![辣椒蒸蛋的做法是什麼]( "辣椒蒸蛋的做法是什麼")
- 雞蛋在我們的生活中是一種很常見的食物，而雞蛋的做法一把都是炒或者蒸的，那麼下面小編就與網友們分享一個辣椒蒸蛋的做法，看看這個不一樣的做法能不能給網友們帶來驚喜。1、首先我們將辣椒切碎。2、雞蛋打好並摻好溫開水，這個時候就可以放鹽了。3、混合之，順時針攪拌均勻。4、...
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![怎樣做剁辣椒好吃]( "怎樣做剁辣椒好吃")
- 材料：新鮮紅辣椒，大蒜，姜，高度白酒，鹽適量。做法：將買來的新鮮紅辣椒洗淨；放在篦子上晾乾水分；將紅辣椒去締切碎；用刀將切碎的辣椒剁成沫，裝入乾淨盆內；將大蒜和姜剁成沫倒入剁好的辣椒中，加入適量鹽、白酒攪拌均勻裝入壇內即可。辣椒雖然在我國的歷史不長，大概也就四百多年的歷史吧，但...
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![怎麼做煎辣椒]( "怎麼做煎辣椒")
- 步驟1準備食材：青椒6個、大蒜1瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖1勺、鹽2勺。步驟2青椒洗淨去籽，切成2段。步驟3大蒜切末備用。步驟4在碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺，來調醬汁。步驟5鍋中加入適量油，放入青椒改小火煎制，煎至兩面微焦後撈出。步驟6鍋中加入適量油，放入蒜末炒香，放入青...
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![剁辣椒的做法]( "剁辣椒的做法")
- 紅尖椒洗淨，控幹水分，辣椒切掉蒂部，切條狀，再切成粒，準備一個無油無水的容器，辣椒裏面加適量鹽，攪拌均勻，將攪拌好的剁椒放進容器中，密封，常溫下放置3-7天，然後放入冰箱儲存即可。自制剁辣椒原料：紅尖椒1小盆，食鹽適量，白酒剁辣椒的做法：1.紅尖椒洗乾淨，控幹水分。2.辣椒切掉蒂部，先切成條...
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![辣椒炒雞蛋怎麼做]( "辣椒炒雞蛋怎麼做")
- 步驟1準備食材：青椒100克、雞蛋3個、胡椒粉2克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2青椒洗淨去籽切絲，再改刀切末。步驟3雞蛋打入碗中滑散，再放入青椒末，放入鹽1勺、雞精1勺、胡椒粉2克拌勻。步驟4鍋內放入適量油，油溫燒至六成熱，放入蛋液炒至蛋液凝固。步驟5翻面繼續炒1分鐘，把雞蛋滑散，即可...
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![豆豉辣椒炒蛋餅怎麼做]( "豆豉辣椒炒蛋餅怎麼做")
- 步驟1主料：雞蛋2個、豆豉100克、辣椒100克。輔料：蔥10克、姜1塊、蒜2瓣、鹽1茶匙、醬油1湯匙、食用油適量。步驟2蔥切蔥花，蒜切末。步驟3姜切末，辣椒切碎。步驟4將雞蛋打入碗中，加少量鹽攪散。步驟5鍋中倒油，加入蔥、姜、蒜爆香，再放入辣椒翻炒3分鐘。步驟6再加入醬油翻炒均勻，盛...
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![燉辣椒雞蛋做法]( "燉辣椒雞蛋做法")
- 步驟1準備食材：青椒50克、紅椒50克、雞蛋2個、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蔥10克、食用油適量。步驟2辣椒切塊。步驟3蔥切成蔥花。步驟4起鍋倒油，油熱下入蔥花爆香，再加入辣椒翻炒，加入生抽、鹽調味。步驟5加水沒過辣椒，轉小火慢燉，湯汁收到一半時再加入雞蛋，慢燉，不要翻炒慢燉。步驟6...
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![皮蛋辣椒茄子涼拌的做法]( "皮蛋辣椒茄子涼拌的做法")
- 步驟1食材：皮蛋2個，青椒100克，茄子400克，蒜2瓣，姜2克，小蔥1根。調味料：食用油2克，鹽1克，生抽3克，醋2克，辣椒油5克，雞精2克。步驟2皮蛋剝殼，對半切開。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6茄子放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘，取出，撕細條。步驟7炒鍋中油溫4成熱時，放入青椒，煎出虎皮...
