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關於海蔘斑魚做法的百科

海蔘斑魚最好吃的做法是什麼
清蒸海蔘斑魚是一魚兩吃中的一種，海蔘斑魚皮用來溫拌，整個魚身可以用來清蒸，魚本身就沒有腥氣，清蒸後的魚肉也是非常鮮嫩。那麼海蔘斑魚最好吃的做法是什麼呢？1、把海蔘斑魚收拾乾淨。2、放入熱水中燙5分鐘，去掉表面的石鱗。3、沖洗乾淨，備用。4、把蔥姜、胡蘿蔔切絲備用。5、鍋...
2024-02-1019982

海蔘怎麼做
1、首先碗中加入澱粉和水並攪拌均勻，在鍋里加入油和大蔥段，加熱並將大蔥炸至成熟撈出；2、在鍋中加入新的油並加熱，加入一勺蠔油，倒入生抽、適量白糖和料酒，然後加點雞精和適量清水，放入海蔘烹煮；3、將大蔥段擺入盤中，也可以放些裝飾品在旁邊，海蔘煮好後撈出放入盤子；4、加入一些水澱...
2018-10-0621057

臘味海蔘粥怎麼做好吃
步驟1主要材料：臘腸20克、海蔘150克、蝦乾10克、米飯1碗、鹽1茶匙、姜1塊、小白菜30克。步驟2海蔘用清水清洗。步驟3臘腸洗淨切圈。步驟4姜切絲。步驟5小白菜切絲。步驟6蝦乾用清水浸淨10分鐘備用。步驟7砂鍋中倒入米飯、臘腸，加適量水，大火煮開，轉小火煲30分鐘。步驟8然後加...
2018-07-0619033

海蔘的做法
步驟1準備食材：海蔘50克、雞蛋2個、小蔥5克、蒸魚豉油1湯匙、鹽1茶匙、清水2湯匙。步驟2將打散的雞蛋，加入鹽、清水攪拌均勻。步驟3除去雞蛋表面上的泡沫，再過濾一遍倒入碗中。步驟4加入切好的一半海蔘，上鍋蒸10分鐘，開蓋倒入剩下的海蔘。步驟5蓋上蓋子燜2分鐘，淋入適量蒸魚豉...
2020-04-1415905

蔥燒海蔘怎麼做好吃
步驟1準備材料：海蔘150克、大蔥1根，姜1塊，鹽1茶匙、醬油1茶匙、料酒1湯匙、白糖1茶匙、水澱粉1湯匙、油適量。步驟2海蔘用清水清洗。步驟3姜切絲。步驟4蔥綠切段。步驟5蔥白切片。步驟6海蔘涼水下鍋，大火煮開，煮5分鐘，撈出瀝乾水分備用。步驟7炒鍋內加入適量油，燒至6成熱加入蔥...
2018-06-047794

珍珠魚肚海蔘湯做法是什麼
步驟1珍珠魚肚海蔘湯主料：海蔘60克、魚肚200克、鵪鶉蛋5個輔料：黃瓜40克、高湯1碗、姜1塊、香油1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙步驟2魚肚洗淨。步驟3薑切片。步驟4黃瓜洗淨切條。步驟5海蔘洗淨備用。步驟6鵪鶉蛋煮熟後剝皮備用。步驟7鍋中燒熱水放入魚肚焯水2分鐘撈出備用。...
2020-10-1111806

木耳海蔘湯怎麼做好吃
步驟1準備食材：海蔘150克、黑木耳20克、黃瓜50克、鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、料酒1茶匙、香油1茶匙、油適量、蒜3瓣。步驟2海蔘用清水清洗。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5黃瓜去皮切片。步驟6蒜切片。步驟7起鍋倒油油熱加入姜、蒜炒香。步驟8然後移至砂鍋中放入黑...
2018-12-1523362

海蔘蛋花湯怎麼做好吃
步驟1準備食材：水發海蔘150克、雞蛋2個、小蔥1根、鹽1茶匙、香油1茶匙、姜1塊、胡椒粉1茶匙。步驟2海蔘用清水洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切薑片。步驟5雞蛋打散備用。步驟6起鍋倒水放入海蔘、薑片大火燒開轉小火煮20分鐘。步驟7然後放入胡椒粉、香油、雞蛋、鹽調味煮...
2019-01-0515420

