![糉子葉爲什麼要煮一下]( "糉子葉爲什麼要煮一下")
- 糉子是我國的傳統食物之一，很多人都非常喜歡吃，它餡料豐富、口味多樣，能滿足大多數人食用需求，在閒暇的時候，也有一些人會自己動手製作，但你知道糉子葉爲什麼要煮一下嗎？1、煮過更乾淨。糉子葉是生活在露天環境下的，上面會粘附灰塵、細菌等，用沸水煮一煮可以對糉子葉進行徹底的消...
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![包糉子的葉子有哪幾種]( "包糉子的葉子有哪幾種")
- 包糉子的材料主要有糉葉、糯米、餡料和棉線等。糉葉是製作糉子必不可少的材料之一，糉葉的品種繁多，一般多以蘆葦葉、箬葉製成。糉葉含有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成分，不僅能包糉子，還用於包裝其他的食品及餐桌上的裝飾。南方一般以箬葉爲主，北方以蘆葦葉爲主。糉...
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![糉子葉不煮可以包糉子嗎]( "糉子葉不煮可以包糉子嗎")
- 端午節即將到來，端午節最重要的習俗除了划龍舟之外，那就是包糉子和吃糉子，糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。每到端午節，天南海北的中國人都會包糉子吃糉子。那麼糉子的葉子是什麼植物的葉子？跟着天奇小編一起來看看吧！包糉子葉是什麼植物的葉子糉子葉...
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![包糉子的葉子叫什麼]( "包糉子的葉子叫什麼")
- 包糉子的葉子主要是蘆葦葉、箬葉、箸葉、桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉、糉巴葉、竹筍殼等。糉葉品種繁多，一般多以蘆葦葉、箬葉製成，是製作糉子必不可少的材料。南方一般以箬葉爲主，北方以蘆葦葉爲主。糉子是什麼葉子糉葉是“端午節”節日那天所食用的食物“糉子”必不可少...
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![竹子葉包糉子的方法]( "竹子葉包糉子的方法")
- 1、將幹竹葉放入鍋中煮一下，撈出浸泡在水中備用；2、取2-3張竹葉錯開疊在一起，把竹葉比較寬的一頭捲起來，呈漏斗狀；3、往竹葉裏倒入1/3的糯米，放入幾顆大棗、葡萄乾等，再放1/3糯米；4、將上面的糉葉摺疊下來包住糯米，再用棉線捆緊糉子即可。用竹子葉包糉子怎麼包糉葉是“端午節”節...
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![包糉子用什麼葉子]( "包糉子用什麼葉子")
- 糉子，由糉葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠，那麼包糉子用什麼葉子？1、老北京包糉子的糉子葉一般是葦葉，用在包糉子上就被稱爲糉葉。2、廣州人包糉子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包糉子...
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![糉葉主要是哪些葉子]( "糉葉主要是哪些葉子")
- 糉葉主要是蘆葦、一葉蘭、月桃、桂竹、芭蕉、竹筍、糉巴葉等植物的葉子。糉子是端午節令食物——糉子的製作過程中必不可少的材料之一，主要是用蘆葦葉、箬葉等製成。南方一般以箬葉爲主，北方以蘆葦葉爲主。糉葉是什麼樹的葉子糉葉含有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等...
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![糉子葉怎麼處理才能用]( "糉子葉怎麼處理才能用")
- 幹糉葉：要先將幹糉葉放入水中浸泡一天，然後將其放入鹽水中煮十分鐘，這樣糉葉就會變軟、變韌。最後再清洗一下糉葉，並將它兩頭的莖都剪掉，然後就可以使用了。鮮糉葉：將新鮮糉葉用毛比較軟的牙刷刷洗乾淨，去除糉葉一端的尖角；再用清水漂洗一、兩遍，在容器中倒入清水，將洗淨的糉葉放進...
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![新鮮糉葉的處理方法]( "新鮮糉葉的處理方法")
- 1、浸泡法：將新鮮糉葉用毛比較軟的牙刷刷洗乾淨，去除糉葉一端的尖角；再用清水漂洗一、兩遍，在容器中倒入清水，將洗淨的糉葉放進去浸泡一小時左右即可。2、煮沸法：將糉葉刷洗並漂洗兩遍，鍋中加入冷水燒開，再把糉葉放進去煮2-3分鐘；煮好後撈起來瀝乾，並晾涼，再真空密封起來儲存。鮮糉...
