![牛裏脊如何挑選]( "牛裏脊如何挑選")
- 衆所周知，牛裏脊是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可買到。牛裏脊很多人都喜歡吃，肉非常嫩，而且營養價值也很高。那麼牛裏脊如何挑選呢？1、看顏色：新鮮的牛裏脊肉呈紅色，而且比較均勻，有明顯的柔和和光澤，而如果是不新鮮的牛裏脊肉的話，一般肉質呈現暗紅色甚至變綠，而且光澤...
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![怎樣挑選白牛肝菌]( "怎樣挑選白牛肝菌")
- 白牛肝菌在生活中經常可以看到有，市場上也有各種各樣的這種菇，平時的時候，很多人喜歡吃這類特色食材，那麼怎樣挑選白牛肝菌呢？1、看形狀：毒蘑菇一般比較黏滑，菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補丁狀的斑塊。菌柄上常有菌環（像穿了超短裙一樣）。無毒蘑菇很少有菌環。2、觀顏色：毒蘑菇多...
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![怎樣挑選浴巾]( "怎樣挑選浴巾")
- 衝完澡，被柔軟、吸水性卓越的蓬鬆浴巾包裹着是件多麼令人愉快的事啊。但並不是所有的浴巾都能給你這種感覺，那麼怎樣挑選浴巾呢？1、選棉質類：棉質類的浴巾能夠將身體上的水直接吸走，這樣水就會儲存在纖維中，能夠讓我們的身體上的水分更快消失。要是其他種類的浴巾，水分一般會留...
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![怎樣挑選牛皮涼蓆]( "怎樣挑選牛皮涼蓆")
- 如今，市面上涼蓆的種類越來越多了，牛皮涼蓆近幾年來十分流行，牛皮席具有着透氣，散熱，吸汗以及防潮等功能，人睡在上面感覺到涼爽舒適。那麼怎樣挑選牛皮涼蓆呢？1、看產地。由於三峽地區特有的氣候條件，使該地區水牛皮具有透氣、吸汗散熱的超強功能。而目非正規廠家爲圖眼前利益，用...
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![牛肉酸辣裏脊怎麼做]( "牛肉酸辣裏脊怎麼做")
- 步驟1食材：牛裏脊肉150克、小米椒3個、姜2克、大蒜2瓣、澱粉1克、食用油10克、料酒1克、醋3克、生抽2克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2小米椒切小圈。步驟3姜切絲。步驟4大蒜切片。步驟5牛肉切絲。步驟6加入料酒、少許鹽、胡椒粉、澱粉，拌勻醃製10分鐘。步驟7炒鍋中油溫5成熱時...
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![怎麼挑選牛油果]( "怎麼挑選牛油果")
- 在挑選牛油果可以用手按壓或者捏果實來判斷牛油果的成熟度。如果按起來很硬，一點都捏不動，那就說明還未成熟。可以買，但需要放置幾天再吃。如果按起來很軟，就說明果肉已經爛了，也許裏面都發黑了，那就不要買了。如果軟硬適中，稍微可以感覺按得動，那是最適合食用的狀態。一般剛買回...
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![怎樣挑選玉米]( "怎樣挑選玉米")
- 玉米中的維生素含量非常高，很多人都喜歡吃玉米，現在又是玉米上市的旺季，雖然經常買經常吃玉米，那麼怎樣挑選玉米呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、玉米的成熟期：玉米廣泛種植於中國的東北部，一般粘玉米的成熟期是在7月份到9月份。但是現在也有部分水果玉米，成熟期比大地玉米時...
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![牛裏脊怎麼做好吃又嫩]( "牛裏脊怎麼做好吃又嫩")
- 步驟1食材：牛肉150克、芥蘭400克、姜1克、大蒜2瓣。調味料：食用油10克、蠔油1克、生抽2克、老抽1克、鹽1克、胡椒粉1克、澱粉1克、料酒2克。步驟2芥蘭摘去葉子，切片。步驟3大蒜切片。步驟4薑切片。步驟5牛肉切片。步驟6放入碗中，加入鹽、胡椒粉、澱粉、料酒抓勻，醃製15分鐘。...
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![怎麼挑選好牛奶]( "怎麼挑選好牛奶")
- 牛奶是最古老的天然飲料之一，在不同國家，牛乳也分有不同的等級，目前最普遍的是全脂、高鈣低脂及脫脂牛乳，那麼怎麼挑選好牛奶呢？1、區分產品類型：首先要有意識地去看看買到手裏的到底是飲料還是真正的牛奶。這一點產品包裝上都會寫清楚。2、看營養成分表：任何產品上它都會有一個...
