![甜椒炒牛肉怎麼做]( "甜椒炒牛肉怎麼做")
- 牛肉是一種大家都知道的食物，而且甜椒炒牛肉是一道大家常常會煮的家常菜了，它口感鮮嫩，不但營養豐富，而且做法也不難，那麼甜椒炒牛肉怎麼做呢？接下來，小編就爲大家介紹一下甜椒炒牛肉的步驟。1、牛肉切薄片放在冷水裏浸泡30分鐘以上，然後濾掉水，再加料酒、生抽、黑白胡椒粉、少許...
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![甜椒炒酸菜的做法]( "甜椒炒酸菜的做法")
- 步驟1食材：甜椒2個、酸菜30克、幹辣椒3個、蒜2瓣、姜1克、小蔥3根調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克、花椒1克步驟2甜椒去蒂，切塊。步驟3酸菜切絲。步驟4幹辣椒切段。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7小蔥切段。步驟8熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜、蒜、酸菜、花椒、幹辣椒，炒香。...
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![尖椒爆炒牛肉做法]( "尖椒爆炒牛肉做法")
- 步驟1準備食材：嫩牛肉200克、青杭椒50克、紅杭椒30克、油適量、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、水澱粉1湯匙、蒜3瓣、小米椒10克。步驟2嫩牛肉洗淨切條。步驟3青杭椒切斜圈。步驟4紅杭椒切斜圈。步驟5蒜切片。步驟6首先碗中倒入牛肉、蠔油、白糖...
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![彩椒炒肉怎麼做]( "彩椒炒肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：瘦肉300克、青椒半個、紅椒半個、姜2克、大蔥10克、食用油10克、生抽2克、料酒2克、鹽1克、澱粉2克。步驟2瘦肉洗淨，切薄片，加入1克生抽、料酒、澱粉，抓勻，醃製10分鐘。步驟3青椒洗淨、切塊，步驟4紅椒洗淨、切塊。步驟5姜切絲。大蔥切絲。步驟6熱鍋倒油，油溫7成熱...
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![甜椒肉絲的做法]( "甜椒肉絲的做法")
- 食材：豬裏脊150克、甜椒1個、姜1塊、大蒜1瓣、小蔥1根步驟：1、甜椒洗淨去蒂去仔切絲，姜1塊切末，大蒜1瓣切末，小蔥1根切蔥段。2、豬裏脊洗淨片，然後切絲，放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製5分鐘。3、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入肉絲炒至變色後盛出。4、鍋中放入適量油，...
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![黑椒牛肉炒杏鮑菇怎麼做]( "黑椒牛肉炒杏鮑菇怎麼做")
- 小吃是人們都抗拒不了的美食，對於咱們來說，吃是人生中最重要的一件事情，沒人能夠抵抗得了，所以現在國內的美食也是越來越多。接下來，小編就爲大家介紹下黑椒牛肉炒杏鮑菇怎麼做。1、牛肉切成片，加料酒，白胡椒，澱粉抓勻醃製10分鐘。2、熱鍋涼油放入牛肉翻炒變色盛出。3、另起鍋燒...
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![甜椒炒雞胸肉的做法]( "甜椒炒雞胸肉的做法")
- 步驟1準備食材：雞胸肉250克、甜椒1個、大蒜1瓣、食用油5克、生抽1克、蠔油1克、黑胡椒粉1克、鹽1克、糖1克、澱粉2克步驟2雞胸肉洗淨，切丁，加糖、生抽、蠔油、黑胡椒粉、澱粉，抓勻，醃製10分鐘步驟3甜椒切塊步驟4大蒜切片步驟5熱鍋倒油，油溫6成熱，下雞胸肉丁，炒至變色，盛出備用步驟...
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![辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉怎麼做")
- 豬裏脊切片，放生抽、料酒、澱粉拌勻，醃製10分鐘。杭椒切段，小米椒切段，姜、蒜切片。鍋裏倒油，油溫燒至6成熱，放肉片炒至變色，盛出。留底油，爆香姜蒜片、豆豉，放入杭椒、小米椒翻炒20秒，放入肉片炒勻，加入生抽、老抽、鹽、雞精翻炒均勻，盛出。辣椒炒肉怎麼做食材：豬裏脊200克，杭椒200克，...
