![肉末蒸蛋要蒸幾分鐘]( "肉末蒸蛋要蒸幾分鐘")
- 肉末蒸蛋是一道美食，製作材料有雞蛋、豬肉末、太白粉等。原料常見，做法簡單，那麼肉末蒸蛋要蒸幾分鐘？1、肉末蒸蛋上汽後蒸8分鐘即可。2、肉末雞蛋羹：準備用料：肉丸1個、雞蛋1個、香油適量、溫水適量。3、準備好一個肉丸和一個雞蛋。4、雞蛋打入碗裏。5、攪拌均勻，再放入肉丸剁成...
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![鹹肉蒸蛋怎麼做好吃]( "鹹肉蒸蛋怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：鹹肉100克、雞蛋3個、小蔥1根、鹽1茶匙、香油1茶匙。步驟2鹹肉洗淨剁成末。步驟3雞蛋打入碗中攪散。步驟4雞蛋打入碗中攪散。步驟5雞蛋碗中放入鹹肉、鹽，攪拌均勻，然後加適量清水繼續攪拌均勻，倒入盤內。步驟6接着放入蒸鍋，上汽蒸12分鐘。步驟7接下來淋入香油，最...
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![肉末豇豆的做法]( "肉末豇豆的做法")
- 步驟1所需食材：豇豆200克，泡豇豆150克，肉末50克，生薑1塊，大蒜1瓣，花椒5克，泡椒2個。所需調料：雞精1茶匙。步驟2豇豆洗淨，切粒。步驟3泡豇豆切粒。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6泡椒切碎。步驟7鍋中倒入適量油，燒至7成熱，放入姜蒜末、花椒、泡椒炒香。步驟8放入肉末，翻炒散開，再倒入...
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![松花蛋有味道怎麼辦]( "松花蛋有味道怎麼辦")
- 松花蛋是我國的一個特色食物，對於外國人來說卻是十足的黑色料理。松花蛋蘸醋吃味道是最好的。但松花蛋有味道怎麼辦呢？1、用姜醋汁調味：調味時用姜醋汁、蔥絲，加入白糖，可以掩蓋鬆蛋氨酸的味道，中和鹼味，會更入味。2、檸檬汁/醋汁浸泡：食用前，切丁後加入檸檬汁或醋，在水中浸泡5～10分...
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![蒸蛋器蒸蛋羹放多少水]( "蒸蛋器蒸蛋羹放多少水")
- 蒸蛋器是一種蒸蛋神器，用蒸蛋器蒸出的雞蛋口感好，但要掌握好蒸蛋器的使用步驟下才能夠獲得，因爲蒸蛋器在工作時，會判斷水量來工作的，當水燒乾後蒸蛋器會自動停止工作。那麼蒸蛋器蒸蛋羹放多少水呢？1、做蒸蛋羹時，要用尖銳的東西把雞蛋頂端敲一個洞，這樣雞蛋在蒸煮過程中不會爆裂...
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![肉末榨菜蒸豆腐怎麼做]( "肉末榨菜蒸豆腐怎麼做")
- 步驟1食材：榨菜30克、豆腐300克、肉末100克、小蔥2根、蒜2瓣、姜2片。調味料：食用油3克、生抽1克、海鮮醬油1克。步驟2榨菜用冷水浸泡10分鐘，撈出瀝乾水分，切末。步驟3豆腐切片，放入盤子中。步驟4小蔥切蔥花。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱，下蔥花、薑末、...
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![肉末炒藕丁如何做]( "肉末炒藕丁如何做")
- 步驟1食材：藕1節、肉末100克、蒜3瓣、姜2克、大蔥10克、幹辣椒3個調味料：食用油10克、生抽2克、鹽1克、雞精1克、料酒2克步驟2藕切小丁。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。步驟6幹辣椒切斷。步驟7鍋中水沸後、下藕丁、煮5分鐘、撈出瀝乾。步驟8熱鍋倒油、油溫5成...
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![肉餅蒸蛋要蒸多長時間]( "肉餅蒸蛋要蒸多長時間")
- 肉餅是我國一道傳統的特色美食，既有面食的鮮嫩可口，也有肉類勁道鮮香，非常好吃，製作肉餅的主要材料就是肉和雞蛋等等，不過對於一些新手來說，可能不知道它在蒸的時候具體蒸多長時間更好。那麼肉餅蒸蛋要蒸多長時間呢？1、10-15分鐘左右。2、肉餅蒸蛋蒸10-15分鐘左右就可以了，時間不...