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![糉子葉是什麼植物的葉子]( "糉子葉是什麼植物的葉子")
- 糉葉是“端午節”節日那天所食用的食物“糉子”必不可少的材料之一。糉子古稱“角黍”“筒糉”，由糉葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成，那麼糉子葉是什麼植物的葉子？1、包糉子的葉子稱之爲糉子葉，應用的葉片實際上並不是統一，但是關鍵有二種，一種是蘆葦葉、一種是竹葉，將會在一些...
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![包糉子用的是什麼葉]( "包糉子用的是什麼葉")
- 包糉子的葉子有很多種，在我國南方地區多以箬葉爲主，北方地區則以蘆葦葉爲主。除此之外，箸葉、桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉、糉巴葉、竹筍殼等也可以用來包糉子。包糉子的葉子都具有一定的清香味，在被水煮後不容易出現破裂，且葉子都很大。糉葉中一般都擁有大量對人體有益的葉...
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![沒有糉葉包糉子的方法]( "沒有糉葉包糉子的方法")
- 不用糉葉，可以用竹筒、白紗布、荷葉、竹葉、白菜葉子、紫菜來代替。其中，用比較像糉葉的竹葉來包糉子比較好。竹葉帶有竹子獨特的清香，包出來的糉子也帶有清香的氣味；只是要選大片一點的竹葉，或者用三片竹葉來包，具體包法和糉葉一樣。不用糉葉怎麼做糉子糉葉是“端午節”節日那...
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![糉葉的包法]( "糉葉的包法")
- 1、將糉葉清洗乾淨後放冷水裏浸泡着，這樣可以防止糉葉變幹；2、從水中取兩張浸泡的糉葉，瀝乾水分，上下疊在一起，將兩張糉葉捲起來；3、糉葉捲成圓錐狀，放入1/3糯米，再放入紅棗、鮮肉、蛋黃或者豆沙等餡料，最後放入1/3糯米；4、將上部的糉葉折下來，包裹住糯米，最後用棉線捆緊即可。糉子葉...
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![包糉子用的葉子叫什麼]( "包糉子用的葉子叫什麼")
- 包糉子的葉子被統稱爲“糉葉”，它是包糉子的主要原材料，且種類有很多。在國內所用的種類幾乎都不一樣，在我國南方地區多以箬葉爲主，北方地區則以蘆葦葉爲主。兩者雖有不同，不過都有一個共同點，都具有一定的清香味，在被水煮後不容易出現破裂，且葉子都很大。糉葉中含有多種氨基酸及...
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![北方糉子葉是什麼葉子]( "北方糉子葉是什麼葉子")
- 糉子一般是用糉葉包成的，由於環境位置的不同，南北方包糉子時使用的糉葉是不一樣的，那麼北方糉子葉是什麼葉子呢？1、北方糉子葉是：蘆葦葉。2、北方糉子一般是採用蘆葦葉進行包裹，因爲蘆葦是北方地區比較常見的植物，蘆葦葉的摘取十分方便，價格也十分的便宜，是製作糉子非常方便的材料...
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![糉葉怎麼煮]( "糉葉怎麼煮")
- 1、把剛摘下來的糉葉用流水沖洗幾遍，倒入半盆清水，放入兩勺食鹽攪拌均勻，把糉葉放進去浸泡五小時左右；2、浸泡好後剪去葉尖和葉柄，鍋中放入適量清水，撒入食鹽，大火將其燒開；3、等水沸騰後放入糉葉煮2-3分鐘，關火之後不要立刻撈出糉葉，讓糉葉在熱水中浸泡10分鐘；4、最後將糉葉撈出來，...
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![糉子葉煮多長時間好用]( "糉子葉煮多長時間好用")
- 如果是幹糉葉，煮10分鐘左右就可以了，如果煮的時間過長的話，容易影響糉葉的新鮮度，讓糉葉喪失原本的清香味。如果是新鮮的糉葉，煮5分鐘即可。另外，幹糉葉在煮了之後，需要泡在清水中等待其變軟後，纔可以使用。幹糉葉的處理方法1、浸泡法：在容器中加入適量冷水，將買回來的幹糉葉清洗過...
