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關於菜花的百科

菜花的做法
  • 菜花的做法

  • 步驟1食材:菜花300克、蒜6瓣、姜1克、小蔥2根。調味料:食用油5克、鹽2克、生抽2克、雞精1克、胡椒粉1克。步驟2菜花擇小朵、鍋中水沸後、加1克食用油、鹽、菜花、煮4分鐘、撈出。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、蒜、炒香、...
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彩椒菜花的做法
  • 彩椒菜花的做法

  • 食材:菜花400克、紅椒30克、青椒30克、姜1塊、蒜2瓣步驟:1、菜花反覆清洗乾淨,切成小朵,紅椒切小塊,青椒切小塊,姜1塊切末,蒜2瓣切末;2、鍋中放入適量清水燒開,放入菜花、鹽半勺,汆燙1分鐘後撈出瀝乾待用;3、鍋中放入適量油,放入姜蒜末爆香,放入紅椒塊、青椒塊翻炒半分鐘,加入菜花翻炒...
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菜花怎麼洗才幹淨
  • 菜花怎麼洗才幹淨

  • 菜花是很常吃的一種菜品,但卻不好清洗,表面凹凸不平,容易藏着蟲子,也容易殘留農藥。那麼網友們知道菜花怎麼洗才幹淨嗎?下面就跟隨小編來了解一下吧。1、菜花在販賣過程中容易弄髒,所以不要慌着掰開,先開啟水龍頭,用流水沖洗整朵菜花,反覆多衝洗幾遍,可以沖掉附着在表面的髒東西。2...
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菜花焯水是熱水下鍋嗎
  • 菜花焯水是熱水下鍋嗎

  • 熱水下鍋。菜花焯水需要熱水下鍋,焯水的時間不宜過長。因爲蔬菜類焯水都會造成蔬菜中營養成分的流失,而熱水下鍋可以減少蔬菜的燙煮時間,從而減少營養物質的流失。在焯水時,可以加入一點鹽和食用油,這樣可以讓菜花的顏色保持脆嫩。菜花焯水好還是不焯水好由於菜花比較難熟,因此...
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清炒菜花怎麼炒好吃
  • 清炒菜花怎麼炒好吃

  • 清炒花菜是以花菜、蒜頭爲主要食材的一道菜品,在日常生活中這道菜是經常能夠吃到的,但是很多人都不知道做法,那麼清炒菜花怎麼炒好吃?1、菜花用清水加小蘇打浸泡10分鐘以去除農藥,然後沖洗,瀝乾,從菜花的根部下刀,把菜花切成小朵。2、燒開足夠沒過菜花的水,放入切好的菜花,蓋蓋,大火...
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拌綠菜花怎麼做
  • 拌綠菜花怎麼做

  • 步驟1食材:綠菜花400克,蒜3瓣,小米辣5個、食用油1克,鹽2克,生抽2克,醋1克。步驟2綠菜花摘小朵,放入清水中浸泡15分鐘,撈出。步驟3蒜切末。步驟4小米辣切末。步驟5鍋中水沸後,放入食用油、1克鹽、綠菜花,煮1分鐘,撈出,放入碗中。步驟6加入蒜、小米辣、生抽、1克鹽、醋,拌勻即可。...
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菜花焯水多長時間
  • 菜花焯水多長時間

  • 都知道焯水是涼拌菜必不可少的以道工序,爲的是使蔬菜眼色更鮮豔,口感更爽脆。但是焯水的時間控制很重要。那麼菜花焯水多長時間呢?1、時間長了再炒制影響口感,焯水是爲了除掉異味。2、水開後可以倒入適量的牛奶,再加點米醋,這樣能夠保持花菜的新鮮,口感較較脆。3、另外,花菜焯水...
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菜花的營養價值
  • 菜花的營養價值

  • 菜花是可以吃的,但建議煮熟再吃。菜花又稱花菜或花椰菜,花椰菜是一種很受人們歡迎的蔬菜,味道鮮美,營養也很高,還有很高的藥用價值。其維生素C含量非常豐富,還具有抗癌功效,平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜。花椰菜富含多種吲哚類衍生物,有分解致癌物質的能力,被列入保健...
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菜花的挑選
  • 菜花的挑選

