![豉香手撕包菜怎麼做]( "豉香手撕包菜怎麼做")
- 豉香手撕包菜是一道美味的菜品，不僅清淡可口，而且還有濃郁的豆豉香味，現在很多人都喜歡吃豉香手撕包菜，然而大部分人因爲平時工作比較忙，很少做菜，所以不會做豉香手撕包菜這道菜。那麼豉香手撕包菜怎麼做呢？1、首先將海米浸泡清洗，準備豆豉、大蒜粒、辣椒粒。2、之後將包菜撕成小...
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![手撕猴頭菇怎麼做]( "手撕猴頭菇怎麼做")
- 步驟1食材：猴頭菇400克、小米椒5個。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、澱粉5克、花椒15粒、熟白芝麻2克。步驟2猴頭菇撕小塊，水沸後，放入猴頭菇，焯水8分鐘，撈出。煮猴頭菇水留用。步驟3小米椒切片。步驟4澱粉加1湯匙猴頭菇水，調勻。步驟5熱鍋倒油，油溫4成熱後，放入猴頭...
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![手撕餅怎麼做]( "手撕餅怎麼做")
- 步驟1準備食材：高筋麪粉300克、麪粉20克、食用油50克、蔥花5克。步驟2將高筋麪粉倒入碗中。步驟3麪粉里加入適量清水。步驟4將麪粉攪拌成絮狀。步驟5將麪粉揉成光滑的麪糰。步驟6麪糰蓋上保鮮膜，醒發半小時。步驟7將麪糰取出。步驟8用擀麪杖擀平，儘量把麪皮擀得更薄。步驟9...
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![香辣手撕雞怎麼做]( "香辣手撕雞怎麼做")
- 香辣手撕雞是一道美食，屬於家常菜，所以很多朋友都非常喜歡吃，香辣手撕雞的做法也非常簡單，然而大部分人是不知道香辣手撕雞的做法，所以下面讓小編爲大家介紹一下香辣手撕雞怎麼做吧！1、鍋中加入足夠量的清水（水量要能沒過雞肉），下入洋蔥絲，1/2的生薑片，花椒粒，煮開。2、水開後，下入雞...
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![香辣豆豉魚的做法是什麼]( "香辣豆豉魚的做法是什麼")
- 香辣豆豉魚一道非常開胃的美食，配搭上美酒可謂是絕配，但是香辣豆豉魚怎麼做呢？想必也是有很多網友不知道的，那麼對於不知道做法的網友們，下面我們一起來看看吧。1、小河魚片理乾淨用鹽，米酒，姜粉，蒜米，生抽醃製一天入味，醃好的魚歷汁，如果魚太大改刀，備黑豆豉，姜粉，蒜米，辣椒粉。2、燒油...
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![炒手撕包菜的做法是什麼]( "炒手撕包菜的做法是什麼")
- 手撕包菜是我們常吃的一道菜，相信大家都有吃過了，手撕脆感加水甘甜可口的味道，吃起來美味無窮，但是會做的人卻不多，接下來，小編就爲大家介紹下炒手撕包菜的做法是什麼。1、把包菜一個葉子一個葉子的揭開，放入盆中進行清洗，清洗菜葉如圖。2、然後把包菜葉子手撕成爲小塊大小統一的...
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![手撕包菜放陳醋還是白醋]( "手撕包菜放陳醋還是白醋")
- 手撕包菜是一道做法簡單、味道爽口的家常菜餚，想要做出正宗的手撕包菜，醋是必不可少的調味品，而且醋一定要等到最後再放，那麼手撕包菜放陳醋還是白醋呢？1、陳醋是濃褐色，聞起來有着高粱獨特的香味，並且放置時間越久越香，用陳醋炒出來的手撕包菜顏色也會更誘人。2、而白醋色澤透亮...
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![水豆豉拌蕨菜怎麼做]( "水豆豉拌蕨菜怎麼做")
- 步驟1準備食材：蕨菜250克、水豆豉2勺、小蔥1根、香菜1根、鹽1克、生抽1勺、香油1勺、香醋1勺、糖1克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出。瀝乾水分、切寸段後裝盤裏。步驟3瀝乾水分、切寸段後裝盤裏。步驟4小蔥切蔥花。步驟5香菜切段。步驟6取小碗、將水豆豉、鹽、...
