![洋蔥白皮和紫皮有什麼區別]( "洋蔥白皮和紫皮有什麼區別")
- 洋蔥是生活中常見的一種蔬菜，有蔬菜皇后的美譽，不僅可以直接涼拌吃，還可炒菜，做配菜等，最主要是價格親民，所以很受人們的喜愛，那網友們知道白皮和紫皮有什麼區別？1、口感不同。白色洋蔥不是很辣，肉質較柔嫩，水分和甜度都挺高，適合生吃或切成絲涼拌吃，但由於產量比較低，所以價格小貴。...
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![雞蛋洋蔥絲怎麼做]( "雞蛋洋蔥絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：洋蔥1個、雞蛋2個、小蔥1根、食用油5克、鹽1克、生抽半勺。步驟2把洋蔥去皮洗淨，切絲備用。步驟3雞蛋磕入碗中打散。步驟4熱鍋倒油，把雞蛋液倒入炒散，炒熟後撈出。步驟5再倒入少許油，鍋熱後把洋蔥絲倒入翻炒，炒軟。步驟6加入鹽和生抽調味，繼續翻炒洋蔥絲，最後把炒...
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![洋蔥怎麼炒]( "洋蔥怎麼炒")
- 洋蔥，爲百合科草本植物，又名蔥頭、圓蔥，是一種很普通的廉價家常菜。國人常懼怕其特有的辛辣香氣，而在國外它卻被譽爲“菜中皇后”，營養價值不低。那麼洋蔥怎麼炒呢？1、把輔料給洗乾淨，然後切好。2、把買回來的洋蔥洗乾淨，然後切好。3、往鍋裏倒入適量的油。4、把剛纔切好的蔥和辣...
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![洋蔥炒肉丁怎麼做]( "洋蔥炒肉丁怎麼做")
- 步驟1準備食材：裏脊肉200克、洋蔥1個、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2裏脊肉切丁。步驟3放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻，醃製10分鐘。步驟4洋蔥切塊。步驟5小米椒切圈。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8鍋中放...
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![洋蔥怎麼炒好吃]( "洋蔥怎麼炒好吃")
- 說到洋蔥，以前吃的最多的，就要數各種幹鍋的鍋底了，煮透入味之後的洋蔥格外美味，不過，洋蔥除了可以做鍋底之外，他還可以炒着吃喲，那麼洋蔥怎麼炒好吃呢？1、原料：洋蔥、花生油、食用鹽、生抽。2、洋蔥去皮洗淨。3、洋蔥切絲。4、鍋中熱油放入洋蔥絲。5、放入生抽、食用鹽、放少許清...
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![洋蔥爆豬肚怎麼做]( "洋蔥爆豬肚怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬肚300克、洋蔥100克、青紅椒50克、蔥10克、姜5克、澱粉2匙、料酒1匙、生抽1匙、精鹽1匙、白糖1匙、香油1匙。步驟2將蔥切成蔥花。步驟3薑切片。步驟4熟豬肚切片，入開水中焯燙一下備用。步驟5洋蔥去皮，青紅椒去籽全部切小塊。步驟6炒鍋倒油，燒熱下蔥姜爆香。...
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![怎麼做洋蔥豬肝]( "怎麼做洋蔥豬肝")
- 步驟1準備食材：豬肝100克，洋蔥1個，青椒1個，小蔥1根，生薑1塊，大蒜兩瓣，澱粉適量。步驟2首先切去洋蔥兩頭，再把洋蔥切塊。步驟3青椒切塊。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6蔥切段。步驟7豬肝改刀切薄片。步驟8豬肝片放入碗裏，加一些澱粉拌勻，醃製10分鐘。步驟9鍋中熱油，燒至7成油溫倒...
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![洋蔥回鍋肉怎麼做]( "洋蔥回鍋肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：五花肉200克、洋蔥1個、豆瓣醬1茶匙、青椒1個、紅椒1個、生抽1湯匙、白糖1茶匙、油適量。步驟2洋蔥切片。步驟3青椒切片。步驟4紅椒切片備用。步驟5五花肉冷水下鍋，煮25分鐘後撈出放涼。步驟6把煮過得五花肉切片。步驟7起鍋倒油，加入五花肉爆炒出油。步驟8加...
