![涼皮蒸出來太爛還粘怎麼補救]( "涼皮蒸出來太爛還粘怎麼補救")
- 涼皮是一種非常好吃的食物，特別是在夏天的時候，更是在大街小巷中都能見到，味道清爽可口，較爲Q彈，還有開胃的作用，也有一些人擔心大街上的涼皮不太健康，也會自己動手製作，但涼皮蒸出來太爛還粘怎麼補救呢？1、涼皮蒸製出來比較爛還黏的情況比較多，有可能是在蒸涼皮的時候火候太小，溫度...
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![泡菜太酸怎麼補救]( "泡菜太酸怎麼補救")
- 衆所周知，泡菜是很多都非常喜歡的吃的一種菜，它是經過自然發酵做成的，所以在製作的過程中是不需要放醋的。那麼泡菜太酸怎麼補救呢？1、多洗幾遍：吃之前把泡菜多洗幾遍，或者是用溫開水浸泡一會兒。2、加小蘇打：如果是比較酸的泡菜，可以買一些小蘇打放在水裏邊，等小蘇打融化之後，把泡...
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![雞肉燉不爛怎麼補救]( "雞肉燉不爛怎麼補救")
- 雞肉是一種非常好吃的料理，而且雞肉它的烹飪手法是非常的多，燉雞肉就是其中的一種，那麼雞肉燉不爛怎麼補救呢？1、可以在燉的時候另外加入少許的白醋，可以使雞肉中的蛋白質分解，雞肉變得更加軟爛。在寒冷的冬天喝一碗熱雞湯，不僅暖胃而且有營養，雞湯蛋白質含量較高，且易被人體吸收...
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![糯米飯煮太爛怎麼補救]( "糯米飯煮太爛怎麼補救")
- 檽米又被大家稱之爲江米，糯米常常被大家用於熬成白米飯服用或是是用於製做點心，那糯米飯煮太爛怎麼補救？1、若是在煮糯米飯時，不小心將糯米粉煮太爛了，這時可以將爛糯米飯放置一段時間，還要時不時的翻動一下，可以起到一定的緩解作用，糯米飯煮太爛了，可能是水放太多了的原因，在煮糯...
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![牛肉燉不爛怎麼補救]( "牛肉燉不爛怎麼補救")
- 衆所周知，在肉菜當中，牛肉是比較受歡迎的，因爲牛肉的營養價值比較高，熱量卻比較低，所以很多人都喜歡吃牛肉。那麼牛肉燉不爛怎麼補救呢？1、放茶葉：牛肉燉的時候不易熟爛，可在烹飪時放少許茶葉，有助於提高蛋白分解酶的活性，促使牛肉快速軟爛入味。2、加紅酒：牛肉燉的時候發現半天沒爛...
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![爲什麼涼皮蒸出來太粘]( "爲什麼涼皮蒸出來太粘")
- 涼皮蒸出來太爛還粘的原因有3點，一是蒸涼皮的火候太小，溫度不夠，導致涼皮不熟變得很粘;二是涼皮蒸的時間太長，導致涼皮爛了;三是做涼皮的麪漿太稀，沒有攪拌均勻的麪漿直接蒸也容易讓涼皮斷裂和粘盤。涼皮粘盤不好揭的原因1、放涼皮的盤子沒有刷油就直接放了。2、刷油的時候，使...
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![鞋跟太高怎麼補救]( "鞋跟太高怎麼補救")
- 對於矮個子女生來說，高跟鞋是必備的扮靚單品，一穿上高跟鞋，整個人也會變得更加美麗自信。但是穿高跟鞋有一個普遍的問題，那就是鞋跟太高怎麼補救呢？1、慢行：穿很高的高跟鞋是比較有難度的，所以放慢腳步，能夠減少一些危險。2、腳底貼膠布：爲了方便走路，有時候還可以在鞋子的底部貼上...
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![蘭花爛根怎麼補救]( "蘭花爛根怎麼補救")
- 蘭花沒有醒目的豔態，沒有碩大的花、葉，卻具有質樸文靜、淡雅高潔的氣質，很符合東方人的審美標準。但是很多人在養殖蘭花的時候，總出現爛根的情況，究竟是怎麼回事呢？蘭花爛根怎麼補救呢？1、修剪根系，檢查空根和黑根，把死根系全部修剪掉，一定要修剪乾淨。2、修剪根系後要進行洗根，沖洗...