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![抖辣椒皮蛋怎麼做]( "抖辣椒皮蛋怎麼做")
- 在我們的日常生活中，皮蛋是比較常見的一種食物，它的營養價值是很高的，所以很多人都喜歡吃它。皮蛋做法也是有很多的，其中一種就是抖辣椒皮蛋，抖辣椒皮蛋是一道下飯菜，很開胃，下面小編就爲大家介紹一下抖辣椒皮蛋怎麼做。1、準備好食材：辣椒適量，皮蛋適量，醬油適量，糖適量，大蒜幾瓣，醬...
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![辣椒炒毛肚怎麼做]( "辣椒炒毛肚怎麼做")
- 步驟1準備食材：毛肚300克、二荊條100克、小米椒10克、蒜苗2根、姜1塊、大蒜3瓣、白糖1勺、雞精1勺、胡椒粉3克、生抽5克。步驟2毛肚洗淨切條。步驟3二荊條洗淨斜刀切片。步驟4小米椒洗淨斜刀切片。步驟5蒜苗洗淨切段。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8鍋中加入適量清水大...
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![剁辣椒怎麼做好吃]( "剁辣椒怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：紅辣椒200克、蒜20克、鹽1茶匙、白酒1茶匙、白糖5克、味精1茶匙、油適量。步驟2蒜切末。步驟3紅辣椒切丁。步驟4首先起鍋倒油，油溫5成熱倒入蒜末煸炒出香味，再倒入辣椒丁翻炒至熟透步驟5然後調入鹽、味精、白糖繼續翻炒3分鐘。接着加入適量清水大火燒開，淋入白...
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![幹辣椒蒸雞怎麼做]( "幹辣椒蒸雞怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞肉300克、幹辣椒10克、豆豉10克、小蔥1根、鹽1克、生抽10克、蠔油5克、料酒5克。步驟2雞肉洗淨切塊放入碗中。步驟3調入鹽1克、生抽10克、蠔油5克、料酒5克攪拌均勻，醃製10分鐘。步驟4幹辣椒切碎。步驟5豆豉切碎。步驟6蔥切蔥花。步驟7將醃好的雞肉放入盤...
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![辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉怎麼做")
- 豬裏脊切片，放生抽、料酒、澱粉拌勻，醃製10分鐘。杭椒切段，小米椒切段，姜、蒜切片。鍋裏倒油，油溫燒至6成熱，放肉片炒至變色，盛出。留底油，爆香姜蒜片、豆豉，放入杭椒、小米椒翻炒20秒，放入肉片炒勻，加入生抽、老抽、鹽、雞精翻炒均勻，盛出。辣椒炒肉怎麼做食材：豬裏脊200克，杭椒200克，...
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![湖南辣椒炒蛋怎麼做]( "湖南辣椒炒蛋怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞蛋3個、尖椒3個、鹽1勺、雞精1勺、蒜2瓣、大蔥1根、食用油適量。步驟2蒜拍碎、切末。步驟3大蔥切末。步驟4尖椒洗淨，切成小塊備用。步驟5雞蛋磕入碗中，打散。步驟6鍋燒熱，放入食用油，倒入雞蛋液，用中小火煎熟，滑散，撈出備用。步驟7鍋中倒少許油，放入大蔥炒香，放入...
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![甜椒蒸蛋怎麼做]( "甜椒蒸蛋怎麼做")
- 步驟1準備食材：甜椒1個、雞蛋1個、小蔥1根、牙籤2根、鹽1克、芝麻油1克。步驟2甜椒洗淨，在靠近甜椒蒂的地方切斷，作爲蓋子，甜椒內部掏空，作爲容器。步驟3小蔥切蔥花。步驟4取小碗，打入雞蛋，加入鹽，攪勻。步驟5將雞蛋液倒入甜椒中，蓋上切下來的蓋子，用牙籤固定。步驟6水開後，放入蒸鍋...
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![醃辣椒的做法]( "醃辣椒的做法")
- 步驟1醃辣椒準備食材：紅辣椒200克、蒜20克姜1塊、鹽20克、白酒1茶匙、白糖20克、味精1茶匙。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4紅辣椒摘掉根蒂。步驟5洗淨瀝乾水份。步驟6首先將紅辣椒倒入破壁機中打碎，盛入容器備用。然步驟7後容器中倒入薑末，蒜末拌勻，再倒入食鹽、倒入白糖...
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![辣椒醬怎麼做]( "辣椒醬怎麼做")
- 姜洗淨切成薑末，紅辣椒切碎，大蒜切成蒜泥，放入碗中備用，將切好的辣椒和薑末混合，放入小罈子裏面，加入適量鹽和白酒，鍋裏倒入油，燒熱後放蒜末炒香，然後倒入小罈子中攪拌均勻，等待發酵即可。辣椒醬怎麼做紅辣椒適量，大蒜，薑辣椒醬的做法：1.姜清洗乾淨，切成薑末，紅辣椒切碎。2.大蒜切成蒜泥...
