![冷鮮肉櫃溫度怎麼設定]( "冷鮮肉櫃溫度怎麼設定")
- 專門用於存放新鮮肉類的冷櫃，就是鮮肉櫃，有一個儲存鮮肉的最佳的溫度區間，保證冷櫃中的鮮肉的新鮮質量，而鮮肉櫃的櫃內溫度、鮮肉溫度、和鮮肉櫃的環境溫度都是決定鮮肉的保鮮質量的重要的因素，那麼冷鮮肉櫃溫度怎麼設定呢？1、冷藏展示櫃溫控器上面的按鍵一般5個，分別是：set鍵、p...
- 3985
![鮮肉糉子怎麼做]( "鮮肉糉子怎麼做")
- 步驟1準備食材：糯米150克，五花肉50克，糉葉5片，糉繩1根，鹽1茶匙，雞精1茶匙，胡椒粉1茶匙，料酒1湯匙，醬油1湯匙，蠔油1茶匙，油適量。步驟2糯米提前泡1個小時。步驟3選稍瘦一點的五花肉去皮切丁。步驟4肉中加入鹽、雞精、胡椒粉、料酒、醬油、蠔油拌勻醃製1小時。步驟5糉葉放入鍋中煮開，泡...
- 17449
![新鮮玉米放冷藏還是冷凍]( "新鮮玉米放冷藏還是冷凍")
- 玉米新鮮的味道比較好，吃起來更加香甜。但是玉米直接放置水分會很快蒸發掉。一般冰箱是常規的儲存方法，那麼究竟新鮮玉米放冷藏還是冷凍呢？下面一起來看看。1、新鮮玉米放冷凍。2、冷凍玉米的方法非常簡單，我們要先剝掉一部分玉米的外皮，這裏要留下靠近玉米的那兩三層的玉米皮...
- 20727
![冷藏是保鮮還是屬於冷凍]( "冷藏是保鮮還是屬於冷凍")
- 食材在購買回來之後，基本上都是選擇先放置在冰箱裏面，以便下次要吃的時候可以直接拿出來煮了吃，不容易出現變質的情況。那麼冷藏是保鮮還是屬於冷凍呢？1、冷藏室保鮮的意思，而冷凍則是在冷凍箱裏面。冰箱裏面儲存的那些食物最常使用的一個冷藏溫度都會在零度以上，在這種環境之...
- 11635
![豬肉三鮮餡餃子是哪三鮮]( "豬肉三鮮餡餃子是哪三鮮")
- 肉三鮮餡餃子的三鮮餡分別是豬肉、蝦仁、雞蛋。三鮮餃子主要分爲兩種，一種叫做素三鮮，一種叫做肉三鮮，由於材料的搭配不同，營養和口味也會有所不同，素三鮮的三鮮餡分別是韭菜、雞蛋和蝦皮。三鮮餃子是一種以多種食材剁碎混合而做成餡製成的餃子，風味因配料以及習俗不同而存在差...
- 20268
![鮮牡蠣如何冷凍儲存]( "鮮牡蠣如何冷凍儲存")
- 鮮牡蠣冷凍儲存的方法爲：1、在牡蠣上撒一點鹽，再用保鮮膜密封，放入冰箱冷凍儲存；2、將牡蠣帶殼煮熟，再取下牡蠣殼，將肉裝入保鮮膜密封，放入冰箱冷凍，可以儲存更久。需要注意的是，鮮牡蠣最好及時食用，否則會影響口感。...
- 7771
![星星冷櫃怎麼樣]( "星星冷櫃怎麼樣")
- 冷櫃是每個家庭的必需品，它爲我們的生活提供了很多的便利。冷櫃可以保證食材的新鮮，延長食材的保質期。夏天冷櫃裏可以凍點冰塊，凍點雪糕。平時冷櫃裏凍點肉，放在外面沒幾天就不能吃了。冷櫃的種類在市面上也是多種多樣，那星星冷櫃怎麼樣？1、質量，質量是我們購買一個家電產品時...
- 6178
![新鮮百合放冷凍還是冷藏]( "新鮮百合放冷凍還是冷藏")
- 都可以。將鮮百合洗淨晾乾後用塑料袋將其裝起來，並用紙盒子裝着，然後放在冰箱冷藏，可以儲存7-10天。將百合洗乾淨並瀝乾水分，置放於陰涼的地方，兩天後用保鮮袋將其裝好，放入冰箱冷凍室，這樣可以儲存半年以上的時間。新鮮百合如何儲存新鮮百合除了放冰箱中儲存，還可以放在地窖中保...
