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關於放多的百科

做饅頭鹼面放多了怎麼辦
  • 做饅頭鹼面放多了怎麼辦

  • 自己在家做饅頭的時候,其實鹼面的量是很難把握的,對於初學者來說,可能經常會出現放多了的情況,那麼,如果鹼面放多了要怎麼辦呢?1、如果在做饅頭的過程中,不小心將鹼放多了,可以使其靜置一段時間再蒸,能夠使一部分鹼揮發。2、也可將溫度提高到28攝氏度以上,使麪糰分泌出大量的酵素和...
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老抽放多了怎麼辦
  • 老抽放多了怎麼辦

  • 老抽在做菜的時候經常會用到,是很常見的一種調料,尤其是紅燒類的菜,用老抽既可以提鮮又可以調色,那麼,如果不小心把老抽放多了要怎麼辦呢?1、可以多加兩勺清水或者高湯稀釋一下鹹味,或者稍微加一點白砂糖和醋,但是不能加太多。2、另外,可以把菜倒入麪條中,做成湯麪,這樣就不鹹了。3...
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鹼面放多了怎麼辦
  • 鹼面放多了怎麼辦

  • 鹼面放多了怎麼補救:1、可以在麪糰里加點老面和生面,再重新揉在一起。2、可以延長蒸的時間。3、如果麪糰蒸黃了,可以把蒸鍋裏的水舀出來一部分,並在鍋內倒進一點醋,再用小火蒸麪團即可。鹼面放多了怎麼補救1、可以延長蒸的時間,先靜置讓其緩醒,儘可能地讓鹼跑掉。如果時間來不及...
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可樂雞翅可樂放多了怎麼辦
  • 可樂雞翅可樂放多了怎麼辦

  • 想學着做一道可樂雞翅,但是自己沒有把握好可樂的用量,導致最後煮出來的可樂雞翅汁水太多,不好收汁。那麼可樂雞翅可樂放多了怎麼辦呢?1、加點芡粉:如果可樂雞翅可樂放多了,可以用家裏的適量芡粉倒入碗中,然後加入少許水攪拌均勻,再倒入可樂雞翅裏,能幫助可樂收汁,減少菜餚湯汁含量,...
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小蘇打放多了饅頭髮黃還能吃嗎
  • 小蘇打放多了饅頭髮黃還能吃嗎

  • 小蘇打化學名稱叫碳酸氫鈉,家庭製作饅頭時放一些小蘇打可以幫助去掉酸味。但是小蘇打放多了饅頭髮黃還能吃嗎?1、小蘇打放多了饅頭髮黃還能吃。2、小蘇打放多了而導致的饅頭髮黃並不影響食用,小蘇打又叫碳酸氫鈉,其中鈉離子是人體內正常成分,一般長期攝入碳酸氫鈉對身體無害,不...
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如何成功打發蛋白
  • 如何成功打發蛋白

  • 打發蛋白時糖放多了可以再添加一些蛋清就可以了。打蛋白的時候最好分次加糖,因爲分次加糖可以掌握量,還可以讓做出來的蛋糕更爲蓬鬆吃起來更爲軟綿,如果蛋白不進行多次的打發,麪糊就容易出筋。如何成功打發蛋白想要成功的打發蛋白,首先要保證打發蛋白使用的器具不能有任何的油...
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酵母粉放多了會怎樣
  • 酵母粉放多了會怎樣

  • 酵母粉是酵母沒有經過分解,但酵母浸粉的營養物質得到過分解,微生物吸收利用的速度和效率更高,發酵殘留少;目前的生物發酵研究基本上採取酵母浸粉、酵母浸膏爲多,酵母粉主要在傳統的抗生素等發酵行業應用較廣泛,那麼酵母粉放多了會怎樣?1、發麪時,如果酵母放得過多,會使發好的面產...
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醬油放太多怎麼辦
  • 醬油放太多怎麼辦

  • 1、醬油放多了,可以在鍋裏倒入適量的水來幫助稀釋醬油的濃度,加水之後還能讓食物更加入味。2、如果醬油加得不太多,可以往鍋里加點白砂糖來中和味道。3、或者可以在鍋中加入更多的主菜,讓其分攤醬油的味道。4、如果醬油倒得太多又捨不得倒掉,可以把汁都倒出來,用清水過一下,重新...
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尿素放多了對植物有什麼影響
  • 尿素放多了對植物有什麼影響

