![紅燒冬瓜的做法是什麼]( "紅燒冬瓜的做法是什麼")
- 說起冬瓜這種食材，相信都不陌生了，冬瓜是人們生活中最常見的蔬菜之一，經常聽說常吃冬瓜對身體也是有好處的。那麼紅燒冬瓜的做法是什麼呢？1、冬瓜去皮去瓤，切塊，切蔥花。2、起鍋放油，放入冬瓜，加入生抽、老抽、糖翻炒均勻。3、加入熱水，小火燜至冬瓜熟。4、放入蠔油，翻炒均勻出鍋即...
- 16319
![冬瓜榨汁煮熟了可以嗎]( "冬瓜榨汁煮熟了可以嗎")
- 冬瓜榨汁不需要煮熟。由《神農本草經》中的記載可知，冬瓜是一種良好的養生食材。食用冬瓜對我們身體有很大好處。並且在冬天用冬瓜煲湯會非常的美味還很暖胃。在古代，冬瓜也常被用在冬天煲湯，作爲暖胃養身的膳食。...
- 14333
![蒜蓉紅油辣醬蒸冬瓜怎麼做]( "蒜蓉紅油辣醬蒸冬瓜怎麼做")
- 步驟1準備食材：冬瓜200克、大蒜10克、小蔥1根、紅油10克、生抽3克、雞精1克、鹽1克、油適量。步驟2冬瓜去皮洗淨切塊，裝盤備用。步驟3大蒜切末。步驟4蔥切蔥花。步驟5鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜末小火慢炒。步驟6在蒜蓉中調入生抽3克、鹽1克、雞精1克，放入紅油10克...
- 17107
![香菇燒冬瓜的做法]( "香菇燒冬瓜的做法")
- 步驟1食材：冬瓜100克、香菇5朵、大蒜3瓣、生薑1塊、香菜1根。輔料：醬油1湯匙、鹽1湯匙、油適量。步驟2冬瓜去皮切片，姜切絲。步驟3香菇倒入清水泡發。步驟4熱鍋倒油，倒入薑絲、香菇炒香。步驟5倒入冬瓜，加入鹽、醬油炒勻。步驟6注入適量清水沒過食材，加蓋燜煮10分鐘。步驟7最後...
- 14728
![紅燒肉煮多久纔會爛]( "紅燒肉煮多久纔會爛")
- 紅燒肉是一道非常常見的家常菜，一道成功的紅燒肉應該口感軟爛、入口即化，那麼紅燒肉煮多久纔會爛呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、紅燒肉煮四十分鐘左右纔會爛。2、通常情況下紅燒肉燉煮四十分鐘左右就足夠軟爛了，若是過度延長熬煮紅燒肉的時間的話，紅燒肉就會因爲過度軟爛...
- 17342
![冬瓜籽吃的方法]( "冬瓜籽吃的方法")
- 冬瓜籽可以像瓜子一樣炒着吃，按照炒瓜子的步驟就可以炒制冬瓜籽，剛出鍋的冬瓜籽有一股焦香味，又香又脆。冬瓜籽可做藥用。冬瓜籽可以潤肺，可以化痰，可以清熱，也可以除溼，有利於消腫利尿，也可以治療痰熱咳嗽、氣管炎等症。...
- 20178
![冬瓜的做法]( "冬瓜的做法")
- 冬瓜是家庭餐桌中很常見的食物，其做法很多，可以搭配很多材料做出不同的風味。那麼今天就爲大家介紹一些冬瓜好吃的做法。冬瓜肉片湯：準備好冬瓜300克，豬裏脊100克，姜1塊。首先把裏脊肉洗淨，切片，放入料酒半勺拌勻，然後加入紅薯粉半勺，清水適量攪拌均勻醃製10分鐘。冬瓜洗淨切片，姜1...
- 19251
![冬瓜炒蝦仁的做法]( "冬瓜炒蝦仁的做法")
- 步驟1食材：冬瓜250克、蝦仁200克、小蔥1根、大蒜2瓣調味料：食用油5克、料酒2克、鹽2克、雞精1克、澱粉3克步驟2冬瓜切片。步驟3大蒜切末。步驟4蝦仁加入料酒、澱粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入蝦仁，炒至變色，盛出備用。步驟6鍋中留底油，放入蒜末，炒香，加入冬瓜，炒...