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![雞蛋辣椒滷怎麼做]( "雞蛋辣椒滷怎麼做")
- 步驟1食材：雞蛋2個、美人椒200克、大蒜2瓣、姜1克，大蔥10克。調味料：食用油5克、黃豆醬3克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。步驟2雞蛋打散。步驟3美人椒切斜片。步驟4大蒜切末。步驟5姜切末。步驟6大蔥切末。步驟7炒鍋中油溫5成熱時，倒入蛋液，炒散，盛出備用。步驟8鍋中留底油，下入蔥...
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![辣椒炒雞蛋怎麼做]( "辣椒炒雞蛋怎麼做")
- 青椒炒雞蛋是一款漢族菜式，主要食材是雞蛋和青椒，主要烹飪工藝是炒，黃綠搭配，色彩美觀，口味鮮香，營養豐富。那麼辣椒炒雞蛋怎麼做呢？1、主要原材料準備。2、青椒椒洗淨，去籽後切碎。生薑切絲。3、雞蛋磕入碗中。4、加入料酒。5、加入精鹽。6、攪拌均勻備用。7、鍋中注入食用油，下...
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![辣椒油怎麼做好吃]( "辣椒油怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：粗辣椒粉100克、細辣椒粉100克、油適量、鹽1茶匙、白芝麻30克、蒜3瓣、花椒10克、八角10克、香葉10克、大蔥20克、姜1塊步驟2蒜切末。步驟3薑切片。步驟4大蔥切片。步驟5首先碗中倒入粗辣椒粉、細辣椒粉、鹽、白芝麻、蒜末攪拌均勻。步驟6然後起鍋倒油，油熱...
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![鮮辣椒醬的做法]( "鮮辣椒醬的做法")
- 步驟1準備食材：鮮紅辣椒200克，鮮綠辣椒100克，油適量，高度白酒1茶匙，花椒10克，八角2個，姜1塊，蔥10克，蒜30克。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4蔥切蔥花。步驟5紅辣椒剁碎。步驟6綠辣椒剁碎。步驟7碗中倒入蒜、姜、紅辣椒、綠辣椒攪拌均勻。步驟8再加入鹽和高度白酒攪拌均勻醃製1小...
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![辣椒煎蛋的做法是什麼]( "辣椒煎蛋的做法是什麼")
- 隨着現在越來也多人注重飲食衛生，很多人喜歡在家烹飪菜餚，其中辣椒煎蛋是一道很受人喜歡的美味又營養的菜，但是不少人不知道辣椒煎蛋是怎麼做的，今天小編給大家分享一下辣椒煎蛋的做法吧。1、切開辣椒、去掉裏面的心和籽，然後把辣椒切成一條條。2、放少量油鹽先炒辣椒，炒的時候...
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![辣椒炒紅腸雞蛋怎麼做]( "辣椒炒紅腸雞蛋怎麼做")
- 步驟1食材：尖椒3根、紅腸1根、雞蛋2個、大蒜2瓣、姜2克、食用油5克、鹽1克。步驟2尖椒切斜片。步驟3紅腸切片。步驟4大蒜切片。步驟5薑切片。步驟6雞蛋打散，拌勻成蛋液。步驟7炒鍋中油溫5成熱時，倒入蛋液炒散，盛出備用。步驟8鍋中留底油，放入蒜片、薑片爆香，倒入紅腸、尖椒翻炒...
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![雪菜辣椒蒸魚頭怎麼做]( "雪菜辣椒蒸魚頭怎麼做")
- 步驟1準備食材：魚頭半個、雪菜50克、紅尖椒20克、大蒜3瓣、大蔥10克、姜3片、食用油5克、鹽3克、生抽1克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分，撈出，擠去水分，切成小段。步驟3魚頭洗淨，兩面擦點鹽，裝盤，待用。步驟4大蔥切斜片。步驟5大蒜切末，紅尖椒剁碎。步...
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![湖南辣椒炒蛋怎麼做]( "湖南辣椒炒蛋怎麼做")
- 步驟1食材：雞蛋3個、尖椒3個。輔料：鹽1勺、雞精1勺、蒜2瓣、大蔥1根、食用油適量。步驟2蒜拍碎切末，大蔥切末，尖椒洗淨切成小塊備用。步驟3雞蛋磕入碗中，打散。步驟4鍋燒熱，放入食用油，倒入雞蛋液，用中小火煎熟，滑散，撈出備用。步驟5鍋中倒少許油，放入大蔥炒香，放入尖椒翻炒。步驟6再...
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