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關於玉米油用法的百科

玉米油耐高溫嗎
  • 玉米油耐高溫嗎

  • 玉米油又叫做玉米胚芽油、粟米油。玉米油富含多種維生素、礦物質及大量的不飽和脂肪酸。那麼玉米油耐高溫嗎?1、玉米油不耐高溫。2、玉米油適合快速烹飪,烹飪出來的食材色澤新鮮,也不會讓食物失去原有的味道,重要的是也不會流失其中的營養成分。若玉米油用來油炸食品會破壞食...
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松仁玉米的做法
  • 松仁玉米的做法

  • 步驟1準備食材:玉米粒200克,松仁50克、胡蘿蔔50克、豌豆50克、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、糖1茶匙。步驟2胡蘿蔔去皮切丁。步驟3豌豆洗淨。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先鍋中倒水,水熱倒入玉米粒焯水1分鐘,撈出備用步驟6然後起鍋倒油,油熱放入胡蘿蔔、豌豆粒、五香...
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雜糧煎餅用玉米麪還是玉米粉
  • 雜糧煎餅用玉米麪還是玉米粉

  • 雜糧餅是比較受歡迎的一種美食小吃,做法比較簡單,食材搭配比較豐富,口味多樣,吃起來香香脆脆的,深受人們喜歡,很多人都會在家做雜娘餅吃。那麼雜糧餅用玉米麪還是玉米粉呢?1、做雜糧餅是有一定講究的,想要做出香脆好吃的雜糧餅就一定要注意下面幾點:麪糊。製作麪糊是雜糧餅真正酥...
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煮玉米怎麼做
  • 煮玉米怎麼做

  • 步驟1食材:玉米3根步驟2方法一:用電飯煲煮玉米玉米剪去多餘玉米鬚,剝掉兩層玉米葉,加入清水至玉米高度的2/3位置,按煮飯鍵,煮25分鐘就熟了。步驟3方法二:高壓鍋煮玉米玉米剪去多餘玉米鬚,剝掉兩層玉米葉,加清水沒過玉米,大火上汽後,煮5分鐘,關火,下汽後,取出。步驟4方法三:玉米剪去多餘...
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玉米汁的做法
  • 玉米汁的做法

  • 步驟1食材:玉米粒400克、牛奶250克、西蘭花10克。調味料:白糖5克。步驟2西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步驟3破壁機中放入玉米粒、白糖,加入清水到800ml處,按下五穀漿功能,將玉米打成漿。步驟4倒出玉米漿,加入牛奶拌勻,用西蘭花點綴即可。...
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色拉油和玉米油的區別是什麼
  • 色拉油和玉米油的區別是什麼

  • 1、玉米油口味清淡,細聞有一股玉米的清香,可用於炒菜,也適合涼拌菜,是一種營養豐富的健康的食用植物油;色拉油呈色澤淡黃,質地澄清透明,聞起來無氣味,用於西餐時作冷餐涼拌使用,也可作爲糕點烘焙時的用油。2、色拉油是一種專門用於涼拌的油,可以生吃,特別適用於西餐,它是由多種油料的...
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玉米鬚
  • 玉米鬚

  • 玉米鬚可以拿來泡水喝,老少皆宜,對身體有益,生活中玉米鬚也可以和食物同用,如玉米鬚瘦身排骨湯,與野菊花、決明子泡茶喝,夏天還可以把玉米鬚茶當做消暑的涼茶飲用。如果想要追求美味,玉米鬚的做法不光只有泡水一種。還可以把玉米鬚和燕麥還有大豆等糧食混合在一起,然後放入榨汁機...
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煮玉米的方法
  • 煮玉米的方法

  • 1、去除玉米的外殼和玉米鬚,留一兩層玉米外衣,這樣玉米更入味;2、將玉米放入冷水中浸泡20分鐘左右,鍋中放入適量冷水,再放入玉米;3、開大火燒煮,加入適量食鹽,水開後再煮8-10分鐘左右,關火撈出玉米即可。煮玉米的時候加鹽,是爲了讓玉米更加香甜。玉米怎麼煮玉米又名苞谷、苞米棒子...
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如何挑選玉米油
  • 如何挑選玉米油