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![牛裏脊怎麼洗乾淨]( "牛裏脊怎麼洗乾淨")
- 牛裏脊是很好吃的，牛裏脊這個部位的肉很嫩，很多人都喜歡吃，那麼牛裏脊怎麼洗乾淨呢？下面一起來看看吧。1、購買來的新鮮牛裏脊肉如果直接用冷水沖洗的話，牛肉上的油脂在遇到冷水之後會發生凝固，不僅不能夠將牛肉清洗乾淨，而且還會出現越洗越髒的現象。2、將購買來的牛裏脊肉放在...
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![牛小排怎麼挑選]( "牛小排怎麼挑選")
- 牛小排取自牛胸腔左右兩側含肋骨的部分，表面有很明顯的大理石紋路。它整體肉質厚實緊緻，帶骨帶筋，肥腴鮮美，多汁又耐嚼。那麼牛小排怎麼挑選呢？1、看顏色：肉淡紅，脂肪潔白或淡黃色。2、看切面：肌纖維較細、眼觀斷面有顆粒感的比較嫩。3、摸肉質：有風乾膜不黏手，用手指壓後凹陷可以...
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![牛油果怎麼挑選]( "牛油果怎麼挑選")
- 牛油果的營養價值極高，賣相又好，雖然傳入內地沒有幾年，但已經俘獲衆多青睞健康飲食的男女老少。牛油果除了是因爲入口細滑綿軟，香醇不膩，那牛油果怎麼挑選？1、看顏色。牛油果有翠綠色、黑色和介於這兩種中間的顏色。如果馬上就吃，選擇黑色的，很多人覺得黑色的快壞了，翠綠色的纔是...
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![怎樣挑選秋葵]( "怎樣挑選秋葵")
- 最近不少人都愛上了食用秋葵，這是因爲它的食用價值十分高的緣故，但是市面上秋葵種類有很多，那麼怎樣挑選秋葵呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、看個頭：個頭越小的秋葵越嫩，太大的秋葵往往已經老了，纖維較多且裏面的籽變硬發澀，口感不好，營養價值也不高。一般來說，以謝花後3~5天採...
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![怎樣挑選牛仔褲]( "怎樣挑選牛仔褲")
- 要說每個人的衣櫃中最不可或缺的衣褲，牛仔褲絕對榜上有名，所以很多朋友都喜歡穿牛仔褲，但卻不會挑選牛仔褲，那麼怎樣挑選牛仔褲？1、挑選尺寸：兩手抓住褲腰兩端，放到脖子圍一下，如果兩端在脖子後輕鬆碰到一起，說明這個尺寸你可以穿，褲子的兩端或許不需很精確的碰到一起，但至少要包裹...
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![牛霖和牛裏脊的區別是什麼]( "牛霖和牛裏脊的區別是什麼")
- 牛肉的營養價值非常的高，很多人都知道牛肉身上很多位置都能夠吃，而且不同位置的肉口感也不一樣，那麼牛霖和牛裏脊的區別是什麼呢？1、部位不同：牛霖又名膝圓、和尚頭，是指牛後腿接近臀部的肉，而牛裏脊是切割自牛背部的柔嫩瘦肉。2、口感不同：牛霖脂肪含量比較少，口感略澀。牛裏脊肉...
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![牛霖和牛裏脊有什麼不同]( "牛霖和牛裏脊有什麼不同")
- 1、部位不同：牛霖又名膝圓、和尚頭，是指牛後腿接近臀部的肉，而牛裏脊是切割自牛背部的柔嫩瘦肉。2、口感不同：牛霖脂肪含量比較少，口感略澀；牛裏脊肉質細嫩，味道鮮美。3、吃法不同：牛霖只適合做餡料，如西餐中的漢堡餡料和牛肉醬原料；而牛裏脊適合炒、炸、涮、烤等多種吃法。牛霖和...
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![牛皮靴子怎麼挑選]( "牛皮靴子怎麼挑選")
- 衆所周知，牛皮靴子一般會比較的硬挺，穿着會很有型，讓腿看起來比較直，而且好打理一些，以至於受到衆多消費者歡迎。那麼牛皮靴子怎麼挑選呢？1、看：進口頭層牛皮，紋路的分佈是不均勻的，因爲在“摔皮”這一道工序過程中，紋路會順着牛皮的自然紋路而成，所以會形成錯落有致的紋路。但是二...