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![發財樹爛根怎麼補救]( "發財樹爛根怎麼補救")
- 衆所周知，現在很多人喜歡在自己家裏養盆栽，而在現在這麼多種類的盆栽當中，最受歡迎的無疑是發財樹，然而有少部分人不是很懂怎麼養髮財樹，從而導致發財樹爛根，那麼發財樹爛根怎麼補救呢？下面小編來講一下發財樹爛根怎麼補救。1、脫盆：發財樹爛根之後需要儘快處理，若是地上根莖沒有...
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![涼皮面水稀了怎麼補救]( "涼皮面水稀了怎麼補救")
- 涼皮面水稀了可以再往裏面加點麪粉或者是澱粉，然後攪拌均勻，另外涼皮面水通常是比較稀的，大家不用過度害怕，靜置沉澱纔是把涼皮做好的關鍵。涼皮的做法1、調製麪糊。碗裏倒入玉米澱粉、中筋麪粉，然後用清水攪拌均勻。玉米澱粉、中筋麪粉、清水的比例爲1：1：2。2、加熱成型。先準...
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![把涼粉做得勁道的技巧]( "把涼粉做得勁道的技巧")
- 涼粉太軟粘了有兩個補救方法。第一個是將涼粉重新入鍋小火熬煮，第二個方法是將太軟粘的涼粉放冰箱冷藏一段時間。方法一、重新熬煮將太軟粘的涼粉重新倒入鍋中，開小火熬煮。然後取一小碗，按粉：水，2:1的比例兌成漿，倒入涼粉中並不斷攪拌，一般來說漿剛兌進去是白色的，攪拌至所有涼...
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![湯太鹹了怎麼補救]( "湯太鹹了怎麼補救")
- 冬天是個喝湯的季節，很多人都喜歡在家煲湯喝，可是手一抖，鹽一多，湯就鹹了，好不容易燉好的湯，就這麼倒掉太可惜了，有什麼補救辦法嗎？遇到這種事一定要淡定，大家都有對鹽拿不準量的時候，淡了還可以再加鹽，那湯太鹹了怎麼補救？1、糖塊：做好的湯太鹹了，家人不愛喝我們該怎麼辦呢？每種味道都...
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![涼皮面水稀了怎麼補救]( "涼皮面水稀了怎麼補救")
- 涼皮是夏季挺受人喜愛的一種美食，做涼皮並不難，就是過程有點複雜，涼皮面水稀了就不好了，那涼皮面水稀了怎麼補救？1、調製麪糊：碗裏倒入玉米澱粉、中筋麪粉，然後用清水攪拌均勻。玉米澱粉、中筋麪粉、清水的比例爲1：1：2。2、加熱成型：先準備一個盤子，在盤子底部刷薄油，在將調製好的面...
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![做涼皮鹼放多的補救方法]( "做涼皮鹼放多的補救方法")
- 1、推遲上鍋蒸制的時間，將其靜置一段時間後再上鍋蒸，可以讓鹼跑掉；2、將麪糰重新稀釋之後放進水裏加熱即可；3、在蒸或煮的時候，往水裏加入些許白醋，可以使得鹼面揮發。一般一斤麪粉加入三克食用鹼，即可做出好吃的涼皮。做涼皮鹼放多了怎麼辦涼皮是擀麪皮、麪皮、米皮、釀皮的統...
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![煙花燙太爆了的補救方法]( "煙花燙太爆了的補救方法")
- 煙花燙太爆了可以用定型水起到固定髮型的作用，用電吹風機吹頭髮的時候順着頭髮吹，然後用直板夾把頭髮夾得柔順服帖一些。煙花燙平時打理的時候必須大量噴啫喱水才能呈現出好的髮型效果，洗頭髮時不要用力抓洗，吹頭髮不用梳子梳，用手撥動頭髮即可。在頭髮吹到八成乾的時候抹上適...
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![皮鞋蹭了皮怎麼補救]( "皮鞋蹭了皮怎麼補救")
- 在鞋子的種類中，皮鞋是大多數人都會有的鞋子。也是很耐穿的一種，但是呢，再好的皮鞋穿久了也會出現問題，其中蹭掉皮就是一個小問題，很多人遇到這種事情就把鞋子扔了。其實是有補救方法的，那皮鞋蹭了皮怎麼補救？1、皮革染色劑：皮鞋頭如果輕微踢破，踢掉皮等現象，可以先用細砂紙打磨平...
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![蟹爪蘭爛根了怎麼補救]( "蟹爪蘭爛根了怎麼補救")
- 蟹爪蘭由於株型美觀，花色豔麗，是許多花友的心頭愛。但是，部分養殖過蟹爪蘭的朋友都遇到過蟹爪蘭爛根的情況，這到底是什麼原因引起的呢？蟹爪蘭爛根了怎麼補救呢？下面一起來看看。1、給蟹爪蘭澆水最好掌握好規律，按照不幹不澆澆必澆透的原則來給蟹爪蘭澆水是最合適的了。澆水的時...
