![茄瓜煲怎麼做]( "茄瓜煲怎麼做")
- 茄瓜是一種日常生活中非常常見的蔬菜，茄子的營養非常豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，而且做法也是有很多的，其中一種是茄瓜煲，那麼茄瓜煲怎麼做呢？下面一起來看看。1、準備好食材：茄子1個，豬肉150克，紅尖椒2個，醬油1小勺，姜1塊，蒜3瓣，生抽1小...
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![茄瓜煲怎麼做好吃]( "茄瓜煲怎麼做好吃")
- 提到茄瓜煲想必很多網友都不會陌生吧，因此茄瓜煲也是很多飯店必有的一道菜，其實茄瓜煲的做法也是很簡單的，我們想要吃的話，也可以在家裏面製作，那麼下面就與大家分享一個茄瓜煲的做法。1、首先把茄子洗淨切條再切段，肉末加入澱粉和料酒拌勻備用。2、生薑和蒜切末，朝天椒切段。3...
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![豬肚煲雞的製作流程是什麼]( "豬肚煲雞的製作流程是什麼")
- 豬肚煲雞，又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎。豬肚雞爲廣東本地客家名菜之一，流行於廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶，及廣西。那麼豬肚煲雞的製作流程是什麼呢？1、雞肉斬塊，紅棗清洗乾淨，姜切絲。2、豬肚清洗乾淨（我是用鹽和麪粉多次搓洗。）冷水下鍋，加入料酒和薑片，氽水。3、將豬肚包...
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![鹹肉茄子煲怎麼做好吃]( "鹹肉茄子煲怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：鹹肉100克、茄子200克、豆瓣醬1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、蒜薹20克、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、小蔥1根、小米辣5克。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3茄子去皮切條。步驟4蒜薹切段。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7小蔥切蔥花。...
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![鴨煲冬瓜湯放什麼材料]( "鴨煲冬瓜湯放什麼材料")
- 冬瓜煲鴨放的材料有：蓮子、肇實、薏米、蜜棗、冬瓜、鴨、枸杞等。冬瓜煲鴨是廣東省傳統的特色名菜，屬於粵菜系。鴨肉和冬瓜的營養非常豐富，是一道很適合夏天喝的湯水，簡單易做，味道鮮美。冬瓜煲鴨的製作方法：1、將姜茸浸泡入米酒中成薑汁酒。2、中火燒熱炒鍋，下沒放入鴨略煎，烹姜...
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![如何製作南瓜糕]( "如何製作南瓜糕")
- 南瓜糕這道美食，味道是非常的不錯，很適合平常沒事的時候吃幾口，而且做法是非常的簡單，想要學會這道南瓜糕的朋友，下面跟小編一起來看看如何製作南瓜糕。1、首先準備好一斤的南瓜並切成南瓜片煮熟，再用榨汁機給南瓜片榨成泥狀。2、再從一個碗裏倒入吉利丁粉。3、然後把碗放在蒸...
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![節瓜煲豬骨怎麼做好吃]( "節瓜煲豬骨怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：節瓜200克、豬骨100克、紅棗2顆、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥1根、薏米50克。步驟2豬骨洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5節瓜切塊。步驟6紅棗去核切片。步驟7薏米洗淨備用。步驟8鍋中燒熱水放入豬骨焯水2分鐘撈出。步驟9另起砂鍋將洗好的豬骨倒入鍋...
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![如何製作老醋茄子]( "如何製作老醋茄子")
- 老醋茄子，味道吃起來特別的好吃，而且因爲加入了醋還是道非常開胃的菜，真是吃完了還想吃，但是會做的並不多，接下來，小編就爲大家介紹下如何製作老醋茄子。1、首先準備好一個切，切成長條，爲了外觀好看，就沒有切斷。然後給切好的茄子再裹上一些澱粉。2、鍋裏燒熱油，油熱到五六成熱即可...
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![地瓜盆景的製作方法]( "地瓜盆景的製作方法")
- 地瓜大家都不陌生，又叫紅薯、甘薯、番薯，是我們煮、烤、熬、曬皆可烹飪出美食。普通地瓜我們不覺得它好看，什麼紅薯開花，也不覺得它有啥藝術感。地瓜利用外型奇特的紅薯製作盆景，既可點綴廳室，又別有一番情趣。下面小編就爲大家介紹一下地瓜盆景的製作方法。1、選一條不爛皮的...