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![如何做香辣豆豉回鍋肉]( "如何做香辣豆豉回鍋肉")
- 步驟1準備食材：五花肉200克、香辣豆豉60克、蒜3瓣、青蒜30克、紅椒20克、姜1塊、料酒1湯匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3青蒜切段。步驟4蒜切末。步驟5紅椒切塊。步驟6五花肉冷水下鍋，加入料酒、薑片、花椒煮至7分熟撈出。步驟7煮好的肉冷...
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![豉香苦瓜怎麼做]( "豉香苦瓜怎麼做")
- 步驟1所需食材：苦瓜1根，青椒1個，蔥白1段，豆豉5克、油5克，鹽1茶匙，醋半湯匙，糖適量。步驟2苦瓜對半切開，去囊，切薄片。步驟3大蔥斜切片。步驟4豆豉切碎。步驟5鍋中熱水，倒入苦瓜焯水至熟。步驟6炒鍋熱油倒入豆豉，下大蔥，苦瓜，翻炒1分鐘。步驟7倒入青椒繼續炒，加糖、醋、鹽，翻炒至斷生，即可...
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![幹鍋手撕包菜的做法]( "幹鍋手撕包菜的做法")
- 1、準備材料：新鮮包菜500克、新鮮五花肉100克、醬油2勺、雞精1小勺、料酒1小勺、大蒜4瓣、乾紅辣椒5個、白糖1小勺、食鹽1小勺、香醋2小勺。2、包菜用手撕成小塊，然後用淡鹽水浸泡洗淨。3、五花肉去皮切薄片，蒜也切片，幹辣椒洗淨用剪子對半剪開。4、熱鍋冷油放入五花肉小火煸...
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![包菜的做法]( "包菜的做法")
- 1.包菜洗淨撕成小塊，小米椒切圈，蔥切蔥花，姜切末，調醋汁;2.鍋內放入適量油，油溫燒至七成熱，放入小米椒、蔥花、薑末炒香，放入切好的白菜翻炒半分鐘，倒入醋汁轉大火快速翻炒至白菜斷生;3.調入鹽1勺，雞精1勺翻炒均勻即可。...
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![包菜怎麼做]( "包菜怎麼做")
- 1.包菜洗淨撕成小塊，小米椒切圈，蔥切蔥花，姜切末，調醋汁;2.鍋內放入適量油，油溫燒至七成熱，放入小米椒、蔥花、薑末炒香，放入切好的白菜翻炒半分鐘，倒入醋汁轉大火快速翻炒至白菜斷生;3.調入鹽1勺，雞精1勺翻炒均勻即可。...
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![手撕包菜要放豬油嗎]( "手撕包菜要放豬油嗎")
- 手撕包菜是比較家常的下飯菜，手撕包菜要做得好吃是需要一些技巧的，比如在做的時候需要放什麼油啊等之類的，那麼手撕包菜要放豬油嗎？1、放了豬油，包菜吃起來會更加的香。或者是炒包菜的時候放入兩片五花肉炒。2、將鍋洗乾淨，在鍋裏面放入豬油，等豬油燒化少熱過後，把幹辣椒和蒜放入...
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![正宗手撕包菜怎樣做]( "正宗手撕包菜怎樣做")
- 手撕包菜是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於湘菜系。此菜紅白相間，麻辣鮮香，爽脆清甜，除了可開胃增食慾外，還有美白祛斑、預防感冒和胃潰瘍等作用。那麼，正宗手撕包菜怎樣做呢？1、首先準備一些炸好的花生米，把包菜撕成塊，把紅辣椒切塊備用。2、起鍋燒油，油熱下入包菜與紅辣椒，滑熟撈出...
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![香菇豆豉蒸排骨的做法]( "香菇豆豉蒸排骨的做法")
- 食材：排骨500克、香菇50克、紅椒半個、蒜4瓣、姜1塊、蔥白5根、豆豉1勺步驟：1、排骨中放入鹽1勺、白醋半勺、清水適量。抓洗乾淨後瀝乾水分。香菇切厚片，改刀切粒。紅椒切末。蒜4瓣切末，姜1塊切末，蔥白5根切末，豆豉切碎。2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入姜蒜末、豆豉碎炒香...