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![甜椒炒鮮魷的做法]( "甜椒炒鮮魷的做法")
- 步驟1食材：甜椒1個、鮮魷魚300克、小蔥2根、大蒜2瓣、姜2克。調味料：食用油5克、料酒1克、鹽1克、雞精1克、生抽2克。步驟2鮮魷魚切段。步驟3甜椒切塊、小蔥切段、大蒜切末、姜切絲。步驟4熱鍋倒油、油溫5成熱時、下蒜末、炒香。步驟5倒入魷魚、炒勻、淋入料酒、生抽、再放...
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![雞蛋炒甜椒怎麼做]( "雞蛋炒甜椒怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞蛋2個、甜椒1個、小蔥2根、食用油5克、鹽2克、雞精1克。步驟2雞蛋打散，加少許鹽，攪勻。步驟3甜椒洗淨，切小塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5熱鍋倒油，油溫7成熱時，倒入雞蛋液，炒散，撈出備用。步驟6鍋中留底油，倒入甜椒，炒勻，加入一點鹽，翻炒均勻。步驟7倒入炒好的雞蛋、蔥...
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![甜椒炒酸菜怎麼做]( "甜椒炒酸菜怎麼做")
- 步驟1準備食材：甜椒100克、酸菜120克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、雞精1茶匙、蒜3瓣、油適量。步驟2蒜切末。步驟3甜椒切小塊。步驟4酸菜切段。步驟5鍋裏放油燒熱，下入蒜爆香。步驟6再下入甜椒塊煸炒。步驟7加適量的鹽、把甜椒煸炒出水，炒至斷生。步驟8再下入酸菜煸炒。步驟9最後...
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![芹菜甜椒碎牛肉怎麼做好吃]( "芹菜甜椒碎牛肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛肉100克、西芹50克、甜椒20克、鹽1茶匙、油適量、花椒5克、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、小蔥1根。步驟2牛肉洗淨切碎。步驟3西芹洗淨切丁。步驟4甜椒切丁。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先碗中倒入牛肉碎，加入鹽、料酒，拌勻醃製20分鐘備用。步驟7然後起鍋倒油，油溫6...
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![甜椒牛肉餅的做法]( "甜椒牛肉餅的做法")
- 步驟1準備食材：甜椒1個、牛肉末100克、胡蘿蔔20克、雞蛋1個、食用油5克、鹽1克、生抽1克、糖1克、胡白椒粉1克、玉米澱粉8克、料酒2克步驟2甜椒切圈步驟3胡蘿蔔切末步驟4取大碗，放入牛肉末、胡蘿蔔，加入鹽、生抽、糖、玉米澱粉、料酒，打入一個雞蛋清，用筷子充分攪拌均勻步驟5...
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![尖椒炒肉怎麼做]( "尖椒炒肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：尖椒80克、五花肉250克、大蔥1小段、姜1塊、生抽1勺、雞精1勺、豆瓣醬適量、食用油適量。步驟2尖椒洗淨切成小塊。步驟3姜切絲。步驟4大蔥切片。步驟5五花肉洗淨，切成薄片。步驟6鍋中倒入食用油，放入五花肉，小火慢煎。步驟7待五花肉發黃變捲曲後，放入蔥姜翻炒。...
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![甜椒炒尖椒的做法]( "甜椒炒尖椒的做法")
- 步驟1食材：甜椒1個，尖椒200克，姜1克，蒜2瓣，大蔥10克調味料：食用油5克，鹽1克，雞精1克，生抽2克，醋1克，糖1克步驟2甜椒去蒂、去籽，切絲。步驟3尖椒切片。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6大蔥切片。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蔥、姜、蒜，炒香，倒入尖椒、甜椒，炒1分鐘。步驟8調入鹽、生抽、...
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![辣椒炒牛肉怎麼做]( "辣椒炒牛肉怎麼做")
- 步驟1食材：牛裏脊肉200克、辣椒100克、小米椒4個、嫩姜20克、大蒜3瓣、雞蛋1個、料酒1湯匙、生抽1湯匙、澱粉1湯匙、鹽1茶匙、雞精半茶匙。步驟2牛肉洗淨切絲放入碗中。步驟3加入生抽1勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘。步驟4杭椒切絲。步驟5小米椒切絲。步...
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![青椒炒肉怎麼做]( "青椒炒肉怎麼做")
- 步驟1食材：瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、澱粉2克、上海青20克。調味料：食用油5克、生抽2克、鹽1克、雞精2克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3瘦肉切片。步驟4加入生抽、澱粉、少許鹽，拌勻醃製10分鐘。步驟5青椒切塊。步驟6大蒜切片。步...