  • 尿素,又稱碳酰胺,是由碳、氮、氧、氫組成的有機化合物是一種白色晶體。最簡單的有機化合物之一,是哺乳動物和某些魚類體內蛋白質代謝分解的主要含氮終產物,那麼尿素放多了對植物有什麼影響呢?1、尿素中含有縮二脲,施入量過高,常會傷害作物,特別在葉面施肥或者施於種子附近時。2、...
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泡打粉放多了會怎樣
  • 泡打粉放多了會怎樣

  • 泡打粉是生活中常見的一種食物膨鬆劑,經常被人們用來製作蛋糕、發糕、包子等食物,但是還有很多人不能很好的把握髮糕的使用量,容易放多,那麼泡打粉放多了會怎樣呢?1、使麪糰發黃:泡打粉中含有大量的鹼性物質,放太多的泡打粉容易導致麪糰表面氧化,從而導致面黃被蒸出來之後,顏色不...
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洗衣機衣服放多了會壞嗎
  • 洗衣機衣服放多了會壞嗎

  • 洗衣機無疑是很方便的,所以很多人會一次性攢很多衣服一塊洗,甚至是塞得滿滿當當的。這麼做的確是很省事省電,但是也很費洗衣機哦,而且也很不容易把衣服洗乾淨,那麼洗衣機衣服放多了會壞嗎?1、洗衣機不要裝太滿,一般佔洗衣機滾筒容積的2/3最佳。有些人喜歡把一堆髒衣服放在一起,裝...
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醃臘肉放多了酒會影響口感嗎
  • 醃臘肉放多了酒會影響口感嗎

  • 一般醃臘肉時放酒是爲了給肉去腥味和騷味,但手沒有把持住,不小心放多了是件挺尷尬的事情,那醃臘肉放多了酒會影響口感嗎?1、如果放多了白酒的話,的確會影響口感。在醃製的臘肉中加酒的主要目的是去除肉的腥味和騷味,在臘肉醃製過程中,使用酒使臘肉更美味,最好購買二刀肉和坐墩肉...
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酵母放多了會怎麼樣
  • 酵母放多了會怎麼樣

  • 很多人在做麪包的時候,都會添加酵母,酵母具有很好的發酵作用。但是添加酵母的量是有要求的,並不是說越多就越好的。那麼酵母放多了會怎麼樣呢?1、發麪時,如果酵母放得過多,會使發好的面產生酸味。2、但是隻要在麪糰中再加少許的食用鹼,就可以將麪糰中的酸味進行中和。3、所以酵...
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做菜醬油放多了怎麼辦
  • 做菜醬油放多了怎麼辦

  • 相信大家對於醬油不會陌生了,醬油是我們做菜經常會用到的一種調味料,一些朋友在做菜的時候,經常因爲手太重,導致醬油放多了。那麼做菜醬油放多了怎麼辦呢?1、加糖:如果不慎將醬油放多了可以加些白砂糖來中和醬油的鹹味,而且加入糖翻炒後菜餚會別具一番風味,對於甜鹹口的人來說很...
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做饅頭髮酵粉放多了會怎樣
  • 做饅頭髮酵粉放多了會怎樣

  • 發酵粉是一種複合添加劑,主要用作面製品和膨化食品的生產。發酵粉中含有許多物質,主要成分爲碳酸氫鈉和酒石酸。那麼網友們知道做饅頭髮酵粉放多了會怎樣嗎?1、酵母放多了,會影響饅頭髮酵的時間和口感,對身體沒什麼影響。2、酵母的味道比較重,吃酵母有益消化,且酵母中維生素B類...
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海鮮放冰箱可以放多
  • 海鮮放冰箱可以放多

  • 海鮮放冰箱能存放多久三到四天。應該用保鮮膜貼上。海鮮大多數都是高蛋白質,而蛋白質分解熟度非常的快,若是新鮮海鮮的話,離水後都存活不了多久,放久了一般都會死亡,死亡後就特別容易變質腐敗,散發出臭味。什麼是海鮮海鮮,又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦...
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做冰粉爲什麼要放石灰水
  • 做冰粉爲什麼要放石灰水