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![涼拌洋蔥怎麼做]( "涼拌洋蔥怎麼做")
- 洋蔥是一種很普通的廉價家常菜，洋蔥中的營養成分十分豐富，富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，下面一起來看看涼拌洋蔥怎麼做。1、將洋蔥切絲。2、切好之後，要是怕辣的話，用熱水焯一下，或是涼水洗一下都可以去除刺鼻的辣味。3、豆皮本身是熟的東西，焯一下也可以，不焯...
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![涼拌洋蔥怎麼做好吃]( "涼拌洋蔥怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：洋蔥200克、小米椒5克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙，小蔥1根步驟2洋蔥洗淨切絲。步驟3小米椒切圈。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先碗中放入鹽、雞精、白糖、白醋、香油、小米椒、生抽攪拌均勻。步驟6接着倒入洋蔥拌勻。步...
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![洋蔥涼拌怎麼做]( "洋蔥涼拌怎麼做")
- 步驟1食材：土豆1個、洋蔥30克、小米椒2個、蒜2瓣、小蔥1根、鹽半勺、雞精半勺、白糖2勺、白醋1勺。步驟2土豆去皮，切成細絲，泡在清水中，洋蔥切細絲；小米椒2個斜刀切成細絲，蒜2瓣切末，蔥1根切蔥花。步驟3碗中加入鹽半勺、雞精半勺、白糖2勺、白醋1勺，生抽半勺，拌勻後調成醬汁。步驟...
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![洋蔥炒千張怎麼做]( "洋蔥炒千張怎麼做")
- 步驟1準備食材：洋蔥200克，千張2張，大蔥10克，生薑1克，大蒜1瓣，食用油5克，生抽3克，鹽1克，雞精1克。步驟2洋蔥切絲。步驟3千張切絲。步驟4大蔥切片。步驟5生薑切末。步驟6大蒜切末。步驟7炒鍋中加入食用油，油溫5成熱，倒入大蔥、生薑、大蒜炒香，加入洋蔥炒軟，倒入千張、生抽炒、鹽、雞精炒...
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![一顆洋蔥湯的做法]( "一顆洋蔥湯的做法")
- 步驟1食材：培根150克、洋蔥200克。輔料：鹽1勺、生抽1勺、黑胡椒2克、油適量。步驟2培根切塊備用。鍋中倒入適量油、油溫燒至5成熱，放入培根小火煸出油脂，倒入400毫升清水，煮沸。步驟3放入洋蔥、黑胡椒、鹽、生抽，大火煮開，轉小火燉1小時，燉到洋蔥非常軟爛即可出鍋食用。...
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![洋蔥炒肉丁怎麼做]( "洋蔥炒肉丁怎麼做")
- 步驟1準備食材：裏脊肉200克、洋蔥1個、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2裏脊肉洗淨切丁。步驟3放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻，醃製10分鐘。步驟4洋蔥切塊。步驟5小米椒切圈。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8鍋...
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![山東大蔥如何種植]( "山東大蔥如何種植")
- 山東大蔥是我國的知名品種，像章丘地區產的大蔥就是名副其實的“蔥王”，它的品質特點可以用四個字概括，即：高、長、脆、甜，在市場上大受歡迎。但很多朋友不知道怎麼種植山東大蔥，那麼山東大蔥如何種植呢？1、選地。山東大蔥是比較耐旱的，一股耐早的作物怕澇，因此選地的時候不能選地...
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![洋蔥怎麼種高產]( "洋蔥怎麼種高產")
- 洋蔥是我們日常生活當中，非常常見的一種蔬菜品種，由於如今洋蔥的需要增加，然而種植洋蔥的農戶也是越來越多了。但是有農戶反映說洋蔥產量提不高，病蟲害多，那麼洋蔥怎麼種高產呢？接下來，小編就爲大家介紹一下方法。1、苗。一般採用苗牀育苗的方式，先在苗牀澆足底水，滲透後撒細土一...
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![洋蔥濃湯怎麼做]( "洋蔥濃湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：洋蔥150克、吐司100克、鹽5克、糖5克、胡椒粉5克、油40克、油適量。步驟2洋蔥切去根、蒂後，剝皮再切絲。步驟3吐司放入烤箱烤焦。步驟4將烤好的吐司切丁。步驟5炒鍋放油，油熱放入洋蔥絲炒香，炒至洋蔥絲呈焦黃。步驟6再加適量水煮30分鐘，使湯汁濃稠。步驟7最後加...
