![豆腐肉絲羹做法]( "豆腐肉絲羹做法")
- 豆腐肉絲羹是一道家常菜，主料是豆腐、肉絲，配以蔥、姜等烹製而成，所以很多朋友都非常喜歡吃豆腐肉絲羹，然而大部分人都不知道豆腐肉絲羹做法，那下面讓小編爲大家介紹一下豆腐肉絲羹怎麼做吧！1、把豆腐切成條塊，瘦肉、木耳、冬筍均切成絲。2、鍋內加入油，燒熱，將肉絲放入，煸炒幾下，加...
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![豆腐肉絲羹怎麼做]( "豆腐肉絲羹怎麼做")
- 豆腐是我們日常生活中非常常見的食材，由於豆腐價格便宜，而且營養價值非常高，所以非常受消費者們的青睞，豆腐的做法非常多，其中一道是豆腐肉絲羹，接下來，小編就爲大家介紹一下豆腐肉絲羹怎麼做。1、準備好用料：毛豆腐360g，澱粉適量，榨菜50g。2、鍋內熱油，豆腐下鍋炒，肉絲用澱粉抓一下...
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![豆腐肉絲羹做法是什麼]( "豆腐肉絲羹做法是什麼")
- 豆腐是我們日常生活中常見的食材，不僅營養價值高，而且口味也獨特，現在很多人喜歡用豆腐製作成豆腐肉絲羹食用，那麼豆腐肉絲羹做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下豆腐肉絲羹的做法吧。1、將豆腐切成細條，黑木耳撕小塊。2、將豬肉切成細絲，用澱粉漿一漿，加蔥末。3、將肉湯，豆腐條，...
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![蠶豆肉末羹怎麼做]( "蠶豆肉末羹怎麼做")
- 步驟1食材：蠶豆150克、肉末100克、小蔥2根、姜2克。調味料：食用油3克、生抽1克、五香粉1克、蠔油1克、鹽1克、水澱粉8克、料酒1克，澱粉1克。步驟2蠶豆剝殼，取蠶豆米備用。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切末。步驟5肉末中加入料酒、澱粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟6熱鍋倒油，油溫5成熱時，...
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![蘿蔔絲豆腐湯怎麼做]( "蘿蔔絲豆腐湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：豆腐100克、白蘿蔔200克、油適量、鹽1勺、蔥花適量、大蒜3瓣。步驟2蘿蔔去皮洗淨，切成細絲。步驟3豆腐切成塊。步驟4大蒜切末。步驟5鍋中燒水，將蘿蔔絲放入鍋中，汆燙一分鐘。步驟6蘿蔔絲微微變透明後撈出來。步驟7油鍋燒熱，將蒜末倒入鍋中，炒出香味。步驟8倒入適...
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![五彩雞蛋豆腐羹的做法]( "五彩雞蛋豆腐羹的做法")
- 食材：內脂豆腐200克、雞蛋2個、豌豆30克、玉米粒50克、胡蘿蔔50克、香菇3朵、火腿腸50克、水澱粉1勺(大勺)、香油5克步驟：1、胡蘿蔔條後切小丁，香菇放入溫水中泡發，切小丁；火腿腸切小丁，內脂豆腐切小丁，雞蛋2個磕入碗中，打散待用；2、鍋中放入適量水燒開，放入胡蘿蔔粒、玉米粒、香菇...
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![玲瓏豆腐羹做法是什麼]( "玲瓏豆腐羹做法是什麼")
- 豆腐是我們日常生活中常見的一種食材，具有很高的維生素、礦物質、脂肪、蛋白質，現在很多人喜歡用豆腐製作成玲瓏豆腐羹，那麼玲瓏豆腐羹做法是什麼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、把豆腐批一片放手掌上。2、用刀輕輕的把豆腐劃成小丁，放盤內備用。3、準備小肉丁和木耳丁，最好...
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![牛肉蒸豆腐怎麼做]( "牛肉蒸豆腐怎麼做")
- 步驟1準備食材：牛肉100克、豆腐200克、小蔥1根、澱粉5克、水澱粉半勺、生抽5克、鹽3克。步驟2豆腐切塊。步驟3蔥切蔥花。步驟4牛肉先切片，再切絲，再改刀切小丁。步驟5放入生抽5克、鹽3克、澱粉5克拌勻，醃製10分鐘。步驟6鍋中加入適量清水大火燒開，放入豆腐焯水1分鐘，撈出瀝乾水...
