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關於薑湯的做法的百科

薑湯怎樣做
  • 薑湯怎樣做

  • 受寒時,就需要一碗暖暖的薑湯。薑湯是普遍使用的驅寒、防治感冒的藥湯。那麼,薑湯怎樣做呢?下面一起來看看吧!1、生薑去皮切成絲。2、將鍋中加入適量水,煮開,加入洗淨切絲的生薑,再次煮開,即可。3、可根據自己的喜好,加入一些紅糖或枸杞。以上就是關於薑湯怎樣做的全部內容。...
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羊排湯的做法
  • 羊排湯的做法

  • 步驟1準備食材:羊排200克、八角5克、桂皮5克、姜1塊、紅棗10克、枸杞5克、大蔥1段、小蔥1根、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙。步驟2羊排洗淨。步驟3薑切片。步驟4大蔥切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6紅棗切片。步驟7首先起鍋燒水,下入羊排焯水2分鐘,撈出備用步驟8然後將羊...
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鴨架湯的做法
  • 鴨架湯的做法

  • 步驟1準備食材:鴨架200克、粉絲20克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、枸杞5克、雞精1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、小蔥1根。步驟2鴨架洗淨。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5枸杞浸泡10分鐘。步驟6粉絲泡軟。步驟7首先鍋內倒水燒熱,放入鴨架、料酒焯水2分鐘,撈出備用。步驟...
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醋泡姜怎麼做
  • 醋泡姜怎麼做

  • 步驟1準備食材:仔姜500克、醋500克、白糖40克、鹽2克。步驟2仔薑切片。步驟3放入鹽醃製1小時。步驟4擠幹水分。步驟5密封容器中放入薑片。步驟6倒入醋沒過薑片,加入白糖。步驟7密封冷藏醃製1周。步驟8即可食用。...
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紅糖薑湯的做法
  • 紅糖薑湯的做法

  • 步驟1準備食材:老薑1塊、紅糖1茶匙、紅棗5克、構杞3克。步驟2姜切絲。步驟3紅棗切片。步驟4構杞用溫水浸泡10分鐘。步驟5首先砂鍋內倒水,放入紅糖、薑片、紅棗、大火煮沸,轉小火熬煮15分鐘。步驟6然後倒入構杞繼續小火熬煮5分鐘。步驟7最後倒入碗中即可。...
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薑湯的做法
  • 薑湯的做法

  • 步驟1準備食材:老薑1塊、紅糖1茶匙、紅棗5克、構杞3克、步驟2姜切絲。步驟3紅棗切片。步驟4構杞用溫水浸泡10分鐘。步驟5首先砂鍋內倒水,放入紅糖、薑片、紅棗、大火煮沸,轉小火熬煮15分鐘。步驟6然後倒入構杞繼續小火熬煮5分鐘。步驟7最後倒入碗中即可。...
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沙姜雞的做法
  • 沙姜雞的做法

  • 步驟1食材:三黃雞1只、沙姜50克、沙姜粉10克、小蔥2根、姜3克調味料:食用油5克、鹽3克、生抽3克步驟2三黃雞洗淨,去雞爪步驟3沙姜10克切片,40克切末步驟4小蔥切蔥花,蔥白、蔥葉分開步驟5薑切片步驟6鍋中倒入適量清水,放入沙薑片、沙姜粉、薑片、2克鹽,大火煮沸步驟7放入雞小火燜...
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紫蘇仔姜怎麼做
  • 紫蘇仔姜怎麼做

  • 步驟1食材:紫蘇葉20克、仔姜200g。調味料:冰糖30g、白醋20克。步驟2紫蘇葉洗淨、晾乾水汽。步驟3鍋中倒入200毫升清水、白醋、冰糖、紫蘇葉。步驟4大火煮沸、轉小火煮5分鐘、撈出紫蘇葉、湯汁晾涼備用。步驟5仔姜洗淨、晾乾水汽、切薄片備用。步驟6取密封罐、放入仔薑片、...
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豬肺湯的做法
  • 豬肺湯的做法