  • 製作冰粉時,石灰水放多了會影響其口感,使得冰粉發酸。製作冰粉加入石灰水,其作用爲中和分散質的電荷,使膠體發生聚沉,即可得到啫喱狀的冰粉。除此之外,如果石灰水放少了,則會使手搓冰粉變得過嫩。冰粉石灰水放多了會怎樣冰粉,部分地區又稱涼粉,是起源於四川彭山(武陽),近年在成都頗...
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小蘇打放多了能吃嗎
  • 小蘇打放多了能吃嗎

  • 小蘇打放多了不能吃,因爲可能會引起鹼中毒,小蘇打化學名爲碳酸氫鈉,是一種容易和水相溶的白色鹼性粉末,和水結合後,釋出二氧化碳CO2,碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉,如果放多了,會有鹼味,有鹼中毒的風險。...
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小蘇打放多了饅頭髮黃怎麼補救
  • 小蘇打放多了饅頭髮黃怎麼補救

  • 小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉,比較易溶於水,可用於食品製作過程中的膨鬆劑。那麼要是小蘇打放多了饅頭髮黃怎麼補救呢?1、蒸饅頭小蘇打放多了發黃了,如果還沒蒸就發現面有點發黃,在碗裏放一點白醋再加點水稀釋,然後到入面中把醋水揉均勻後再做成饅頭蒸。2、如果饅頭蒸好了發現饅...
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花椒放多了很麻怎麼辦
  • 花椒放多了很麻怎麼辦

  • 炒菜時放花椒可以起到去腥提香的作用,一些比較辣的菜放一些花椒後吃起來麻辣爽口。如果花椒放多了,吃起來嘴巴特別麻,那花椒放多了很麻怎麼辦?1、如果花椒放太多了,整盤菜吃起來都很麻,首先需要用其它的食物稀釋這種麻麻的感覺。2、應該用清水多簌簌口,然後可以吃一些甜食,比如口...
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做包子酵母放多了會有什麼影響
  • 做包子酵母放多了會有什麼影響

  • 做包子酵母放多了對身體沒什麼影響,對於消化不良的人來說還能有助於消化。酵母過多會縮短髮酵時間,產生的乳酸也會多一些,使得包子嚐起來有些酸。...
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洗衣機衣服放多了有什麼影響
  • 洗衣機衣服放多了有什麼影響

  • 答案是肯定的,洗衣機內的衣服放多了沒有足夠的跌落空間會導致衣服清洗不乾淨,而且也有可能使得洗衣機因爲負載過多而停止工作,同時也會導致洗衣機的電動機超負荷。洗衣機衣服放多了會有影響嗎答案是肯定的,洗衣機內的衣服放多了會導致衣服清洗不乾淨。1、在洗滌過程中衣物必...
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花露水洗衣服放多了怎麼辦
  • 花露水洗衣服放多了怎麼辦

  • 相信很多人都知道,花露水除了塗抹以外,還可以用來清洗衣服,它使用方便,味道清新,可以起到很不錯的清潔效果,深受人們喜歡,很多人洗衣服都會放一些花露水。那麼花露水洗衣服放多了怎麼辦呢?1、加水稀釋。2、一般來講,花露水的妙用有很多,洗衣服就是其中很受歡迎的一種用處,很多人在洗...
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滷水香料放多了會怎麼樣
  • 滷水香料放多了會怎麼樣

  • 很多人都會在家做滷水,這樣可以滷製各種各樣的美食,比如滷豬蹄、滷牛肉以及滷藕等等。滷水的做法有很多,一般都是需要放一些香料的。那麼滷水香料放多了會怎麼樣呢?1、滷水會比較辛辣,還可能會有苦澀的味道。2、製作滷水的時候,香料和水的用量都是有一定比例的,如果香料放多了的...
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酸奶不放冰箱能放多久
  • 酸奶不放冰箱能放多久

  • 酸奶在沒開封、常溫以及標註保質期內的情況下可以存放2-3天,但是,在常溫下儲存酸奶不僅口感不好,還容易失去有益成分,大大縮短酸奶保質期,加速變質。夏天酸奶離開冰箱存放不宜過兩小時。未帶有活性乳酸菌的酸牛奶,由於其自身的儲存是允許在常溫下儲存的,所以這種酸牛奶的保...
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