  • 中國是玉米的生產和消費大國,然而玉米油產業在中國食用油家族中卻處於弱勢地位,不過隨着玉米油的營養價值越來越被人們所認識,玉米油也逐漸成爲人們餐桌上的食用油。那麼如何挑選玉米油呢?1、看油的顏色:好的食用油看起來一定是透明澄亮的,顏色越透明澄亮越好。儘量不要購買有...
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玉米油和花生油哪種好
  • 玉米油和花生油哪種好

  • 玉米油和花生油都是我們常見的植物性食用油,因爲它們的製作原料不同,所以很多朋友都不懂玉米油和花生油哪種好?下面讓小編爲大家去分析瞭解一下吧!1、玉米油中不含膽固醇,所含的脂肪酸可以抑制腸道對膽固醇的吸收,從而降低血脂,保護血管。經常食用玉米油可以降低血液裏的膽固醇,...
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玉米的折法
  • 玉米的折法

  • 1、首先準備一張正方形的紙,然後沿着斜邊對摺兩次,展開後將四個角依次向中間對摺。2、然後沿着對角線再折一次,再將頂端向下翻折,兩邊和底角向內折,翻轉過來後畫上一些波浪線。3、取出另一張紙,沿着對角線摺疊,兩邊向着摺痕翻折,再依次這樣向內折兩次,然後整體對摺。4、收攏成玉米...
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玉米怎麼折
  • 玉米怎麼折

  • 1、首先準備一張正方形的紙,然後沿着斜邊對摺兩次,展開後將四個角依次向中間對摺。2、然後沿着對角線再折一次,再將頂端向下翻折,兩邊和底角向內折,翻轉過來後畫上一些波浪線。3、取出另一張紙,沿着對角線摺疊,兩邊向着摺痕翻折,再依次這樣向內折兩次,然後整體對摺。4、收攏成玉米...
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玉米油可以用什麼代替
  • 玉米油可以用什麼代替

  • 玉米油除了炒菜之外,在其他方面也不可缺少,例如過月餅之類的。那麼網友們知道玉米油可以用什麼代替嗎?感興趣的網友們,下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、玉米油主要是從玉米芽胚中提取出來的,其中含有大量的維生素、不飽和酸、油酸以及亞麻酸等營養成分。2、具有較高...
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玉米怎麼煮
  • 玉米怎麼煮

  • 步驟1玉米是常見的五穀之一,它的營養成分比較全面,並且很多人都喜歡將玉米煮着吃。在煮玉米時,普通的玉米一般需要煮10-15分鐘,如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等則需要再加5分鐘。步驟2首先將玉米皮剝開,留最裏面的一到兩層,並把露在外面的玉米鬚掐斷。步驟3然後將玉米放在流...
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玉米粒怎麼做
  • 玉米粒怎麼做

  • 步驟1準備食材:玉米粒200克,幹黃豆20克,姜1克、食用油5克,鹽1克,生抽2克,孜然粉1克,幹辣椒2個。步驟2幹黃豆用清水浸泡12小時。步驟3倒入鍋中,煮20分鐘,撈出。步驟4姜切末。步驟5幹辣椒切段。步驟6熱鍋倒油,油溫5成熱時,下姜、幹辣椒,炒香步驟7倒入黃豆、玉米粒、鹽。步驟8放入生抽、...
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玉米的折法
  • 玉米的折法

  • 1、首先準備一張正方形的紙,然後沿着斜邊對摺兩次。2、展開後將四個角依次向中間對摺,然後沿着對角線再折一次。3、再將頂端向下翻折,兩邊和底角向內折,翻轉過來後畫上一些波浪線。4、取出另一張紙,沿着對角線摺疊,兩邊向着摺痕翻折,在依次這樣向內折兩次。5、然後整體對摺,收攏...
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西王玉米油的功效與作用是什麼
  • 西王玉米油的功效與作用是什麼