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![蝦仁炒絲瓜番茄的做法]( "蝦仁炒絲瓜番茄的做法")
- 步驟1食材：蝦仁100克、絲瓜1根、番茄1個、大蒜2瓣、姜3克。調味料：食用油5克、鹽1克、胡椒粉1克、料酒2克、生抽2克、雞精1克。步驟2蝦仁加入胡椒粉、料酒、生抽，拌勻醃製10分鐘。步驟3絲瓜去皮，切長條。步驟4番茄切小塊。步驟5大蒜切粒。步驟6姜切絲。步驟7炒鍋中油溫5成熱...
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![怎麼製作南瓜餅]( "怎麼製作南瓜餅")
- 南瓜餅，香甜軟糯，甜而不膩，咬一口會伴隨着一股濃濃的南瓜香。那麼怎麼製作南瓜餅呢？1、將南瓜削皮切塊，放入鍋中蒸熟。蒸熟後用勺子或其他工具把它壓成南瓜泥，備用。2、提前把白糖放入適量的水中，充分攪拌均勻，備用。取出麪粉放入盆中，打兩個雞蛋（增添餅的口感，更加軟糯），攪拌均勻。放...
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![瑤柱節瓜粉絲煲怎麼做好吃]( "瑤柱節瓜粉絲煲怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：節瓜200克、瑤柱40克、粉絲50克、紅椒20克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、鹽1茶匙、油適量步驟2節瓜去皮切絲。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6紅椒切絲。步驟7瑤柱剁成末。步驟8粉絲泡軟剪成小段。步驟9起鍋倒油，油熱加入蒜、姜爆香。步驟10然...
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![鹹魚茄子煲怎麼做]( "鹹魚茄子煲怎麼做")
- 鹹魚茄子煲是廣東一道有名的菜式，口味鹹鮮，外層酥爽，裏層滑軟，適合中老年人食用，下面一起來看看鹹魚茄子煲怎麼做？1、準備好食材。2、鹹魚幹用溫水浸軟切半，蒜切碎，姜切絲，蔥切小段，辣椒切小段，茄子切條塊，瘦肉切絲。3、把切好的茄子入油鍋稍炸軟後撈出。4、熱油鍋，把鹹魚煎一下然後加...
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![製作黃瓜面膜怎麼做]( "製作黃瓜面膜怎麼做")
- 先黃瓜削皮切小塊，放進榨汁機裏面攪成黃瓜泥，再加入一個雞蛋清和一勺麪粉，攪拌直至變成膠凝狀即可;橙子剝皮切成多塊，檸檬連皮對切成兩份，黃瓜去皮切塊，將3種材料放入榨汁機內榨汁，再加入蜂蜜拌勻即可;將黃瓜削皮切塊用榨汁機榨成汁，然後把磨成粉狀的維C片和橄欖油加入到黃瓜汁中...
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![茄子煲怎麼做好吃]( "茄子煲怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：茄子200克、金針菇100克，五花肉20克、紅椒20克、青椒20克、蒜3瓣、姜1塊、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙。步驟2茄子洗淨切段。步驟3金針菇洗淨去除根部切成段。步驟4五花肉洗淨切片。步驟5紅椒切圈。步驟6青椒切小塊。步驟7蒜切片。步驟8...
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![南瓜麻花如何製作]( "南瓜麻花如何製作")
- 相信很多網友都吃過南瓜麻花吧，這道麪點雖然很受歡迎，但是很多網友對於南瓜麻花的製作過程卻絲毫不瞭解，其實吧，南瓜麻花的製作過程真的很簡單，小編和大家分享一下南瓜麻花如何製作的吧。1、將南瓜蒸熟打成泥。2、將南瓜泥倒入盆中依次加入牛奶170克、白糖（80克）、雞蛋（3個）、油（25...
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![木瓜煲雞湯有什麼功效]( "木瓜煲雞湯有什麼功效")
- 木瓜煲雞湯的功效有平肝和胃、豐胸通乳、潤肺養顏、增強體質。木瓜雞湯營養價值高，可以增強人體的免疫力，起到預防疾病的功效。木瓜雞湯中還含有大量的鐵元素，能改善缺鐵性貧血的症狀，很適合氣血虛弱的患者喝。從中醫角度來講，木瓜雞湯還可以補中益氣，適合氣虛的患者吃。木瓜煲...