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![洋蔥菜椒炒牛肉怎麼做]( "洋蔥菜椒炒牛肉怎麼做")
- 衆所周知，牛肉是生活中比較常見的一種食材，而且牛肉的做法有很多，洋蔥菜椒炒牛肉就是其中的一種，因其鮮嫩美味深受美食愛好者的喜歡，其實洋蔥菜椒炒牛肉的做法十分簡單，下面我來告訴大家洋蔥菜椒炒牛肉怎麼做。1、牛肉切丁後，用鹽，黑椒粉，糖，料酒，生抽醃製至少半小時。2、將洋蔥，菜椒...
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![杭椒炒肉怎麼炒]( "杭椒炒肉怎麼炒")
- 杭椒洗淨，斜切條，牛肉切成片，鍋中倒油，加上蔥花和花椒炒香，下牛肉片大火翻炒至變色，澱粉加水拌勻，倒進牛肉裏，快速翻炒，加味極鮮、杭椒條翻炒均勻，加鹽翻炒均勻，炒至杭椒斷生，關火，加白糖拌勻，出鍋即可。杭椒炒肉怎麼炒用料杭椒6個，牛肉1小塊，澱粉1勺，蔥花少許，紅辣椒1個，鹽少許，味極鮮少許，白...
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![尖椒炒牛肉怎麼做]( "尖椒炒牛肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：牛肉250克、青尖椒100克、紅尖椒50克、青蒜1根、鹽1茶匙、姜1塊、老抽1茶匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙、油適量。步驟2青蒜切段。步驟3青尖椒切塊。步驟4紅尖椒切塊。步驟5姜切絲步驟6牛肉切片。步驟7起鍋倒油，油熱下入薑絲爆香。步驟8再放入青紅椒炒至7分熟...
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![甜椒炒蝦仁怎麼做]( "甜椒炒蝦仁怎麼做")
- 步驟1準備食材：蝦仁200克、甜椒1個、荷蘭豆100克、姜2克、食用油5克、蠔油1克、鹽1克、生抽1克、胡椒粉1克、料酒1克。步驟2蝦仁洗淨，放入碗中，加入生抽、胡椒粉、料酒，抓勻，醃製10分鐘。步驟3甜椒洗淨、切塊，步驟4荷蘭豆洗淨，去筋。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油，油溫6成熱，倒入蝦...
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![芹菜甜椒牛肉怎麼做]( "芹菜甜椒牛肉怎麼做")
- 步驟1所需食材：牛裏脊肉200克，西芹100克，姜1塊，蒜4瓣。所需調料：料酒1勺，胡椒粉1勺，生抽2勺，鹽2勺，雞精1勺、澱粉1勺。步驟2西芹洗淨切丁。步驟3生薑切末。步驟4蒜切末。步驟5牛裏脊肉洗淨切碎、加入料酒、鹽生抽澱粉醃製15分鐘。步驟6鍋中油溫燒至6成熱，爆香姜蒜倒入牛肉翻炒至微...
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![黑椒牛肉粒怎麼怎麼炒]( "黑椒牛肉粒怎麼怎麼炒")
- 黑椒牛肉粒是去飯店吃飯經常會點到的一道菜，但是飯店基本都是用黑胡椒醬做的，下面一起來了解一下黑椒牛肉粒怎麼怎麼炒。1、準備好所需要的食材，食材清洗乾淨。2、牛肉切大粒，彩椒，洋蔥，姜蒜均改刀備用。3、鍋燒熱，放油，把彩椒放入炒至斷生，盛出備用。4、牛肉粒下鍋兩面煎一下，以不...
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![甜椒炒金針菇怎麼做]( "甜椒炒金針菇怎麼做")
- 步驟1準備食材：甜椒1個、金針菇200克、蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、雞精1克、蠔油1克、生抽1克。步驟2甜椒洗淨、切絲。步驟3金針菇洗淨、去蒂，切小朵。步驟4蒜切末。步驟5鍋熱放油，油溫5成熱，下蒜，炒香，加入金針菇，炒勻，放入40毫升清水、鹽、蠔油、生抽，炒勻煮3分鐘。步驟6加入甜椒...
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![甜椒炒蒜薹]( "甜椒炒蒜薹")
- 步驟1食材：蒜臺200克、甜椒1個、姜1克、大蔥5克。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克。步驟2蒜臺切段，柿子椒切絲、姜切末、大蔥切片。步驟3熱鍋倒油、油溫5成熱時、下蔥、姜、炒香。步驟4倒入蒜臺、炒2分鐘。步驟5放入生抽、鹽、甜椒、炒至斷生。步驟6調入雞精、炒...
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