![阿膠糕沒有拉絲是什麼情況]( "阿膠糕沒有拉絲是什麼情況")
- 阿膠糕的做法有很多，一般都會放很多的食材，比如紅棗、花生、核桃以及黑芝麻等等，做出來的味道和口感是比較豐富的，很多人都會自己在家做阿膠糕。那麼阿膠糕沒有拉絲是什麼情況呢？1、阿膠的質量差。阿膠的主要成分是膠原蛋白。通常，膠原蛋白很難被高溫分解，只會變軟。因此，發生拉...
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![阿膠糕油紙什麼時候撕]( "阿膠糕油紙什麼時候撕")
- 阿膠糕做製作的時候，一般都會在模具裏面墊油紙，這樣可以防止阿膠糕沾到模具裏面，更容易脫模。阿膠糕的油紙使用也是有一定技巧和講究的，那麼阿膠糕油紙什麼時候撕掉呢？1、一般等阿膠糕冷凍定型之後切的時候再撕下來。2、阿膠糕剛做的時候質地很軟，沒有辦法直接切。將阿膠糕放入...
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![阿膠膏的做法是什麼]( "阿膠膏的做法是什麼")
- 阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等製作出的食品。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少、孕婦皆宜的具有複合保健價值的補品。那麼阿膠膏的做法是什麼呢？1、原料：東阿內貢鐵盒阿膠、紅棗、枸杞、紙皮核桃、黑芝麻、冰糖、紹興黃酒...
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![阿膠糕沒拉絲是不是沒有熬到位]( "阿膠糕沒拉絲是不是沒有熬到位")
- 阿膠糕的做法有很多，一般都會放很多的食材，比如紅棗、花生、核桃以及黑芝麻等等，做出來的味道和口感是比較豐富的，很多人都會自己在家做阿膠糕。那麼阿膠糕沒拉絲是不是沒有熬到位呢？1、可能是沒有熬到位，一般阿膠要熬到掛旗才能拉絲的。如果阿膠熬製時間不夠，沒有掛旗的話，做出...
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![阿膠的作用]( "阿膠的作用")
- 現代的阿膠包裝簡潔，一般都是鋁箔包裝，所以正常情況下只需將未開封的阿膠放置於陰涼通風乾燥處，或冰箱冷藏儲存即可。阿膠爲馬科驢屬動物驢的皮，經漂泡去毛後熬製而成的膠塊。阿膠不宜煎服，阿膠應烊化後再服用。食用方法一、用開水烊化後加入到煎好的中藥中一起服用。二、做成...
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![阿膠糕很軟不好切怎麼辦]( "阿膠糕很軟不好切怎麼辦")
- 阿膠糕熬製好了之後，是不能直接食用的，還需要冷卻切片，這是必不可少的一個步驟。在切阿膠糕的時候，有些人會發現阿膠糕很軟不好切。那麼阿膠糕切的時候很軟怎麼辦呢？1、建議切割前先冷凍。阿膠糕是由阿膠，黑芝麻，核桃，冰糖，黃酒和其他材料製成的食品。如果在生產過程中未調整黃酒...
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![阿膠糕漲袋是怎麼回事]( "阿膠糕漲袋是怎麼回事")
- 市面上售賣的阿膠糕一般都是用獨立真空包裝起來的，這樣可以延緩阿膠糕氧化，延長保質時間，有些人在吃阿膠糕的時候，會發現阿膠糕漲袋了。那麼阿膠糕漲袋是什麼回事呢？1、阿膠糕本身，如阿膠糕殺菌不徹底，乾燥食品未完全乾燥，在有微量氧氣或高溼度的環境中，微生物繁殖，容易導致黴變、...
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![阿膠糕冷了還會拉絲嗎]( "阿膠糕冷了還會拉絲嗎")
- 阿膠糕吃起來味道很不錯，營養價值高，很多女性朋友都會吃阿膠糕。市面上售賣的阿膠糕有好有壞，品質層次不齊，一般阿膠糕都是會拉絲的。那麼阿膠糕冷了還會拉絲嗎？1、優質阿膠糕會拉絲，即使冷了也會有拉絲的現象。2、這是因爲阿膠糕的主要原料是從脫毛後的驢皮中煮出來的，而驢皮中...