  • 菜花,相信大家都不陌生吧,也叫花菜或者花椰菜。挑選菜花這對於很多人來說,也是比較困難的,那麼菜花的挑選呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、看顏色。好的菜花一般呈白色、乳白色、或微黃,但是顏色黃一點兒的菜花比白色的口感要好。2、看花球。選擇花朵間無空隙、結實不枯黃、...
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菜花怎麼做
  • 菜花怎麼做

  • 1、洋蔥半個切丁、西紅柿半個切丁,菜花洗淨,切小朵;2、鍋中放入適量水燒開,放入菜花焯水1分鐘,撈出瀝乾水分,裝盤備用;3、鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱,放入洋蔥炒軟,加入西紅柿翻炒均勻。加入咖喱醬1勺、清水1勺至咖喱醬完全化開,放入菜花翻炒均勻,調入鹽半勺拌勻後即可。...
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菜花炒肉怎麼做
  • 菜花炒肉怎麼做

  • 步驟1食材:花菜250克、五花肉100克、幹辣椒3個、大蒜2瓣、姜2克。調味料:食用油10克、生抽2克、老抽1克、鹽1克、料酒2克。步驟2花菜掰成小朵。步驟3五花肉切薄片。步驟4幹辣椒切段。步驟5大蒜切片。步驟6姜切絲。步驟7熱鍋倒油,油溫5成熱後,下五花肉,煸炒出油,淋入料酒去腥。...
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幹鍋菜花怎麼做
  • 幹鍋菜花怎麼做

  • 步驟1食材:花菜250克、五花肉100克、幹辣椒3個、大蒜2瓣、姜2克。調味料:食用油10克、生抽2克、老抽1克、鹽1克、雞精1克、料酒2克。步驟2花菜掰成小朵。步驟3五花肉切薄片。步驟4幹辣椒切段。步驟5大蒜切片。步驟6姜切絲。步驟7熱鍋倒油,油溫5成熱後,下五花肉,煸炒出油,淋入料...
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菜花怎麼做
  • 菜花怎麼做

  • 步驟1食材:菜花300克、蒜6瓣、姜1克、小蔥2根。調味料:食用油5克、鹽2克、生抽2克、雞精1克、胡椒粉1克。步驟2菜花擇小朵、鍋中水沸後、加1克食用油、鹽、菜花、煮4分鐘、撈出。步驟3姜切末、蒜切末、小蔥切蔥花。步驟4熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、蒜、炒香、倒菜花、炒...
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菜花蛇有沒有毒
  • 菜花蛇有沒有毒

  • 菜花蛇沒有毒。菜花蛇,還有一個比較專業的名字——黑眉錦蛇,其體型比較龐大,具有攻擊性,但是卻是無毒蛇種,喜歡攀爬,一般生活在丘陵,草叢,平原以及村舍附近,以鼠爲食,屬國家保護的有益的、有重要經濟價值,有科學研究價值的陸生野生動物。菜花蛇無毒,但是不代表沒有細菌,在被菜花蛇咬了...
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菜花簡筆畫教程
  • 菜花簡筆畫教程

  • 1、首先畫菜花的花心;2、然後畫菜花的花瓣;3、再畫菜花的枝幹;4、最後把畫好的菜花塗上顏色就可以了。...
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菜花炒肉怎麼做好吃
  • 菜花炒肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:五花肉50克、菜花50克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、姜1片、蒜3瓣、小米椒5克。步驟2五花肉洗淨切片。步驟3菜花洗淨切小塊。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈。步驟7碗中放入五花肉、料酒拌勻醃製10分鐘。步驟8起鍋倒油,油熱加入五花...
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紅燴菜花做法是什麼
  • 紅燴菜花做法是什麼

  • 紅燴菜花是一道色味俱鮮的菜品,不僅如此,這道菜口感非常獨特,所以很多美食愛好者都喜歡吃這道菜,然而對於這道菜的做法,大部分的人都不知道紅燴菜花的怎麼做,接下來小編給大家說一下紅燴菜花做法是什麼。1、將菜花拆成小朵,用鹽水浸泡5-10分鐘(殺死幼蟲),然後洗淨,用沸水煮燙5分鐘左...
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乾煸菜花的做法是什麼
  • 乾煸菜花的做法是什麼