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![鹹魚茄子煲怎麼做]( "鹹魚茄子煲怎麼做")
- 1、鹹魚提前用清水浸泡6小時去除多餘鹽分，浸泡好的鹹魚，魚身切小條，加入料酒拌勻醃製20分鐘;2、茄子洗淨去蒂後切長條，大蔥切片、薑切片，大蒜對半切開，小蔥切長段;3、平底鍋油溫6成熱，將茄子表面均勻拍上薄薄幹粉，放入鍋中微炸後撈出備用;4、炒鍋油溫6成熱，爆香蔥、姜、蒜、倒入鹹...
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![苦瓜牛雜煲怎麼做好吃]( "苦瓜牛雜煲怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：苦瓜200克、牛雜100克、胡蘿蔔50克、蒜3瓣、姜1塊、小蔥1根、八角5克、香葉5克、桂皮5克、花椒5克、鹽1茶匙、油適量、小米辣5克。步驟2苦瓜洗淨去籽切片。步驟3牛雜洗淨改刀成小片。步驟4胡蘿蔔洗淨切塊。步驟5小蔥切蔥花。步驟6蒜切片。步驟7薑切片。步驟...
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![節瓜粉絲煲怎麼做]( "節瓜粉絲煲怎麼做")
- 步驟1準備食材：節瓜300克，粉絲1個，鮮香菇2朵，金華火腿1片，姜2克，小蔥1根、食用油5克，鹽1克，糖1克，生抽1克。步驟2節瓜去皮，切條，火腿切絲。步驟3香菇洗淨，切絲。步驟4姜切末，小蔥切蔥花步驟5熱鍋倒油，5成熱，下香菇、姜、火腿，炒香，加節瓜，炒勻，倒入200毫升清水、鹽、生抽、糖，燜煮5分鐘，加入粉...
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![茄子煲的做法]( "茄子煲的做法")
- 茄子切成茄條，幹辣椒剪成圈，五花肉剁成肉末，將茄條放碗中，加鹽醃製10分鐘，洗淨，肉末加料酒、生抽醃製15分鐘，炒鍋加油燒熱，下蔥薑蒜末、辣椒圈和香菜炒出香味，下肉末炒至變色，下茄條煸炒，調入老抽、白糖、醋和清水炒勻，倒入陶瓷煲中，中火燜6分鐘至入味，淋熱油即可。在家裏做茄子煲主料：...
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![魚香茄子的製作技巧有哪些]( "魚香茄子的製作技巧有哪些")
- 茄子是餐桌上經常見到的蔬菜，也被人們稱作是“蔬菜之王”，特別是天氣熱，很多人容易長痱子，多吃茄子能清熱解毒。那麼魚香茄子的製作技巧有哪些呢？1、醃製茄子時放的鹽，不能大手筆呢，一般4克的鹽足夠了，然後醃製的時間不是固定的，取決於茄子的大小，新鮮程度，所以要以茄子出水，和變得軟...
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![如何製作西瓜果凍]( "如何製作西瓜果凍")
- 果凍是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁製成。亦稱啫喱，外觀晶瑩，色澤鮮豔，口感軟滑。下面一起來看看如何製作西瓜果凍。1、準備食材：西瓜一個，吉利丁粉適量，芝麻適量。2、將西瓜一切爲二。3、把西瓜的果肉給挖出來，西瓜皮不要扔了。4、把給挖出來的果肉給榨成汁...
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![如何製作南瓜糯米飯]( "如何製作南瓜糯米飯")
- 南瓜糯米飯味道是特別的好吃，做法也是很簡單，加上最後的臘腸，吃起來真的是香起來流油，特別的好吃美味。下面一起來看看如何製作南瓜糯米飯。1、準備食材南瓜一個，糯米適量，老抽少許，生抽小半勺，五香粉少許，胡蘿蔔丁適量，青豆適量，臘腸適量2、糯米提前用水浸泡四十分鐘以上左右，時間越...
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![如何製作老醋茄條]( "如何製作老醋茄條")
- 老醋茄條是一道常見的美食，味道是非常的好吃，因爲加入了醋的調料，吃起來也是非常的開胃，做法也是很簡單的，下面一起來看看如何製作老醋茄條。1、準備食材：茄子許多，玉米澱粉兩湯勺，老抽一勺，醬油兩湯勺，玉米澱粉一勺，耗油一勺，陳醋三湯勺，白糖一大勺，鹽一小勺，清水適量。2、把茄子給切成...
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