![蒸蛋滑嫩的技巧有哪些]( "蒸蛋滑嫩的技巧有哪些")
- 蒸雞蛋相信大家都會，而且各有各的辦法，我原來蒸雞蛋沒有采用任何技巧，蒸出來的雞蛋總是坑坑哇哇的，外形十分難看！今天稍微用了一點點技巧，蒸出來的雞蛋滑嫩得如出水芙蓉！大家請看下文了解。1、首先取出我們需要數量的雞蛋。把雞蛋洗一下，取出一個容器來，加一點少量的鹽以及水，根據...
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![甜椒蒸蛋怎麼做]( "甜椒蒸蛋怎麼做")
- 步驟1準備食材：甜椒1個、雞蛋1個、小蔥1根、牙籤2根、鹽1克、芝麻油1克。步驟2甜椒洗淨，在靠近甜椒蒂的地方切斷，作爲蓋子，甜椒內部掏空，作爲容器。步驟3小蔥切蔥花。步驟4取小碗，打入雞蛋，加入鹽，攪勻。步驟5將雞蛋液倒入甜椒中，蓋上切下來的蓋子，用牙籤固定。步驟6水開後，放入蒸鍋...
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![蒸蛋糕需要蒸多久]( "蒸蛋糕需要蒸多久")
- 蛋糕的種類是有多種多樣的，並並不一定的生日蛋糕全是需要根據焗的方法去製做，蒸蛋糕實際上味兒也一樣的好。那麼蒸蛋糕需要蒸多久呢？1、一般來講10-15分鐘左右的時間，要蒸雞蛋糕，首先就要把雞蛋和水的比例要掌握好。2、一般蛋液與水的比例是1：2，口味獨特的可以根據自己的要求增...
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![鹹蛋蒸水蛋怎麼做]( "鹹蛋蒸水蛋怎麼做")
- 步驟1準備食材：鹹鴨蛋1個、雞蛋3個。步驟2雞蛋打入碗中，加入鹽1勺，適量清水攪勻。步驟3鹹鴨蛋打入碗中，把鹹蛋黃壓碎拌勻。步驟4用保鮮膜把蛋液封好，用牙籤在保鮮膜上扎一些小孔。步驟5蒸鍋中加入適量水燒開，放入蛋液蒸10分鐘即可出鍋。...
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![蒸蛋蒸多久]( "蒸蛋蒸多久")
- 蒸蛋是中國的一種家常菜餚。科學研究表明，從雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋100%，嫩炸爲98%，炒蛋爲97%，荷包蛋爲92。5%，老炸爲81。1%，生吃爲30%～50%，那麼蒸蛋蒸多久？1、蒸蛋要蒸10分鐘左右。這個時間是有彈性的，用普通鍋蒸的話通常需要10分鐘左右。2、如果是使用蒸蛋器，七八分鐘...
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![鹹肉蒸蛋怎麼做好吃]( "鹹肉蒸蛋怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：鹹肉100克、雞蛋3個、小蔥1根、鹽1茶匙、香油1茶匙。步驟2鹹肉洗淨剁成末。步驟3雞蛋打入碗中攪散。步驟4雞蛋打入碗中攪散。步驟5雞蛋碗中放入鹹肉、鹽，攪拌均勻，然後加適量清水繼續攪拌均勻，倒入盤內。步驟6接着放入蒸鍋，上汽蒸12分鐘。步驟7接下來淋入香油，最...
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![糉子的形狀有哪些]( "糉子的形狀有哪些")
- 糉子主要有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形、金字塔形、斜四角形、三角錐形等各種形狀。糉子會有這麼多的形狀，主要是因爲地區不同，其飲食習慣也不同。因此，從材料到包糉子的方式、形狀都有所不同。糉子有什麼形狀一直到至今，每年農曆五月初，中國百姓家家都要浸糯米...
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![地球的形狀有何特徵]( "地球的形狀有何特徵")
- 地球是一個兩極稍扁、赤道略鼓的不規則球體。地球的平均半徑6371千米，最大周長約4萬千米，表面積約5.1億平方千米。地球並不是一個完美無缺的正圓球體，地球的赤道半徑比極半徑長，南北半球也不對稱：北極略爲凸出，南極則略爲凹進。另外，地球以及地內物質始終處於運動中，地球的形狀也...
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![怎麼做三色蒸蛋]( "怎麼做三色蒸蛋")
- 步驟1準備食材：雞蛋300g、松花蛋200g、鹹鴨蛋150g、鹽適量、味精適量、雞精適量、香油適量。步驟2將雞蛋清與雞蛋黃分離，打入碗中。步驟3蛋清中加鹽、味精、雞精，攪拌均勻。步驟4蛋黃中加鹽、味精、雞精，攪拌均勻。步驟5松花蛋去皮，切成四瓣備用。步驟6鹹鴨蛋去皮，蛋黃和蛋清分...
