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關於清蒸雞中翅家常做法的百科

清蒸雞中翅家常做法是什麼
  • 清蒸雞中翅家常做法是什麼

  • 雞肉是我們日常生活中常見的食物,不僅味道鮮美,而且富含很高的蛋白質,現在很多人都喜歡用雞肉製作成各種各樣的美食,其中清蒸雞中翅是比較受歡迎的一種做法,那麼清蒸雞中翅家常做法是什麼呢?下面小編給大家分享一下。1、中翅洗淨用料酒丶鹽、胡椒粉醃10分鐘。2、蒸鍋燒開水,放入...
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清蒸多寶魚的家常做法
  • 清蒸多寶魚的家常做法

  • 多寶魚洗淨,腹部劃3刀,放鹽、料酒醃製10分鐘,薑切片,小米椒切圈,蔥白切段,蔥葉切絲,盤子裏和魚身上鋪上薑片和蔥段,多寶魚蒸制8分鐘左右,端出,夾出薑片和蔥段,放上辣椒圈、蔥絲,鍋中放適量油,油溫燒至5成熱,放蒸魚豉油、涼水拌勻,然後澆在魚身上即可。多寶魚的做法食材:多寶魚500克,蒸魚豆...
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雞翅怎麼烤
  • 雞翅怎麼烤

  • 1、雞翅表面劃刀,蒜切末。2、放料酒、蒜末、孜然粉、烤肉醬與雞翅混合均勻,醃製兩小時以上。3、烤盤放錫箔紙後放入雞翅,烤箱200攝氏度烤20分鐘即可。...
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清蒸雞怎麼做
  • 清蒸雞怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞肉600克、黑木耳30克、姜10克、香菜20克、蔥段10克、花椒5克、料酒1勺、鹽1勺、香油1勺。步驟2姜切絲。步驟3香菜切段。步驟4蔥切段。步驟5木耳撕對半備用。步驟6碗裏倒入雞肉。步驟7碗裏放入薑絲蔥段、花椒、料酒、鹽抓勻。步驟8醃製30分鐘。步驟9將醃好...
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紅燒雞翅的家常做法是什麼
  • 紅燒雞翅的家常做法是什麼

  • 雞翅是一種非常常見的食材,而且雞翅的做法有很多種,最出名的無非就是可樂雞翅和紅燒雞翅兩種了,下面一起來看看紅燒雞翅的家常做法是什麼。1、準備食材:雞翅中10個,開水適量,蔥1段,姜2片,花椒8粒,八角1顆,香葉2片,冰糖4塊,醬油1勺,老抽半勺,料酒1勺,鹽少許,油適量,香菜少許。2、雞翅洗淨後...
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港式豉油雞中翅的做法
  • 港式豉油雞中翅的做法

  • 豉油雞中翅是香港傳統特色菜品,是粵式烹飪裏面最常見的菜餚之一。其以味道鹹鮮,色澤鮮亮,飽受大衆的喜愛。而它簡易的製作方法使之逐漸成爲更多家庭餐桌上的常客,今天我們就來了解一下港式豉油雞中翅的做法。港式豉油雞中翅的製作方法食材:雞中翅500克姜1塊大蒜1瓣小蔥2根八角...
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家常燉雞翅根的做法
  • 家常燉雞翅根的做法

  • 步驟1準備食材:雞翅根200克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1茶匙、冰糖30克、大蔥1段、醬油1茶匙、蠔油1茶匙、姜1塊、小蔥1根、白芝麻5克。步驟2雞翅根洗淨打上花刀。步驟3大蔥切片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先鍋內倒入適量清水,水開倒入雞...
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雞翅包飯的家常做法
  • 雞翅包飯的家常做法

  • 雞翅洗淨,去骨,放奧爾良烤翅醃料粉,醃製2小時。香菇、胡蘿蔔、洋蔥切丁,蜂蜜加水調成蜂蜜水。油溫燒至6成熱,放洋蔥、香菇和胡蘿蔔炒香,放入糯米飯炒散,加生抽、胡椒粉、鹽、白糖盛出。米飯裝7分滿,封口,刷一層油。雞翅放入烤箱烤20分鐘,取出刷蜂蜜水,繼續烤10分鐘。雞翅包飯的家常...
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粉蒸肉的家常做法
  • 粉蒸肉的家常做法