海蔘跑蛋怎麼做好吃
步驟1主要材料：海蔘150克、雞蛋3個、大蔥1段、油適量、鹽1茶匙、紅椒10克。步驟2海蔘用清水清洗，切條備用。步驟3大蔥切片。步驟4紅椒切小塊。步驟5雞蛋打入碗中，放入少許鹽、攪拌均勻備用。步驟6鍋中倒油，油熱倒入雞蛋液，煎至定型炒散，盛出備用。步驟7另起鍋中倒油，油熱加入大...
2020-04-1815673

海蔘雞湯怎麼做好吃
步驟1主料：海蔘150克、雞肉200克、枸杞5克、紅棗5顆、鹽1茶匙、小蔥1段、姜1塊、雞精1茶匙。步驟2海蔘洗淨。步驟3雞洗淨剁塊備用。步驟4薑切片。步驟5紅棗去核切片。步驟6枸杞泡5分鐘。步驟7小蔥切蔥花。步驟8鍋中燒熱水,放入海蔘、雞塊焯水撈出備用。步驟9砂鍋中放入雞...
2020-05-1813422

蔥燒海蔘怎麼做
碗中加入澱粉和水拌勻，鍋里加油和蔥段，加熱，蔥段炸至成熟撈出，鍋中再次倒入油加熱，加1蠔油，倒入生抽、白糖和料酒，然後加雞精和清水，放海蔘烹煮，蔥段擺入盤中，放些裝飾品在盤子裏，海蔘煮好後撈出放入盤子。等海蔘冷卻後舀出1勺水澱粉淋在大蔥和海蔘上即可。蔥燒海蔘怎麼做食材：海蔘4...
2018-07-0418153

海蔘燜筍雞怎麼做好吃
步驟1準備食材：海蔘150克、雞肉200克、竹筍100克、水髮香菇20克、鹽1茶匙、白糖1茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、油適量。步驟2海蔘洗淨。步驟3雞肉剁塊。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6香菇切塊。步驟7竹筍切條。步驟8碗中倒入雞肉、料酒，醃製10...
2020-04-1725541

黨蔘鱖魚怎麼做
步驟1準備食材：鱖魚500克、黨蔘10克、肥膘肉30克、玉蘭片15克、火腿15克、青菜15克、蔥10克、姜1塊、味精1勺、精鹽1勺、白糖1勺、料酒1勺、雞湯300克。步驟2魚身兩面斜切一字刀備用。步驟3將黨蔘洗淨，切成段。步驟4肥膘肉洗淨，切成3釐米長的梳子花刀片。步驟5火腿切成長方...
2019-05-0917712

洋蔥扒海蔘怎麼做好吃
步驟1準備食材：海蔘150克、洋蔥100克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、生抽1茶匙。步驟2海蔘用清水清洗。步驟3洋蔥切片。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6鍋中燒熱水放入海蔘焯水2分鐘撈出備用。步驟7起鍋倒油，油熱加入姜、蒜爆香，然後...
2018-07-0427478

豆腐海蔘煲怎麼做好吃
步驟1準備食材：海蔘150克、豆腐1塊、鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、胡椒粉1茶匙、蠔油1茶匙、紅椒20克、青椒20克。步驟2海蔘洗淨。步驟3豆腐切塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7紅椒切塊。步驟8青椒切塊。步驟9砂鍋中放入豆腐、薑片、蒜片、蠔油...
2019-03-068885

鮑汁海蔘怎麼做好吃
步驟1準備食材：水發海蔘150克、鮑魚汁1湯匙、西蘭花10克、生抽1茶匙、白糖1茶匙、米飯1碗、水澱粉1茶匙、香油1茶匙、油適量。步驟2海蔘用清水洗淨。步驟3西蘭花洗淨切小朵。步驟4鍋中燒熱水放入海蔘焯熟撈出備用。步驟5西蘭花焯熟備用。步驟6起鍋倒油，油熱加入鮑魚汁、生...
2020-04-1814379

清蒸石斑魚怎麼做
步驟1準備食材：石斑魚300克、大蔥10克、生薑1塊、小蔥10克。步驟2大蔥切圈。步驟3小蔥切段。步驟4石斑魚洗淨，魚身斜刀切幾刀方便入味。步驟5魚身抹上鹽。步驟6撒上蔥段、薑片、大蔥，淋上1勺料酒。步驟7蒸熟，蒸好取出，淋上生抽。步驟8鍋中熱油，淋在魚身上即可。...
2020-04-0713896