- 31978
![紅燒魚做法]( "紅燒魚做法")
- 1、將洗淨處理好的魚兩面等距離各劃五、六刀，抹上鹽和料酒碼味半小時以上。2、鍋中放油燒至七成熱，下魚炸呈微黃色撈出待用。3、鍋中留約一兩餘油，燒至四成熱，改小火下薑片、蒜片、蔥段炒出香味。4、再倒入雞肉片、筍片、蘑菇片改中火炒半分鐘。5、加約一斤湯或水，下魚、醬油...
- 6703
![冬瓜要煮多久能熟]( "冬瓜要煮多久能熟")
- 15-20分鐘，具體還要根據切好的冬瓜的薄厚程度適當的增減時間。若是薄片冬瓜，則燉煮的時間比較短。若是厚片的冬瓜，則需要適當延長時間。冬瓜屬於易熟食品，因此在煮冬瓜時，不需要過長的時間，時間一般爲15分鐘左右，如果時間過久，冬瓜易煮化，所以在煮冬瓜時，當冬瓜出現半透明的變化即...
- 26655
![冬菇燒肉怎麼做]( "冬菇燒肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：五花肉100g、冬菇50g、冬筍50g、水發木耳25g、蒜薹25g、蔥段10g、姜1小塊、精鹽1勺、白糖1勺、清水適量、紹酒1勺、醬油2勺、色拉油3大匙。步驟2將洗淨的五花肉切成3釐米見方的塊，裝盤備用。步驟3洗淨的冬菇切掉菇柄，切成小塊備用。步驟4姜切絲。步驟5冬筍切...
- 19847
![冬瓜湯怎麼做]( "冬瓜湯怎麼做")
- 步驟1食材：冬瓜250克，花甲200克，姜2克，小蔥1根。調味料：豬油5克，料酒2克，鹽3克。步驟2冬瓜去皮，切片。步驟3姜切末。步驟4花甲中倒入清水，加入1克鹽，浸泡至花甲完全吐出泥沙，洗淨備用。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下薑末，炒香，加入冬瓜，翻炒均勻，倒入700毫升清水，大火煮沸後，放入花甲、2克鹽、...
- 14831
![冬瓜煮水的功效與作用]( "冬瓜煮水的功效與作用")
- 核心功效消腫、補充營養、預防中暑簡介冬瓜的果實除作蔬菜外，也可浸漬爲各種糖果;果皮和種子藥用，有消炎、利尿、消腫的功效。冬瓜主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區，中國各地地區均有栽培。中國雲南南部(西雙版納)有野生者，果遠較小。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分佈。...
- 27635
![紅燒冬瓜怎麼燒]( "紅燒冬瓜怎麼燒")
- 冬瓜裏面的果肉含有豐富的的蛋白質、維生素等營養成分，用它不僅可以燉排骨，還可以單獨將它進行紅燒，那麼紅燒冬瓜怎麼燒？1、首先，我們要將買回來的冬瓜去皮、去籽後，用清水洗乾淨，然後，用刀切成小塊，放入盤子中待用。2、接下來，把香蔥洗乾淨，切成小段，放入碗中，待用。3、其次，我們需要...
- 16599
![醬燒小南瓜的做法]( "醬燒小南瓜的做法")
- 步驟1準備食材：小南瓜200克、花椒5克、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、白糖1茶匙、小米辣5克、雞精1茶匙、豆瓣醬1茶匙、豆豉1茶匙、蒜3瓣。步驟2小南瓜洗淨。步驟3切成小塊。步驟4蒜切片。步驟5小米辣切圈。步驟6小蔥切蔥段。步驟7首先起鍋倒油，油溫6成熱，放入豆瓣醬、豆豉炒出...
- 4188
![豬腳紅燒冬瓜怎麼做]( "豬腳紅燒冬瓜怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬腳塊500克，冬瓜200克，生薑2克，大蒜2克，小蔥6根，生抽5克，老抽1克，雞精1克，料酒2克，食用油適量。步驟2冬瓜掏去中間的瓤去皮後切塊。步驟3生薑切片。步驟4大蒜切粒。步驟5小蔥1根切蔥花。步驟6鍋中加入清水，將豬蹄、料酒2克、1克生薑片、5根小蔥挽蔥結一起放入鍋中。...