  • 紅薯去皮切成塊,香菜切成段,五花肉洗淨切成片,把五花肉和調料混合揉勻,把五花肉和紅薯塊放盤子裏,壓實,再放入預熱好的蒸鍋裏,蒸煮40分鐘,開鍋取出,最後撒上胡椒粉和香菜即可。粉蒸肉的家常做法食材:紅薯1個,香菜2根,五花肉適量,胡椒粉粉蒸肉的做法1.紅薯個削去皮,再切成塊,香菜2根切成...
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可樂雞中翅做法是什麼
  • 可樂雞中翅做法是什麼

  • 相信很多人都喜歡吃可樂雞中翅這道美食,因爲碳水化合物和檸檬酸成份做雞中翅可以讓肉質十分鮮嫩,一次可以滿足肉與飲料的食慾,那麼可樂雞中翅做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下可樂雞中翅做法吧。1、取半個洋蔥切成沫,並切適量的姜沫蒜沫,同時將剩餘的一個半洋蔥切成片,再取3...
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烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅怎麼做

  • 步驟1食材:雞翅4個、大蒜5瓣、蜂蜜10克、姜2克。調味料:蠔油2克、生抽2克、料酒2克、黑胡椒粉1克。步驟2雞翅用牙籤在表面戳洞。步驟3大蒜切末、姜切末。步驟4取小碗、放入蒜蓉、蜂蜜、蠔油、生抽、料酒、黑胡椒粉、拌勻。步驟5將醬料倒入雞翅中、均勻裹上醬料、放入冰箱冷...
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川香雞翅怎麼做
  • 川香雞翅怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞翅3個、幹辣椒50克、大蔥1段、姜1塊、料酒1湯匙、香油1茶匙、白芝麻5克、醬油1茶匙、花椒5克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、生粉2湯匙、油適量。步驟2幹辣椒切段。步驟3蔥切段。步驟4薑切片。步驟5雞翅剁小塊。步驟6取一大碗,加入醬油、料酒、香油、雞塊抓勻,醃製2...
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雞翅中的做法
  • 雞翅中的做法

  • 步驟1準備食材:雞翅中200克、咖喱粉20克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、小蔥1根。步驟2雞翅中洗淨改花刀。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋倒油,油溫6成熱,放入雞翅中,煎至炒至兩面變色。步驟6然後加入料酒、姜翻炒出香味,再倒入咖喱粉煸炒至雞翅裹上咖喱...
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可樂雞翅怎麼做
  • 可樂雞翅怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞中翅600克、可樂300克、姜1塊、幹辣椒2個、桂皮1小塊、料酒10克、生抽10克。步驟2雞翅洗淨,在雞翅2面各劃幾刀,姜1塊切片。步驟3鍋中放入適量水,放入薑片、雞翅煮開後撈出待用。步驟4鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入雞翅小火煎至2面金黃。步驟5放入薑片、幹...
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可樂雞翅的做法步驟
  • 可樂雞翅的做法步驟

  • 可樂雞翅的家常製作方法:1、準備好材料,用生抽、鹽、麻油、料酒醃製雞翅膀30分鐘。2、起鍋倒入油,倒入雞翅,煎至變色。3、倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒至兩面金黃即可。4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。可樂剛好蓋過雞翅即可。5、大火燜10分鐘後,收汁即可出鍋。可...
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清燉雞的做法
  • 清燉雞的做法

  • 將雞清洗乾淨,然後整隻放入高壓鍋裏面,高壓鍋中放入當歸3片、沙蔘3條、北芪3片、玉竹、枸杞,然後加入清水開始燉,燉大概1個小時左右即可,然後再調入適量鹽即可出鍋。家常清燉雞做法步驟主料:整雞1只配料:當歸3片,沙蔘3條,北芪3片,玉竹几片,枸杞幾顆;清燉雞的做法:1.將雞清洗乾淨,然後...
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雞翅的做法
  • 雞翅的做法

