![如何快剝西紅柿皮]( "如何快剝西紅柿皮")
- 西紅柿是生活中很常見的蔬菜水果，不僅味道可口，而且營養價值也非常不錯，但是比較麻煩的是西紅柿的皮，這種組織不僅影響口感，而且人體不能消化，因此不少人都會在吃西紅柿前去皮，這樣可以帶來不少的便利，但是西紅柿去皮也是需要技巧的，那麼如何快剝西紅柿皮呢？1、勺子刮皮法：用這種方...
- 7572
![鍋煬西紅柿怎麼做]( "鍋煬西紅柿怎麼做")
- 步驟1準備食材：西紅柿300克、雞蛋2個、麪粉50克、香菜段5克、薑絲3克、蔥絲5克、澱粉適量、白糖1小匙、白醋1小匙、精鹽適量、味精適量、清水少許、色拉油適量。步驟2將洗淨的西紅柿切成薄片，擺入碗中。步驟3在表面撒上少許精鹽及味精，醃製。步驟4再將雞蛋打入碗中，打散。步...
- 16249
![青西紅柿能不能吃]( "青西紅柿能不能吃")
- 青西紅柿不能吃。經測定，未成熟的青西紅柿含有毒性物質龍葵素，食用青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後會出現噁心、嘔吐等症狀，嚴重的時候還會出現中毒現象，生吃危險性更大。特別是當青西紅柿開始腐爛時，其龍葵鹼就會被破壞。而青西紅柿變紅以後，就不含龍葵鹼了。西紅柿一般指番茄，原產...
- 11140
![西紅柿去皮的方法有哪些]( "西紅柿去皮的方法有哪些")
- 西紅柿，俗稱番茄，餐桌上常見的蔬菜之一，西紅柿炒蛋是“國菜”。很多童鞋不喜歡吃到西紅柿皮，那麼西紅柿去皮的方法有哪些呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、烤。將西紅柿的底部插一個叉子，放在火上烤約10秒鐘左右，西紅柿的外皮就會開裂。稍稍冷卻幾秒鐘後，用手撕去外皮，撕掉的外...
- 14073
![西紅柿泥的做法]( "西紅柿泥的做法")
- 步驟1食材：西紅柿300克、西蘭花5克。步驟2西蘭花放入沸水鍋中，煮30秒，撈出備用。步驟3西紅柿表面劃十字刀，蒸鍋放水煮沸，放入西紅柿蒸5分鐘，取出，去皮，切成塊。步驟4將西紅柿放入料理機中，打成泥盛入容器中。步驟5用西蘭花點綴即可。...
- 26331
![青西紅柿可以吃嗎]( "青西紅柿可以吃嗎")
- 青西紅柿是指沒有成熟，顏色呈青色的西紅柿，不能食用。因爲青西紅柿含有龍葵素，是一種有毒的弱鹼性糖苷生物鹼。食用後口腔有苦澀感，吃後可能出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。西紅柿屬於茄果類蔬菜，是一種一年生或多年生的草本植物。果實未成熟時呈青色，成熟時呈桔黃色...
- 12273
![西紅柿可以美白麪板嗎]( "西紅柿可以美白麪板嗎")
- 番茄(俗名西紅柿)是一種可果可蔬的食物，酸甜適口，營養豐富，然而部分朋友就想知道，究竟西紅柿可以美白麪板嗎？1、西紅柿可以美白麪板。2、因爲西紅柿中含豐富的維生素C，被譽爲“維生素C的倉庫”。維生素C可抑制面板內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使面板白嫩，黑斑消退...
- 8435
![西紅柿青皮果如何防治]( "西紅柿青皮果如何防治")
- 西紅柿青皮果是筋腐果的一種，是西紅柿生長期內出現一種生理性病害，這種病害的發生，給農戶帶來的極大的損失，所以需要做好相應的防治措施，西紅柿青皮果是什麼原因導致的呢？西紅柿青皮果如何防治呢？1、防止西紅柿青皮果最重要的措施就是增施有機肥，採用配方施肥，少用銨肥，以調節土壤...