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![水蒸蛋要蒸幾分鐘]( "水蒸蛋要蒸幾分鐘")
- 水蒸蛋一般蒸10-15分鐘。水蒸蛋首先要先拿兩個雞蛋打在碗裏，然後打散，在打散是時候，一邊打一邊往裏加水，加入適量的水，可以選擇在裏面放一點鹽。放入鍋中，開中小火，煮10-15分鐘，關火燜3分鐘即可。蒸蛋是中國的一種家常菜餚。科學研究表明，從雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋100...
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![如何做乾貝蒸蛋]( "如何做乾貝蒸蛋")
- 步驟1準備食材：雞蛋250克、乾貝50克、小蔥一根、鹽1茶匙。步驟2乾貝置碗中加入清水泡發1小時。步驟3蔥切蔥花。步驟4雞蛋全部打入碗中。步驟5雞蛋中加入鹽，攪打均勻。步驟6雞蛋液倒入盤中，用保鮮膜包好。步驟7蒸鍋預熱，水開後放入蛋液，蒸8分鐘。步驟8開啟保鮮膜，撒上乾貝，再包上...
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![南瓜蒸蛋]( "南瓜蒸蛋")
- 步驟1食材：貝貝南瓜1個、雞蛋2個。調味料：鹽1克。步驟2南瓜放入微波爐高火叮2分鐘。取出南瓜，切去頂蓋，用勺子舀出籽，舀出部分南瓜肉。步驟3雞蛋打散，加入適量溫水，放入鹽拌勻成蛋液。步驟4將蛋液倒入南瓜中，入蒸鍋蒸15分鐘即可。...
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![家常蒸蛋怎麼做]( "家常蒸蛋怎麼做")
- 蝦仁洗淨，然後加鹽、澱粉醃製10分鐘，雞蛋打入碗里加鹽打勻，鍋裏水燒開將雞蛋放進去，中火蒸10分鐘，蒸好後放醃製的蝦仁，再蒸3分鐘，上桌前，淋上蒸魚豉油、麻油，撒上蔥花即可。自制蒸蛋主料：雞蛋1個，蝦仁10顆輔料：蒸魚豉油，鹽，麻油蝦仁蒸蛋的做法1.蝦仁洗淨，然後加鹽、澱粉醃製10分鐘;2.雞...
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![蒸蛋器可以蒸什麼]( "蒸蛋器可以蒸什麼")
- 煮蛋器可以用來煮蛋，這種蒸蛋器能很大限度的保持雞蛋營養，可以根據不同喜好，煮出熟嫩程度不一的雞蛋，適合多人口味。接下來爲大家介紹蒸蛋器可以蒸什麼。1、蒸麪點。蒸蛋器不僅可以蒸雞蛋，還能蒸麪點，比如餃子、包子等可以用蒸蛋器蒸，但每次蒸的份量不能超過蒸蛋器所標示的量。2...
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![蛋黃蒸茄子]( "蛋黃蒸茄子")
- 步驟1食材：鹹蛋黃2個，茄子1根，青椒10克，紅椒5克，小蔥1根調味料：食用油4克，白胡椒粉1克，糖2克步驟2茄子切條。步驟3鹹蛋黃壓碎。步驟4加白胡椒粉、糖，拌勻。步驟5紅椒切末。步驟6青椒切末。步驟7小蔥切蔥花。步驟8碗中放入茄子，鋪上鹹蛋黃，放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，取出。步驟9碗中撒入紅...
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![梯形有幾種形狀]( "梯形有幾種形狀")
- 梯形是指只有一組對邊平行的四邊形，平行的兩邊是梯形的兩條底邊，另外兩條邊叫做梯形的腰。等腰梯形是指兩腰相等的梯形，直角梯形則是指其中一腰垂直於底的梯形。那麼梯形有幾種形狀呢？1、分爲三類：等腰梯形，直角梯形，普通梯形。2、普通梯形：指只有一組對邊平行的四邊形。3、直角...
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![鎖骨形狀一共分幾類]( "鎖骨形狀一共分幾類")
- 鎖骨形狀分爲U型鎖骨、翅膀鎖骨和一字鎖骨三種類型。U型鎖骨最顯骨感淑女，深深凹進去的“外向型”鎖骨能讓女人的骨感美展現到最佳，不需要任何的飾品也能讓露出的部位賞心悅目，能夠吸引更多讚賞的目光。這也是生活中最爲常見的一種鎖骨類型。翅膀鎖骨形狀是有一點往上張揚的...