  • 雞翅肉質細嫩,滋味鮮美,並且膠原蛋白含量十分豐富。雞翅的烹飪方法有很多,那麼怎麼做雞翅好吃呢?紅酒貴妃雞翅:準備適量雞翅,紅酒,大蔥,姜。把姜切絲,大蔥切成蔥絲,再把雞翅洗淨,放入鹽、料酒醃製。接着在鍋內把雞翅煎至表面變黃後盛出鍋中。倒入油,放入蔥薑絲炒香,放入雞翅,放入鹽、...
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三杯雞翅的正宗做法
  • 三杯雞翅的正宗做法

  • 雞翅洗淨涼水下鍋,去掉浮沫,撈出控幹水分;青紅椒切塊,蒜切片,香蔥切段;炒鍋燒熱,加色拉油和香油,爆香薑片,再加蒜、蔥段和青紅椒塊炒出香味;下雞翅中,大火炒至焦黃,加米酒、醬油、冰糖炒勻;上色後燜5分鐘左右,開蓋,大火收汁;食材放進鍋中,澆上香油,煲20秒鐘,上桌即可。三杯雞翅的正宗做法主...
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五彩雞翅怎麼做
  • 五彩雞翅怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞翅300克、青椒1個、紅椒1個、胡蘿蔔50克、山藥50克、大蔥1段、蒜3瓣、姜1塊1、生抽1茶匙、料酒1湯匙、醬油1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2大蔥切段。步驟3薑切片。步驟4青椒切片。步驟5紅椒切片。步驟6胡蘿蔔切片。步驟7山藥切片。步驟8雞翅兩側打上花刀,...
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可樂雞翅的家常做法步驟是什麼
  • 可樂雞翅的家常做法步驟是什麼

  • 可樂雞翅是一道以雞翅和可樂爲主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作爲調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅爲佳。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑、鹹甜適中的特點,那麼可樂雞翅的家常做法步驟是什麼?1、材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒。2、...
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雞翅的做法
  • 雞翅的做法

  • 1、首先把姜切塊,煮好一鍋開水後倒入姜塊、料酒和雞翅。2、煮好後把雞翅撈出放入裝有冷水的碗中,再燒好一鍋開水並放入調料。3、將雞翅倒入鍋中,中火烹煮,待雞翅完全煮熟後即可關火,撈出食用。...
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清燉雞湯的家常做法
  • 清燉雞湯的家常做法

  • 1、薑切片,小蔥挽成蔥結,雞剁成小塊;2、雞肉放入沸水中焯水,撈出洗淨;3、鍋中放入薑片、雞肉、清水適量燉煮1小時,放入蔥結燉煮30分鐘,加入鹽1勺拌勻即可。...
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剁椒蒸雞翅怎麼做
  • 剁椒蒸雞翅怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞翅3個、剁椒30克、泡椒5個(帶點湯汁)、小蔥2根、蒜3瓣、蠔油1茶匙、生抽1湯匙、老抽1茶匙、白糖1茶匙、油適量步驟2薑切片。步驟3泡椒切碎。步驟41根蔥打結。步驟51根蔥切蔥花。步驟6蒜切末。步驟7雞翅剁成小塊。步驟8鍋中加入適量水,放入薑片和蔥結。步驟9...
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紅燒雞翅怎麼做
  • 紅燒雞翅怎麼做

  • 雞翅根洗淨,放姜、蔥片、料酒醃製半小時,大蔥切片,薑切片,雞翅根冷水下鍋焯水1分鐘,撈出瀝乾,鍋裏倒適量油,油溫燒至4成熱,放冰糖熬糖色,放雞翅根炒上色,放蔥薑片、生抽、料酒、老抽炒勻,加八角、香葉、小茴香、花椒、幹辣椒和清水大火煮開,改小火燜煮20分鐘,收汁調鹽、雞精即可。紅燒...
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滷雞翅膀的做法
  • 滷雞翅膀的做法

  • 步驟1準備食材:雞翅200克、小蔥1根、大蔥1段、姜1塊、鹽1茶匙、十三香1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、八角5克、桂皮5克、香葉5克、料酒1茶匙。步驟2雞翅膀打上花刀。步驟3小蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6首先鍋內倒水,水開放入雞翅、料酒焯水2分鐘,撈出備用。步驟7...
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