  • 西王玉米油具有:金黃透明,清香純正,不上火,不油膩,油煙少的特點。適用於煎、烹、炒、涼伴,並能有效的保持蔬菜原有的色、香、味及營養價值。那麼西王玉米油的功效與作用是什麼?1、西王玉米油中含有86%的不飽和脂肪酸、豐富的維生素E、磷脂和其它氨基酸等衆多營養元素,營養價值十...
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玉米油可以炒菜嗎
  • 玉米油可以炒菜嗎

  • 玉米油一般用於做麪包月餅蛋糕之類的,那麼玉米油是否可以來炒菜呢?玉米油炒菜的話好不好吃呢?下面來一起介紹下吧!1、當然可以炒菜了。如果想原汁原味,當然玉米油了,幾乎不影響菜餚的原味道。如果你想香味重一點,那肯定是花生油了。不能一概而論的,不同的味道可以採用不同的食用...
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如何用玉米來製作餌料
  • 如何用玉米來製作餌料

  • 1、選擇今年新種的玉米粒,放進涼水中浸泡兩天,浸泡到玉米粒發脹,撈出備用;2、把泡好的玉米粒放進鍋里加水煮,煮上1-2小時左右,不要煮開花;3、將玉米撈出晾涼至35℃,瀝乾水分,放進乾淨的容器裏;4、再將酒麴擀成粉末狀,倒入玉米中攪拌均勻,最後放置到陰暗處發酵兩週即可。玉米發酵餌料...
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如何儲存玉米油
  • 如何儲存玉米油

  • 相信大家都聽說過玉米油了,玉米油也叫玉米胚芽油,是人們從植物玉米種子的胚芽中提取出的天然植物油,它是現在市場上最常見的食用油之一。那麼如何儲存玉米油呢?1、避免陽光直射:玉米油需要避光儲存,儲放時應放置在陰涼、避光、乾燥、溫度低的地方。陽光中的紫外線和紅外線能促...
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玉米烙怎麼做
  • 玉米烙怎麼做

  • 1、玉米洗淨,放入鍋中煮熟後撈出放涼,剝下玉米粒,胡蘿蔔切成小丁。2、將玉米粒、胡蘿蔔丁放入碗中,加入鹽半勺、糖10克、篩入糯米粉25克,玉米澱粉25克,拌勻備用。3、鍋中放入適量油,油溫燒至5成熱,關火盛出2/3熱油待用,倒入玉米粒平鋪在鍋底,用鏟子儘量壓平定型,開小火,煎3分鐘。倒入...
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玉米鬚的功效與作用
  • 玉米鬚的功效與作用

  • 玉米鬚的功效是可以治療膀胱、肝膽方面疾病,比如小便不利、水腫、黃疸、膽結石。還有就是高血壓、糖尿病。主要的功能是利尿消腫、護肝利膽;作用是可以做藥材,還可以做茶,曬乾後,沖泡食用。可以清熱,改善小便黃,熱灼的問題;禁忌是一次食用量不能太多,大概幾克就行了。玉米鬚的營養...
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玉米胚芽油和玉米油的區別是什麼
  • 玉米胚芽油和玉米油的區別是什麼

  • 現在我們的生活條件越來越好了,廚房裏的烹調原料也越來越豐富,光是各種炒菜要用的油就有好幾十種,有人喜歡用玉米胚芽油,也有人喜歡用玉米油,那麼玉米胚芽油和玉米油的區別呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、玉米油和玉米胚芽油是一樣的。只是叫法不同。玉米粒不能用來榨油。2、...
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玉米烙用什麼玉米比較好
  • 玉米烙用什麼玉米比較好

  • 玉米烙製作簡單,鬆脆可口,玉米富含亞油酸,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度。那麼玉米烙用什麼玉米比較好?1、做玉米烙的玉米一般是選擇甜玉米,而且一定要選用嫩一點,一般飯店用的都是罐裝的甜玉米,做起來也很好吃的。2、玉米的種類有很多,比如糯玉米,水果玉...
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玉米油的食用禁忌
  • 玉米油的食用禁忌

  • 核心功效預防心血管疾病、強身健體、抗衰老簡介玉米油,又叫粟米油、玉米胚芽油,它是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米胚芽脂肪含量在17~45%之間,大約佔玉米脂肪總含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達80~85%。玉米油本身不含有膽固醇,它對於血液中膽固醇的...
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