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![油豆腐燒肉怎麼做]( "油豆腐燒肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：油豆腐250克、五花肉300克、蒜3瓣、姜2克、幹辣椒2個、小蔥2根、食用油10克、鹽2克、生抽4克、老抽1克、冰糖3克、料酒2克。步驟2油豆腐洗淨、對半切開。步驟3五花肉洗淨、切2釐米長的方塊。步驟4蒜切粒。步驟5薑切片。步驟6幹辣椒剪斷。步驟7小蔥切蔥花。...
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![豆腐泡塞肉怎麼做]( "豆腐泡塞肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬肉末100克、新鮮香菇100克、洋蔥50克、豆腐泡100克、小蔥1根、食用油20克、料酒2克、澱粉2克、生抽4克、白胡椒2克、鹽2克、水澱粉4克。步驟2豬肉末加料酒、鹽、生抽、白胡椒、澱粉、拌勻、醃製10分鐘。步驟3鮮香菇切丁。步驟4洋蔥切末。步驟5小蔥切蔥花...
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![蔥絲幹豆腐怎麼做]( "蔥絲幹豆腐怎麼做")
- 步驟1準備食材：幹豆腐1張、洋蔥1個、青椒1個、食用油5g、鹽1g、生抽1勺、雞精1g。步驟2幹豆腐洗淨、切絲。步驟3洋蔥洗淨、切絲。步驟4青椒洗淨、切絲。步驟5鍋裏倒入食用油，放入幹豆腐絲進行翻炒。步驟6倒入生抽翻炒均勻，加入洋蔥絲、青椒絲繼續翻炒。步驟7最後加入鹽、雞...
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![洋蔥拌豆腐絲怎麼做]( "洋蔥拌豆腐絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：千張1張、洋蔥1個、香菜2顆、鹽1克、生抽1勺、蠔油1勺、香油1勺。步驟2幹豆腐洗淨、切絲。步驟3洋蔥洗淨、切絲、香菜切小段。步驟4取大碗、將幹洋蔥絲、豆腐絲放入。步驟5加入鹽、生抽、蠔油、糖、香油拌勻即可。...
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![豌豆尖炒豆腐絲怎麼做]( "豌豆尖炒豆腐絲怎麼做")
- 步驟1食材：豌豆尖200克、豆皮1張、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒3個調味料：食用油5克、雞精2克、生抽2克、鹽1克步驟2蒜切片。步驟3姜切絲。步驟4幹辣椒切段。步驟5豌豆尖洗淨、瀝乾。步驟6豆皮切絲。步驟7熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、蒜、幹辣椒、炒香、倒入豆皮絲、生抽、鹽、...
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![鹹肉蒸豆腐怎麼做好吃]( "鹹肉蒸豆腐怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：鹹肉100克、豆腐10克、鹽1茶匙、剁椒5克、生抽1茶匙、蒜3瓣，小蔥1根。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3豆腐切片。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先盤中擺入豆腐、撒上鹽，放入剁椒，然後擺上鹹肉，撒上蒜末。步驟7接着放入蒸鍋，上汽蒸20分鐘。步驟8接下來淋入生抽...
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![牛肉釀豆腐怎麼做]( "牛肉釀豆腐怎麼做")
- 步驟1準備食材：豆腐300克、牛肉150克、水髮香菇15克、蔥5克、姜5克、精鹽1勺、黃酒1勺、胡椒粉1勺、鮮湯適量、色拉油適量。步驟2把蔥切成蔥花。步驟3姜切末。步驟4香菇切成粒備用。步驟5豆腐切成6塊，中間用小勺挖出小孔備用。步驟6牛肉剁成蓉，加入薑末、蔥花、香菇粒、精鹽...
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![鹹蛋豆腐羹怎麼做]( "鹹蛋豆腐羹怎麼做")
- 步驟1主料：南豆腐300克，香菇2朵，鹹蛋黃3個，大蒜1瓣，生薑1塊，小蔥1根。輔料：鹽半勺，雞精半勺，水澱粉1湯匙。步驟2豆腐切成大小均勻的小丁。步驟3香菇切小碎丁。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6鹹蛋黃切小碎丁。步驟7小蔥切蔥花。步驟8鍋中熱油，放入姜蒜末炒香，開小火放入蛋黃碎丁，炒...
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![幹豆腐絲兒的做法]( "幹豆腐絲兒的做法")
- 步驟1食材：幹豆腐絲300克，洋蔥100克，蒜2瓣，香菜1根。調味料：食用油10克，幹辣椒10個，花椒1克，鹽1克，生抽2克，雞精2克。步驟2幹豆腐絲用沸水燙5分鐘，撈出。步驟3洋蔥切細絲。步驟4蒜切末。步驟5香菜切段。步驟6幹辣椒切段。步驟7豆腐絲中加入洋蔥、蒜、鹽、生抽、雞精，拌勻，裝入盤中。步...