  • 步驟1準備食材:豬肺200克、銀耳100克、薏米100克、大蔥1段、姜1塊、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、清水適量。步驟2豬肺洗淨切塊。步驟3銀耳泡發撕小塊。步驟4薏米洗淨。步驟5大蔥切段。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋燒熱水,倒入豬肺焯水2分鐘撈出。步驟8然後砂鍋內放入...
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可樂薑湯的做法是什麼
  • 可樂薑湯的做法是什麼

  • 可樂薑湯甜中帶辣,具有解表散寒、溫胃止嘔、促進消化、殺菌解毒等療效,且做法簡單,對風寒感冒,腹疼吐瀉,防治空調病有一定作用。下面一起來看看可樂薑湯的做法是什麼?1、準備材料:1碗可樂,正好是一罐330ml的量,一塊姜10g。2、把姜切成絲,能更好的熬出味道。姜的量看自己能承受的辣...
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姜棗奶茶的做法
  • 姜棗奶茶的做法

  • 步驟1所需食材:紅棗4個,生薑1塊,牛奶1盒,紅糖5克。所需調料:清水150毫升。步驟2生薑切絲。步驟3紅棗去核。步驟4依次倒入鍋中,倒入適量清水。步驟5小火燒開,倒入紅糖、純牛奶,放入茶包,攪拌均勻,即可盛入杯中。...
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鱔魚湯的做法
  • 鱔魚湯的做法

  • 步驟1準備食材:鱔魚100克、山藥80克、胡蘿蔔50克、小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、胡椒粉5克、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2鱔魚肉洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4山藥去皮切滾刀。步驟5胡蘿蔔去皮切塊。步驟6薑切片。步驟7首先鍋中燒熱水放入鱔魚、山藥焯水2分鐘,撈出備用。步驟8...
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驅寒薑湯的做法是什麼
  • 驅寒薑湯的做法是什麼

  • 感冒是最常見的病,感冒分爲風熱感冒和風寒感冒;風寒感冒最主要的表現爲渾身痠痛、怕冷、流清水樣鼻涕;對於風寒感冒,去寒是關鍵,我們可以在家燒一碗薑湯,然後喝下去,蓋上被子睡一覺,出一身大汗,感冒也就會好了。這個驅寒薑湯怎麼做呢?1、準備紅糖約30克左右。紅糖能夠補血養顏、使...
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怎麼做可樂薑湯
  • 怎麼做可樂薑湯

  • 步驟1主料:可樂1瓶。輔料:姜1塊。步驟2姜去皮,切細絲。步驟3可樂倒入鍋內,加入薑絲。步驟4小火燒開,慢慢熬煮約10分鐘,令薑絲滋味滲入可樂中。步驟5關火,即可。...
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姜撞奶怎麼做
  • 姜撞奶怎麼做

  • 姜撞奶吶是一種廣東珠江三角地區的特色傳統甜點小吃,以薑汁和牛奶爲主要原料加工製作而成的一種甜品,口感滑嫩,風味獨特。首先我們把姜剁碎或者磨成姜泥,擠出20克薑汁放置碗中備用,接下來鍋中倒入200克牛奶和15克冰糖,加熱到剛剛沸騰狀態馬上離火,這裏需要注意的是牛奶不能加熱...
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仔姜兔的正宗做法
  • 仔姜兔的正宗做法

  • 步驟1食材:仔姜300克,兔肉500克,青小米椒30克,紅小米椒50克,大蔥30克,蒜6瓣,泡椒20克。調味料:食用油20克,料酒3克,澱粉4克,鹽1克,雞精3克,醬油3克,醋2克,白糖3克,豆瓣醬3克,白芝麻4克。步驟2兔肉切小丁,加入料酒、澱粉,拌勻,醃製20分鐘。步驟3仔姜切細絲。步驟4青小米椒切片。步驟5紅小米椒...
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薑末魚片的做法
  • 薑末魚片的做法