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![蒸蛋要蒸多久]( "蒸蛋要蒸多久")
- 蒸蛋是中國菜中很常見的一種菜餚，一般是將雞蛋液放上籠屜，水開後再需蒸10分鐘左右。這樣做出來的蒸蛋能完全保留雞蛋的營養成分，並且嫩滑爽口。準備食材：鹹鴨蛋1個、雞蛋3個。1、雞蛋打入碗中，加入鹽1勺，加入適量清水攪勻。2、鹹鴨蛋打入碗中，把鹹蛋黃壓碎拌勻。3、用保鮮膜把蛋...
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![蛤蜊蒸蛋的做法]( "蛤蜊蒸蛋的做法")
- 步驟1準備食材：蛤蜊200克、雞蛋2個、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、紅椒5克、香油1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根。步驟2蛤蜊用鹽水浸泡洗淨。步驟3薑切片。步驟4紅椒切丁。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先碗中倒入雞蛋，加入適量清水攪散，再放入鹽，攪拌均勻備用。步驟7然後起鍋燒熱水，放...
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![水蒸蛋要蒸多久]( "水蒸蛋要蒸多久")
- 水蒸蛋這道菜就是典型的一看就會一做就廢，看似簡簡單單的幾個步驟裏，卻隱藏着無數的“坑”，一個不小心掉坑裏，準失敗。那麼網友們知道水蒸蛋要蒸多久嗎？一起來了解一下吧。1、在製作水蒸蛋時都是蒸十分鐘左右，這樣的水蒸蛋蒸出來更加爽嫩可口。2、若想吃老一點的水蒸蛋，可稍微延...
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![蒸雞蛋怎麼做]( "蒸雞蛋怎麼做")
- 步驟1準備食材：裙帶菜20克，雞蛋2個、芝麻油1克，生抽2克，料酒1克。步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次。步驟3取出切小塊。步驟4雞蛋打散。步驟5加生抽、料酒、200毫升清水，拌勻。步驟6撇去浮末。步驟7雞蛋液放入冷水蒸鍋，大火蒸8分鐘。步驟8揭開鍋蓋，放入裙帶菜。步驟9上汽後關火，燜2分鐘...
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![美妝蛋什麼形狀好用]( "美妝蛋什麼形狀好用")
- 美妝蛋是大家都非常喜歡用的一種化妝工具，美妝蛋可以快速均勻的上底妝，我們都知道美妝蛋的形狀有很多種，很多人在購買挑選的時候很糾結不知道買哪種，那美妝蛋什麼形狀好用？1、水滴形：這是最早出蛋蛋時候就有的形狀一直用到現在，好上手，這要根據個人的使用情況，有些人喜歡用蛋屁股，...
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![蒸蛋器蒸蛋羹放多少水]( "蒸蛋器蒸蛋羹放多少水")
- 蒸蛋器是一種蒸蛋神器，用蒸蛋器蒸出的雞蛋口感好，但要掌握好蒸蛋器的使用步驟下才能夠獲得，因爲蒸蛋器在工作時，會判斷水量來工作的，當水燒乾後蒸蛋器會自動停止工作。那麼蒸蛋器蒸蛋羹放多少水呢？1、做蒸蛋羹時，要用尖銳的東西把雞蛋頂端敲一個洞，這樣雞蛋在蒸煮過程中不會爆裂...
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![蒸雞蛋竅門是什麼]( "蒸雞蛋竅門是什麼")
- 蒸雞蛋竅門有：1、攪拌雞蛋時可以加入適量的料酒，這樣的蒸雞蛋不會有腥味；2、攪拌雞蛋時最好加入溫水並朝同一方向攪拌，攪拌好後過濾一下，這樣不會有很多小氣泡而且蒸雞蛋會更嫩滑；3、蒸雞蛋的時候熱水上鍋，並覆上一層扎孔的保鮮膜，不僅可以防止水蒸氣滴落污染雞蛋也能防止雞蛋蒸...
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![蒸蛋怎麼蒸更嫩]( "蒸蛋怎麼蒸更嫩")
- 準備食材：花蛤200克，雞蛋2個，小蔥1根，蒸魚豉油1勺。1、鍋中倒入適量水燒開，放入花蛤、大火煮至開口後撈出裝盤;2、雞蛋磕開放入鹽半勺打散，加入適量溫水打勻過篩，去掉未打散的蛋液泡沫;3、蛋液倒入裝有花蛤的盤中;4、蓋上保鮮膜用牙籤扎幾個小眼，放入蒸鍋中蒸10分鐘;5、蒸好後淋...
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