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關於香腸燜飯做法的百科

香腸燜飯怎麼做
  • 香腸燜飯怎麼做

  • 香腸燜飯是一道非常好吃的食品,香腸燜飯不僅僅做法簡單,而且口味也可以根據個人愛好而定,那麼下面我們就來了解一下香腸燜飯的做法吧,看看香腸燜飯到底是如何製作的。1、將香菇、黑木耳泡發洗淨後切碎,胡蘿蔔、臘腸洗淨切丁,大米淘洗乾淨,放入適量的清水,一定要將大米浸泡10分鐘...
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香芋紅蘿蔔燜飯怎麼做
  • 香芋紅蘿蔔燜飯怎麼做

  • 步驟1食材:香芋150克、胡蘿蔔1根、大米70克調味料:食用油3克、鹽1克、生抽2克步驟2香芋切小塊,胡蘿蔔切小塊。大米洗淨。步驟3熱鍋倒油,油溫5成熱時,下香芋、胡蘿蔔,炒勻。步驟4加入大米、鹽、生抽,翻炒均勻。步驟5倒入電飯鍋內,加水與香芋胡蘿蔔表面齊平。步驟6按下煮飯鍵煮熟即...
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土豆肉丁燜飯怎麼做
  • 土豆肉丁燜飯怎麼做

  • 步驟1食材:土豆200克,五花肉100克,大米80克,小蔥1根,姜2克,西蘭花1朵。調味料:食用油5克,鹽1克,雞精3克,生抽3克,老抽2克,料酒1克,五香粉2克。步驟2土豆去皮,切丁,放入清水中浸泡。步驟3五花肉切細丁。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜切末。步驟6西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,取出。步驟7大米洗淨,...
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香芋燜鴨怎麼做
  • 香芋燜鴨怎麼做

  • 步驟1食材:香芋200克、仔鴨塊500g、生薑3克、小蔥2根調味料:食用油10克、鹽2克、生抽4克、老抽1克、柱候醬1克步驟2仔鴨塊洗淨、瀝水備用。步驟3香芋洗淨、切滾刀塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、加入鴨塊、翻炒1分鐘、加入薑片、炒1分鐘、撈...
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火腿豌豆燜飯怎麼做
  • 火腿豌豆燜飯怎麼做

  • 步驟1食材:大米30克、豌豆100克、金華火腿5克、姜1克、食用油3克、生抽3克、糖1克、鹽1克。步驟2豌豆洗淨備用。步驟3大米淘洗乾淨備用。步驟4姜切末。步驟5金華火腿切碎。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、下姜、金華火腿、煸炒出油。步驟7倒入豌豆、炒勻、盛出。步驟8將炒好的...
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蒜香燜面怎麼做
  • 蒜香燜面怎麼做

  • 步驟1準備食材:麪條200克、大蒜20克、小蔥3根、生薑1克、食用油適量、生抽3克、老抽1克、鹽1克、雞精1克、白糖1克。步驟2大蒜攪成末。步驟3小蔥切段。步驟4生薑切絲。步驟5鍋中倒入10克食用油,油溫5成熱下蒜末,小火炒至表面微焦。步驟6加入薑絲炒香,再加入蔥段炒至微軟。步...
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蒜香燜面怎麼做
  • 蒜香燜面怎麼做

  • 步驟1準備食材:麪條200克,大蒜20克,小蔥3根,生薑1克,食用油適量,生抽3克,老抽1克,鹽1克,雞精1克,白糖1克。步驟2大蒜攪成末。步驟3小蔥切段。步驟4生薑切絲。步驟5鍋中倒入10克食用油,油溫5成熱下蒜末,小火炒至表面微焦,加入薑絲炒香。步驟6再加入蔥段炒至微軟。步驟7倒入麪條拌勻,倒入...
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梅乾菜香腸燜飯怎麼做
  • 梅乾菜香腸燜飯怎麼做

  • 步驟1食材:廣式香腸100克、梅乾菜10克、大米30克、姜1克、小蔥2根。調味料:食用油4克、生抽2克。步驟2梅乾菜反覆用清水洗淨,洗去多餘的鹽分,擠幹水分,切碎。步驟3香腸切片。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6大米洗淨,放入電飯鍋中。步驟7熱鍋倒油,油溫5成熱,下姜,炒香,放入香...
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青紅燜飯怎麼做
  • 青紅燜飯怎麼做