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![阿膠糕有什麼典故]( "阿膠糕有什麼典故")
- 阿膠糕是用阿膠（CollaCoriiAsini）、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等製作出的食品。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少皆宜的具有複合保健價值的補品。那麼阿膠糕有什麼典故呢？1、古代四大美人裏面，楊貴妃的面板最好。唐代詩人白居易曾經這樣描寫...
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![做阿膠糕沒有油紙用什麼代替]( "做阿膠糕沒有油紙用什麼代替")
- 阿膠糕製作方法方法有很多，不同的做法會有不同的味道和口味，大多數人在做阿膠糕的時候都會用油紙，這樣可以起到很好的防粘黏效果。那麼做阿膠糕沒有油紙用什麼代替呢？1、油紙可用錫箔紙、硅膠墊和烘烤紙代替。2、錫箔又稱鋁箔，能耐高溫，適合烘烤含油量高的食品。除防粘外，麪包、...
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![過期阿膠糕還能吃嗎]( "過期阿膠糕還能吃嗎")
- 阿膠糕如果過了保質期是不建議食用的，阿膠糕在一定的溫度條件下是特別很容易產生細菌而發黴變質，而過期的阿膠糕中很可能已經滋生了大量的有害細菌，所以在食用後會對身體健康造成不利影響，引起各種不適反應。阿膠是原藥材，一般沒有經過製作是不會過期的，只要儲存的好，還是可以繼...
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![阿膠桂圓膏怎麼做]( "阿膠桂圓膏怎麼做")
- 步驟1食材：紅棗肉150克、阿膠粉250克、桂圓100克、熟黑芝麻150克、熟黑桃仁150克。調味料：冰糖250克。步驟2鍋中放水燒沸，放入阿膠隔水攪拌至融化，放入冰糖攪拌至融化，黏稠。步驟3依次加入黑桃仁、桂圓、紅棗肉、黑芝麻，拌勻。倒入容器中，冷藏24小時。步驟4取出，切塊即可。...
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![熬阿膠糕的配料比例是多少]( "熬阿膠糕的配料比例是多少")
- 熬阿膠糕的配料比例：阿膠、黑芝麻、核桃仁各250克，枸杞100克，冰糖200克，黃酒500毫升，按照這個配料比例250克的阿膠大概可以做出2-3斤的阿膠糕。阿膠糕屬於藥食同源產品，採用阿膠配以黑芝麻、核桃仁、新疆大棗等藥食兩用的天然原料精製而成。古代四大美人裏面，楊貴妃的面板最好。...
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![阿膠糕可以放多久]( "阿膠糕可以放多久")
- 阿膠糕是生活中常見的一種補品，營養價值很高，有很好的滋補作用，很多人喜愛吃阿膠糕，然而部分朋友就想知道，究竟阿膠糕可以放多久呢？1、這取決於是如何儲存的。2、在製作阿膠糕的過程中，一般不添加防腐劑或添加劑。同時，阿膠糕含有大量的蛋白質、脂肪和多種礦物質元素。如果將煮好...
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![自制阿膠糕怎麼儲存]( "自制阿膠糕怎麼儲存")
- 阿膠是一種具有補血補氣，抗衰老，預防心血管疾病、保護骨骼等功效的營養保健產品，因此很多人會用阿膠做一些阿膠糕食用，那麼自己熬阿膠糕怎麼儲存呢？1、保鮮袋裏封口。因爲阿膠比較害怕陰涼的風吹，所以把它密封儲存起來，然後放進冰箱的冷藏室裏。2、抽空空氣。把阿膠糕放在袋裏，然...
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![阿膠糕是冷了切還是熱的切]( "阿膠糕是冷了切還是熱的切")
- 阿膠糕是用阿膠熬製而成的一種食品，其裏面的食材比較豐富，吃起來很不錯，營養價值高，深受人們喜歡，很多人都會吃阿膠糕。那麼阿膠糕是冷了切還是熱的切呢？1、因爲阿膠糕很軟很粘，不能切片，所以需要把阿膠糕冷卻，等其凝固變硬後再切片。一般來說，冷卻阿膠糕需要8-12個小時左右。2、但...
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![阿膠的營養價值]( "阿膠的營養價值")
- 食材簡介：阿膠，又名盆覆膠、驢皮膠，阿膠珠等，爲驢皮經煎煮和濃縮製成的固體膠，通常製成長方形或方形塊，呈有光澤的黑褐色，質硬而脆，碎片對光照視呈棕色半透明狀。原產自山東省東阿縣，最早記載於《神農本草經》，被列爲滋補上品。營養功效：阿膠是一種養生滋補的食品，含有明膠原、骨膠原...