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![糉子葉沒用完怎麼儲存]( "糉子葉沒用完怎麼儲存")
- 糉子葉如果用不完的話直接放置也會壞掉，尤其是新鮮的糉子葉，更要注意這一點。那麼糉子葉沒用完怎麼儲存？1、冷凍儲存：糉子葉是可以冷凍儲存的，大家購買糉子葉以後，不要急着全部下水泡，應該是用多少泡多少，把剩餘的糉子葉直接放在冰箱裏冷凍起來，可以儲存很長時間不變質，到第二年端...
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![糉子葉有幾種]( "糉子葉有幾種")
- 糉葉的種類主要有蘆葦葉、箬葉、桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉、糉巴葉、竹筍殼、竹葉等。糉葉是“端午節”節日那天所食用的食物“糉子”必不可少的材料之一，南方一般以箬葉爲主，北方以蘆葦葉爲主。糉葉的種類糉子古稱“角黍”“筒糉”，由糉葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成...
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![糉子葉是什麼植物的葉子]( "糉子葉是什麼植物的葉子")
- 糉子葉是用來包糉子的葉子。糉葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成，是製作糉子必不可少的材料，南方一般以箬葉爲主，北方以蘆葦葉爲主。糉葉不僅能用於包糉子，還用於包裝其他的食品及餐桌上的裝飾和食品的陪襯，還可用於編制斗笠、工藝品等。糉葉，天然生長、天然防腐、無毒害、無...
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![糉子葉是什麼]( "糉子葉是什麼")
- 糉子是我國的傳統食物，尤其是端午節的時候家家戶戶都會吃糉子，但是很多人還不瞭解糉子葉，那麼糉子葉是什麼呢？1、糉葉是“端午節”節日那天所食用的食物“糉子”必不可少的材料之一。2、糉子古稱“角黍”“筒糉”，由糉葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成。糉葉品種繁多一般以蘆葦...
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![糉葉是什麼樹的葉子]( "糉葉是什麼樹的葉子")
- 糉葉主要是蘆葦、一葉蘭、月桃、桂竹、芭蕉、竹筍、糉巴葉等植物的葉子。糉子是端午節令食物——糉子的製作過程中必不可少的材料之一，主要是用蘆葦葉、箬葉等製成。南方一般以箬葉爲主，北方以蘆葦葉爲主。糉葉是什麼植物的葉子?糉子古稱“角黍”“筒糉”，由糉葉包裹糯米或...
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![包糉子的葉子是什麼]( "包糉子的葉子是什麼")
- 包糉子的葉子統稱爲糉葉，在我國南方地區包糉子多以箬葉爲主，北方地區則以蘆葦葉爲主。兩者雖有不同，不過都有一個共同點，都具有一定的清香味，在被水煮後不容易出現破裂，且葉子都很大。包糉子的葉子叫什麼糉子是一種食品，用竹葉或葦葉等把糯米包住，紮成三角錐體或其他形狀，煮熟後食...
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![糉子葉是哪種植物的葉子]( "糉子葉是哪種植物的葉子")
- 糉葉是端午節所食用的糉子的材料之一，那麼糉子葉是什麼植物的葉子呢?糉葉分爲多種，在中國乃至世界各地使用的種類各不相同。常見的有蘆葦葉、箬葉，南方一般以箬葉爲主，北方以蘆葦葉爲主。還有種類繁多的其它糉葉，如桂竹葉、荷葉、糉巴葉、竹筍殼等。糉葉含有大量對人體有益的...
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![糉子粘葉子的原因]( "糉子粘葉子的原因")
- 糉子之所以會粘葉子，是因爲糯米富有黏性。糯米又叫江米，呈乳白色，不透明，黏性大，主要用來製作如糉子、八寶粥、年糕等一類黏性小吃，同時也是釀造醪糟、黃酒的主要原材料。想要糉子不粘糉葉，可以將麻油倒進水裏，再把糉葉放進去浸泡。爲什麼糉子會粘葉子糉子，由糉葉包裹糯米蒸制而成...
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