![如何快速有效的解辣]( "如何快速有效的解辣")
- 不管是嗜辣的人還是不吃辣的人，幾乎都有被辣到的經歷。隨着天氣漸漸轉涼，火鍋、麻辣燙、水煮魚成了主流，就如網友說的四川人不怕辣、湖南人辣不怕、重慶人怕不辣，但是如何快速有效的解辣？1、牛奶解辣：牛奶中含有大量的酪蛋白，它可以很有效地把辣椒素這類疏水物質包裹起來帶走。...
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![辣椒醃製能不能放一年]( "辣椒醃製能不能放一年")
- 辣椒是生活中經常吃到的一種食材，而醃製的辣椒也是生活中必備的調味菜之一。那麼辣椒醃製能不能放一年呢？1、辣椒醃製不能放一年。2、就算儲存條件比較得當的情況下，大概能儲存幾個月左右，天氣熱的時候儲存的時間會短一些，同時在北方地區醃製的辣椒時間也會長些，其口味也是比較...
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![辣椒辣手怎樣快速止辣]( "辣椒辣手怎樣快速止辣")
- 經常做飯的朋友肯定有過這樣的體驗，那就是切完辣椒後，手也會超級辣，不停的洗手都沒有用，那麼辣椒辣手怎樣快速止辣呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、辣椒辣手了可以用醋搓洗來緩解，因爲辣椒帶鹼性，而醋是酸性的，二者中和可以解決辣手症狀。具體方法是，在家裏找來食用醋，倒入手心，雙...
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![辣椒炒毛肚怎麼做]( "辣椒炒毛肚怎麼做")
- 步驟1準備食材：毛肚300克、二荊條100克、小米椒10克、蒜苗2根、姜1塊、大蒜3瓣、白糖1勺、雞精1勺、胡椒粉3克、生抽5克。步驟2毛肚洗淨切條。步驟3二荊條洗淨斜刀切片。步驟4小米椒洗淨斜刀切片。步驟5蒜苗洗淨切段。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8鍋中加入適量清水大...
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![陽臺可以種辣椒嗎]( "陽臺可以種辣椒嗎")
- 辣椒的品種非常多，是很多地方生活中離不開的食材之一，尤其是四川、湖南等地，無辣不歡。辣椒在我國多地都有栽種，對於種植環境的要求不是很高，一般都可以存活。那麼陽臺可以種辣椒嗎？1、陽臺是可以種植辣椒的。2、在播種之前要將辣椒種子提前浸種催芽處理，提高發芽率。如果是溫度...
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![辣椒移栽後死棵是什麼原因]( "辣椒移栽後死棵是什麼原因")
- 辣椒是我們生活中最爲常見的蔬菜，冬春季氣溫較低，所以大多采用的是育苗移栽栽培方法，而在移栽過程中很多農戶發現自家的辣椒幼苗死棵。那麼這是什麼原因導致的呢？辣椒移栽後死棵是什麼原因呢？1、幼苗帶菌。辣椒本身根系較淺，不同於番茄和黃瓜的根系，所以在育苗時應該以養根爲主，...
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![辣椒豆的做法是什麼]( "辣椒豆的做法是什麼")
- 辣椒豆是比較常見的一道小菜，幾乎每個餐館都可以吃到這道美味的小菜。很多朋友吃了辣椒豆這道美食後，都想自己回家動手做這道菜，但是不知道辣椒豆的做法。其實辣椒豆這道美食的做法是比較簡單的，今天小編教你做辣椒豆。1、首先把黃豆提前泡好，可以直接用水煮，但是千萬不要煮爛...
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![湖南辣椒炒蛋怎麼做]( "湖南辣椒炒蛋怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞蛋3個、尖椒3個、鹽1勺、雞精1勺、蒜2瓣、大蔥1根、食用油適量。步驟2蒜拍碎、切末。步驟3大蔥切末。步驟4尖椒洗淨，切成小塊備用。步驟5雞蛋磕入碗中，打散。步驟6鍋燒熱，放入食用油，倒入雞蛋液，用中小火煎熟，滑散，撈出備用。步驟7鍋中倒少許油，放入大蔥炒香，放入...
