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關於大球蓋菇做法的百科

大球蓋菇菌種怎麼製作
  • 大球蓋菇菌種怎麼製作

  • 大球蓋菇是近年來用歐洲地區引進的一種珍稀食用菇種,該菇種不僅僅子實體中等至較大,而且還十分的美味,成爲了國際菇類交易市場十大菇種之一。而大球蓋菇也可以在家培養,小編與朋友們分享一個大球蓋菇母種製作方法。1、母種培養:1、麥芽糖酵母瓊脂培養基(MYA)大豆蛋白腖(豆腖)1克、...
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蠔油香菇怎麼做
  • 蠔油香菇怎麼做

  • 步驟1準備食材:鮮香菇200克、蠔油1湯匙、大蒜3瓣、姜1小塊、小蔥1根、食鹽2克、料酒1茶匙、香油少許。步驟2香菇去掉根部,然後切成厚片。步驟3大蒜切片。步驟4姜切末。步驟5小蔥切成蔥花。步驟6鍋中倒油,油溫7成熱,下薑末、蒜片爆香。步驟7倒入香菇,翻炒均勻。步驟8烹入料酒1...
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杏鮑菇的家常做法
  • 杏鮑菇的家常做法

  • 1.杏鮑菇2個洗淨切條,青椒1個切條、小米椒5個切條,大蒜3瓣切末備用。2.鍋中入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入杏鮑菇翻炒2分鐘。3.加入青椒條、小米椒條繼續翻炒1分鐘,調入鹽半勺,雞精半勺、生抽半勺、老抽1克,翻炒均勻即可。...
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香菇燉雞的家常做法
  • 香菇燉雞的家常做法

  • 雞肉洗淨切成塊,幹香菇泡發洗淨,大蔥切段,薑切片,油溫燒至7成熱,雞塊倒進去翻炒,雞肉炒至變色,將姜、蔥、幹辣椒、八角放進去炒,加生抽、老抽炒上色,加料酒、白糖和鹽調味,倒清水沒過雞塊,中小火燉,燉至雞肉約8分熟時,香菇放進去,燉至湯汁收濃,將蔥段加入拌勻出鍋即可。香菇燉雞的家常做...
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雞腿菇的做法
  • 雞腿菇的做法

  • 步驟1準備食材:雞腿菇100克、雞蛋2個、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、油適量、小蔥1根、雞精1茶匙、蒜3片。步驟2雞腿菇洗淨切片。步驟3雞蛋打散。步驟4胡蘿蔔切片。步驟5蒜切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋燒油,倒入蛋液煎至定型後炒散,再放入蒜片和胡蘿蔔翻炒斷生...
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蘑菇湯的怎麼做
  • 蘑菇湯的怎麼做

  • 步驟1準備食材:口蘑8個、白洋蔥半個、麪粉50克、培根2片、牛奶100克、清水100毫升、黃油40克、鹽2克、黑胡椒粉2克。步驟2口蘑切片。步驟3白洋蔥切丁。步驟4培根切小片。步驟5取平底鍋開小火,放入20克黃油。步驟6融化後,下口蘑片,培根片、洋蔥丁。步驟7炒至蘑菇出水,盛出。步...
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蘑菇怎麼做
  • 蘑菇怎麼做

  • 1.蘑菇洗淨,切厚片。番茄西頂部花十字,放入碗中倒入開水浸泡1分鐘,撈出放入涼水中,去皮,切丁,蒜2瓣切末;2.鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱,放入蒜末爆香,放入番茄丁炒至軟爛,加入切好的蘑菇翻炒至斷生,加入番茄醬1勺、生抽半勺翻炒均勻;3.調入鹽半勺、雞精半勺拌勻後裝盤,撒上蔥花即可。...
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水果奶蓋怎麼做
  • 水果奶蓋怎麼做

  • 步驟1所需食材:火龍果1個、牛奶200毫升、牛奶雪糕1支。步驟2牛奶加熱待用步驟3雪糕放入杯子,隔水加熱融化步驟4火龍果去皮切小丁步驟5裝入杯子步驟6倒入熱牛奶和融化的雪糕即可享用。...
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培根金針菇的家常做法
  • 培根金針菇的家常做法