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![如何做玉米肉末蒸蛋]( "如何做玉米肉末蒸蛋")
- 步驟1準備食材：肉末50克、玉米50克、雞蛋3個、小蔥1根、鹽1.5克、生抽2克、澱粉3克。步驟2雞蛋打入碗中。步驟3雞蛋裏放入鹽1克拌勻，在倒入同等的清水拌勻，用濾篩過一遍，去除泡沫，用保鮮封好，用牙籤戳一些小孔。步驟4肉末放入碗中，調入鹽0.5克、生抽3克、澱粉3克拌勻，醃製10分鐘...
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![蒸肉粉蒸肉要蒸多久]( "蒸肉粉蒸肉要蒸多久")
- 粉蒸肉味道鹹香軟糯，但是蒸的時候一定要注意時間和火候，那麼粉蒸肉要蒸多久才熟呢？感興趣的網友們，下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、粉蒸肉在開鍋之後至少要蒸40分鐘以上。2、吃過粉蒸肉的都知道，粉蒸肉的主要食材是五花肉，做粉蒸肉並不是蒸熟了就行，而是要將裏面的肉...
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![蕨菜肉末怎麼做]( "蕨菜肉末怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬肉末50克、蕨菜400克、大蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、雞精1克、料酒3克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出。步驟3蕨菜瀝乾水分、切成段。步驟4大蒜拍碎、切末。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱、放肉末、炒香、放入料酒、大蒜、翻炒1分鐘、下蕨菜、再炒2分...
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![茶葉蛋煮出來沒味道怎麼辦]( "茶葉蛋煮出來沒味道怎麼辦")
- 雞蛋是比較常見的一種食物，做法有很多，茶葉蛋就是其中比較受歡迎的一種吃法，很多人都喜歡吃茶葉蛋，也有人會在家做茶葉蛋。有些人做的茶葉蛋吃起來沒有什麼味道，一點都不入味。那麼茶葉蛋煮出來沒味道怎麼辦呢？1、在家裏面煮茶葉蛋的做法其實很簡單，基本上沒有什麼特別的技巧，只...
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![肉末菜花的做法]( "肉末菜花的做法")
- 步驟1食材：豬肉100克、菜花1朵、大蔥1段、大蒜3瓣、生薑2片、小蔥1根、幹辣椒4個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙。步驟2花菜切小朵。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5幹辣椒切段。步驟6大蔥切圈。步驟7小蔥切蔥花。步驟8鍋中熱油，下入肉末，炒散後下入幹辣椒，薑末、蒜末、大...
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![肉末粉皮怎麼做]( "肉末粉皮怎麼做")
- 步驟1食材：肉末100克、粉皮200克、小蔥1根、大蒜2瓣調味料：食用油5克、料酒1克、生抽2克、老抽1克、糖1克、鹽1克、白胡椒粉1克步驟2粉皮切小塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4大蒜切末。步驟5熱鍋倒油，油溫5成熱時，倒入肉末，炒散。步驟6倒入料酒、生抽、老抽、糖，翻炒均勻。步驟7加...
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![尖椒肉末炒皮蛋如何做]( "尖椒肉末炒皮蛋如何做")
- 步驟1準備食材：青尖椒20克、紅尖椒20克、皮蛋4個、肉末200克、食鹽1勺、醋1勺、生抽1湯匙、白糖1勺、食用油適量。步驟2鍋中燒水，將皮蛋連殼放入鍋中。步驟3皮蛋煮5分鐘後撈出。步驟4將冷卻後的皮蛋去殼。步驟5皮蛋用冷水浸泡一下。步驟6皮蛋切成4瓣。步驟7青尖椒切塊。步...
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![芹菜肉末粥]( "芹菜肉末粥")
- 步驟1食材：芹菜50克，裏脊肉30克，大米80克。輔料:鹽1茶匙，香油幾滴。步驟2芹菜去掉根部切小粒。步驟3裏脊肉洗淨切小丁。步驟4大米加入清水洗淨，浸泡30分鐘。步驟5熱鍋倒油，放入肉丁翻炒至變色後盛出待用。步驟6鍋中清水燒開，放入大米轉小火熬煮20分鐘，放入芹菜粒、肉丁繼續熬煮20...
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![肉桂什麼味道]( "肉桂什麼味道")
- 肉桂，樟屬中等大喬木，樹皮灰褐色。花白色，花被裂片，花絲被柔毛，扁平，花葯卵圓狀長圓形，子房卵球形。果橢圓形，成熟時黑紫色，無毛，果託淺杯狀。花期6-8月，果期10-12月。肉桂原產於中國，在印度、老撾、越南、印度尼西亞等地也有栽培。喜溫暖氣候，喜溼潤，忌積水，幼苗喜陰，成齡樹在較多陽光下...