  • 步驟1食材:大米80克,番茄1個,胡蘿蔔100克,玉米粒50克,香菇50克,青豆50克,臘腸1根。調味料:食用油1克,鹽2克,生抽3克。步驟2大米洗淨,放入電飯鍋中,調入鹽,加入清水與食材齊平。步驟3番茄頂部劃十字刀。步驟4香菇切細丁。步驟5臘腸切片。步驟6將胡蘿蔔、玉米粒、香菇、青豆、臘腸一次放...
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臘肉燜飯的做法
  • 臘肉燜飯的做法

  • 香菇洗淨,切成丁,生薑切片。臘肉切成小方塊。大米、糯米淘洗乾淨,清水浸泡半小時。炒鍋裏放油,放生薑爆香,倒入肥肉粒。再加瘦肉粒煸炒,放香菇丁炒勻。加料酒去腥,再加生抽、老抽和鹽調味。米和配菜倒入鍋裏,加清水拌勻。開火燜煮30分鐘即可。怎麼做家常臘肉燜飯主料臘肉200g,香菇...
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燜飯怎麼做
  • 燜飯怎麼做

  • 步驟1食材:香芋150克、胡蘿蔔1根、大米70克。調味料:食用油3克、鹽1克、生抽2克。步驟2香芋切小塊。步驟3胡蘿蔔切小塊。步驟4大米洗淨。步驟5熱鍋倒油,油溫5成熱時,下香芋、胡蘿蔔,炒勻。步驟6加入大米、鹽、生抽,翻炒均勻。步驟7倒入電飯鍋內,加水與香芋胡蘿蔔表面齊平。按下...
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臘腸香菇炒飯怎麼做
  • 臘腸香菇炒飯怎麼做

  • 步驟1食材:臘腸1根、香菇3朵、胡蘿蔔20克、米飯1碗、小蔥1根、上海青20克、食用油5克、鹽1克、雞精2克。步驟2上海青對半切開。步驟3放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟4臘腸切丁。步驟5香菇切丁。步驟6胡蘿蔔切丁。步驟7小蔥切蔥花。步驟8炒鍋中油溫5成熱時,下入臘腸炒出...
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香辣燜鯽魚的做法
  • 香辣燜鯽魚的做法

  • 步驟1準備食材:鯽魚1條、大蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、醬油1湯匙、糖1茶匙、醋1茶匙、鹽1茶匙、香菜20克、八角2個、油適量。步驟2薑切片。步驟3大蔥切段。步驟4蒜切片。步驟5香菜切末。步驟6起鍋倒油。步驟7油熱下入洗淨的鯽魚,煎至兩面微黃。步驟8再下入蔥、姜、蒜和八角爆香...
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香腸怎麼做
  • 香腸怎麼做

  • 步驟1準備食材:蠶豆200克、香腸100克、大蒜2瓣、姜1克、食用油5克、蠔油1克、生抽2克、鹽1克、糖1克。步驟2蠶豆放入沸水中,煮10分鐘。步驟3撈出控水。步驟4大蒜切片。步驟5姜切末。步驟6香腸切片。步驟7熱鍋倒油,油溫5成熱時,倒入香腸,煸炒出油。步驟8下姜、蒜,炒香。步驟9倒...
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燜蠔炒豬大腸的做法
  • 燜蠔炒豬大腸的做法

  • 步驟1準備食材:熟豬大腸300克,青椒50克,小米椒3個,水發木耳50克,蔥1段,姜1塊,蒜2瓣,鹽1茶匙,味精1茶匙,紹酒1湯匙,香油1茶匙,生抽1湯匙,,色拉油1湯匙。水澱粉2湯匙步驟2大蔥切段。步驟3薑切片。步驟4蒜切末。步驟5木耳切開。步驟6青椒和小米辣切成三角形。步驟7豬大腸切塊。步驟8豬大腸...
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臘腸炒飯的做法
  • 臘腸炒飯的做法

  • 步驟1食材:臘腸1根、胡蘿蔔50克、白米飯1碗、小蔥2根調味料:食用油5克、生抽2克、鹽1克、雞精1克步驟2臘腸切丁。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4小蔥切蔥花。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,下入臘腸,炒出香味,加入胡蘿蔔丁,炒至斷生。步驟6倒入白米飯,炒散。步驟7放入生抽、鹽、雞精,炒勻、盛...
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蘿蔔絲燜飯怎麼做
  • 蘿蔔絲燜飯怎麼做