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![泡辣椒有什麼特色]( "泡辣椒有什麼特色")
- 泡辣椒是一種以溼態發酵方式加工而成的浸漬品，是四川泡菜的一種。一般需要醃製一個月左右。那麼泡辣椒有什麼特色呢？下面一起來了解一下吧。1、二荊條泡辣椒，這種辣椒相對較長，辣味適口，香氣足，製作傳統川菜魚香肉絲就離不開它。2、子彈頭泡辣椒，這種辣椒較短，呈雞心狀，其辣味足，因...
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![金針菇炒辣椒肉片怎麼做]( "金針菇炒辣椒肉片怎麼做")
- 步驟1準備食材：裏脊肉200克、金針菇100克、青椒10克、姜1塊、蒜2瓣、雞蛋1個、澱粉5克、鹽1勺、雞精1勺、料酒1勺。步驟2裏脊肉切片，再改刀切絲。步驟3加入料酒1勺、生抽1勺、再加入澱粉、雞蛋清攪拌均勻，醃製10分鐘左右。步驟4青椒洗淨去籽切絲。步驟5金針菇洗淨去除根部。...
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![辣椒精怎麼做成的]( "辣椒精怎麼做成的")
- 辣椒精，別名辣椒油樹脂，是從辣椒中提取、濃縮而得的一種產品，具有強烈的辛辣味，被用來製作食品調料。辣椒精並不是一種非法添加劑，而是一種天然食品成分的提取物。什麼是辣椒精？辣椒精是採用科學方法從天然原料辣椒中提取，經分離精製而成的一種天然的具有辣味的調味品。其有效成...
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![切辣椒後手很辣怎麼辦]( "切辣椒後手很辣怎麼辦")
- 經常做飯的朋友肯定有過這樣的體驗，那就是切完辣椒後，手也會超級辣，不停的洗手都沒有用，感覺要一直泡在冷水裏才能緩解。作爲重慶人吃辣椒的時候是很爽可是切辣椒卻是很難過的一件事，那麼切辣椒後手很辣，如何才能緩解這個問題呢?有什麼方法最快去除燒手的感覺呢?下面小編介紹5...
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![抖辣椒皮蛋怎麼做]( "抖辣椒皮蛋怎麼做")
- 在我們的日常生活中，皮蛋是比較常見的一種食物，它的營養價值是很高的，所以很多人都喜歡吃它。皮蛋做法也是有很多的，其中一種就是抖辣椒皮蛋，抖辣椒皮蛋是一道下飯菜，很開胃，下面小編就爲大家介紹一下抖辣椒皮蛋怎麼做。1、準備好食材：辣椒適量，皮蛋適量，醬油適量，糖適量，大蒜幾瓣，醬...
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![辣椒醃製放一年可以吃嗎]( "辣椒醃製放一年可以吃嗎")
- 辣椒醃製能放一年。醃製辣椒，是用鹽溶液和乳酸菌進行發酵而製成的獨特風味，是儲存辣椒的一種手段，製作簡單。醃製辣椒在高濃度的鹽溶液處理下，脫水除菌，有效的抑制了大部分細菌的滋生，其創造的環境在一定程度下能使辣椒長期儲存。...
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![辣椒油怎麼洗掉]( "辣椒油怎麼洗掉")
- 在中國的許多大城市，全是特別愛吃辣的，油辣子就變成飲食搭配中不可或缺的食用香料。但是辣椒油怎麼洗掉呢？1、用紙巾快速吸掉衣服上的油污，滴幾滴洗潔精在辣椒油處，再進行搓洗，直至去除油漬即可。2、直接在辣椒油處塗抹適量的松香水、香蕉水或汽油，然後放進3%的鹽水裏浸泡幾分鐘...
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![剁辣椒鹽放多怎麼補救]( "剁辣椒鹽放多怎麼補救")
- 做個剁椒魚頭，早晨下個米粉或是炒個辣菜，剁辣椒醬都是極好用的，說起做剁辣椒醬，秋天是辣椒上季的最好時間。那麼剁辣椒鹽放多怎麼補救呢？1、加些菜下去可以加多點新鮮辣椒下去，也可以加蘿蔔，黃瓜，豆角，刀豆等等，在老傢什麼菜都可以放下去，最後好吃又多樣化。不過加什麼都要曬乾才加，...
