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關於蛤殼的百科

花蛤殼是什麼垃圾
  • 花蛤殼是什麼垃圾

  • 花蛤的殼屬於幹垃圾,因爲花蛤的殼比較堅硬不容易腐爛,而且它的殼會對粉碎刀片造成損害,所以屬於幹垃圾。幹垃圾,即其它垃圾,是指除可回收物、有害垃圾、溼垃圾以外的其它生活廢棄物。...
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麻辣蛤蜊的做法
  • 麻辣蛤蜊的做法

  • 步驟1準備食材:蛤蜊200克油適量、食鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、小米椒10克、花椒5克、雞精1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根、紅油1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙步驟2蛤蜊用鹽水浸泡1小時。步驟3小米椒切圈。步驟4小蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6首先鍋內倒水,水開後倒入蛤蜊、料酒焯水1分...
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蛤蜊雞的做法
  • 蛤蜊雞的做法

  • 步驟1準備食材:花蛤200克,雞肉300克,大蔥1段,姜1塊,蒜3瓣,幹辣椒3個,青辣椒1個,香菜1棵,鹽1茶匙,味精1茶匙,雞精1茶匙,醬油1茶匙,料酒1湯匙,油1湯匙步驟2蒜切片。步驟3姜切塊。步驟4大蔥切段。步驟5幹辣椒切段。步驟6青椒切段。步驟7香菜切段。步驟8雞肉切塊,裝入碗中。步驟9雞肉塊加鹽...
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蜆子是蛤蜊嗎
  • 蜆子是蛤蜊嗎

  • 蛤蜊屬於雙殼綱簾蛤目簾蛤科文蛤屬的貝類,蜆子屬於雙殼zd綱簾蛤目蜆科蜆屬動物。蛤蜊殼呈圓形略呈三角形,內面爲瓷白色。蜆子殼厚而堅,外形圓形或近三角形。殼面光澤,具同心圓的輪脈,黃褐色或棕褐色,殼內面白色或青紫色。蛤蜊和蜆子的區別蛤蜊蛤蜊大多生活在水質清澈、潮流通....
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蛤蜊蒸蛋的做法
  • 蛤蜊蒸蛋的做法

  • 步驟1準備食材:蛤蜊200克、雞蛋2個、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、紅椒5克、香油1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根。步驟2蛤蜊用鹽水浸泡洗淨。步驟3薑切片。步驟4紅椒切丁。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先碗中倒入雞蛋,加入適量清水攪散,再放入鹽,攪拌均勻備用。步驟7然後起鍋燒熱水,放...
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蛤蟆皮的功效
  • 蛤蟆皮的功效

  • 核心功效解毒消腫、潤肺止咳、防癌抗癌蛤蟆皮的簡介蛤蟆皮爲中華大蟾蜍、黑眶蟾蜍的外皮。中華大蟾蜍、黑眶蟾蜍分佈於我國大部分地區,春秋捕捉。其皮味辛、涼,有毒,具有敗毒抗癌、消炎退腫的功效,適用於治療直腸癌、結腸癌、淋巴肉瘤及炎性膿腫的等症。功效作用1、解毒消腫,...
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清炒白蛤怎麼做
  • 清炒白蛤怎麼做

  • 步驟1準備食材:白蛤500克、姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、生抽5克、鹽1克、雞精1克。步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4蔥切蔥花。步驟5鍋中放入放入適量水燒開,放入白蛤、煮至全部開殼後,撈出待用。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入白蛤翻炒1分鐘。步驟7調入...
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清水花蛤的做法
  • 清水花蛤的做法

  • 步驟1準備食材:花蛤300克,鹽1勺,蔥10克,姜10克。步驟2姜切絲。步驟3蔥切成蔥花。步驟4起鍋燒水,水開後倒入花蛤和薑絲。步驟5待花蛤都張口後加入鹽。步驟6最後出鍋裝盤,撒上蔥花即可。...
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爆炒蛤蜊怎麼做好吃
  • 爆炒蛤蜊怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:蛤蜊200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、青椒10克、小米椒5克、料酒1茶匙、醬油1茶匙、生抽1茶匙。步驟2蛤蜊洗淨用鹽水靜養2小時吐沙。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6小米椒切圈。步驟7青椒切圈。步驟8首先起鍋燒熱水,水開...
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蛤蚧的功能
  • 蛤蚧的功能