海蔘燉蹄髈怎麼做好吃
步驟1準備食材：蹄髈200克、水發海蔘150克、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥2根、花椒5克、雞精1茶匙。步驟2海蔘洗淨。步驟3蹄髈洗淨備用。步驟4薑切片。步驟5小蔥打結。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋裏倒入適量清水，下入蹄髈、花椒焯水2分鐘後撈出洗淨備用。步驟8砂鍋中倒入蹄髈、蔥結、...
2019-04-065870

海蔘紅燒肉怎麼做好吃
步驟1主要材料：海蔘150克、五花肉200克、油適量、小蔥1根、八角2克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、姜1塊、老抽1茶匙、料酒1茶匙、蠔油1茶匙、蒜3瓣。步驟2海蔘用清水清洗。步驟3五花肉洗淨切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6蒜切片。步驟7鍋中燒熱水放入海蔘、五花肉、料...
2018-04-0523581

參靈甲魚怎麼做
步驟1準備食材：甲魚500克、黨蔘10克、靈芝6克、紅棗5顆、枸杞5克、黃芪5克、大蔥20克、姜1塊、鹽1茶匙、味精1茶匙。步驟2薑切片。步驟3大蔥切段。步驟4剁去頭的甲魚用熱水燙。步驟5颳去邊。步驟6切掉腳的黑皮。步驟7揭去甲魚蓋。步驟8以冷水衝乾淨。步驟9再切塊。步驟10...
2019-05-177456

茄汁石斑魚怎麼做
步驟1食材：石斑魚1條，大蒜3瓣，小蔥2根，生薑1塊，幹辣椒3根。調料：番茄醬2湯匙，料酒1湯匙，鹽1茶匙，生抽1湯匙，白糖1茶匙。步驟2魚身斜切幾刀，撒上鹽抹勻，醃製15分鐘。步驟3幹辣椒切段。步驟4蒜切末。步驟5蔥切末。步驟6姜切末。步驟7炒鍋熱油，下石斑魚煎至兩面金黃，撈出瀝油。步驟8鍋中留...
2018-06-0331739

茶香海蔘怎麼做好吃
步驟1準備食材：海蔘100克、茶葉40克、瘦肉100克、蝦米20克、姜1塊、小蔥1根、紅椒1個、料酒1茶匙、蠔油1茶匙、油適量、鹽1茶匙。步驟2海蔘洗淨。步驟3紅椒切絲。步驟4小蔥切蔥花。步驟5瘦肉切塊。步驟6蝦米浸泡5分鐘。步驟7薑切片。步驟8茶葉用涼水泡開。步驟9起鍋倒油，油...
2018-07-0510659

海蔘的吃法與做法
準備原料：海螺、鹽、澇汁、蒜。買來鮮活的大海螺準備一飽口福整個原味的享受一下，海螺在鹽水中浸泡半小時洗淨瀝乾水份鍋中加入適量水放入海螺撒上適量鹽大火煮起來。小小祕訣要想吃的口感很棒火候一定要掌握到位，大火煮開鍋後3至4分鐘即可。將蒜掂成蒜泥調上澇汁拌勻即可。...
2021-10-299883

海蔘燉雞腿怎麼做好吃
步驟1準備食材：海蔘150克、雞腿50克。紅棗6顆、姜1塊、小蔥1根、黑豆50克、鹽1茶匙。步驟2海蔘洗淨。步驟3雞腿洗淨剁小塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6紅棗去核切片。步驟7黑豆用清水浸泡20分鐘。步驟8鍋中燒熱水，放入海蔘、雞腿，焯水撈出備用。步驟9砂鍋中放入雞...
2018-05-0829681

海蔘鮑魚蟲草花烏雞湯怎麼做好吃

海蔘鮑魚蟲草花烏雞湯怎麼做好吃
步驟1準備食材：烏雞200克、鮑魚100克、蟲草花10克海蔘50克、姜1塊、鹽1茶匙。步驟2烏雞洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4鮑魚去殼洗淨打上花刀。步驟5海蔘洗淨。步驟6鍋中燒熱水放入烏雞焯水2分鐘撈出。步驟7砂鍋中放入薑片、鮑魚、烏雞、海蔘和適量清水煲40分鐘。步驟8然後...
2018-10-0722688

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