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![手撕包菜怎麼做]( "手撕包菜怎麼做")
- 1、包菜洗淨撕成小塊待用，大蒜1瓣切末，幹辣椒5個切段備用;2、鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末、辣椒段爆香，倒入包菜翻炒至包菜變軟;3、加入鹽一勺，雞精一勺，繼續翻炒一分鐘即可出鍋。...
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![手撕包菜怎麼炒]( "手撕包菜怎麼炒")
- 手撕包菜是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於湘菜系。此菜紅白相間，麻辣鮮香，爽脆清甜，除了可開胃增食慾外，還有美白祛斑、預防感冒和胃潰瘍等作用。那麼手撕包菜怎麼炒呢？1、食材準備好。2、包菜清洗乾淨後用手撕成適合入口的片。3、燒開一鍋水，將包菜片倒進去汆燙至微微變軟，撈出...
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![白菜做菜包的做法]( "白菜做菜包的做法")
- 步驟1食材：麪粉300克、溫水150克、酵母3克、胡蘿蔔100克、白菜150克、幹木耳10克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、蠔油2克、雞精1克。步驟2溫水中放入酵母化開。步驟3放入麪粉拌勻成絮狀，揉成麪糰。步驟4放置發酵至兩倍大。步驟5取出，揪出約30克大小的劑子，擀成圓形。步驟6幹木耳...
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![包菜香菇包子餡怎麼做]( "包菜香菇包子餡怎麼做")
- 步驟1食材：包菜250克、香菇100克、大蔥10克、姜3克。調味料:食用油5克、鹽3克、胡椒粉1克、味極鮮3克、耗油2克、雞精1克。步驟2包菜切絲，放入2克鹽，醃製30分鐘，洗淨，擠幹水分。步驟3大蔥切末。步驟4姜切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，放入香菇丁炒軟，加入1克鹽、胡椒粉、味極鮮、...
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![手撕包菜怎麼炒不出水]( "手撕包菜怎麼炒不出水")
- 包菜是生活中很常見的一種蔬菜，其中手撕包菜做法簡單，但依舊是需要一些技巧在裏面的，掌握了技巧，出鍋後的包菜才更加色澤誘人，口感清脆，不出水。那麼手撕包菜怎麼炒不出水呢？1、一定要用手撕。手撕包菜的精髓一定要用手撕，而不能用刀切，撕是時候按照包菜的紋理來。手撕的與刀切的...
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![手撕泥鰍魚怎麼做]( "手撕泥鰍魚怎麼做")
- 步驟1準備食材：泥鰍300克、香菜15克、泡椒25克、蔥10克、姜5克、花椒粉1勺、醬油1勺、白糖1勺、白醋1勺、紹酒1勺、雞精1勺、色拉油適量。步驟2將泥鰍宰殺，去頭及內臟，洗滌整理乾淨。步驟3再用紹酒、醬油、裏外塗抹均勻，除去腥味。步驟4然後下入六成熱的油鍋中，炸至外表酥脆，撈...
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![豆豉鯪魚油麥菜的做法]( "豆豉鯪魚油麥菜的做法")
- 食材：油麥菜300克蒜2瓣生抽半勺豆豉鯪魚80克（罐頭）步驟：1.油麥菜洗淨，切長段。鯪魚切條，大蒜切末。2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末、豆豉鯪魚炒香，放入油麥菜翻炒半分鐘，加入生抽半勺翻炒均勻即可。...
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![香辣手撕雞做法是什麼]( "香辣手撕雞做法是什麼")
- 香辣手撕雞是比較受歡迎的一道美食，因爲香辣手撕雞肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，非常好吃，那麼香辣手撕雞做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。1、鍋中加入足夠量的清水（水量要能沒過雞肉），下入洋蔥絲，1/2的生薑片，花椒粒，煮開。2、水開後，下入雞肉，加1勺料酒，1...
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![手撕包菜製作竅門有哪些]( "手撕包菜製作竅門有哪些")
- 手撕包菜是一道做法簡單、味道爽口的家常菜餚，但想要做出可口手撕包菜也需要一定的竅門，那麼手撕包菜製作竅門有哪些呢？1、手撕包菜不需要太多菜汁，所以在炒的時候可以根據菜的數量少加一些水澱粉來收汁。2、手撕包菜還可以放一些乾的紅辣椒。紅色與白色相搭配，看上去就讓人垂...
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