![醬大骨頭的做法是什麼]( "醬大骨頭的做法是什麼")
- 相信很多人都喜歡吃醬大骨頭，因爲吃醬大骨頭挺過癮的，可以吸溜一遍濃稠的肉汁，大口吃肉，吃完了啃骨，啃完了再用吸管吸食骨髓。目前在外面的醬大骨頭賣的挺貴的，不少人都想在家自己做醬大骨頭，但是又不知道醬大骨頭的做法是什麼，今天小編帶大家瞭解一下吧。1、2根豬棒骨對半剁開（可...
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![芋頭蒸排骨的做法]( "芋頭蒸排骨的做法")
- 步驟1準備食材：排骨200克、芋頭100克、鹽1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、味極鮮1茶匙、小米椒5克、生粉10克、小蔥1根。步驟2排骨洗淨。步驟3芋頭去皮切小塊。步驟4蒜切末。步驟5小米椒切圈。步驟6首先將排骨、生粉、生抽、蒜末、放入容器中抓拌均勻醃製30分鐘。步驟7然後在盤...
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![骨頭湯怎麼做]( "骨頭湯怎麼做")
- 1.木瓜對半切開，去皮、去掉中間的木瓜子，切成2釐米的方塊，紅棗對半切開，姜1塊切片;2.鍋中放入適量清水，放入豬筒骨、薑片、料酒1勺燒開，撇去浮沫，煮至變色後撈出;3.鍋中放入豬筒骨、木瓜塊、紅棗、適量清水，開大火煮沸後轉小火煲2小時，調入鹽2勺即可。...
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![醬燉排骨怎麼做]( "醬燉排骨怎麼做")
- 步驟1食材：排骨500克、八角1個、桂皮2克、香葉1片、姜3克、小蔥2根、上海青20克。調味料：食用油5克、黃豆醬2克、甜麪醬2克、老抽3克、醋1克、料酒2克、冰糖3克、雞精1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3薑切片。步驟4小蔥打蔥結。步驟5鍋中放入...
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![醬燒牛骨怎麼做好吃]( "醬燒牛骨怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛骨200克、大蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、乾紅辣椒3個、八角1個、桂皮1塊、黃豆醬1茶匙、醬油1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2將牛骨洗淨（提前讓老闆剁成小塊）。步驟3大蔥切段。步驟4薑切片。步驟5幹辣椒切斷。步驟6鍋內倒入清水,大火燒開,倒入牛骨撇去血沫撈出，用清...
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![猴頭菇排骨湯的做法]( "猴頭菇排骨湯的做法")
- 食材：排骨250克、幹猴頭菇80克、姜1塊、紅棗3顆、枸杞5克步驟：1、排骨洗淨，在清水中浸泡半小時，幹猴頭菇洗淨後放入清水中浸泡20分鐘後切成大塊。2、姜1塊切片，紅棗3顆對半切開。3、鍋中放入適量清水燒開，放入排骨、料酒1勺、薑片、煮至排骨變色後撈出。4、將排骨、猴頭菇、姜...
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![醬香排骨怎麼做好吃]( "醬香排骨怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：排骨200克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、料酒1茶匙、白糖1茶匙、八角5克、花椒5克、黃豆醬1茶匙、甜麪醬1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙，小蔥1根。步驟2排骨洗淨。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒熱水，水開放入排骨...
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![醬排骨的做法流程怎麼樣]( "醬排骨的做法流程怎麼樣")
- 排骨，在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨，是烹飪菜餚的一種代加工的食材。下面一起來看看醬排骨的做法流程怎麼樣。1、排骨、蔥姜、八角、桂皮、辣椒等備料，排骨冷水焯水備用。2、蔥切段薑切片。3、鍋中熱油爆香蔥段薑片。4、倒入排骨翻炒。5、翻炒排骨片刻後，分次倒入料酒...