- 8283
![西紅柿怎麼去皮]( "西紅柿怎麼去皮")
- 在炒西紅柿雞蛋、做糖拌西紅柿時，你是不是很討厭西紅柿的皮，想用手撕掉皮，卻不小心毀了整個西紅柿，用刀削皮，厚厚的肉被帶走，實在太浪費，那西紅柿怎麼去皮？1、切十字，焯水法：首先開火，在鍋中倒入大約半鍋的清水。(鍋中多放一些水，沒過西紅柿。)將西紅柿的頭頂中間劃開呈“十”字，橫一...
- 29800
![西紅柿炒西葫蘆怎麼做]( "西紅柿炒西葫蘆怎麼做")
- 西葫蘆洗乾淨，然後切成片，西紅柿去皮切塊，蒜切末、小蔥切蔥花，鍋裏倒油，油溫燒至6成熱，放入蔥蒜末炒香，西葫蘆下鍋炒，再放西紅柿炒至出汁，放入鹽1勺、雞精半勺拌勻盛出撒上蔥花即可。西紅柿炒西葫蘆怎麼做食材：西葫蘆1個，西紅柿1個，小蔥2根，蒜2瓣西紅柿炒西葫蘆的做法：1.西葫蘆洗乾淨，然...
- 27841
![西紅柿如何快速去皮]( "西紅柿如何快速去皮")
- 西紅柿既是水果也是蔬菜，而且，營養價值也非常高，西紅柿酸酸甜甜的，很多人都喜歡，愛美的人都知道，常吃西紅柿還可以美白。但是究竟西紅柿如何快速去皮呢？1、在西紅柿上下都劃一個十字口，將西紅柿在熱水中燙一會，燙的時候要使西紅柿均勻受熱，保證每個地方都能被燙到。等到十字口處的...
- 25004
![脆柿皮怎麼剝]( "脆柿皮怎麼剝")
- 最近在一些水果店中可以發現有一種被稱爲脆柿的水果在出售，這種脆柿摸起來是硬硬的，那脆柿的皮應該要怎麼剝呢？感興趣的網友們，下面就跟隨小編來了解一下吧。1、直接用刀削皮。2、因爲脆柿子皮是非常硬的，與果肉的貼合比較緊，類似於蘋果皮一樣，所以直接用手剝是剝不動的。3、因...
- 6237
![西紅柿的食用禁忌]( "西紅柿的食用禁忌")
- 核心功效美容養顏、保護血管、抗菌消炎簡介西紅柿，又名番茄、蕃柿、洋柿子，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物。漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮...
- 19824
![吃西紅柿要注意什麼]( "吃西紅柿要注意什麼")
- 西紅柿的禁忌是不宜空腹吃。番茄含有大量可溶性收斂劑，與胃酸結合會形成不溶於水的塊狀物，吃了之後會引起腸胃不適。不宜吃未成熟的青色番茄，因爲青番茄含有龍葵鹼，這是一種有毒物質，吃多了還可能引起中毒，出現頭暈、噁心、周身不適。不宜長時間高溫加熱，番茄紅素遇光、熱和氧氣...
- 24849
![西紅柿的營養價值及功效]( "西紅柿的營養價值及功效")
- 每100克西紅柿的熱量約爲11大卡。西紅柿所含的糖類少，脂肪低，所以熱量也自然低，一次性吃幾個西紅柿的熱量比一碗米飯還低很多。西紅柿熱量西紅柿既是一種水果，也是一種蔬菜，吃法花樣百出，很是受人喜歡。西紅柿熱量並不高，其中每100克西紅柿的熱量約爲11大卡。西紅柿所含的糖類少...
- 17470
![西紅柿去皮燙幾分鐘]( "西紅柿去皮燙幾分鐘")
- 西紅柿是我們生活中比較常見的一種蔬菜水果，外表鮮紅，吃起來多汁酸甜，可以用來炒菜、燉湯等等，營養豐富，不過我們在處理西紅柿皮的時候，會發現它的皮和果肉非常難分離出來，就算是弄乾淨了，看上去也不美觀。那麼西紅柿去皮燙幾分鐘呢？1、西紅柿去皮燙2分鐘左右。2、要想西紅柿去皮...
- 11724
![西紅柿如何去皮]( "西紅柿如何去皮")
- 西紅柿對我們來說是再熟悉不過了，好多人第一道會的菜就是西紅柿炒蛋。那小編想問問小夥伴們，有沒有爲去西紅柿皮感到無奈的，那西紅柿如何去皮？1、勺子刮。用勺子在西紅柿的外邊全部刮一遍，刮完後用刀子在西紅柿上劃一個十字，接着我們再來給西紅柿去皮，你會發現很輕鬆的就能把這...
