒切粒，兔肉洗去血水瀝乾，加薑片、鹽、生抽、澱粉等配料醃製30分鐘，兔肉炒至斷生盛出，留底油，青花椒、蒜粒、豆瓣醬炒出紅油，放仔薑絲、小米椒炒1分鐘，倒水熬煮10分鐘，加兔肉，放鹽、白糖、雞精拌勻，撒上杭椒粒、香菜段盛出，油熱淋在杭椒粒即可。鮮鍋兔怎麼做食材：兔...
2019-05-2628477

啞巴兔（鮮鍋兔）的做法
步驟1準備材料：兔肉200克、仔姜20克、姜1塊、青椒1個、小米椒3個、泡椒10克、花椒5克、蒜3瓣、料酒1湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、白胡椒1茶匙、澱粉1茶匙、八角1個、油適量步驟2兔肉改小塊，冷水洗淨濾幹備用。步驟3青椒切塊。步驟4小米椒切段。步驟5仔姜切絲。步驟6薑切片。...
2020-04-1417520

四川涼拌兔子肉怎麼做
步驟1準備食材：兔肉400克，黃瓜100克，大蔥1根，姜1塊，香菜1根，熟芝麻5克，鹽2克，紅油10克，料酒5克，白糖2克，生抽5克，芝麻油2克，花椒油2克。步驟2黃瓜去皮切小塊。步驟3大蔥切蔥粒。步驟4薑切片。步驟5香菜切小段。步驟6鍋中放入適量清水，放入兔肉、薑片，調入鹽2克、料酒5克大火燒開，煮15分鐘...
2018-08-275894

兔肉燉雞的做法
步驟1食材：雞肉400克、兔肉300克、生薑1塊、大蔥1段、八角1顆、香葉3片、桂皮1塊、幹辣椒6個。輔料：油適量、料酒1勺、花椒5克、白糖1勺、老抽半勺、鹽1勺。步驟2兔肉剁小塊，鍋中清水燒開，放入兔肉，焯水兩分鐘後，撈出瀝乾。步驟3姜1塊切片。步驟4蔥切段。步驟5雞剁成小塊。步驟...
2020-04-2229162

麻辣兔塊怎麼做
步驟1準備食材：兔肉200克、小米椒4個、紅椒1個、青椒1個、花椒5克、姜1塊、八角2個、桂皮1塊、香葉2片、鹽1茶匙、醬油1茶匙、白糖1茶匙、料酒1湯匙、麻油1茶匙、油適量。步驟2紅椒切圈。步驟3青椒切圈。步驟4小米椒切圈。步驟5薑切片。步驟6起鍋倒油，油熱下入薑片、八角、...
2019-07-1514844

麻辣兔怎麼做
杭椒切段，幹辣椒剪段，薑切片，薑片、蔥段放碗中，倒入純淨水，擠出蔥姜水，兔肉加蔥姜水拌勻，放鹽、白酒醃製5分鐘，油溫燒至7成熱，吸乾兔肉水分，入鍋炸3分鐘撈出，留底油，放幹辣椒、花椒、蒜粒炒香，加杭椒炒勻，放兔肉、生抽炒勻，加辣椒麪、鹽、白糖、芝麻炒勻即可出鍋。麻辣兔怎麼做食材：兔肉4...
2018-11-2925887

四川涼拌兔子肉的家常做法
步驟1主料：兔肉400克、黃瓜100克。輔料：大蔥1根、姜1塊、香菜1根、熟芝麻5克、鹽2克、料酒5克、白糖2克、生抽5克、芝麻油2克、花椒油2克、紅油10克。步驟2黃瓜去皮切小塊。步驟3大蔥切蔥粒。步驟4薑切片。步驟5香菜切小段。步驟6鍋中放入適量清水，放入薑片，調入鹽2克，放兔肉...
2018-06-0627473

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