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![牛骨湯的做法大全]( "牛骨湯的做法大全")
- 牛骨頭湯食材用料洋蔥蘑菇牛骨量胡蘿蔔蔥鹽胡椒粉姜香菜牛骨湯的做法1.準備好牛骨頭，洗乾淨備用。2.鍋中加水放入牛骨燒開，撈出來洗乾淨備用。3.準備好蔥姜洋蔥、蘑菇胡蘿蔔。4.鍋中加一點點油加入洋蔥炒下。5.炒完後加水，蔥姜，牛骨，小火慢燉兩個半小時。6.燉好後加入蘑菇、胡...
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![甜筍骨頭湯怎麼做好吃]( "甜筍骨頭湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：甜筍200克、豬骨100克、姜1塊、醋1茶匙、小蔥1根、料酒1茶匙、香油1茶匙、鹽1茶匙。步驟2甜筍洗淨切段。步驟3豬骨洗淨備用。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中燒熱水，放入豬骨、醋、料酒焯水2分鐘，撈出備用。步驟7砂鍋中倒入豬骨、姜加適量清水，大火燒...
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![醬排骨的做法]( "醬排骨的做法")
- 食材：排骨600克，八角1個，桂皮1塊，草果1個，香葉1片，姜1塊，小蔥2根，蒜2瓣，甜麪醬1勺，生抽1勺，老抽3克，醋半勺，料酒1勺，冰糖3克步驟：1、排骨洗淨待用，薑切片。2、排骨放入鍋中，加入薑片、料酒1勺、適量清水焯水3分鐘，撈出瀝乾。3、油溫燒至5成熱，放入冰糖炒出糖色，加入甜麪醬、排骨炒勻，加入八角，...
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![牛骨頭湯怎麼做]( "牛骨頭湯怎麼做")
- 玉米洗淨，切成塊，胡蘿蔔洗淨切塊。牛骨頭放入冷水中，加入薑片，大火燒開，去掉浮沫，再煮一分鐘，改小火。半小時之後，加入玉米塊和胡蘿蔔塊一起煲半小時。再加入枸杞，撒上少許鹽和白胡椒粉，攪拌均勻。再煲5分鐘，盛出即可。牛骨頭湯怎麼做用料：牛骨頭2塊，胡蘿蔔適量，紅棗適量，姜2片，玉米1根，蘿...
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![大醬骨的做法]( "大醬骨的做法")
- 步驟1食材：豬脊骨500克、生薑10克、小蔥3根、八角1個、草果1個、豆蔻2個、花椒2克、幹辣椒2個。調味料：食用油5克、黃豆醬5克、醬油5克、冰糖3克、鹽2克、料酒3克、香葉1片、大蒜5瓣、桂皮2克。步驟2鍋中倒入清水，放入豬脊骨、料酒，水沸後，繼續煮10分鐘，撈出。步驟3生薑拍碎。...
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![高壓鍋醬骨頭的做法是什麼]( "高壓鍋醬骨頭的做法是什麼")
- 對於愛吃肉的朋友們而言，骨頭總是一個不錯的選擇，因此骨頭不僅僅肉多，而且上面的肉肥而不膩，怎麼吃都不夠。小編也分享一個高壓鍋醬骨頭的做法給各位吃客們，保證你一看就會。1、將大骨頭拿出來，在盆中洗淨待用。2、將洗淨的大骨頭放入高壓鍋盆中，加水到中間水位線。3、然後添加...
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![牛骨頭湯怎麼做好吃]( "牛骨頭湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛骨200克、豆腐80克、紅棗10克、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、小蔥1根。步驟2牛骨洗淨。步驟3薑切片。步驟4豆腐切塊。步驟5紅棗洗淨。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先鍋中倒水，水開倒入牛骨、薑片、料酒，煮開後把血末打幹淨。步驟8多打幾次，然後撈出清洗乾淨。步...
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![醬骨架的做法]( "醬骨架的做法")
- 步驟1食材：豬脊骨500克、生薑10克、小蔥3根、八角1個、草果1個、豆蔻2個、花椒2克、幹辣椒2個調味料：食用油5克、黃豆醬5克、醬油5克、冰糖3克、鹽2克、料酒3克、香葉1片、大蒜5瓣、桂皮2克、步驟2鍋中倒入清水，放入豬脊骨、料酒，水沸後，繼續煮10分鐘，撈出。步驟3生薑拍碎。步...