- 30504
![冬瓜需要煮幾分鐘]( "冬瓜需要煮幾分鐘")
- 冬瓜是我們生活種比較常見的一種蔬菜，吃起來口感非常清爽，特別是煮制之後的冬瓜，更是有一種入口即化的感覺，不過對於一些剛學會烹飪的人來說，可能掌握不好冬瓜的煮制時間，這樣會導致其口感下降。那麼冬瓜需要煮幾分鐘呢？1、15分鐘左右。1、一般來說，煮制冬瓜不需要太長時間，15分鐘...
- 31380
![紅燒冬瓜怎麼做]( "紅燒冬瓜怎麼做")
- 1.冬瓜去皮，切塊。大蔥、姜、蒜切末，小蔥切蔥花；2.鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入蔥薑蒜末炒香，加入冬瓜塊炒勻，放入料酒、蠔油、清水適量、鹽半勺、雞精半勺、白糖半勺、老抽煮5分鐘；3.放入水澱粉1勺，勾芡後盛出，撒上蔥花即可。...
- 11214
![冬瓜燒豆腐的做法是什麼]( "冬瓜燒豆腐的做法是什麼")
- 相信網友們在去年的這個時候都吃過一道美食吧，那就是冬瓜燒豆腐！那麼網友們冬瓜燒豆腐是如何製作而成的嗎？對於不知情的網友們，下面我們來看看冬瓜燒豆腐的做法吧。1、冬瓜切小塊，豆腐切丁，洋蔥切碎2、熱油鍋爆香洋蔥粒，放入冬瓜塊，炒勻後放入豆腐丁一起翻炒。3、放少許開水燉一...
- 32263
![紅燒冬瓜怎麼做]( "紅燒冬瓜怎麼做")
- 冬瓜去皮，清洗乾淨切成塊，大蔥切蔥末，姜和蒜切末，小蔥切蔥花，鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放蔥末、薑末和蒜末炒香，加入冬瓜塊炒勻，放入料酒、蠔油、清水、鹽、雞精、白糖和老抽煮5分鐘左右，出鍋即可。冬瓜的做法食材：冬瓜300克，姜1塊，大蔥1段，蒜2瓣，小蔥1根，料酒5克，老抽5克，蠔油10克，水...
- 31497
![怎麼做雞翅燒冬瓜]( "怎麼做雞翅燒冬瓜")
- 步驟1準備食材：雞翅200克、冬瓜200克、青椒1個、紅椒半個、姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、雞精1勺、生抽3克、料酒1勺、胡椒粉2克、鹽1勺。步驟2雞翅洗淨切塊。步驟3冬瓜洗淨切寬2釐米左右的塊。步驟4青椒洗淨切塊。步驟5紅椒洗淨切塊。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8蔥切蔥...
- 7862
![冬瓜的做法]( "冬瓜的做法")
- 1.冬瓜洗淨切片，大蒜切末；2.鍋中放入適量油，油溫燒至七成熱，放入蒜末炒香，放入冬瓜翻炒至變軟；3.放入剁椒1勺，繼續翻炒一分鐘，加入鹽一勺，雞精一勺即可。...
- 19545
![冬瓜燒淡菜的做法]( "冬瓜燒淡菜的做法")
- 步驟1所需食材：淡菜乾80克，冬瓜400克，生薑1塊，大蔥1段，小蔥1根。所需調料：鹽1茶匙，雞精半茶匙。步驟2淡菜放入碗中，加入溫水浸泡，去掉黑鬚。步驟3冬瓜去皮，切塊。步驟4薑切片。步驟5大蔥切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中熱油，放入蔥片、薑片炒香。步驟8放入冬瓜翻炒半分鐘。步驟9放...
- 29358
![冬瓜燒淡菜的做法]( "冬瓜燒淡菜的做法")
- 1.淡菜放入溫水中浸泡，去掉黑鬚。冬瓜去皮切塊。薑切片，大蔥切片。小蔥切蔥花。2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入姜蔥片炒香，放入冬瓜翻炒半分鐘。3.放入淡菜乾、清水適量燜煮至斷生，放入鹽1勺、雞精半勺，盛出後撒上蔥花即可。...
- 12901
![扁豆燒紅燒肉]( "扁豆燒紅燒肉")
- 步驟1食材：扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克、八角1個調味料：食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步驟2扁豆去筋、大蔥切段。步驟3五花肉切厚塊、冷水入鍋、水沸後、煮15分鐘、撈出備用。步驟4熱鍋倒油、放入五花肉、翻炒至變色、加入大蔥、薑片...
- 4877
生活百科幫