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![紅燒肉釀豆腐]( "紅燒肉釀豆腐")
- 步驟1食材：老豆腐400克，肉末150克，大蔥20克，姜2克，蒜3瓣，小蔥3根調味料：食用油10克，豆瓣醬3克，鹽2克，胡椒粉2克，雞精1克，澱粉8克，料酒2克，醬油3克，水澱粉6克步驟2大蔥切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切段。步驟6肉末中加入料酒、鹽、胡椒粉、大蔥、姜，拌勻，醃製15分鐘。步驟7豆...
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![香菜豆腐絲怎麼做]( "香菜豆腐絲怎麼做")
- 步驟1食材：香菜100g、豆腐絲100g、小米椒2個、大蒜2瓣、小蔥1根、鹽1克、雞精1克、生抽2克、芝麻油2克。步驟2豆腐絲用沸水泡發5分鐘、撈出、瀝乾備用。步驟3香菜洗淨、切段。步驟4小蔥切蔥花。步驟5小米椒切末。步驟6大蒜切末。步驟7將豆腐絲、香菜放入碗中。步驟8加入生...
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![豆腐銀魚羹怎麼做]( "豆腐銀魚羹怎麼做")
- 步驟1準備食材：銀魚100克、內酯豆腐半盒、香菜2根、姜2片、雞蛋2個、香油5克、鹽1克、雞精1克、料酒15克、水澱粉10克。步驟2香菜切段。步驟3雞蛋打散。步驟4內酯豆腐切絲。步驟5放水裏漂一下取出。步驟6鍋內加800毫升清水、放入豆腐絲、加入鹽、雞精。倒入水澱粉至略濃稠...
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![絲瓜豆腐怎麼做]( "絲瓜豆腐怎麼做")
- 步驟1食材：絲瓜200克，豆腐200克，姜2克，小蔥2根。調味料：食用油3克，鹽2克，雞精2克，胡椒粉1克。步驟2絲瓜去皮，切片，豆腐切片，姜切末，小蔥切蔥花。步驟3熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜，炒香，倒入絲瓜，炒勻，加入500毫升清水，大火煮沸，放入豆腐、鹽，煮8分鐘，調入雞精、胡椒粉，攪勻，盛出，撒蔥花。...
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![西施豆腐羹的做法是什麼]( "西施豆腐羹的做法是什麼")
- 西施豆腐羹是一道由火腿末、蝦仁、肉末和豆腐製作而成的美食，西施豆腐羹不僅僅口感鮮甜而且還有很高的營養價值，不過很多網友都不知道西施豆腐羹的做法，那麼下面我們一起來看看吧。1、將白玉豆腐切成小方丁備用，蝦仁加鹽、料酒、雞蛋上漿。2、坐鍋點火倒少許油，油熱後倒入薑末...
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![鹹肉蒸毛豆豆腐乾怎麼做好吃]( "鹹肉蒸毛豆豆腐乾怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：小蔥1根、姜1塊、雞精1茶匙、鹹肉100克、毛豆粒100克、豆腐乾50克。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3豆腐乾切條。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜切末。步驟6然後將毛豆倒入盤內鋪平，放入豆腐乾，擺上鹹肉，接着撒上雞精、薑末，放入蒸鍋，上汽蒸15分鐘。步驟7最後撒上蔥花即可。...
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![五彩雞蛋豆腐羹的家常做法]( "五彩雞蛋豆腐羹的家常做法")
- 胡蘿蔔切丁，香菇泡發切丁。火腿腸切丁，內脂豆腐切丁，雞蛋磕入碗中，打散。水燒開，放胡蘿蔔粒、玉米粒、香菇粒、豌豆、火腿腸粒大火煮開。放入豆腐煮開，換小火，倒入蛋液攪勻，然後倒入半碗水澱粉，放入鹽、雞精、香油，拌勻即可。五彩雞蛋豆腐羹的家常做法食材：內脂豆腐200克，雞蛋2個，豌豆...
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![肉炒青椒豆腐的做法]( "肉炒青椒豆腐的做法")
- 步驟1食材：豆腐150克，青椒150克，豬肉150克，大蔥10克，姜2克，蒜4瓣調味料：食用油20克，豆瓣醬2克，生抽3克，雞精1克，料酒2克，澱粉3克步驟2豆腐切小丁。步驟3青椒切絲。步驟4豬肉切絲。步驟5加入料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟6大蔥切片。步驟7姜切末。步驟8蒜切片。步驟9熱鍋倒油，油溫4成...
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