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![洋蔥炒雞心怎麼做]( "洋蔥炒雞心怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞心200克，洋蔥1個，油適量，醋1茶匙，鹽1茶匙，料酒1湯匙，生抽1湯匙，孜然1茶匙，辣椒粉1湯匙，芝麻1茶匙，蒜2瓣，大蔥1段。步驟2蒜切片。步驟3大蔥切段。步驟4洋蔥切絲。步驟5雞心對半切開。步驟6鍋中熱油，下蒜片和蔥段爆香，再下雞心，放入料酒，翻炒去除腥味，加入陳醋提香。步驟7洋...
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![洋蔥的做法]( "洋蔥的做法")
- 步驟1食材：蠶豆250克、洋蔥1個、小蔥2根、蒜3瓣。調味料：芝麻油3克、生抽2克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2洋蔥切塊，小蔥切蔥花，蒜切末。步驟3炒鍋中放入蠶豆，加清水沒過食材，煮10分鐘。步驟4調入鹽、生抽，放入洋蔥、蒜，再煮4分鐘，湯汁收干時，加胡椒粉、芝麻油，炒勻，撒蔥花即可。...
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![黃皮洋蔥和紫皮洋蔥有什麼區別]( "黃皮洋蔥和紫皮洋蔥有什麼區別")
- 黃皮洋蔥可以生吃、蘸醬、炒菜、煮咖喱和烹飪海鮮。黃皮洋蔥鱗莖扁圓形或圓球至高樁形，外皮銅黃色至淡黃色，肉質微黃色。它的肉質緻密細嫩，味甜，辣味居中，沒有紫皮洋蔥那麼辣。洋蔥物美價廉，它的皮質柔嫩，汁多辣味淡，營養豐富，不管是涼拌、熱炒還是燒烤都可以，它的特殊的氣味和其它...
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![洋蔥怎麼挑選]( "洋蔥怎麼挑選")
- 洋蔥味道雖然不加，但是營養價值很高，多吃洋蔥可以延緩衰老，預防骨質疏鬆，增強新陳代謝，老年朋友吃了更佳。但是究竟洋蔥怎麼挑選呢？下面一起來看看。1、選購洋蔥時，選擇表皮越幹越好的洋蔥，包卷度愈緊密愈好。2、觀其外表，最好可以看出透明表皮中帶有茶色的紋理，宜選購。3、洋蔥表...
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![種植小蔥有哪些技巧]( "種植小蔥有哪些技巧")
- 如果說在家裏種什麼菜合適，莫過於種點小蔥，主要是平常用的比較少，每次買一把都覺得有點多，不買做飯時又覺得少點什麼，所以做好的辦法就是在家裏種幾盆，隨吃隨摘最方便，那種植小蔥有哪些技巧？1、適宜的環境條件：小蔥生長喜冷涼氣候，適宜的溫度爲10-25℃，夏天要稍微遮下陽。現在這個時...
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![洋蔥怎麼做纔好吃]( "洋蔥怎麼做纔好吃")
- 步驟1食材：土豆1個、洋蔥30克、小米椒2個、蒜2瓣、生抽半勺、白醋1勺。步驟2蒜2瓣切末。步驟3小米椒2個切圈。步驟4洋蔥切細絲。步驟5土豆去皮，切成細絲，泡在清水中。步驟6小蔥1根切蔥花備用。步驟7碗中加入鹽半勺、雞精半勺、白糖2勺、白醋1勺，生抽半勺，拌勻後調成醬汁。步驟...
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![高產洋蔥種植有哪些技術]( "高產洋蔥種植有哪些技術")
- 洋蔥近幾年來愈發成爲了人們生活中不可缺少的配料之一，很多的菜餚只要加上一些洋蔥調味，味道和口感瞬間就會提升好幾個層次。因此我國洋蔥種植面積也是有增加的，那麼高產洋蔥種植有哪些技術呢？1、播種時間。地膜洋蔥的播種時間是非常關鍵的，不可播種過早過晚。地膜洋蔥應在9月...
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![洋蔥煮粥的做法]( "洋蔥煮粥的做法")
- 步驟1食材：大米80克、洋蔥50克、小蔥1根。調料：鹽1克、香油適量。步驟2大米洗淨備用。步驟3洋蔥切末。步驟4蔥切蔥花。步驟5鍋中放入適量水大火燒開，放入大米煮20分鐘，期間不停攪拌，防止糊鍋。步驟6放入洋蔥繼續煮10分鐘。步驟7調入鹽1克、香油幾滴、蔥花攪拌均勻，即可出鍋食用...
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生活百科幫