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![梅乾菜肉餅蒸鹹蛋怎麼做]( "梅乾菜肉餅蒸鹹蛋怎麼做")
- 步驟1食材：梅乾菜30克、豬肉末200g、小蔥2根、鹹蛋1個、姜2克。調味料：澱粉4克、生抽2克、糖2克、蠔油1克、老抽1克、料酒3克。步驟2梅乾菜反覆用清水洗淨，洗去多餘的鹽分，擠幹水分，切碎。步驟3鹹蛋蛋白切碎，蛋黃壓碎。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜切末。步驟6豬肉末加入料酒、澱...
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![雞蛋羹蒸出來是散的意味什麼]( "雞蛋羹蒸出來是散的意味什麼")
- 雞蛋是比較常見的一種蛋類食物，吃法比較多，蒸雞蛋羹就是其中比較受歡迎的一種吃法，很多人都會在家蒸雞蛋羹吃。有些人蒸出來的雞蛋羹是散的，腥味也比較大，那麼雞蛋羹蒸出來是散的意味什麼呢？1、雞蛋不新鮮，氣味會更重，並且做出來還容易散掉。2、雞蛋羹沒有完全蒸熟，蒸的時間也不夠...
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![肉末蟹味菇怎麼做好吃]( "肉末蟹味菇怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：蟹味菇100克、瘦肉100克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、彩椒30克，蠔油1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、油適量、澱粉1茶匙。步驟2蟹味菇洗淨切段。步驟3瘦肉洗淨剁成泥。步驟4彩椒切絲。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7首先起鍋燒熱水，水開放入蟹味菇焯水2分鐘，撈...
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![芥菜肉末怎麼做]( "芥菜肉末怎麼做")
- 步驟1食材：芥菜300克、肉末100克、姜2克、大蒜2瓣。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、料酒1克。步驟2芥菜洗淨、切細段，姜切末，大蒜切末。步驟3熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜、蒜，炒香。步驟4放入肉末，炒至變色，淋入料酒，炒勻去腥。步驟5倒入芥菜，炒1分鐘，加入生抽、鹽，炒2分...
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![尖椒肉末炒皮蛋怎麼做]( "尖椒肉末炒皮蛋怎麼做")
- 步驟1準備食材：青尖椒20克、紅尖椒20克、皮蛋4個、肉末200克、食鹽1勺、醋1勺、生抽1湯匙、白糖1勺、食用油適量。步驟2鍋中燒水，將皮蛋連殼放入鍋中。步驟3皮蛋煮5分鐘後撈出。步驟4將冷卻後的皮蛋去殼。步驟5皮蛋用冷水浸泡一下。步驟6皮蛋切成4瓣。步驟7青尖椒切塊。步...
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![肉餡放耗油會不會蓋住肉的味道]( "肉餡放耗油會不會蓋住肉的味道")
- 肉餡是比較常見的一種餡料，做法比較多，口味比較豐富，比如有豬肉餡、牛肉餡以及羊肉餡等等，很多人做肉餡的時候都會放蠔油，究竟肉餡放耗油會不會蓋住肉的味道呢？1、適量放一點蠔油不會蓋住肉的味道。2、在肉餡中加入蠔油有幾個作用。一是改善風味，二是給餃子餡上色，三是給餃子餡添...
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![蒸蛋蒸多久]( "蒸蛋蒸多久")
- 蒸蛋是中國的一種家常菜餚。科學研究表明，從雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋100%，嫩炸爲98%，炒蛋爲97%，荷包蛋爲92。5%，老炸爲81。1%，生吃爲30%～50%，那麼蒸蛋蒸多久？1、蒸蛋要蒸10分鐘左右。這個時間是有彈性的，用普通鍋蒸的話通常需要10分鐘左右。2、如果是使用蒸蛋器，七八分鐘...
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![肉末炒香乾的做法]( "肉末炒香乾的做法")
- 步驟1準備食材：香乾200克、豬肉50克油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、小米椒20克、生抽1茶匙、蒜3瓣、小蔥1根、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙。步驟2豬肉洗淨剁成末。步驟3香乾切小塊。步驟4小米椒切圈。步驟5蒜切片。步驟6小蔥切成蔥花。步驟7首先鍋內倒水，水開後倒入香乾焯水1分鐘...
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