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![如何挑選脊骨]( "如何挑選脊骨")
- 所謂的脊骨其實就是我們所說的排骨。排骨煲湯鮮香滋補，排骨米飯聞香四溢。脊骨是非常不錯的一種食物，也是我們在煲湯的時候的第一選擇，那麼如何挑選脊骨呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、看排骨的外觀：新鮮的排骨外觀顏色鮮紅，最好好粉紅色，不能太紅或者太白。2、聞排骨味道：氣...
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![牛角酥瓜的食用方法]( "牛角酥瓜的食用方法")
- 一、怎樣挑選牛角酥瓜看顏色：成熟度好的酥瓜顏色偏黃，看上去瓜的顏色比較自然。如果酥瓜的顏色偏綠，則說明刮瓜的成熟度沒那個好，要麼沒有味道，要麼就發苦。聞味道：成熟度好的瓜聞起來很香，氣味香甜。不成熟的瓜略有青澀味道。因此根據味道我們也能很容易分辨出酥瓜新不新鮮。摸...
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![牛裏脊肉是牛的哪個部位]( "牛裏脊肉是牛的哪個部位")
- 牛肉的營養價值非常的高，大家應該都知道牛肉身上很多位置都能夠吃，而且不同位置的肉口感也不一樣，大家應該都吃過裏脊肉，肉質鮮嫩，那麼牛裏脊肉是牛的哪個部位？1、牛裏脊，牛裏脊上的肉，即牛脊椎骨內側的條狀嫩肉，是牛肉中最嫩的部分。大部分都是脂肪含量低的精肉。2、全是紅肉，沒有...
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![牛肉怎麼挑選好的]( "牛肉怎麼挑選好的")
- 牛肉是比較常見的一種肉質食品，它的肉質鮮嫩可口，吃法多樣，味道很不錯，適量食用可以補充人體所需的營養，對身體有一定的好處，很多人都會經常買牛肉吃。那麼牛肉怎麼挑選好的？1、從色澤方面選擇。肉色淺紅，肉質細膩，富有彈性的牛肉。用眼睛看牛肉有無紅點或異樣的顏色，新鮮肌肉有光...
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![花牛蘋果怎麼挑選]( "花牛蘋果怎麼挑選")
- 花牛蘋果，甘肅省天水市特產。花牛蘋果肉質細，緻密，鬆脆，汁液多，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質好。那麼花牛蘋果怎麼挑選呢？1、看個頭：花牛蘋果比一般的蘋果要大一些，我們吃花牛蘋果大一點吃起來更好吃，大個頭的花牛蘋果證明花牛蘋果發育的很好。購買的時候儘量選擇顏色更明亮、個頭...
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![怎樣挑選沙發]( "怎樣挑選沙發")
- 不管現在去哪裏，主人家都是有沙發的，有些人家的沙發是非常的好看，做起來也是非常的舒服，一座下去就不願意起來，但有些人家的沙發就是不想做，髒只是一個方面，還有就是做到不舒服，坐到讓自己不舒服，自己肯定就不願意做了，那麼怎樣挑選沙發呢？1、看框架：沙發作爲一個大件，框架結構要牢靠...
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![螃蟹怎樣挑選]( "螃蟹怎樣挑選")
- 現在正是秋季，也是螃蟹最肥的時期，螃蟹的營養價值非常高而且非常的美味，挑螃蟹是個技術活，想要得到吃螃蟹的絕佳體驗，做好第一步很關鍵，那麼螃蟹怎樣挑選呢？1、看蟹殼。蟹殼的色澤能直接反映蟹的質量。大多數人以爲蟹殼黃，就說明蟹肥美、好吃。恰恰相反，這是蟹瘦弱、肉少的標誌。...
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![牛肺怎麼挑選]( "牛肺怎麼挑選")
- 牛肺就是牛的肺部，它是一種很受歡迎的食材，在牛雜湯或者牛雜火鍋中是比較常見的，相信有不少喜歡吃。那麼牛肺怎麼挑選呢？1、看：首先要看，要選擇色澤鮮亮，不發黑發暗的牛肺。2、聞：其次要聞，好的牛肺味道具有牛肉的臊味，但如果味道發臭刺鼻，則不可以購買。3、摸：最後要摸，用手摸一摸，如...
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