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![阿膠糕成分是什麼]( "阿膠糕成分是什麼")
- 阿膠糕的主要成分是阿膠、核桃、黑芝麻和紅棗。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是具有複合保健價值的補品。但是阿膠容易導致上火，所以剛製成的阿膠不宜服用，須將其置於陰涼乾燥處放置一段時間，直至火毒自行消盡後，纔可服用。阿膠糕的製作方法1...
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![自制阿膠糕怎麼做]( "自制阿膠糕怎麼做")
- 1、把泡好的阿膠放入鍋裏中火燒開，燒開之後轉小火，熬10分鐘左右再放入冰糖。2、熬半小時熬到掛旗狀態後依次放入核桃、紅棗、枸杞、最後放入黑芝麻，每樣食材加入後攪拌均勻後纔可以放入下一種食材。3、等黑芝麻加完以後呈拉絲狀態即可起鍋入模具，待冷卻後切片即可食用。...
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![阿膠糕熬好後怎麼儲存]( "阿膠糕熬好後怎麼儲存")
- 阿膠是補血聖品，價格也比較貴。平時我們既可以直接去藥店買熬好的阿膠糕，也可以買阿膠自己熬製。那麼，網友們知道阿膠糕熬好後怎麼儲存嗎？1、常溫情況下，保質期爲30-40天，儲存的時候還要注意不能沾到水，因爲水會使固元膏很快發黴，所以密封很關鍵的。2、冬天氣溫一般比較低，即時不...
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![阿膠糕是冷凍還是冷藏]( "阿膠糕是冷凍還是冷藏")
- 阿膠糕是一種以阿膠、核桃仁、紅棗等物爲主要原料製成的食物，它具有一定的美容養顏的功效，因此深受許多女性的喜愛。那麼阿膠糕是冷凍還是冷藏呢？1、都可以，冷藏儲存時間較短，方便食用，冷凍儲存時間會比較長，但是吃的時候比較麻煩。2、阿膠糕中含有豐富的糖分、脂肪、蛋白質、水...
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![切好的阿膠糕可以放塑料袋嗎]( "切好的阿膠糕可以放塑料袋嗎")
- 生活中的保健品有很多，阿膠糕就是其中很受歡迎的一種保健食品，有些人還會自己在家做阿膠糕，尤其是女性朋友們。那麼切好的阿膠糕可以放塑料袋儲存嗎？1、可以用獨立真空塑料袋包裝，然後放冰箱儲存。但是，不建議用一般的普通購物的塑料袋包裝，而是專門的獨立真空食品包裝袋。2、阿...
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![阿膠烏雞湯做法是什麼]( "阿膠烏雞湯做法是什麼")
- 女人食阿膠可以美顏，養生保健。阿膠具有補血氣，提高免疫力的功效，是老少皆宜的保健食品。接下來，小編就爲大家介紹下阿膠烏雞湯做法是什麼。1、準備所需材料。2、將烏雞、瘦肉洗淨切成小塊，紅棗洗淨去核，桂圓洗淨。3、鍋內燒開水，放入雞肉、瘦肉焯去血漬。4、再撈出洗淨。5、將...
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![阿膠糕的做法有哪些]( "阿膠糕的做法有哪些")
- 阿膠糕是很多女性朋友都會吃的一種保健食品，含有多種營養成分，適量食用對身體有一定好處，很多人都會經常吃阿膠糕，那麼阿膠糕的做法有哪些呢？1、準備配料：將阿膠粉、黃酒、紅棗、龍眼肉、核桃仁、冰糖、黑芝麻等準備好，下道工序生產。2、阿膠粉的製作：選擇乾淨的陶瓷壺，倒入阿膠粉...
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![剛做好的阿膠糕冷藏定型還是冷凍定型]( "剛做好的阿膠糕冷藏定型還是冷凍定型")
- 阿膠糕製作的方法比較多，它不僅要熬製，還要冷卻定型切片，這些都是必不可少的步驟。熬好的阿膠糕需要放在模具裏面定型，然後切成一片一片的，這樣吃起來會更方便。那麼剛做好的阿膠糕怎麼定型呢？1、可以冷藏定型，也可以冷凍定型。2、阿膠糕是將阿膠，黃酒，冰糖，黑芝麻，核桃仁等原料混合...
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