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![瓷磚太滑如何補救]( "瓷磚太滑如何補救")
- 有不少人的家裏都會在地面上鋪設地磚，有些材質的地磚非常滑，容易造成安全隱患。那麼家裏的瓷磚太滑要如何補救呢？1、鋪地毯：像客廳這樣的空間，想要達到防滑效果可以鋪地毯，地毯的摩擦力很大，而且腳感舒適，不會滑到，地毯要注意定期清潔。2、穿防滑鞋：如果家中的瓷磚很滑，那麼可以準備...
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![酸菜太酸怎麼補救]( "酸菜太酸怎麼補救")
- 很多人都喜歡吃酸菜，有些人甚至無酸不歡，但有時候自己不會弄酸菜，導致酸菜太酸了吃不下，那酸菜太酸怎麼補救呢？1、清水稀釋：加入清水稀釋，湯汁太多的話可以倒出湯汁，加入清水後再燉煮一下。2、酸菜多衝洗：將酸菜多衝洗幾次，也可以將酸菜切碎了再衝洗，沖洗之後要浸泡一段時間。3、溫...
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![仙人掌爛根怎麼補救]( "仙人掌爛根怎麼補救")
- 仙人掌是我們大家都很熟悉的一種植物，也是種植範圍比較廣的一種植物。仙人掌一直以來給人的感覺就是生命力頑強，但是大家知道嗎，如果養殖方法不當，仙人掌也是很有可能出現爛根現象的。那麼仙人掌爛根怎麼補救呢？1、將仙人掌從花盆中拿出來，用消毒過的剪刀把腐爛的地方剪掉，有條...
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![涼粉太軟粘怎麼補救]( "涼粉太軟粘怎麼補救")
- 涼粉是中國南方非常著名的一種小吃，大人們通常會做上一大碗涼粉在夏日炎炎的晚上納涼時享用，涼粉的製作簡單易操作，那涼粉太軟粘怎麼補救？1、涼粉太軟粘可以繼續熬煮，涼粉太軟太黏可能是水分沒有充分熬煮幹，這時候可以將其倒回鍋中繼續熬煮。熬煮時將凝固的涼粉鏟開搗碎，有利於...
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![菜太鹹了怎麼補救]( "菜太鹹了怎麼補救")
- 人不是沒有感情的機器，做不到那麼精準，總有難免手一抖，鹽放多了的時候，那麼菜太鹹了怎麼補救呢？1、白砂糖：如果做菜的時候放入太多食用鹽的話，可以再放入一些白砂糖，也能夠沖淡鹹味。2、土豆：土豆能夠吸收鹽味，因此，放入太多食用鹽的話，那麼也可以放入一些土豆。3、牛奶：如果做菜的時...
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![雙皮奶太稀怎麼補救]( "雙皮奶太稀怎麼補救")
- 雙皮奶香滑細膩，製作需要的步驟雖然不多，但做的時候很多人會常常遇到的問題，比如雙皮奶太稀怎麼補救？下面就介紹一下遇到這個問題時應如何應對。1、可以將過稀的雙皮奶放入鍋中進行二次蒸制，蒸制幾分鐘後拿出觀察是否凝固。2、進行二次蒸制時依然沒有凝固，建議可以放入適量的吉...
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![紅燒肉煮太硬怎麼補救]( "紅燒肉煮太硬怎麼補救")
- 紅燒肉太硬怎麼補救：1、重新加水，大火燒開，之後再用小夥慢慢燉，燉的時間要長一點，這樣肉會煮得更柔軟;2、或將紅燒肉放到高壓鍋煮十分鐘;3、也可以放點山楂或者是木瓜一起燉煮，利用山楂或者木瓜的酶軟化肉質。紅燒肉入口即化的祕訣首先是對豬肉的選擇，一定要選擇肥瘦相間的三層...
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![菜太辣了怎麼補救]( "菜太辣了怎麼補救")
- 如今很多人都喜愛吃辣椒，吃辣椒能給人帶一種高興的覺得，能夠調整身體的心態。研究表明，適當吃辣椒是對人體有好處的，可是過度辛辣食物就不好了。那麼菜太辣了怎麼補救呢？1、加醋。因爲醋中含有醋酸，能一定程度上中和辣椒中的辣椒鹼，從而減輕辣味，而且加了醋之後口感也是別有風味...
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