  • 菜花營養豐富,乾煸起來味道香,而且也很下飯。如果愛吃辣,也可以加些乾紅辣椒乾煸,味道更豐富,那麼幹煸菜花的做法是什麼呢?請看下文介紹。1、準備食材:菜花500g、肉末100g、食用油20ml、蔥薑蒜、辣椒、花椒以及八角5g。2、將菜花洗乾淨之後掰開,可以分爲多個小塊備用;同時將肉末...
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菜花的做法
  • 菜花的做法

  • 1.豬裏脊切絲,放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘,花菜切小朵洗淨,姜蒜切末;2.放入花菜焯水30秒,撈出瀝乾;3.油溫燒至6成熱,爆香姜蒜末,放入肉絲翻炒至變色,放入花菜翻炒均勻,加入鹽1勺、雞精半勺翻炒均勻即可。...
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菜花是如何種植的
  • 菜花是如何種植的

  • 菜花特別的有營養,既可以炒菜又可以涼拌,還可以醃製。是非常受人喜歡的一種蔬菜。菜花即能夠保健也可以養生,這樣好的蔬菜是如何種植的?現在我們就來學習一下,培養菜花的知識。1、整理土壤。種植菜花的土壤必須要消毒。可以用高錳酸鉀噴灑消毒。還可以用生石灰參上土消毒。總...
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菜花炒肉做法有哪些
  • 菜花炒肉做法有哪些

  • 花菜脆爽可口,營養豐富,具有多種保健功效,大家不妨多吃些。花菜的吃法有很多種,用來炒肉也是很美味的。花菜炒肉的做法多種多樣,每種做法都各有其特色。那麼菜花炒肉做法有哪些呢?1、鍋裏倒少許油把肥肉煎一下。2、倒入蔥花翻炒一下。3、把肉片倒進去翻炒幾下,在倒入料酒翻炒幾...
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菜花蛇是不是毒蛇
  • 菜花蛇是不是毒蛇

  • 沒有。菜花蛇,還有一個比較專業的名字——黑眉錦蛇,其體型比較龐大,具有攻擊性,但是卻是無毒蛇種,喜歡攀爬,一般生活在丘陵,草叢,平原以及村舍附近,以鼠爲食,屬國家保護的有益的、有重要經濟價值,有科學研究價值的陸生野生動物。菜花蛇無毒,但是不代表沒有細菌,在被菜花蛇咬了之後不要...
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飛入菜花無處尋的前一句是什麼
  • 飛入菜花無處尋的前一句是什麼

  • 飛入菜花無處尋出自《宿新市徐公店》詩集,屬於宋代詩人楊萬里的作品,那麼飛入菜花無處尋的前一句是什麼呢?1、飛入菜花無處尋的上一句。兒童急走追黃蝶。2、出自。《宿新市徐公店》是宋代詩人楊萬里的組詩作品。3、此詩主要描寫鄉村田園風光。寫籬落、菜花、兒童、黃蝶,運用...
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花菜花蛤
  • 花菜花蛤

  • 步驟1食材:花菜250克、花蛤500克、蒜3瓣、姜2克、大蔥10克調味料:食用油3克、生抽2克、鹽1克、白胡椒粉1克步驟2花菜切小朵。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱時、下蔥、姜、蒜、炒香、加入花菜、炒2分鐘。步驟7倒入400毫升清水、燜煮5...
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咖喱菜花的家常做法
  • 咖喱菜花的家常做法

  • 菜花洗淨切小朵,洋蔥半個切丁、西紅柿半個切丁;鍋中放入適量水燒開,放菜花焯水1分鐘,撈出瀝乾;油溫燒至6成熱,放洋蔥炒軟,加西紅柿炒勻;加咖喱醬、清水,燒至咖喱醬化開,放菜花炒勻,調入鹽拌勻後即可。咖喱菜花的家常做法食材:菜花400克,西紅柿半個,洋蔥半個,咖喱醬1勺咖喱菜花的做法1、...
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