  • 步驟1食材:胡蘿蔔200克,大米80克,臘肉50克,小蔥2根,姜2克。調味料:食用油4克,鹽1克,生抽2克。步驟2胡蘿蔔切絲。步驟3臘肉切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6大米洗淨,放入電飯鍋中。步驟7熱鍋倒油,油溫5成熱時,下臘肉,煸炒出油,加姜,炒香,放入鹽、生抽,胡蘿蔔,炒勻,倒入電飯鍋中。...
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臘腸燜土豆怎麼做
  • 臘腸燜土豆怎麼做

  • 步驟1主料:土豆300克、臘腸3根。輔料:乾紅椒4個、糖1茶匙、老抽1湯匙、食用油適量、生抽1湯匙、蒜3瓣、鹽1茶匙、孜然5克、蔥2根。步驟2土豆切成方塊。步驟3蔥切成蔥花。步驟4蒜切末。步驟5將臘腸切成片,用溫水浸泡5分鐘。步驟6起鍋倒油,油熱放入蒜末爆香,再加入乾紅椒、孜然...
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香芋燜老鴨怎麼做
  • 香芋燜老鴨怎麼做

  • 步驟1準備食材:香芋200克、老鴨塊500克、生薑3克、小蔥2根、食用油10克、鹽2克、生抽4克、老抽1克、柱候醬1克。步驟2老鴨塊洗淨、瀝水備用。步驟3香芋洗淨、切滾刀塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、加入鴨塊、翻炒1分鐘、加入薑片、炒1分鐘...
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懶人燜飯的做法
  • 懶人燜飯的做法

  • 步驟1準備食材:大米100克、青豆20克、玉米粒20克、胡蘿蔔20克、火腿10克、黃瓜15克、土豆1個、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、味極鮮1茶匙、耗油1茶匙。步驟2大米洗淨。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4火腿切丁。步驟5黃瓜洗淨切丁。步驟6土豆去皮留整個。步驟7首先電飯鍋內倒入大...
  • 32264
蠶豆燜飯怎麼做
  • 蠶豆燜飯怎麼做

  • 步驟1食材:蠶豆100克、臘腸100克、大米80克。調味料:食用油3克、生抽2克。步驟2臘腸切丁。步驟3大米洗淨,放入電飯煲。步驟4熱鍋倒油,油溫5成熱時,下入臘腸,煸炒出油。步驟5倒入蠶豆,炒勻,調入生抽,炒勻,倒入電飯煲內,加水剛沒過食材。步驟6按下煮飯鍵,煮熟後燜5分鐘即可。...
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香芋南瓜燜飯怎麼做
  • 香芋南瓜燜飯怎麼做

  • 步驟1食材:香芋150克、南瓜100克、大米70克調味料:食用油3克、鹽1克步驟2香芋切小塊。步驟3南瓜去皮、切小塊。步驟4大米洗淨。步驟5熱鍋倒油,油溫5成熱時,下香芋、南瓜,炒勻,放入生抽、白糖、鹽、大米,炒勻。步驟6倒入電飯鍋內,加水至與食材表面齊平,按下煮飯鍵,煮熟即可。...
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菱角燜飯的做法
  • 菱角燜飯的做法

  • 步驟1食材:菱角肉150克、大米100克、排骨塊100克、香菜2根、蒜2瓣、姜2克。調味料:食用油5克、蠔油2克、生抽2克、老抽1克、糖2克、白胡椒粉1克。步驟2菱角肉切小塊、大米洗淨、放入電飯鍋。步驟3蒜對半切開、薑切片、香菜切段。步驟4熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、蒜、炒...
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茭白燜臘腸怎麼做
  • 茭白燜臘腸怎麼做

  • 步驟1主料:茭白200克、臘腸50克。輔料:青椒50克、大蔥1根、鹽3克、醬油1勺、五香粉適量、姜1塊、蒜5瓣、油適量。步驟2茭白切粗絲。步驟3臘腸切粗絲。步驟4大蔥切末。步驟5生薑切末。步驟6大蒜切末。步驟7青椒切絲。步驟8炒鍋中放油,下入蔥、姜、蒜,煸炒出香味。步驟9倒入茭...
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羊肉燜飯怎麼做
  • 羊肉燜飯怎麼做

  • 步驟1食材:羊肉250克、大米100克、洋蔥80克、胡蘿蔔40克、土豆50克。輔料:油適量、1勺料酒、1勺鹽、生抽1勺、蠔油1勺。步驟2羊肉用清水洗淨,切成小塊,加入1勺料酒,1勺鹽,攪拌均勻,醃製30分鐘。步驟3胡蘿蔔對半切開,切小塊。步驟4洋蔥對半切開,切小塊。步驟5土豆去皮,切小塊。步驟6...
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