- 6123
![榨菜鮮肉餡的做法]( "榨菜鮮肉餡的做法")
- 步驟1準備食材：榨菜絲80克、肉末200克、小蔥6根、姜2克、雞精1克、生抽0.5克、蠔油1克、料酒1克、香油1克、白胡椒粉1克、玉米澱粉6克。步驟2榨菜絲用冷水浸泡10分鐘，撈出瀝乾，切末。步驟3小蔥切末，姜切末。步驟4取大碗，放入肉末、榨菜、蔥、姜、玉米澱粉、50毫升清水、雞精、...
- 7116
![超市冷鮮肉和新鮮肉的區別有哪些]( "超市冷鮮肉和新鮮肉的區別有哪些")
- 冷鮮肉和新鮮肉的區別有：1、營養不同：冷鮮肉因經過低溫處理可以抑制大部分微生物生長，故而保留肉質絕大部分營養成分，能被人體充分吸收，而新鮮肉沒有經過任何處理，不利於人體吸收，營養成分含量少。2、顏色不同：冷鮮肉顏色要深一些，新鮮肉的顏色要淺一些。3、保質期不同：冷鮮肉在0至...
- 14628
![冰櫃不製冷怎麼回事]( "冰櫃不製冷怎麼回事")
- 1、在壓縮機晝夜不停機的情況下，冷凍室可能造成製冷劑極限製冷溫度，產生了冰堵；2、可能是冷風扇出故障，或者冰櫃內食物太多，將出風口堵塞而導致冷卻效果差；3、冰櫃開門次數多，或者忘記關櫃門，也會造成冰櫃的製冷效果變差。冰櫃不製冷的原因除此之外，還可能是因爲冰櫃中的氟利昂泄...
- 3692
![冷鮮櫃選購有哪些技巧]( "冷鮮櫃選購有哪些技巧")
- 在我們生活中我們經常可以在超市、小賣部以及小飯店中都可以看見各種各樣的冷鮮櫃，它通常被作爲儲存那些速凍食品以及其他食物使用，那麼冷鮮櫃選購有哪些技巧呢？1、買冷鮮櫃時需要看系統配置。用戶子啊購買冷鮮櫃的時候需要經受住價格的誘惑，不要覺得價格低就去購買，首先需要...
- 16287
![冷凍櫃不製冷什麼原因]( "冷凍櫃不製冷什麼原因")
- 冰箱是我們用來儲藏食物的電器產品，其唯一功能就是儲藏食物，大部分冰箱分爲保鮮和冷凍兩種功能，其中保鮮室的溫度比較高，可以讓食物多保鮮幾天，而冷凍櫃的溫度都在0度以下，可以將食物冰凍起來，防止腐壞，一般是用來儲藏肉類，若是冷凍櫃不製冷了食物就會壞掉，那麼冷凍櫃不製冷什麼原...
- 22435
![豬肉三鮮餡是哪三鮮]( "豬肉三鮮餡是哪三鮮")
- 三鮮餡顧名思義就是由三種新鮮、鮮美的是食材製成的餡料，多用來製作餃子、包子、餛飩等，那麼豬肉三鮮餡是哪三鮮呢？1、豬肉三鮮餡一般指的是豬肉、韭菜、蝦仁這三鮮，或者是豬肉、雞蛋、蝦仁等。2、不過大多數的豬肉三鮮餡裏面可能並不僅僅只有三種食材，而是由多種食材製成，這樣...
- 31123
![滑肉鮮蘑怎麼做]( "滑肉鮮蘑怎麼做")
- 步驟1準備食材：鮮蘑菇200克、豬瘦肉150克、蔥5克、姜5克、澱粉適量、味精1勺、精鹽1勺、醬油適量、紹酒2勺、色拉油適量。步驟2將鮮蘑用手撕成小片。步驟3蔥切末。步驟4姜切末。步驟5豬瘦肉洗淨、切片。步驟6放入碗中，加入少許精鹽和澱粉，抓勻上漿備用。步驟7炒鍋置旺火上，加...
- 19720
![肉能用保鮮膜包着放冷凍嗎]( "肉能用保鮮膜包着放冷凍嗎")
- 不可以。因爲保鮮膜跟肉接觸後，保鮮膜所含的成分容易溶解到肉中，不利於人體健康。建議大家不要用保鮮膜包肉放進冰箱。可以用塑料袋代替保鮮膜裝肉，放到冰箱冷凍室。肉可以用保鮮膜包着放冷凍嗎肉不可以用保鮮膜抱着放冷凍，因爲保鮮膜跟肉接觸後，保鮮膜所含的成分容易溶解到肉...