- 31662
![西紅柿炒牛肉的做法]( "西紅柿炒牛肉的做法")
- 步驟1準備食材：西紅柿200克、牛肉150克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、蠔油1茶匙、姜1塊、小米椒5克、小蔥1根。步驟2牛肉洗淨切片。步驟3西紅柿洗淨切塊步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7小米椒切...
- 11617
![西紅柿雞湯怎麼做]( "西紅柿雞湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：西紅柿80克、雞脯肉75克、青豆50克、鮮牛奶25克、味精1勺、鹽1勺、澱粉適量、高湯適量、蔥花少許。步驟2將洗淨的雞脯肉切成小塊。步驟3雞脯肉剁成肉末。步驟4剁好的雞脯肉放入碗中。步驟5澱粉倒入牛奶碗中。步驟6攪拌均勻，製成澱粉液。步驟7再把澱粉液倒入...
- 6761
![青西紅柿能吃嗎]( "青西紅柿能吃嗎")
- 青西紅柿炒熟沒有毒。生的青西紅柿雖然含有龍葵素，吃了會讓身體出現中毒反應。但是炒熟後的青西紅柿裏面的龍葵素會被分解掉，就不會有毒了。不過青西紅柿的口感不是很好，並且營養價值也不是很高，不建議用來做菜。青西紅柿其實不是一個品種，是西紅柿還沒有熟，這樣的西紅柿是不能...
- 26704
![西紅柿去皮有什麼好方法]( "西紅柿去皮有什麼好方法")
- 西紅柿是一種日常生活中非常常見的蔬菜，相信很多人都喜歡吃，一般是建議西紅柿直接連皮吃的，但是做有些菜，可能就必須去掉西紅柿的皮。但很多人覺得西紅柿去皮很麻煩，其實也有訣竅的。那麼西紅柿去皮有什麼好方法呢？1、火烤法。從西紅柿的底部插一個叉子（或筷子），放在火上烤約10秒...
- 10323
![西紅柿去皮的方法]( "西紅柿去皮的方法")
- 1、將番茄用水沖洗乾淨，放入開水鍋中燜煮十幾秒左右即可出鍋；煮的時候要不斷翻動番茄，等番茄晾涼之後直接剝皮。2、或者用筷子將番茄底部插住，然後置於火上烤幾秒鐘，再從番茄皮上的裂口撕開。3、還可以在番茄表面劃十字形的刀口，燒一鍋開水倒入容器裏，把番茄放進去浸泡十分鐘左...
- 11763
![西紅柿怎麼做好吃]( "西紅柿怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：西紅柿100克、柚子100克、白糖1茶匙、聖女果1個。步驟2西紅柿洗淨切塊。步驟3柚子剝去外皮。步驟4首先將西紅柿、柚子、白糖放入攪拌機內，然後將放入攪拌機內的西紅柿和柚子打成果汁。步驟5接着將果汁倒入濾網上過濾掉果渣。步驟6最後倒入杯中，放上聖女果點綴...
- 18506
![吃西紅柿有什麼好處]( "吃西紅柿有什麼好處")
- 西紅柿可以人體提供所需的營養物質，包括各種維生素；西紅柿味甘、酸，有生津止渴、清熱涼血、促消化的作用，夏季吃可以防中暑提胃口；常吃西紅柿可以提高機體免疫力，減少患病的機率。西紅柿作用1、補充營養西紅柿中含有各種維生素、碳水化合物、胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷...
- 8731
![西紅柿牛腩怎麼做]( "西紅柿牛腩怎麼做")
- 1、牛腩切塊，放入清水中浸泡30分鐘，番茄頂部花十字，倒入開水燙2分鐘，剝去番茄皮，切片，姜1塊切片，大蔥半根切小段，香菜1根切末；2、鍋中放入適量清水，放入牛腩、料酒1勺，姜2片煮開，撇去浮沫，撈出待用；3、鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入薑片、大蔥段，放入牛腩，番茄塊翻炒2分鐘，倒入湯鍋中加...
- 25301
生活百科幫