  • 步驟1準備食材:魚肉300克,姜1塊,蔥1段,雞精1茶匙,料酒1湯匙,雞蛋1個,澱粉1茶匙,香油1茶匙,水澱粉1湯匙步驟2魚肉切成片,放入碗中,蔥切段,姜切末。步驟3魚肉加入蛋清,鹽,料酒,澱粉,拌勻待用。步驟4坐鍋點火,倒入清水、鹽、蔥段。步驟5水燒開後,把漿好的魚片下入鍋中。步驟6用勺輕輕攪動,魚片...
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鴨湯的做法
  • 鴨湯的做法

  • 步驟1準備食材:鴨肉200克、南瓜100克、薏米50克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙。步驟2鴨肉洗淨剁塊。步驟3南瓜去皮切塊。步驟4薏米泡水洗淨。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋燒水,放入鴨肉、料酒焯水2分鐘,撈出備用。步驟8然後將鴨肉、薏米、薑片放入...
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沙姜雞爪怎麼做
  • 沙姜雞爪怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞爪500克、沙姜20克、生薑1塊、小米辣5個、洋蔥1個、大蒜6瓣、小蔥2根、蠔油1湯匙、醋1湯生抽1湯匙、油適量。步驟2雞爪洗淨剁去腳趾。步驟3沙姜洗淨去皮切末。步驟4小米椒切末。步驟5大蒜切末。步驟6鍋中水沸後,放入雞爪汆水5分鐘。步驟7熱鍋下油,下入蒜末...
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薑汁撞奶怎麼做
  • 薑汁撞奶怎麼做

  • 1、生薑磨碎,取20g薑汁。2、倒入200g牛奶,加入冰糖,加熱到剛沸騰時離火放置3分鐘。3、倒入薑汁,倒入牛奶靜置10分鐘以至凝固。...
  • 15863
姜蔥花甲怎麼做
  • 姜蔥花甲怎麼做

  • 步驟1準備食材:花甲400克、幹辣椒5克、小蔥3根、姜1塊、大蒜4瓣、豆瓣醬1勺、生抽5克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2幹辣椒剪成段。步驟3蔥切段。步驟4姜切絲。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量清水大火燒開,放入花甲煮開殼,撈出洗淨備用。步驟7鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜...
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高湯的做法
  • 高湯的做法

  • 步驟1準備食材:雞骨200克、豬骨30克、大蔥1段、白糖1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、小蔥1根。步驟2雞骨洗淨。步驟3豬骨洗淨。步驟4大蔥切段。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋燒水,水開後下入雞骨、豬骨、料酒焯水2分鐘,撈出備用。步驟8然後砂鍋內放入雞骨、豬骨、...
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醋姜豬腳湯做法是什麼
  • 醋姜豬腳湯做法是什麼

  • 步驟1主料:豬腳200克、姜30克、雞蛋3個輔料:白醋1湯匙、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、八角5克、料酒1茶匙、蒜3瓣、小蔥1根、生抽1茶匙步驟2豬腳洗淨備用(豬蹄提前讓老闆剁成塊)。步驟3蒜切片。步驟4姜切大片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6雞蛋煮熟剝去蛋殼備用。步驟7鍋中加清水放入豬腳...
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怎麼做薑汁藕片
  • 怎麼做薑汁藕片

  • 步驟1準備食材:藕300克、姜1塊、白糖1茶匙、鹽1茶匙、白醋1湯匙、香油1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2姜剁成泥。步驟3蓮藕切片。步驟4將蓮藕焯熟,過涼水濾幹。步驟5鍋中倒油燒熱,倒入姜泥爆香備用。步驟6將蓮藕放入碗中,加入薑蓉、白糖、雞精、白醋、香油、鹽攪拌均勻即可...
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仔姜牛蛙怎麼做
  • 仔姜牛蛙怎麼做

  • 步驟1準備食材:牛蛙200克、仔姜100克、小蔥1根、蒜3瓣、幹辣椒5個、青椒2個、紅椒1個、花椒5克、料酒1湯匙、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、澱粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2仔姜先用刀拍兩下,把它拍爆了再切粗絲。步驟3蒜切大粒。步驟4蔥切蔥花。步驟5幹辣椒切...
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