- 32404
![如何推廣冷鮮肉]( "如何推廣冷鮮肉")
- 冷鮮肉是指嚴格執行獸醫檢疫制度，對屠宰後的肉迅速進行冷卻處理，溫度降爲0-4度。在發達國家，冷鮮肉是市場份額已經近90%，但在我國，受長期飲食文化及根深蒂固觀點所致，市場佔有率僅爲10%左右。那麼究竟如何推廣冷鮮肉呢？1、觀點改變生活。市場上的購買者大都是三四十的家庭主婦或...
- 30552
![炸鮮奶是冷凍還是冷藏]( "炸鮮奶是冷凍還是冷藏")
- 炸鮮奶是現在市面上非常受歡迎的一種美食，相較於炸制肉類的油膩感，它口感更爲清爽，同時具有油炸食物酥脆，還要鮮奶的嫩滑，將兩種看起來毫不相干的食材完美的混合在一起，那麼炸鮮奶是冷凍還是冷藏呢？1、冷藏。2、一般情況下，炸鮮奶的話，建議放到冰箱裏面冷藏會更好一些，這樣口感不會...
- 26229
![鮮肉包子的做法]( "鮮肉包子的做法")
- 蔥切蔥花，姜切碎。蔥花、姜、清水放料理機中打成蔥姜水。豬肉剁成肉餡，蔥姜水加肉餡中。調入鹽、雞精、胡椒粉和老抽。香蔥放肉餡中，蓋保鮮膜冷藏。麪粉、糖、泡打粉、酵母拌勻，加溫水揉勻，醒發。面揉好分成面劑子，按扁。麪皮放入豬肉餡收口。將包子生胚發酵。大火蒸10分鐘。如...
- 4170
![冰櫃冷藏和冷凍的區別是什麼]( "冰櫃冷藏和冷凍的區別是什麼")
- 冰櫃冷藏和冷凍的區別有：1、溫度設定不同，冷凍的溫度是零下18度，達到速凍的效果。冷藏的溫度是在5度左右，可以將溫度保持在零度左右。2、用途不同，冷藏室以保鮮爲主，存在滋生細菌的風險，需要定期進行清潔和消毒。冷凍區用於速凍食品，可以存放較長的時間也需要定期進行除霜除冰。3...
- 8996
![朝鮮冷麪怎麼做好吃]( "朝鮮冷麪怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材:蕎麥麪200克、煮雞蛋1個、黃瓜50克、泡包菜50克、醬牛肉50克、蘋果醋50克、芝麻5克、糖1茶匙、生抽1茶匙、冰塊適量、白芝麻5克、鹽1茶匙、辣醬1茶匙。步驟2黃瓜切絲。步驟3雞蛋撥殼對半切開。步驟4醬牛肉切片。步驟5泡包菜切絲。步驟6蕎麥麪用水泡半小時...
- 10544
![新鮮椰肉怎麼做]( "新鮮椰肉怎麼做")
- 步驟1食材：椰肉150克、溫開水250克。調味料：蜂蜜3克。步驟2椰肉撕成小塊，放入料理機中，倒入溫開水，打成糊狀。步驟3將椰肉糊倒入杯中，放入蜂蜜拌勻即可。...
- 4554
![鮮肉糉子的做法]( "鮮肉糉子的做法")
- 糉子葉和糯米都要提前泡一夜，豬肉洗淨切塊加鹽、料酒、生抽、老抽醃製過夜。再把醃肉的醬汁倒入糯米里，加入白糖、生抽、老抽拌勻。糯米剪去糉葉兩端折成錐形，放入適量糯米摁平，加入滷製豬肉後再加糯米摁平。捏成錐形蓋糉葉，捏緊糉身用馬蓮捆綁糉身。大火煮50分鐘即可。鮮肉糉...
- 6201
![冷藏櫃如何保養]( "冷藏櫃如何保養")
- 冷藏櫃能夠很好的利用空間，實現陳列商品的實用功能，而且外觀比較新穎漂亮。冷藏櫃也要像家中的冰箱一樣，需要定時的清洗和保養，那麼冷藏櫃如何保養呢？1、冷藏櫃的背面很容易長灰塵，這樣很不利於其散熱，對此情況可以用雞毛帚把灰塵去掉。2、如果冷藏櫃的表面很髒，可以用肥皂水洗幹...
- 18794
![新鮮棗可以放冰箱冷藏嗎]( "新鮮棗可以放冰箱冷藏嗎")
- 鮮棗放冷藏好。因爲新鮮紅棗裏面的水分是比較充足的，要是直接放到冷凍室裏面的話，會因爲溫度過低破壞掉裏面的組織，放置時間久了也就不能吃了。而放到冷藏室裏，能保證恆溫狀態，不會破壞紅棗組織，還能保持較長時間。家庭儲存鮮棗的方法一般使用冰箱，在買回來的鮮棗中，將新鮮完好且...
- 15745
生活百科幫