  • 備好培根,金針菇切去根部,撕成小束,洗淨,鍋中放適量水燒開,放金針菇焯燙至斷生,撈出,培根鋪平放金針菇,捲起,用牙籤固定,鍋中放適量油,油溫燒至7成熱,放培根卷小火慢煎,煎至一面金黃,再翻面煎另一面,放生抽、蠔油、水澱粉、芝麻油拌勻,撒上黑胡椒粉和白芝麻即可。金針菇的做法食材:培根100...
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鮑汁草菇的做法
  • 鮑汁草菇的做法

  • 步驟1食材:草菇100克,上海青150克,小蔥2根,生薑1塊、鮑汁5湯匙,鹽1茶匙,雞精1茶匙,澱粉2湯匙,老抽半湯匙。步驟2上海青去除一半老葉,洗淨對半切開。步驟3草菇對半切開。步驟4薑切片。步驟5小蔥切段。步驟6澱粉加水,調製成水澱粉。步驟7鍋中熱水,加入1茶匙鹽、1湯匙食用油,倒入草菇汆...
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香菇炒牛肉的做法
  • 香菇炒牛肉的做法

  • 步驟1準備食材:牛肉200克、香菇200克、青辣椒10克、紅辣椒10克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小蔥1根、生抽1茶匙、油適量。步驟2牛肉洗淨切絲。步驟3香菇洗淨切片。步驟4青辣椒切絲。步驟5紅辣椒切絲。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8小蔥切蔥花。步驟9首先起鍋...
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炒香菇的做法
  • 炒香菇的做法

  • 步驟1食材:鮮香菇300克,青椒100克,小米辣3個,蒜2瓣,姜1克,大蔥5克。調味料:食用油5克,鹽1克,生抽2克,孜然粉1克,胡椒粉1克,水澱粉2克。步驟2鮮香菇切片,青椒切絲,小米辣切片,蒜切片,薑切片,大蔥切片。步驟3熱鍋倒油,油溫5成熱時,下蔥、姜、蒜、小米辣,炒香,倒入鮮香菇,炒至出水,加入青椒、鹽、生...
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怎麼做香菇好吃
  • 怎麼做香菇好吃

  • 1、香菇放入水中浸泡10分鐘,放入澱粉半勺,將香菇抓洗片刻後沖洗乾淨,切塊。2、大蔥1根切斜段狀備用,鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蔥段,小火炸香後撈出待用。3、放入香菇翻炒2分鐘,加入炸好的蔥段,放入生抽,耗油半勺,調入半勺鹽,翻炒均勻後即可出鍋。...
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金針菇的做法
  • 金針菇的做法

  • 金針菇菌蓋滑嫩,柄脆,營養豐富,味美適口而且廣受大衆歡迎,同時還是涼拌菜和火鍋的上好食材。金針菇的做法很多,一起來看看。剁椒蒸金針菇:準備好金針菇,辣椒。首先切去金針菇尾部相連的部分,用水洗乾淨撕散裝盤,蒜切末。鍋中放入水把金針菇放下去隔水蒸10分鐘,蒸熟後把金針菇蒸出來...
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香菇怎麼做
  • 香菇怎麼做

  • 香菇浸泡10分鐘,放澱粉半勺,抓洗後,將香菇洗淨切塊,大蔥切段,鍋中放油,油溫燒至7成熱,放蔥段小火炸香,撈出,放入香菇塊,翻炒2分鐘左右,再加入蔥段,放入生抽、耗油炒勻,再調入鹽翻炒均勻,出鍋即可。香菇怎麼做好吃食材:香菇250克,大蔥1根,澱粉半勺,生抽半勺,蠔油半勺香菇的做法1.香菇放入水中...
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蘑菇湯怎麼做
  • 蘑菇湯怎麼做

  • 1、蒜切末,姜切末,西紅柿切片備用,平菇洗淨撕小塊,海鮮菇洗淨撕小塊,蔥切蔥花。2、鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,倒入適量清水煮開,放入平菇、海鮮菇熬煮5分鐘。3、放入西紅柿片繼續熬煮3分鐘,放入鹽1勺、雞精半勺拌勻後盛出,撒上蔥花即可。...
  • 26242
猴頭菇的做法
  • 猴頭菇的做法