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![骨頭湯的做法是什麼]( "骨頭湯的做法是什麼")
- 骨頭湯是人們經常喝的湯類之一，骨頭湯裏含有大量的骨膠原，能提供人體所需的鈣物質，適合於老人孩子，那麼骨頭湯的做法是什麼呢？1、燒開水，把骨頭放入鍋內，焯水幾分鐘，然後把水倒掉（去除一部分油以及血水）。放置盤中備用。2、把蓮藕洗淨，切成塊狀，然後把紅蘿蔔也切成小塊狀。再準備少許...
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![大骨湯怎麼做好吃]( "大骨湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豬大骨頭200克、玉米1根、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、小蔥1根、蒜3瓣、枸杞5克、香葉5克、桂皮5克、步驟2豬大骨洗淨。步驟3玉米切段。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6蒜切片。步驟7首先起鍋倒水，放入豬大骨、姜、料酒焯水去腥去血沫撈出備用。步驟8然...
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![哺乳期的大骨頭湯的做法]( "哺乳期的大骨頭湯的做法")
- 哺乳期大骨頭湯的做法：先準備好大骨、花生和黃豆，將大骨焯水後放在鍋中，加入黃豆、花生、姜、料酒、花椒和水一起煮，待煮沸後關小火熬煮兩個小時左右即可。也可以將焯水後的大骨頭敲破，然後再放入鍋中熬煮，這樣煮出來的大骨湯不僅更加美味，而且還更有營養。骨頭湯營養豐富，有助於...
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![大骨頭湯怎麼做]( "大骨頭湯怎麼做")
- 步驟1食材：豬骨2根、大蔥1段、八角2個、香葉3片、花椒10克、幹辣椒5個、桂皮半根。調料：料酒1湯匙、老抽1湯匙、黃豆醬1湯匙、鹽1茶匙、冰糖10克。步驟2豬棒骨對半剁開。步驟3冷水下鍋。步驟4加料酒，水開後煮3分鐘，撈出瀝乾，棒骨湯留用。步驟5幹辣椒切成段，大蔥切成圈。步驟6鍋...
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![醬脊骨怎麼做好吃，]( "醬脊骨怎麼做好吃，")
- 步驟1準備食材：脊骨200克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、醬油1茶匙、冰糖5克、花椒5克、油適量、料酒1茶匙、白醋1茶匙、豆瓣醬1茶匙。步驟2脊骨洗淨。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5鍋中倒入清水，放入脊骨、白醋、料酒大火煮至沸騰，撇去浮沫，撈出備用。步驟6鍋中倒油，油熱...
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![醬排骨怎麼做]( "醬排骨怎麼做")
- 排骨洗淨放鍋中，加薑片、料酒和清水焯水3分鐘，撈出，姜切，油溫燒至5成熱，放冰糖炒糖色，加甜麪醬、排骨炒勻，加八角、桂皮、草果、香葉、薑片、蔥結、蒜瓣、料酒、生抽、老抽和清水煮沸，燜煮30分鐘，湯汁收濃，放雞精、醋拌勻，盛出。醬排骨怎麼做食材：排骨600克，八角1個，桂皮1塊，草果1個，香葉...
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![醬油泡蒜頭的做法]( "醬油泡蒜頭的做法")
- 步驟1食材：蒜300克，小米椒50克，姜10克、醬油100毫升。步驟2蒜剝去外皮，蒜瓣備用。步驟3姜拍碎。步驟4小米椒剪去杆。步驟5密封罐中放入蒜瓣、小米椒、姜，倒入醬油沒過食材，密封儲存7天。步驟6取出即可食用。...
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![紅燒醬牛骨怎麼做好吃]( "紅燒醬牛骨怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛骨200克，姜1塊、醬油1茶匙、小蔥1根、八角1個、桂皮1塊、料酒1茶匙、白糖5克、豆瓣醬1茶匙、油適量。步驟2牛骨提前讓老闆剁成小塊，洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4蔥切蔥花。步驟5鍋中燒熱水，放入薑片煮開。步驟6然後焯水撈出瀝乾水分備用。步驟7鍋內倒油，油熱...
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