  • 核心功效增強免疫力、抗炎平喘、治療腎虛簡介蛤蚧棲息於懸巖石壁洞縫中、樹洞中,主要分佈於亞洲東南部和南部,在印度東北部到澳大利亞羣島也有發現。在國內分佈於江西、福建、廣東、廣西、貴州、雲南等地。體長約30釐米。體背腹略扁。面板粗糙,被粒狀細鱗,鱗間分佈有大的疣狀...
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蛤蜊肉怎麼做
  • 蛤蜊肉怎麼做

  • 1、大蒜洗淨搗成蒜泥,姜切末。2、活蛤蜊洗淨泥沙,沸水煮至蛤蜊開口,剝出蛤蜊肉,菠菜洗淨,放少許鹽焯2分鐘,過涼水瀝乾。3、菠菜加蛤蜊、鹽、醋、香油、蒜泥拌勻裝盤即可。...
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爆炒花蛤怎麼做
  • 爆炒花蛤怎麼做

  • 步驟1準備食材:花蛤400克、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒5克、花椒2克、小蔥2根。步驟2將花蛤放入淡鹽水中,浸泡1小時左右。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5幹辣椒剪成段。步驟6小蔥切段。步驟7鍋中放入適量清水,大火燒開,放入花蛤煮至花蛤開殼,然後撈出洗淨,瀝乾水分備用。步驟8...
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辣炒花蛤的做法
  • 辣炒花蛤的做法

  • 步驟1準備食材:花蛤200克、油適量、鹽1茶匙、幹辣椒5克、小米椒5克、青尖椒15克、姜1塊、蒜3瓣、耗油1茶匙、醬油1茶匙、小蔥1根、剁椒1湯勺。步驟2花哈用鹽水浸泡1小時洗淨。步驟3幹辣椒切段。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6小米椒切圈。步驟7青尖椒切圈。步驟8小蔥切...
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文蛤和花蛤的區別是什麼
  • 文蛤和花蛤的區別是什麼

  • 扇貝狀的海鮮太多,而且種類繁多,營養豐富,各有各的齊大功效,然而部分朋友就想知道,究竟文蛤和花蛤的區別是什麼呢?1、外觀不同。文蛤的個頭一般要比花蛤大,且其貝殼隆起,更圓潤,更有弧度。貝殼表面比較光滑,生長紋路比較清晰,顏色偏深,一般爲褐色,花紋呈現爲環狀或是波紋狀。而花蛤顏...
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蛤蜊豆腐湯的做法
  • 蛤蜊豆腐湯的做法

  • 步驟1準備食材:蛤蜊200克、豆腐100克、胡蘿蔔50克、油適量小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙。步驟2蛤蜊用鹽水浸泡30分鐘。步驟3豆腐切小塊。步驟4胡蘿蔔切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6薑切片。步驟7首先鍋內倒水,水開倒入蛤蜊、料酒,焯水2分鐘,撈出備用。步驟8...
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花蛤怎麼做
  • 花蛤怎麼做

  • 花蛤又叫文蛤,它不僅肉質鮮美、營養豐富,而且還具有很高的食療藥用價值。花蛤的做法很多,常見的做法一般有蒜香花蛤、花蛤蒸蛋、辣炒花蛤、醬爆辣花蛤、爆炒花蛤、剁椒花蛤、青豆炒花蛤等,下面我們以蒜香花蛤爲例,講解怎麼做花蛤。1.蛤蜊放入淡鹽水中浸泡1小時後洗淨(烹飪小技...
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花菜花蛤
  • 花菜花蛤

  • 步驟1食材:花菜250克、花蛤500克、蒜3瓣、姜2克、大蔥10克調味料:食用油3克、生抽2克、鹽1克、白胡椒粉1克步驟2花菜切小朵。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱時、下蔥、姜、蒜、炒香、加入花菜、炒2分鐘。步驟7倒入400毫升清水、燜煮5...
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蛤蜊的營養價值
  • 蛤蜊的營養價值