  • 步驟1食材:猴頭菇400克、大蒜2瓣、小蔥1根。調味料:食用油5克、蠔油2克、生抽2克、糖3克。步驟2猴頭菇切小塊。步驟3大蒜切片,小蔥切蔥花。步驟4熱鍋倒油,油溫5成熱後,下蒜,炒香。步驟5倒入猴頭菇,翻炒,加入100毫升清水、蠔油、生抽、糖,炒勻,煮10分鐘,大火收汁,撒上蔥花即可。...
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滑子菇炒蝦球怎麼做好吃
  • 滑子菇炒蝦球怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:蝦仁100克、滑子菇150克、姜1塊、蒜3瓣、白糖1茶匙、蠔油1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小蔥1根、料酒1茶匙、小米辣5克。步驟2滑子菇洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6小米辣切圈。步驟7起鍋倒油,油熱加入姜、蒜、小米辣爆香。步驟8然...
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球球大作戰金蘑菇怎麼刷
  • 球球大作戰金蘑菇怎麼刷

  • 球球大作戰金蘑菇是非常實用的道具,可以用它來解鎖寶箱,可以購買禮物等,玩者們想要獲得更多的高階聖衣材料,那麼它是必不可少的。下面就爲大家介紹下球球大作戰金蘑菇怎麼刷。1、玩家可以堅持每天登陸游戲,每天簽到,就可以獲得金蘑菇了,如果一個月每天不落的話,玩家可以獲得八十...
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大球蓋菇栽培條件是什麼
  • 大球蓋菇栽培條件是什麼

  • 大球蓋菇別稱皺環球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇等,爲球蓋菇科球蓋菇屬菌類,既是國際菇類交易市場上的十大菇類之一,也是聯合國糧農組織向發展中國家推薦栽培的蕈菌之一,那麼大球蓋菇栽培條件是什麼?1、溫度:大球蓋菇的菌絲生長溫度5~34℃,最適25~12℃,12℃以下菌絲生長緩慢,超過35℃...
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茶樹菇怎麼做
  • 茶樹菇怎麼做

  • 1、茶樹菇洗淨切去根部,胡蘿蔔對半切開後切片,小蔥切蔥花。2、溫燒至6成熱,放入茶樹菇炸至金黃,撈出瀝乾。3、鍋中留底油,爆香蒜末,放入胡蘿蔔炒勻,加入茶樹菇,生抽1勺翻炒均勻,放入蔥花,鹽半勺,雞精半勺,白糖半勺翻炒均勻,盛出撒上白芝麻即可。...
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紅燴牛肉蓋澆飯的做法
  • 紅燴牛肉蓋澆飯的做法

  • 步驟1準備食材:牛肉200克、洋蔥50克、胡蘿蔔50克、土豆50克、熟米飯1碗、鹽1茶匙、番茄醬1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油適量。步驟2牛肉洗淨切小塊。步驟3洋蔥洗淨切片。步驟4胡蘿蔔去皮切滾刀。步驟5土豆去皮切小塊。步驟6首先起鍋燒水,水熱放入牛肉焯水2分鐘,撈出備用...
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香菇燉雞怎麼做
  • 香菇燉雞怎麼做

  • 1、姜10克切片,雞肉塊洗淨,在清水中浸泡15分鐘,以去除血污,香菇用溫水泡發洗淨。2、鍋中加入適量清水大火燒開,放入鹽1勺、料酒1勺、薑片、雞肉塊煮5分鐘後撈出,鍋中放入薑片、香菇,雞肉塊、紅棗3顆,枸杞5克,倒入適量清水燒開,轉小火煲2小時。3、2小時後關火,放入鹽2勺、雞精1勺調勻...
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100大卡低脂雙椒拌蘑菇的做法
  • 100大卡低脂雙椒拌蘑菇的做法

  • 步驟1食材:蟹味菇250克,小米椒10克,小蔥1根、香油1湯匙,蠔油1湯匙,鹽1茶匙。步驟2將鹽、橄欖油、蠔油混合調汁。步驟3小蔥切蔥花。步驟4鍋中燒水,倒入蟹味菇,加入少許鹽焯水。步驟5青紅尖椒切圈,放入蟹味菇中。步驟6倒入醬汁混勻,撒上蔥花即可。...
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冬菇燒肉怎麼做
  • 冬菇燒肉怎麼做

  • 步驟1準備食材:五花肉100g、冬菇50g、冬筍50g、水發木耳25g、蒜薹25g、蔥段10g、姜1小塊、精鹽1勺、白糖1勺、清水適量、紹酒1勺、醬油2勺、色拉油3大匙。步驟2將洗淨的五花肉切成3釐米見方的塊,裝盤備用。步驟3洗淨的冬菇切掉菇柄,切成小塊備用。步驟4姜切絲。步驟5冬筍切...
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