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![抖辣椒做法是什麼]( "抖辣椒做法是什麼")
- 抖辣椒是很多人都喜歡的一道美食，因爲抖辣椒香中帶辣，清新爽口，風味獨特，開胃下飯，所以現在很多人都喜歡在家制作抖辣椒，那麼抖辣椒做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下抖辣椒做法吧。1、鍋中熱油，將火調小，放紅椒（洗淨去蒂，切成圓圈狀）翻炒至熟、變軟（青椒要炒至焦白色）。注：不放水。2...
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![辣椒醬越曬越香嗎]( "辣椒醬越曬越香嗎")
- 辣椒醬非常適合用來平時佐餐，或者當做炒菜的調料，非常的麻辣鮮香，有滋味，是很多人的家庭必備。那麼辣椒醬越曬越香嗎？1、辣椒醬越曬越香。2、因爲曬辣椒醬去除辣椒多餘的水分，曬成後的辣醬呈現醬紅色，辣醬表層漸漸析出油脂，還伴有半透明的琥珀色光澤，散發出陽光融進食材裏的獨特香...
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![大棚辣椒適合什麼時候種植]( "大棚辣椒適合什麼時候種植")
- 自從溫室大棚技術得到推廣和普及，很多種植戶都選擇改種大棚辣椒，經濟效益明顯。那麼大棚辣椒適合什麼時候種植？對於不知情的網友們，下面我們一起來看看吧。1、一般北方平原地區可以選擇在春播（1-2月份種植）和秋播（7-8月中上旬），這樣不僅能夠提早上市，還能賣出更高的價格。2、南方丘...
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![怎樣醃製辣椒]( "怎樣醃製辣椒")
- 醃製的辣椒用處很多，使用方便。有很多的菜放點切碎、切段或整個的辣椒味道會更加十足。下面一起來看看怎樣醃製辣椒。1、去菜市場買特別新鮮的辣椒，回家趁早除去不好或過熟的辣椒，並去梗蒂洗乾淨，晾乾水份。2、準備少許幹八角、桂皮之類的調料，可根據自己喜好添加或不用，但八角...
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![辣椒籽能不能吃]( "辣椒籽能不能吃")
- 辣椒籽能吃。吃辣椒籽可以預防疾病、改善睡眠質量，還可以延緩衰老。不過腸胃不好的人不適合食用辣椒籽，因爲辣椒籽有特殊的辣性，腸胃不好的人吃了之後可能出現腹痛等症狀。...
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![醃辣椒要注意什麼]( "醃辣椒要注意什麼")
- 辣椒的吃法有很多，醃製就是其中比較受歡迎的一種吃法，很多人都會在家裏面醃辣椒。醃辣椒的做法有很多，不同的做法會有不同的味道和口感。那麼醃辣椒要注意什麼呢？1、辣椒清洗乾淨後，先進行一天的晾曬，這樣可以使辣椒揮發掉一些水分，有利於辣椒的醃製。2、辣椒醃製一天後，需要進行...
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![辣椒種子怎麼種]( "辣椒種子怎麼種")
- 辣椒是生活中必不可少的作料，喜歡辣的可以中朝天椒，不喜歡辣的，可以在種甜椒，五彩椒，好看又好吃，那麼辣椒種子怎麼種呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、品種選擇：栽培宜選用生長勢強、抗病的品種。2、選地做畦，應選擇土地肥沃，背風向陽，前茬沒有栽種辣椒、茄子、西紅柿的地塊做畦。按...
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![茄子辣椒滷子怎麼做]( "茄子辣椒滷子怎麼做")
- 步驟1食材：茄子1根、辣椒100克、肉末100克、洋蔥30克、姜3克、大蒜2瓣、聖女果20克、食用油10克、豆瓣醬3克、生抽3克、蠔油2克、鹽1克。步驟2茄子切丁。步驟3辣椒切丁。步驟4洋蔥切丁。步驟5姜切末。步驟6大蒜切末。步驟7聖女果對半切開。步驟8炒鍋中油溫5成熱時，下入肉末...
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![辣椒是祛溼的嗎]( "辣椒是祛溼的嗎")
- 辣椒是祛溼的。吃辣椒不僅可以散寒祛溼，還可以幫助我們發汗，用來治療寒滯腹痛、凍瘡等疾病。由於辣椒對腸胃具有刺激作用，所以吃了辣椒之後，可以促進消化液的分泌，達到開胃的效果。但是辣椒也不宜一次食用過多，會引起喉嚨腫痛、乾咳等疾病，應該適量食用。...
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