  • 花蛤是蛤蜊的一種。花蛤也可以叫做蛤蜊,但是蛤蜊不一定都是花蛤。蛤蜊的品種豐富,包括花蛤、文蛤、海瓜子、西施舌等等。花蛤和蛤蜊的區別我們可以把花蛤叫做蛤蜊,但是不能把蛤蜊叫做花蛤。因爲蛤蜊的品種有很多,而花蛤是蛤蜊的一種,而蛤蜊包括花蛤、文蛤、海瓜子、西施舌等等...
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什麼是雪蛤
  • 什麼是雪蛤

  • 雪蛤,學名“東北林蛙”,隸屬兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬,是我國著名的經濟蛙種。因其在寒冬中可冬眠長達五個月之久,因此得名“雪蛤”。雪蛤在我國東北地區廣泛分佈,數量甚大,能大量捕食各類昆蟲及其幼蟲。雪蛤雄蛙體長63mm,雌蛙體長67mm左右,背面面板較光滑,背部及體側有少而分散...
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雪蛤是什麼蛙
  • 雪蛤是什麼蛙

  • 雪蛤,學名“東北林蛙”,隸屬兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬,是我國著名的經濟蛙種。因其在寒冬中可冬眠長達五個月之久,因此得名“雪蛤”。雪蛤是國家保護的有益的而且有重要經濟、科學研究價值和很高經濟價值的陸水兩棲野生動物。雪蛤在我國東北地區廣泛分佈,數量甚大,能大量捕食...
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油蛤和花蛤的區別是什麼
  • 油蛤和花蛤的區別是什麼

  • 相信大家在平常的生活中都會吃到很多的海鮮,當然,海鮮裏面也有很多的分類,不同的種類就有各自的功效以及口感,而相信很多人也吃過花蛤,它的營養價值非常的高,那麼油蛤和花蛤的區別是什麼呢?1、油蛤和花蛤的外觀區別:首先,油蛤和花蛤在外觀上面的區別還是比較明顯的,油蛤的形狀主要...
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蛤蜊怎麼做
  • 蛤蜊怎麼做

  • 1、蛤蜊放入淡鹽水中,浸泡1小時,小米椒切圈,杭椒切圈,蒜切末備用。2、鍋中放入適量水燒開,放入蛤蜊,料酒1勺,煮2分鐘,撈出裝盤待用。3、碗中放入鹽半勺,雞精半勺,生抽1勺,醋半勺,辣椒油1勺,再放入切好的杭椒,小米椒,蒜末,調成醬汁,碗中倒入熱油,拌勻,淋在蛤蜊上即可。...
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花蛤是的蛤怎麼讀
  • 花蛤是的蛤怎麼讀

  • 花蛤的蛤讀音是gé,蛤又叫蛤蜊,也稱爲蛤、蚌、花甲,是雙殼綱軟體動物的統稱,其殼卵呈淡褐色,邊緣紫色,生活在淺海底的有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。花蛤含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,並且低熱能、高蛋白、少脂肪,可作爲...
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文蛤和花蛤是同一種嗎
  • 文蛤和花蛤是同一種嗎

  • 文蛤和花蛤的區別:文蛤相對花蛤來說要大一些,味道比花蛤鮮;文蛤的殼面光滑細膩,有淡灰褐色不等大斑紋,可做各色菜餚,如鐵板燒、煎、炒、做湯等。花蛤殼面斑紋和文蛤的差不多一樣,不過花蛤顏色更深暗,紋路之間夾雜暗紅,還略有凹凸感。花蛤的做法沒有文蛤的多,一般是辣炒或者做湯。...
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文蛤的做法
  • 文蛤的做法

  • 步驟1準備食材:文蛤200克、紅辣椒10克、青辣椒10克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、糖1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、香辣醬1茶匙、油適量。步驟2文蛤泡鹽水吐砂。步驟3紅辣椒切絲。步驟4青辣椒切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6薑切片。步驟7蒜切末。步驟8首先起鍋燒水,倒...
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